Өмнөд Америкийн Персийн мод эсвэл авокадо жимс нь тод амт, үнэртэй байдаггүй, цитрус жимс, алим, лийр шиг хурц биш боловч үүнээс гадна зарим шалтгааны улмаас тэд маш их эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Түгээмэл тархацтай байх шалтгаан нь авокадо авчирдаг ашиг тус, хор хөнөөл нь экзотик соёлын онцлог шинж чанарыг мэддэг тул зүгээр л зайлсхийх боломжтой.
Өтгөн ногоон эсвэл хүрэн арьсаар бүрхэгдсэн жимс нь маш тэжээллэг чанартай байдаг тул энэхүү шинж чанараараа Гиннесийн амжилтын номонд орсон байдаг. Гэхдээ авокадо-ийн илчлэгийн агууламж гэж юу вэ? Тослог маханд ямар ашигтай бодис агуулагддаг вэ, жимсний үнэ цэнэ нь тэдэнд үзүүлэх хор хөнөөлөөс бага байх юм бол?
Авокадо биохимийн найрлага, илчлэг, тэжээллэг чанар
Авокадо буюу аллигатор лийрээс гаралтай Төв ба Өмнөд Америкийн уугуул иргэд уламжлал ёсоор жимс жимсгэнүүдийг хоол хүнсэндээ ашигладаг байсан бөгөөд тэднээс энгийн зүрх сэтгэлтэй хоол бэлддэг байв. Энэ тивд ирсэн европчууд нутгийн ургамал, зан заншил, соёлыг дуртайяа судалжээ. Авокадочидтай уулзахдаа тэд лийр, самар эсвэл хулууны амтат цөцгийн тос, тэжээллэг ногоотой махыг хэрхэн яаж идэж байгаад гайхдаг байв.
Тэр цагаас хойш авокадогийн ашигтай шинж чанарууд, мөн түүний найрлагыг сайн судалж үзсэн. Тийм ч учраас сүүлийн хэдэн арван жилийн хугацаанд дэлхий дээрх энэ үнэт ургацын тариалалт нэг хагас дахин нэмэгдэж, байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүний сонирхол нэмэгдэж байна.
Жимс жимсний өтгөн шигүү бол, боловсорсон авокадоны мах нь нарийн зуурмагийг илүү санагдуулж, цөцгийн тос шиг амархан тархдаг. Масс нь зөвхөн амьтны гаралтай энэ бүтээгдэхүүнтэй төстэй бөгөөд жингийн 48% хүртэл өөх тос ихтэй байдаг.
Хүний биед амархан шингэдэг ургамлын гаралтай өөх тосоос гадна 100 грамм авокадо тутамд дараахь бүтээгдэхүүнийг агуулдаг.
- 1.6 грамм уураг;
- 2.3 грамм нүүрс ус;
- 0.5 грамм шилэн;
- 5.0 грамм моно- ба дисахарид;
- 0.5 грамм цардуултай бодис;
- ойролцоогоор 1 гр үнс.
Авокадо-ийн илчлэгийн агууламж 100 грамм тутамд олон төрлийн, боловсорч гүйцсэн байдлаас хамаарч 110-250 ккал хооронд хэлбэлздэг. Өөрөөр хэлбэл, цөөн тооны жимс нь бие махбодийн ажил эрхэлдэг насанд хүрсэн хүний эрчим хүчний зөв зардлыг бүрэн хангаж чаддаг.
Гэхдээ аллигатор лийр нь жимс нь ихэвчлэн эх нутаг, АНУ-д нэрлэдэг тул зөвхөн эрчим хүчний эх үүсвэр төдийгүй биед хэрэгтэй олон тооны бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг.
Авокадо яагаад ашигтай вэ?
Ургийн ашигтай шинж чанарууд нь түүний найрлага, боломжтой био идэвхит нэгдлүүдийн хослолоор тодорхойлогддог. Авокадо нухаш хангалттай хэмжээгээр агуулагддаг.
- витамин Е, К, РР, Д, аскорбины хүчил ба бета-каротин:
- витамин В бүлэгт хамаарах олон тооны нэгдлүүд;
- пантотеник ба олейк зэрэг органик хүчил;
- кальци, магни, кали, натри, фосфор зэрэг макронутриентийн багц;
- ул мөр элементүүд, тухайлбал төмөр, цайр, иод, зэс, манган, фтор, молибден;
- хоолны эслэг;
- олон тооны ханаагүй хүчил.
Энэхүү олонлог бодисын тусламжтайгаар орчин үеийн витамины цогцолбор эсвэл хоолны нэмэлт тэжээлүүд нь Өмнөд Америкийн урагт атаархах болно. Авокадо юу өөх тос агуулдаг нь бас чухал юм. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь хүнсний ногооны гаралтай бүтээгдэхүүн бөгөөд түүний целлюлозонд холестерол байхгүй тул ногоон нухашаар амтлагдсан салат, идсэн авокадо сэндвич эсвэл бусад хоол нь цусны судасны хананд сөргөөр нөлөөлөхгүй, холестерины товруу үүсэхгүй, цусны даралт ихсэх болон бусад аюултай өвчнийг үүсгэхгүй.
Нэгээс хагас хувиас илүүгүй сахар агуулсан авокадо агуулсан бөгөөд хор хөнөөлгүй чихрийн шижин өвчний үед хэрэглэж болно.
Арьсны гоо сайхан, эрүүл мэндийн талаар санаа тавьж, харааны чадварыг маш сайн хадгалахыг хичээдэг хүмүүс каротин, витамин К-ийн ногоон өнгөтэй целлюлозын агууламж өндөр байгааг үнэлэх болно.
Авокадогийн ашигтай шинж чанарууд
Тэжээлийн маш сайн чанар, макро ба бичил тэжээл, витамин, органик хүчил, өөх тосны олон тооны найрлагатай. Эдгээр нь бие махбодид хор хөнөөлгүй авокадогийн ач тусыг тодорхойлдог үндсэн, гэхдээ бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд биш юм.
- хүнийг эрчим хүчээр хангадаг;
- үр ашгийг дээшлүүлж, тархины бүтээмжтэй ажлыг дэмждэг;
- цусны судасыг бэхжүүлж, зүрхийг дэмждэг;
- Энэ нь атеросклероз ба цусны даралт ихсэх өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх маш сайн арга юм;
- алсын харааг дэмждэг;
- Энэ нь эд эсийн нөхөн төлжилтийг идэвхжүүлж, арьсны гоо сайхан, эрүүл мэндэд анхаарал тавьдаг.
Авокадогийн ашигтай шинж чанар нь цагаан хоолтнуудад үнэ цэнэтэй зүйл бөгөөд жимс нь зохистой, заримдаа амьтны гаралтай өөх тосны хамгийн сайн орлуулагч юм. Ер бусын жимс дээр үндэслэсэн аяга тавагны ачаар та стресс, сэтгэлийн хямралаас өөрийгөө хамгаалж, дархлаа хамгаалах чадвартай, антиоксидант чадвартай тул залуу харагдах болно.
Авокадо нь бараг хагас тосоос бүрддэг тул каротиноид бүлэг болох К, Д витаминыг агуулдаг өөх тосонд уусдаг витамин нь төгс шингэдэг.
Бие махбодид орж буй бодисууд зөөлөн, цогц байдлаар ажилладаг бөгөөд хүний биеийг тайвшруулах, тайвшруулах үйлчилгээтэй байдаг.
Эмэгтэйчүүдийн авокадогийн ашиг тус
Бүх насны эмэгтэйчүүд урт удаан хугацаанд үзэсгэлэнтэй, эрүүл чийрэг, тохирсон, инээдтэй байхыг хүсдэг. Авокадо нь эмэгтэйчүүдэд хэр сайн байдаг вэ? Бараг бүгдээрээ!
Төмрийн өндөр концентраци нь цус багадалтаас болж зовж шаналдаг эрчүүдийг бодвол авокадогийн давуу талыг эмэгтэйчүүдэд тодорхойлдог. Үүний зэрэгцээ, хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн нь цусны найрлагыг сайжруулаад зогсохгүй:
- судасны тогтолцооны эрүүл мэндийн талаар санаа тавьдаг;
- эд эсийг шим тэжээл, хүчилтөрөгчөөр хангахад тусалдаг;
- аяыг дэмждэг;
- сэтгэлийн хямрал, уйтгар гуниг, өршөөлийг тэсвэрлэдэг.
Авокадо нь ашиг тустай, эмэгтэйчүүдэд хор хөнөөлгүй аливаа нас, амьдралын янз бүрийн үе шатанд явагддаг. Залуу гоо үзэсгэлэн нь хоолны аяганд байдаг авокадо мах нь жинхэнэ афродизиак мэт санагддаг, хүслийг сэрээдэг, toning хийдэг. Үнэндээ жимсний үр нөлөө нь үүгээр хязгаарлагдахгүй.
Хэрэв та үүнийг цэсэнд тогтмол оруулбал:
- дааврын суурь хэвийн байдал;
- нөхөн үржихүйн систем нь ихээхэн дэмжлэг авдаг;
- үс, арьс, хумс, хоол боловсруулах нөхцлийг сайжруулдаг.
Гэрийн гоо засалд авокадо-ийн үүрэг их байдаг. Энэ нь зөөлрүүлэгч, тэжээлийн маск, тос, бальзам, шахалтын маш сайн түүхий эд юм.
Хөгшин эмэгтэйчүүд орон нутагт хэрэглэснээр цусны эргэлтийг идэвхжүүлж, арьсыг зөөлрүүлж, нөхөн төлжилтийг дэмжиж, үрэвслийг эсэргүүцдэг авокадогийн ач тусыг үнэлэх болно.
Энэ бол бүх нийтийн хэрэглээнд зориулсан хөгшрөлтийн эсрэг маш сайн бодис бөгөөд масканд тааламжтай бөгөөд хоолны дэглэмд зайлшгүй шаардлагатай байдаг.
Гэхдээ үүнээс гадна жингээ хасах үед авокадо эмэгтэйчүүдэд ашигтай шинж чанаруудын талаар мэдэх нь зүйтэй. Шинэхэн нухашыг хоолны дэглэмд оруулах нь хоолны дэглэмийн үед бие махбодийг үр дүнтэй дэмжиж, өлсгөлөнг мэдрэхгүй, тайван, инээдэмтэй, идэвхтэй ажил, амралтанд эрч хүч, хүч чадлаар дүүрэн байх болно!
Жирэмслэлт ба хөхүүл үед авокадо
Ирээдүйн эхийн цэс нь хүүхдийн нөхцөл байдал, хөгжилд ихээхэн нөлөөлдөг. Үүнтэй адилаар эмэгтэй хүний хэрэглэж буй бүтээгдэхүүн нь хөхөөр хооллох хугацаанд үйлчилдэг. Тиймээс хоолны дэглэмд зөвхөн хамгийн ашигтай, шинэлэг зүйлийг нэвтрүүлэх шаардлагатай.
Жирэмсэн үед авокадо нь амин хүчил, витамин, эрдэс бодисын эх үүсвэр болдог тул эмэгтэй хүний эрүүл мэнд, хурдацтай хөгжиж буй урагт эерэг нөлөө үзүүлдэг. Авокадо нь организмыг шаардлагатай бүх зүйл, ялангуяа фолийн хүчил, кали, төмөр, А, В, К амин дэмээр бүрэн хангаж, нялх хүүхдийг хүлээх зуур хэрэгцээ нь эрс нэмэгддэг.
Авокадо нь бусад жимсний нэгэн адил харшлын урвал үүсгэж болзошгүй гэдгийг санах нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр та цэсэндээ анхааралтай, зөвхөн эмчтэйгээ зөвлөлдсөний дараа оруулах хэрэгтэй. Хүүхэд төрсний дараа ижил дүрмийг баримталдаг.
Хөхөөр хооллох үед амттай, эрүүл ураг нь эхийн биеийг нөхөн сэргээх, хөхний сүүгээр хооллоход шаардлагатай тэжээлийг өгдөг. Эсрэг заалт байхгүй бол төрсний дараа анх удаа хүүхэд 2-3 сартайдаа авокадо туршиж үзэх нь хамгийн сайн арга юм.
Эрэгтэйчүүдэд авокадогийн ашигтай шинж чанарууд
Хурдан эрчим хүчний эх үүсвэр, тэжээлийн цогцолбор болох авокадо нь эрүүл амьдралын хэв маягийг эрхэмлэдэг эрчүүдэд үнэлэгддэг.
Энэхүү жимс бүхий витамины салат, тэжээллэг тэжээл бүхий коктейль эсвэл түгээмэл махны соус нь өдрийн туршид хүч чадал, идэвхжилийг хадгалахад туслах болно.
- хүч чадлыг нэмэгдүүлэх;
- дааврын суурь байдлыг хэвийн болгох;
- стрессийг зөөлрүүлэх;
- үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй;
- зүрхний систем, цусны судасны байдлыг сайжруулах;
- бие махбодийн өвчин, хэт их дарамтанд тэсвэртэй байдлыг нэмэгдүүлэх.
Эмч нар бие махбодид ямар ч хор хөнөөл байхгүй, авокадогийн ашиг тусыг эр бэлгийн эсийн хавдар, үрэвсэлт өвчин, түүний дотор аденома болон ихэнх тохиолдолд түрүү булчирхайн үрэвсэл үүсдэг.
Авокадо хэрэглэхээс урьдчилан сэргийлэх, урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авах
Маш их ашигтай шинж чанар бүхий авокадо нь эсрэг заалттай байдаггүй. Энэ урагт харшил өгөх нь маш ховор байдаг.
Гэсэн хэдий ч янз бүрийн төрлийн хоолны үл тэвчих хандлагатай байдаг тул та шинэ жимс, ялангуяа хүүхэд, ирээдүйн эсвэл хөхүүл эхийн хоолны дэглэмд анхааралтай хандах хэрэгтэй. Эмч нар гурваас доош насны хүүхдэд авокадо өгөхийг зөвлөдөггүй.
Авокадо нь хэтэрхий харанхуй, механик гэмтэлтэй, хортон шавьж эсвэл хортон шавьжтай бактерийн гэмтэл ул мөр байвал хүүхэд, насанд хүрэгчид хоёулаа жимс идэхээс татгалзах хэрэгтэй.
Хүний хувьд хортой Персийн нэгдэл агуулсан ургийн арьс, яс, навчнуудаас хамгийн болгоомжтой арга хэмжээ авах хэрэгтэй.
Энэ бодис нь анх харахад өөрийгөө бага зэрэг сануулдаг боловч бие махбодид ороход хоол боловсруулах эрхтэн, амьсгалын эрхтний эрхтнүүдийн хавдар үүсч, зүрхний ажилд сөргөөр нөлөөлж, шингэн хуримтлагдахад хувь нэмэр оруулдаг. Тиймээс хэрэглэхийн өмнө жимс нь сайтар угааж, цэвэрлэж байх ёстой.
