Өнөөдрийг хүртэл үржүүлэгчид луувангийн олон төрлийг авчирсан. Тиймээс цэцэрлэгч тохиромжтой сорт сонгох нь хэцүү биш байх болно. Зарим сортууд нь ихэвчлэн хаврын эхээр тариалдаг бол зарим нь өвлийн улиралд тариалахад тохиромжтой байдаг. Урт хугацаанд хадгалахад ашигладаг зүйлүүд байдаг бөгөөд зарим нь илүү их бүтээмж өгдөг. Гэхдээ хамгийн чухал зүйл бол элсэн чихэр, каротин их байдаг тул ихэнх хүмүүс амттай, чихэрлэг лууванд дуртай байдаг.
Зураг, тайлбар бүхий луувангийн сортуудыг доор харуулав, хэдэн жилийн турш Оросын цэцэрлэгчдийн дунд нэр хүндтэй болжээ.
- Нантес.
- Шантан.
- Эзэн хаан.
- Лосиноостровская.
- Витамин.
- Тэхон.
- Москва өвөл.
Эдгээр сортууд нь өндөр амттай, элсэн чихэр, каротин их хэмжээгээр агуулдаг бөгөөд өвлийн улиралд сайн хадгалагддаг.
Нантес лууван
Дунд улирлын өндөр ургац бүхий төрөл бүрийн (жимс боловсорч гүйцсэн суулгац үүссэнээс хойш 78-112 хоногийн дотор). Гол онцлог:
- Үндэс ургац нь урт, цилиндр хэлбэртэй, мохоо. Жимс нь 14-16 см урт, 80-160 гр жинтэй, гадаргуу нь гөлгөр, гүехэн нүдтэй, тод улбар шар өнгөтэй бөгөөд энэ нь ургаж буй улирлын төгсгөлд ногоон эсвэл нил ягаан өнгийн толгойтой байж болно.
- Нантес луувангийн нухаш нь ханасан улбар шар-улаан өнгөтэй, шүүслэг, тендер юм. Цөм нь жижиг, дугуй эсвэл өнцөгтэй, өнгө нь бараг целлюлозоос ялгаатай биш юм.
- Элсэн чихрийн агууламж 7-8.5%, каротин - 14-19 мг.
- Бүтээмж 5-7 кг;
- Нантес лууван нь эрт мөчрөлд тэсвэртэй боловч цэцэглэх хандлагатай байдаг. Хаврын эхэн ба сүүлээр тариалахад тохиромжтой. Хүйтэн тэсвэрлэлтийн ачаар олон янз байдлыг өвлийн улиралд тариалахад ашиглаж болно.
- Тариалалтын эхний шатанд өвлийн дунд хүртэл чанар сайтай байдаг. Хожуу тариалснаас хойш урт хугацааны хадгалалтанд ашиглах боломжтой.
- Нантес лууван нь бүх нийтийн төрөл зүйл гэж тооцогддог.
Чантан лууван
Дунд боловсорсон үржил шимтэй суулгац (суулгацнаас боловсорч гүйцэх хүртэл 90-120 хоног өнгөрдөг). Гол онцлог:
- Чантан луувангийн эх ургац нь том хэмжээтэй, бүр мөчиртэй, конус хэлбэртэй, доошоо урсдаг, бүдгэрсэн байдаг. Жимс нь газар дор бүрэн живэх боловч амархан татагддаг. Урт нь 13-15 см, жин нь 75-200 гр, гадаргуу нь гөлгөр, жижигхэн сэвсгэр хэлбэртэй.
- Целлюлоз нь өтгөн, ханасан улбар шар-улаан өнгөтэй, тааламжтай үнэртэй. Гол нь том, тод, цайвар улбар шар эсвэл шар өнгөтэй.
- Элсэн чихрийн агууламж 7%, каротин - 12-14 мг.
- Чантан луувангийн ургац 4-8,2 кг байна.
- Өвчний эрт үе шат, өвчинд сайн тэсвэртэй, лууван цэцэглэдэггүй, хагардаггүй. Үүнийг аж үйлдвэрийн ургацад идэвхтэй ашигладаг. Гадна тариалалт хийхэд тохиромжтой.
- Чанартай байх нь сайн.
- Chantane лууван нь бүх нийтийн хэрэглээнд зориулагдсан төрөл бүрийн юм.
Луувангийн эзэн хаан
Хожуу боловсорсон олон төрлийн лууван (соёололт хийснээс хойш 110-135 хоногийн дараа боловсорч гүйцнэ). Гол онцлог:
- Үндэс ургац нь том, гөлгөр, цилиндр хэлбэртэй, бага зэрэг доошоо урсдаг, мохоо байна. Луувангийн жимсний урт нь Эзэн хаан 25-30 см, жин нь 90-200 гр, гадаргуу нь гөлгөр, гүехэн нүдтэй.
- Целлюлоз нь ханасан улбар шар-улаан өнгөтэй, өтгөн, шүүслэг, тааламжтай үнэртэй. Цөм нь жижиг, целлюлозтой бараг ижил өнгөтэй байдаг.
- Луувангийн эзэн хаан нь их хэмжээний каротин агуулдаг. Энэ нь сайхан амт, тааламжтай үнэртэй. Элсэн чихрийн агууламж 6.6-11%, каротин - 16-25 мг.
- Бүтээмж 2-5 кг байна.
- Олон янз байдал нь цэцэглэж, эрт ургацанд тэсвэртэй байдаг. Энэ нь хөнгөн шавранцар, элсэрхэг шавранцар хөрсөн дээр сайн ургац өгдөг. Өвөл тариалахад тохиромжтой.
- Маш сайн зөөгдөж, удаан хадгалагддаг. Хадгалах явцад Эзэн хаан лууван нь тэдний чанарыг сайжруулдаг.
- Хэрэглээ нь бүх нийтийнх.
Лууваностровская лууван
Дунд боловсорч гүйцсэн олон төрөл (ургах улирал 80-120 хоног). Гол онцлог:
- Лууван Лосиноостровская нь цилиндр хэлбэртэй, заримдаа бааз руу багахан гүйдэг, хурц үзүүртэй байдаг. Жимс нь хөрсөнд бараг бүрэн живдэг, олон талт судалтай үндэстэй. Жимсний урт нь 15-20 см, жин нь 100-155 гр, луувангийн гадаргуу нь улбар шар, гөлгөр, гүехэн сэвсгэр хэлбэртэй байдаг.
- Целлюлоз нь улбар шар, шүүслэг, тендер юм. Цөм нь бөөрөнхий, жижиг, целлюлозтой бараг ижил өнгөтэй байдаг.
- Лууваностровская лууван нь элсэн чихэр, каротин ихтэй тул хадгалах явцад нэмэгддэг. Элсэн чихрийн агууламж 7-9%, каротин - 21-28 мг.
- Бүтээмж 4,9-6,5 кг байна.
- Эрт зогсох, өвчинд сайн тэсвэртэй. Олон янз байдал нь хүйтэнд тэсвэртэй тул өвлийн улиралд тариалахад ашиглаж болно.
- Лууваностровскийн луувангийн хадгалалтын хугацаа сайн, удаан хугацаагаар хадгалахад тохиромжтой.
- Бүх нийтийн хэрэглээнд зориулагдсан төрөл бүрийн, ихэвчлэн хүүхдийн хоол, жүүс бэлтгэхэд ашигладаг.
Луувангийн витамин
Дунд боловсорч гүйцсэн олон янз байдал (ургалтын улирал 78-110 хоног). Гол онцлог:
- Витамин луувангийн эх үр тариа нь цилиндр хэлбэртэй, бага зэрэг өтгөрч, хурц үзүүртэй, бараг бүрэн дүрнэ. Жимсний урт 13-15 см, жин нь 60-170 гр. Луувангийн гадаргуу нь улбар шар, гөлгөр, гүехэн сэвсгэр хэлбэртэй.
- Целлюлоз нь зөөлөн, элсэн чихэр юм. Гол нь жижиг, дугуй эсвэл од хэлбэртэй, махан биетэй бараг ижил өнгөтэй байдаг.
- Лууван витаминыг хамгийн сайхан сортуудын нэг гэж үздэг. Элсэн чихрийн агууламж ойролцоогоор 11%, каротин - 17-22 мг.
- Бүтээмж 4-8 кг байна.
- Урьдчилан сэргийлэх иштэй сайн тэсвэртэй, бага зэрэг цэцэглэдэг боловч жимс жимсгэнэ хагарах урьдал нөхцөлтэй байдаг. Ашигт малтмал, хатсан хүлэрт шаварлаг хөрсөнд тариалахад тохиромжтой. Хүйтэн тэсвэртэй олон төрөл, тиймээс өвлийн улиралд тариалахад тохиромжтой.
- Энэ нь өвлийн туршид сайн хадгалагддаг.
- Луувангийн витамин нь бүх нийтийн олон төрлийн бүтээгдэхүүн бөгөөд нялх хүүхдийн хоолонд маш сайн байдаг.
Тушон лууван
Эрт боловсорч гүйцээд олон янз байдаг (ургах улирал нь 80-95 хоног). Гол онцлог:
- Үндэс ургац нь цилиндр хэлбэртэй, нимгэн, гөлгөр байдаг. Луувангийн жимсний урт Тушон 15-20 см, жин нь 150 гр, гадаргуу нь жижиг нүдтэй.
- Луувангийн нухаш нь улбар шар, шүүслэг байдаг. Цөм нь целлюлозтой бараг ижил өнгөтэй байдаг.
- Элсэн чихрийн агууламж 5.5-8.2%, каротин - 11.9-17.8 мг.
- Тушоны луувангийн ургац 3.6-4.5 кг байна.
- Энэ нь өвчин, дутагдал, хагаралд сайн тэсвэртэй байдаг. Энэ нь нээлттэй элсэрхэг хөрсөн дээр сайн ургадаг.
- Хожим тариалалт хийснээр Тушон лууван нь өвлийн улиралд удаан хадгалагдахад тохиромжтой.
- Бүх нийтийн зориулалттай.
Москвагийн өвлийн лууван
Дунд улирлын өндөр ургац бүхий сорт (суулгацнаас боловсорч гүйцэх хүртэл 70-100 хоног өнгөрдөг). Гол онцлог:
- Уртасгасан-конус хэлбэрийн үндэс ургац. Москвагийн өвлийн луувангийн жимсний урт нь 15-18 см, жин нь 100-170 гр, гадаргуу нь гөлгөр, улбар шар өнгөтэй байдаг.
- Целлюлоз нь шүүслэг, зөөлөн, сайхан үнэртэй байдаг. Цөм нь жижиг, бөөрөнхий эсвэл жигд бус хэлбэртэй байдаг.
- Москвагийн өвлийн лууван нь маш сайн амттай байдаг. Элсэн чихрийн агууламж 7.6-8%, каротин - 10-12 мг.
- Бүтээмж 5-7 кг байна.
- Өвчинд тэсвэртэй байдал дунджаар. Москвагийн өвлийн лууваныг өвлийн улиралд тариалахад ашигладаг.
- Хадгалах хугацаа нь сайн, луувангийн хамгийн сайн сортуудын нэг нь урт хугацааны хадгалалт юм.
- Энэ бол бүх нийтийн олон янз байдал юм.
Гэрэл зураг, тайлбар бүхий луувангийн бүх сортуудаас цэцэрлэгчийн хэрэгцээ, өсөн нэмэгдэж буй нөхцөлд тохирсон бүтээгдэхүүнийг сонгох нь дээр. Тариалалтын хувьд янз бүрийн техникийн боловсорч гүйцсэн, амт чанартай хэд хэдэн сорт сонгохыг зөвлөж байна. Энэ тохиолдолд та жилийн туршид амттай эх ургац авах боломжтой.
