Найз нөхөд, хамаатан садныхаа хамт өөрийн гараар хийсэн бэлгийг бэлгэнд авах нь одоо моодонд орж байна. Амтат бэлэг нь зохистой харагдахын тулд та шаргуу ажиллах хэрэгтэй, гэхдээ ямар үр нөлөөтэй вэ.
Бялуу боовны дэлгүүрүүдэд аяга бялуунд зориулсан төрөл бүрийн цаасан маффинууд маш их байдаг бөгөөд боовны чимэглэлийг харахад нүд чинь зүгээр л урсдаг. Тиймээс үзэсгэлэнтэй, амттай бэлэг хийхийн тулд танд хэрэгтэй: 7 сантиметр диаметр бүхий 6 цаасан хэв, 6 ширхэг чихрийн чимэглэл, Whatman цаасан хуудас (хайрцагт зориулагдсан) эсвэл жижиг картон хайрцаг, мэдээжийн хэрэг шинэхэн кокос.
Наргил модны аягаНайрлагуудын жагсаалтад орсон бүтээгдэхүүнээс наргил модны маффиныг цаасан хэлбэрээр жигнэж, бэлэн чимэглэлээр чимэглээрэй. Сайхан хайртыг сайхан хайрцагт хийж, надад итгээрэй, таны бэлэг үдэшлэгт цохилт болно!
- Цаг: 45 минут
- Үйлчлэл: 6
Наргил модны өөхний найрлага:
- Кокосын нухаш 80 гр;
- 75 гр элсэн чихэр;
- 75 гр цөцгийн тос;
- Улаан буудайн гурил 90 гр;
- 50 гр цөцгий;
- Зуурмаг эсвэл сод жигд нунтаг 2 г;
- 1 өндөг
- 60 гр үзэм;
- бүйлс, боовны чимэглэл;
Кокосын маффин хийх найрлага.Кокосоор маффин хийх арга
Бид шинэхэн кокосыг хурц хутгаар хоёр газарт (нүхнүүд байрладаг) цоолж, тэндээс наргилын сүүг зайлуулна. Дараа нь та нар кокосыг ташуугаар нь огтолж, бүрхүүлийн хагас хэсгээс өгөх зориулалттай лааны тавиур хийх, эсвэл бүрхүүлийн хоёр хошууны хооронд хурц хутга хийж, самарыг хоёр хуваана.
Цөцгийн тос, элсэн чихэр холиноЦөцгийн тос, элсэн чихэр 1 1-ийн харьцаатай холигчоор нэгэн төрлийн цайвар шар тос авах хүртэл холино. Тосыг өрөөний температурт байлгана, бага зэрэг зөөлрүүлнэ.
Улаан буудайн гурилыг сод эсвэл жигд нунтаг болгон ташуурдуулж массад нэмнэБуудсан массад улаан буудайн гурил, жигд натри бүхий жигд нунтаг нэмээд өөрөө өсгөх гурилыг ашиглаж болно.
Зуурсан гурилдаа цөцгий, дараа нь өндөг тавина. Зөөлөн холиноЗуурсан гурилдаа цөцгий, дараа нь өндөг тавина. Зуурмагийг сайтар холино. Энэ туршилтанд цөцгий тосыг kefir эсвэл тараг сольж болно.
Зуурмаг дээр наргил мод, үзэм нэмээд дахин сайтар холиноШинэ кокосын талыг ав. Хүрэн хальсыг нь аваад, нарийн ширхэгтэй grater дээр цэвэрлээрэй. Нарийн кокосны хагас грамм нь 80 грамм бэлэн нухаш юм. Зуурмаг дээр наргил мод, үзэм нэмээд дахин сайтар холино.
Мөөгөнцрийн зуурсан гурилыг цаасан талхны саванд хийнэАяга бялууг сайхан, гоёмсог, гоёмсог харагдуулахын тулд жигнэхэд зориулж цаасан сагс хэрэглэхээ мартуузай. Сагс бүрийг 2/3 зуурсан гурилаар дүүргээд бялууны төв хэсэгт бүйлсний самар оруулаарай. Зуурсан гурилтай цаасан хэлбэрийг металл хэлбэрээр байрлуулсан байх ёстой, эс тэгвээс жигнэмэгээр бялуу нь бүдгэрнэ.
Мөөгөнцөрийг наргил модоор жигнэж 170 градусын температурт 30 минут байлганаЗууханд урьдчилан халааж 170 градус хүртэл халаана. Мөөгөнцөрийг наргил модтой хамт дунд зэргийн тавиур дээр 30 минут жигнэх. Энэ нь зуухны онцлогоос хамааран бага эсвэл бага хугацаа шаардагдана. Аяга бялууг босоод алтан хүрэн өнгөтэй болгох хэрэгтэй. Тэднийг мах шарах дээр хөргөнө.
Бид наргил модны маффиныг бэлэн болгосон хоолны чимэглэлээр чимдэгБид наргил модны маффиныг бэлэн болгосон хоолны чимэглэлээр чимдэг. Ердөө 45 минутын дотор (наргилын зүсэх хугацааг эс тооцвол) гэрийн хийсэн амтат амттанг олж авав. Сав баглаа боодол дээр хэсэг хугацаа зарцуулах шаардлагатай хэвээр байгаа тул та зочилж, найз нөхөд эсвэл хамаатан саднаа ур чадвараараа гайхшруулж чадна. Амжилт хүсье ба хоолны дуршил!
