Fennel задгай газарт тарих, арчлахЭнгийн fennel (лат. Foeniculum vulgare) нь шүхэрт гэр бүлийн олон наст өвслөг ургамал бөгөөд ихэнхдээ нэг эсвэл хоёр жилийн турш тариалдаг. Fennel-ийн алдартай нэр нь эмийн dill, Volosh dill юм.
Ихэнх тохиолдолд, fennel нь цэцгийн дэлгүүрт худалдаж авсан үрнээс ургадаг. Fennel-ийн хоёр төрөл байдаг - амттай байцаа бэлтгэхийн тулд ургадаг хүнсний ногоо; хоёр дахь нь ногоон тайрч, үр авахын тулд ургадаг.
Юу идэх вэ: орой эсвэл үндэс?
Fennel нь бараг бүхэлд нь идэж болно: үндэс (байцаа толгой) шинэхэн эсвэл дулааны боловсруулалт хийсний дараа найлзуурыг янз бүрийн аяганд нэмж, ургамал, үрийг халуун ногоо, эфирийн тосыг жигнэх, түүнчлэн анагаах ухаан, согтууруулах ундааны үйлдвэрт хэрэглэдэг.
Fennel үндэс үрийг тариалах газар тариалангийн зураг
Үнэн хэрэгтээ, fennel (түүний навчнууд) -ын гадаад төрх нь dill-тэй төстэй боловч огт өөр амттай байдаг. Fennel үндэс нь fusiform, үрчлээстэй, махлаг, дээд хэсэгт нь салаалсан, 1-1.5 см диаметр бүхий хэд хэдэн мөчрүүдээс бүрдэнэ. Үндэслэг ишний дээд хэсэг нь хөрсний гадаргуугаас дээш гардаг. Босоо иш нь 90 см-ээс 2 метр хүртэл байдаг. Навчит цагаан алт нь гурван, дөрвөлжин, цирусаар тусгаарлагдсан, дээд хэсэг нь сийрэг, доод хэсэг нь урт дэлбээтэй байдаг. Газрын хэсгийн өнгө нь цайвар ногоон өнгөөр ханасан ногоон өнгөтэй, үндэслэг иш нь цасан цагаан өнгөтэй.
Цэцэглэлт нь өсөлтийн хоёр дахь жилд тохиолддог. Fennel үр нь гонзгой, жижиг (1 см урт, 3-4 мм өргөн), амтлаг амттай. Маш хөнгөн: 1000 үр тариа нь ердөө 6-7 гр жинтэй.
Энэ ногооны ургац нь тийм ч түгээмэл биш боловч цэцэрлэгчид сайт дээр үрийн ургамал хэрхэн тарьж, ургуулах сонирхолтой байдаг. Процесс нь өөрийн онцлог шинж чанар, нюансуудтай бөгөөд үүнийг та энэ зүйлд нарийвчлан судлах болно.
Fennel тариалах талбай
Нээлттэй газар хөрсөнд ургадаг ургамал
Мөөгөнцөр тарих газрыг сонгох нь чадварлаг арга барил шаарддаг. Энэ нь ургамлын хэрэгцээ, хөрш зэргэлдээ тариалангийн шинж чанарыг харгалзан үзэх шаардлагатай.
Сайтын гэрэлтүүлэг
Гэрэлтүүлгийн тухайд fennel шаардагддаг: өдрийн турш нарны гэрлээр гэрэлтүүлэх хэрэгтэй. Тиймээс, fennel нь өндөр хөршүүд (жишээлбэл, эрдэнэ шиш) байх ёсгүй бөгөөд энэ нь хөгжлийн явцад сүүдэрлэх болно.
Хөршүүд болон өмнөх хүмүүс
Чийгшүүлэгч үр тарианаас хол зайд үрийн шингэн тарих нь дээр. Учир нь чийг дутагдсанаас үндэс нь чийгийг авч хөрсөнд гүнзгийрч ургадаг. Бууцай, шош, чинжүү, луувангийн үр зэргээр хүрээлэгдсэн хөрс нь үржүүлгийн өсөлт, хөгжилд сөргөөр нөлөөлдөг. Fennel бол органик бордоо (байцаа, төмс, вандуй, өргөст хэмх гэх мэт) тарьсан ургацын маш сайн ургац юм.
Хөрс, бордооны найрлага
Fennel нь дунд зэргийн чийгтэй үржил шимтэй хөрс хэрэгтэй, урвал нь төвийг сахисан байх ёстой. Элсэрхэг ба шавранцар хөрс нь төгс төгөлдөр юм.
Ургамлыг тариалах эсвэл гүн ухаж органик бордоо түрхэх замаар урьдчилан эмчилнэ. 1 м.-ийн хувьд танд 3-5 кг хүлэр, аргалын ялзмаг эсвэл ялзмагийн хэмжээ хэрэгтэй болно, модны үртэсээс хэдэн лааз нэмнэ. Топ хувцаслалтын хувьд та нарийн төвөгтэй эрдэс бордоо ашиглаж болно.
Ил задгай газарт үрийн тариа тарих Тариалах огноо
Fennel үрийн зураг
Тариалахаас өмнө fennel үрийг хэрхэн яаж эмчлэх вэ
Fennel үрийг соёололт гурван жилийн турш үргэлжилдэг. Хавар тариалах үед хамгийн их үр дүнд хүрэхийн тулд үрийг урьдчилан эмчилнэ.
- Үрийг даавуунд хийж, боож (уут шиг), бүлээн усаар дүүргэсэн саванд дүрнэ.
- Чийгшүүлэхийн тулд өсөлтийг өдөөх уусмалыг хэрэглэх нь дээр.
- Үрний эдийг бүрэн усанд дүрсэн эсэхийг шалгаарай, нэвт норгох журам 4 цаг үргэлжилнэ.
- Үүний дараа үрийг урсах чадвартай, тэр даруй тариалах хүртэл салхинд хатааж болно.
Үрийг нь задгай газар fennel тарих хэзээ
Та нээлттэй газар тариалангийн үрийг тарьж болно:
- хавар (ойролцоогоор 4-р сарын эцэс)
- эсвэл намар, хүйтэн жавар эхлэхээс 3-4 долоо хоногийн өмнө ихэвчлэн энэ нь 10-р сарын хоёрдугаар хагас юм.
Өвлийн тариалалтаар үрийг хөлдөхөөс хамгаалах нэмэлт байр шаардлагатай болно. Ургамлыг хуурай навчаар үржүүлж, гацуур мөчрөөр хучих. Хавар, эхний боломжийн үед, mulch арилгаж байна. Хавар fennel үрийг тариалахдаа дулаан, чийгийг хадгалахын тулд ортой хальсаар хучихыг зөвлөж байна.
Газар тариалангийн үрийг хэрхэн яаж тарих вэ
Найлзууруудын орон дээр үр тариа хэрхэн нимгэн турах вэ
Энэ хугацаанаас үл хамааран тариалалт ижил аргаар явагдана.
- Ховил хийх, үрийг хөрсөнд 1-2 см гүнзгийрүүлдэг.
- Өрөөнд хүнсний ногооны сортуудын хувьд 50-60 см, энгийнээс 30-40 см-ийн зайтай байлгана.
- 6-8 хэмийн агаарын температурт үр нь зургаан өдрийн турш ургадаг.
- Найлзуурууд өсч эхлэхэд (ойролцоогоор 7 хоногийн дараа) сийрэгжих шаардлагатай болдог.
- Бие даасан ургамлын хооронд хүнсний ногооны сорт тариалахад 20-25 см-ийн цоорхой үлдээх хэрэгтэй, ердийн 10-15 см-ийн хувьд хангалттай.
Fennel суулгацыг хэзээ тарих вэ?
Fennel соёололтын зурагнаас хоёр өдрийн дараа нахиалдаг
Богино зунтай бүс нутагт суулгацанд хамгийн сайн ургадаг ургамлын гаралтай ургамал. Үрийг шууд задгай газар тариалахад өдрийн урт удаан цагаар байцааны толгой үүсэхээс сэргийлдэг.
- Гуравдугаар сард суулгац тарьж, fennel нь 45-50 хоногийн өсөлтийн дараа задгай газар шилжүүлэн суулгахад бэлэн болно.
- Тэжээллэг холимогоор хайрцагт тарь, цэцгийн дэлгүүрт та суулгац ургах субстрат худалдаж авч болно.
- Ховил руу тарих (тэдгээрийг захирагчийг хөрсөнд ирмэгээр нь хийж болно), үрийг байрлуулах гүн нь 0.5-1 сантиметр байна.
Кассетийн зураг дээрх Fennel суулгац
- Хэрэв та дараа нь авахыг хүсэхгүй бол суулгацны кассетны нүдэнд 2-3 үр тарина, ургамал нахиалахад хамгийн хүчтэй суулгацын нэгийг үлдээж, үлдсэн хэсгийг хайчаар хайчилж ав.
- Нарийн шүршигчээр цацаж үр тариагаа чийгшүүлж, хальсаар нь халааж (20-22 хэмийн агаарын температур), тод гэрэлтсэн гэрэлтүүлэгээр хангаж өгнө.
- Найлзуурууд гарч ирэн конденсатаас салахын тулд ургацыг өдөр бүр агааржуулах хэрэгтэй.
- Нимгэн нахиалдаг хэтэрхий зузаан. Хоёр жинхэнэ навч гарч ирэх үе шатанд ойролцоогоор 8 см диаметр бүхий хүлэрт ялзмаг саванд тарина.
Ил задгай газарт суулгац тарих
Fennel суулгацыг газрын зураг дээр хэрхэн тарих вэ
- Ил задгай газарт шилжүүлэн суулгахдаа шороон бөөрөнд шилжүүлэн суулгана.
- Нэг эгнээнд 10-12 см, эгнээ хооронд 30-40 см зайд орхи.
- Хүнсний ногооны сортуудын хувьд эгнээний зай 20-25 см, эгнээ хоорондын зай 50-60 см байна.
Үр тариа ургамлын гаралтай тариалалт
Үндэсийг хуваах замаар тарвас тариалах нь ховор тохиолддог, учир нь амьд үлдэх нь бага байдаг. Насанд хүрэгчдийн бутыг хувааж болох бөгөөд Оросын төв хэсэгт нөхцөлд нэг эсвэл хоёр настай ургамал болгон таримал тариалдаг.
Энэ нь хуваагдах явцад эх гэмтэл үүсэхгүй байх нь маш чухал юм. Бутыг сайтар ухаж, хэд хэдэн хэсэгт хувааж, тус бүр нь 2-3 ургах нахиа байх ёстой.
Fennel хэрхэн арчлах талаар
Fennel суулгацын зургийг хэрхэн тарих вэ
Fennel нь тарих, арчлах талаар мадаггүй зөв байдаг. Тарих ажлыг цэвэр байлгах, хогийн ургамлын өвсөөс услах, услах, хооллох шаардлагатай болно.
Хэрхэн услах вэ
Fennel нь гигрофиль юм. 5 өдөр тутамд 1 м² тутамд 10-15 литр ус нэмнэ. Хэрэв энэ нь хийгдээгүй бол үр тарианы үндэс нь чийг хайх эрч хүчээр ургах болно. Хөрш зэргэлдээх ургац үүнд өртөж болзошгүй тул ургац алдах эрсдэлтэй байна. Олон наст өвслөг ургамал, хуурай намар усалдаг.
Толгойн Fennel-ийг хэрхэн яаж цацдаг вэ
Улиралд хоёр удаа hilling fennel хийх хэрэгтэй бөгөөд энэ нь цайруулсан махтай байцаа авахын тулд хийгддэг. Хиллинг хийхдээ трик ашиглана уу. Байцаа толгой дээр наалдахаас сэргийлж, тэдгээр дээр хуванцар цагираг хэлбэрээр хамгаалалт суулгана (хуванцар савнаас хайчилж ав). Fennel-ийг 3-7 см өндөрт тариалдаг.
Хэрхэн хооллох вэ
Хэрэв хөрс нь үржил шимтэй эсвэл урьдчилан бордох юм бол фенхелийг тэжээх шаардлагагүй болно. Ерөнхийдөө бордоог улиралд хоёр удаа хэрэглэж болно. Суулгацыг нимгэрсний дараа эхний боолтоо түрхээрэй, хоёр дахь нь - хэдэн долоо хоног ургасны дараа. Дээд хувцаслахдаа mullein дусаах эсвэл усаар шингэлсэн тахианы дуслыг хэрэглэдэг. Mullein дусаахыг 1-ээс 10-ийн харьцаатай, тахианы махны дусал - 1-ээс 50-ийн харьцаагаар бэлтгэдэг.
Өвөлждөг
Fennel нь зөвхөн өмнөд бүс нутагт нээлттэй газар өвөлждөг. ОХУ-ын дунд бүсэд арвайн үрийг жил бүр тариалдаг тул та сайн байр барих замаар тарих ажлыг арчлахыг хичээдэг. Шагналын хувьд та маш сайн жимс авах болно, та өөрөө үр тариа үрийг цуглуулж болно (цэцэглэлт нь өсөлтийн хоёр дахь жилд тохиолддог). Дулаан дулаацахаас өмнө газрын дээд хэсгийг тайрч, бууц, хүлэр, ялзмаг эсвэл модны үртэстэй тарьц суулгаад, гацуур оройгоор хучна. Цас унах үед буух газраа нэмж цас хая.
Fennel-ийн өвчин, хортон шавьж
Fennel нь dill-тай адил өвчинд нэрвэгддэг.
Эдгээрийн дотор:
- Cercosporosis - мөөгөнцөр өртсөн газруудад хүрэн эсвэл хар толбо гарч ирдэг;
- Септориа - навчис дээр шар хилтэй жигд бус хэлбэртэй зэвэрсэн эсвэл саарал хүрэн толбо үүсдэг.
- Фомоз - мэдэгдэхүйц хар цэгүүдтэй уртассан хар толбо хэлбэрээр илэрдэг.
Ургамлын агаарын хэсгийг хоол хүнсэнд хэрэглэдэг тул "химийн" эмчилгээний тусламжтайгаар өвчинтэй тэмцэх нь зүйтэй юм.
Урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээг ажиглана уу.
- Үрийг тариалахаас өмнө ариутгана (20 минутын турш, калийн перманганатын сул ягаан уусмал эсвэл 48-49 ° С-ийн температуртай усанд байлгаж, урсах төлөвт хатааж, тариалж эхэлнэ);
- Тариалангийн эргэлтийг ажиглаж, нишингэ, улаан лооль, буурцагт ургамал тариалах;
- Агааржуулалттай газар тариалах;
- Тариалахаас өмнө бусад ургац хурааж авсны дараа хогийн ургамал, хог хаягдлыг тухайн газраас зайлуулах;
- Тарих, зузаан суулгацыг цаг хугацаанд нь өтгөрүүлэхгүй байх;
- Өсөн нэмэгдэж буй улиралд борак (10 литр ус тутамд 0.4 мг) -ийн уусмалаар хэд хэдэн шүрших ажиллуулна.
Dill-ийн анхилуун хамаатан садан нь олон тооны хортон шавьжаар дайрч болно. May цох нь залуу ургамалд аюултай тул нахиалдаг. Fennel ногоонууд нь трипс, aphids, шүхэр гүвдрүү, лууван, лууван эрвээхэйнүүд өндөглөдөг - тэдний авгалдай ургамал ургадаг.
Урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ нь өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхтэй ижил байна. Өсөлтийн эхний шатанд шавьж устгах эмчилгээг ашиглаж болно.
Ургац хураалт, хадгалах
Ногоон байгууламжийг тайруулсан
Хүнсний ногооныг огтлох нь бутыг 25-30 см өндөрт хүргэх үед явагддаг бөгөөд энэ үед энэ нь хамгийн анхилуун үнэр юм. Өглөө эсвэл оройд хайчилж ав.
Өөх тосыг огтолж эсвэл 10-12 см өндөрт тарь, дараа нь 8-р сарын эхээр дахин ургац авах боломжтой болно. Хүснэгтийг тэжээхэд шаардлагатай бол мөчрүүдийг тайрч болно. Үрийг нь боож, дүүжлээд эсвэл хэвтээ байдлаар нимгэн давхаргаар тавиад хатаах газрыг сүүдэрлэж, агааржуулалт сайтай байх шаардлагатай.
Goofy Цэвэрлэгээ
Мөөгөнцөртэй толгойн байцааны зургийг хэрхэн яаж авах вэ
- Хүнсний ногооны өөхний толгой нь 8-10 см диаметртэй болоход таслагдана.
- Та үндэс болгон бууруулах хэрэгтэй.
- Гэсэн хэдий ч, та суурийн дээрээс 3 см орчим зүссэн бол энэ газарт залуу навчис гарч ирнэ.
- Хүнсний ногооны үр тариа хураах хугацаа зуны төгсгөл эсвэл намрын эхэн үеэс эхэлдэг.
- Хөргөгчинд хадгалсан байцаа толгой 7-10 хоногийн турш шинэхэн хэвээр байна.
- Илүү удаан хадгалахын тулд бүх навчийг тайрч, навчнуудыг ойролцоогоор 10 см урт үлдээгээд дараа нь шүүгээнд хийж элсээр цацна.
Fennel үрийг хэрхэн яаж цуглуулах вэ
Fennel үрийг цуглуулахын тулд ургамлыг хоёр улиралд ургуулах шаардлагатай. Хөвөн баг цэцэгтэй цэцэгтэй иш нь зуны улиралд хоёр дахь жилдээ ургадаг. Боловсорсон үр нь шаргал хүрэн өнгөтэй. Болгоомжтой шүхэр хайчилж, хатаагаад, доор нь сонин эсвэл даавуу тавь, үр нь хатаж дууссаны дараа үлдсэн үрийг нь баг цэцэгтэй сэгсэрнэ. Үрийг цаасан уутанд хадгална.
Fennel сортууд нь зураг ба нэрс
Хүнсний ногооны ургамлын төрөл зүйл нь бүтээмж, боловсорч гүйцэх хурд, навчис ихтэй зэргээр тодорхойлогддог. Ногоон ногоогоор ургадаг төрөл бүрийн зүйлүүд нь навчны масстай, баялаг үнэртэй байдаг. Үрийн сорт тариалах нь эфирийн тосны үрийг өндөр агууламжтай байлгахад чиглэсэн бөгөөд энэ нь үржүүлэгчид амжилттай болсон.
Fennel Lujnikovsky Semko
Лужновский Семко - том жимсний байцаа бүхий хүнсний ногооны ургамал. Боловсорч гүйцэх хугацаа дунджаар 55-60 хоног байна. Тариалалтын 1 м2 талбайгаас 1 кг жимс цуглуулж болно.
Pepper - халуун ногоотой ногоон авахын тулд ургадаг төрөл бүрийн бөгөөд энэ нь шинэхэн эсвэл хатаасан хэлбэрээр ашиглагддаг. Үндэс нь хоолонд тохирохгүй. Шүхэр баг цэцгийг давслахад ашиглаж болно.
Fennel Cleaver гэрэл зураг ба тайлбар
Cleaver бол ихэнх цэцэрлэгчдийн илүүд үздэг хүнсний ногооны төрөл юм. Байцааны толгойн техникийн хугацаа 47-50 хоногийн дараа тохиолддог. Жимс тогтвортой ургадаг бөгөөд ургац 1 м² тутамд 1.5 кг байна.
Крым - аж үйлдвэрийн хэмжээгээр ургадаг. Үрийг тосонд зориулж авахын тулд тусгайлан авчирдаг. Ногоонууд нь хатуу бөгөөд сулхан үнэртэй байдаг. Хувийн талбай дээр тариалалт хийхийг зөвлөдөггүй.
Fennel Rudi F1 зураг
Rudy F1 - байцаатай толгойн арвин ургац өгдөг (1 м2-аас 3 кг орчим). Боловсорч гүйцсэн хугацаа 60 хоног байна.
Цэцэрлэг - олон төрлийн ногоонууд. Энэ нь шүүслэг, бага зэргийн үнэртэй бөгөөд шинэхэн хэрэглээ болон хадгалахад төгс тохирсон.
Fennel хоол хийх
Гайхалтай нь шинэхэн арьсан толгойнуудыг амттан болгон ашигладаг. Тэд мөн салад, шөлөөр нэмдэг (энэ нь шөл, гурилнаас амтлагчид их амттай байдаг). Fennel ногоон нь чихэрлэг, сэтгэл сэргээдэг. Кавказад fennel навчийг үндэсний хоол бэлтгэхэд халуун ногоо болгон ашигладаг. Залуу шүхэр, шүүслэг навчийг хүнсний ногоо, үр тариа давслахад ашигладаг.
Нимбэгний гоньдтой хослуулан санагдуулам ногоон өөхний үнэр нь тааламжтай үнэрийг нунтаглах эсвэл хөнгөн шарах замаар сайжруулж болно.
Fennel-ийн эдгээх шинж чанарууд
Fennel-ийн ашигтай шинж чанарууд
Мөөгөнцрийн эдгээх шинж чанарыг эртний эдгээгчид хүртэл мэддэг байсан: Гиппократ, Плиний ахлагч, Авицена энэ гайхалтай эмчилгээг эдгээжээ.
Эмийн түүхий эд бол үр хөврөлийн жимс (лат. Fructus Foeniculi) ба урагнаас гаргаж авсан эфирийн тос (Oleum Foeniculi) юм.
Газрын тос нь мөөгөнцрийн бэлдмэлийн нэг хэсэг бөгөөд энэ нь сайн эсрэг эм юм. Газрын тос нь dill ус бэлтгэхэд ашиглагддаг - энэ нь ялангуяа хүүхдүүдэд хавтгайрахад ашиглагддаг. Fennel жимс нь холеретик, тайвшруулах, тайвшруулах үйлчилгээтэй, хөхний цуглуулга юм. Мөөгөнцрийн үрнээс би "Анетин" эмийг авдаг бөгөөд энэ нь хэвлийн эрхтнүүдийн спазм, архаг спастик колит, архаг титэм судасны дутагдалд ашиглагддаг.
Иш, навчийг ванны шүүрийг нэхэх үед ашигладаг. Тэдгээрийн хэрэглээ, түүнчлэн гадны мансууруулах бодис (дусаах) нь мэдрэлийн өвчнийг даван туулахад тусалдаг, төв мэдрэлийн системийн өдөөлт нэмэгддэг, нойргүйдэл, арьсны үрэвсэл (бактерийн шинж чанар), фурункулоз, батга.
