Бяслагны хоолны дэглэмийн маш энгийн жор бол даршилсан фета бяслаг юм. Энэ жорыг хийхэд шаардлагатай бүх зүйл бол хайрцаг, ургацын ургамал, сармис, чидун тос, шинэхэн чинжүүтэй хослол юм. Хэдэн өдрийн дараа, бяслаг нь marinade-тай ханасан үед та халуун ногоотой, халуун ногоотой, анхилуун үнэртэй болно. Газрын тос нь мөн алга болоогүй, хатаасан ургамлын үнэртэй ханасан тул энэ нь зөвхөн амтыг сайжруулах болно. Бяслаг идсэний дараа тосыг хөргөгчинд хадгалах нь дээр.
Маринадтай бяслаг нь бие даасан таваг болгон үйлчилж болох боловч үүнээс гадна хамгийн энгийн даруухан ногооны салатыг амтаар нь баяжуулж, хөх тарианы талхнаас энгийн зүсмэл талх нь та амтат өглөөний хоол болж хувирах болно.
Даршилсан фета бяслагХэдэн минутын дараа та найз нөхөдтэйгээ үдэшлэгт маш сайн зууш бэлдэж болно.
- Хоол хийх цаг: 15 минут
- Тоо хэмжээ: 250гр
Фета даршилсан бяслагны найрлага
- 250 гр фета бяслаг;
- Халуун чинжүү чинжүү 2 ширхэг;
- 4 хумс сармис;
- розмарин навч;
- 1 халбага газрын паприка;
- 2 халбага хатаасан гаа навч;
- 1 халбага. ганга болон лаврын;
- 150 мл нэмэлт онгон чидуны тос.
Фета даршилсан бяслагны найрлагаДаршилсан фета бяслагыг бэлтгэх арга
Бэлэн болсон ургийн бяслагыг жижиг шоо болгон хуваасан. Би ихэвчлэн үүнийг зүсдэг бөгөөд ингэснээр хэсэг нь нэг хазалт дээр унадаг.
Фета бяслагыг зүсмэлүүд болгон хайчилж авСармисын хумсыг хальсалж, тайрч, сармисны тосыг суллахын тулд бага зэрэг шахаж ав. Нэг чинжүү чинжүүг цагираг болгон хуваасан. Энэ үе шатанд, ерөнхийдөө, даршилсан бяслаг бэлтгэх боловсруулалт дуусах болно, үлдсэн бүх зүйл нь саванд хийнэ.
Сармис ба халуун чинжүү чинжүүг бэлтгэТохирох тавагны ёроолд өргөн хүзүүтэй бага савыг сонгож, розмарин, хагас жижиглэсэн сармис, цөөн хэдэн чили цагираг тавьж, бүхэлд нь чинжүү хонины мах, нэг хэсэг ургийн шоо нэмнэ.
Бид лаазыг дүүргэж, ээлжлэн шоо дөрвөлжин бяслаг, хальс, паприка, хатаасан гаа, ганга, лаврын навчаар цацаж, сармис, чинжүүгийн бусад зүсмэлүүдийг тавьдаг.
Савны ёроолд розмарин, сармис, чинжүү цацаж, ургийн бяслагны нэг хэсгийг нэмнэ 
Давхаргыг паприка хальс, хатаасан гаа, ганга, лаврын хамт цацна 
Бид бүтээгдэхүүнийг нягт наалддаг боловч хуцдаггүйБид савыг бүрэн дүүргээд дүүргэх тул та бяслаг хуцах шаардлагагүй болно, учир нь бүх гоо үзэсгэлэнг сүйтгэдэг үйрмэг гарч ирэх бөгөөд үүнээс гадна тэдгээрийг идэх нь тохиромжгүй болно.
Чидун жимсний тосыг саванд хийнэБид анхны хүйтэн олборлосон оливийн тосыг саванд хийнэ, энэ тохиолдолд та сайн үр дүнд хүрэхийн тулд алгасах шаардлагагүй болно. Газрын тос алга болохгүй, гэхдээ энэ нь салатыг хувцаслахад маш их хэрэгтэй болно. Учир нь халуун ногоо, сармис, чинжүү анхилуун үнэртэй тул амт, үнэртэй маш баян цэцгийн баглаа олж авах болно.
Бяслаг маринад, хөргөгчинд хэдэн өдөр байлганаБид бяслагийг хэд хоногийн турш сэрүүн газар үлдээх тул дахиж залилах шаардлагагүй болно. 2-3 хоногийн дараа та халуун ногоотой, анхилуун, анхилуун үнэртэй фета бяслаг авах болно. Үүнийг бяслаг дээр цацаж эсвэл ногооны салатанд нэмж болно.
Даршилсан фета бяслагЖор нь харахад маш энгийн, та нэмэлтийг өөрийн үзэмжээр өөрчилж болно, хэн нэгэн сармисанд дургүй, хэн нэгэн нь халуун ногоотой амтлагчийг огт дургүй байдаг байж магадгүй юм. Хамгийн гол нь зарчмыг хадгалах явдал юм - давслаг бяслагийг анхилуун ургамал, халуун ногоооор амтлаад сайн тос асга. Бон хоолны дуршил!
