Хар chokeberry тариалах түүх өнгөрсөн зууны эхний хагаст I.V-ийн ачаар эхэлсэн. Мичурин. Түүний үржлийн ажлын ачаар өнөөдрийн байдлаар эрүүл хоол хүнс, эмч нарын сонирхлыг татсан chokeberry aronia, эмийн шинж чанар, эсрэг заалтууд нь цэцэрлэг, цэцэрлэгт хүрээлэн, талбайд байнгын оршин суух зөвшөөрөл авав. Жилийн аль ч үед мадаггүй зөв, мэдэгдэхүйц, бут нь гоёл чимэглэлийн, жимс, эмийн ургамал юм.
Chokeberry chokeberry-ийн үр жимс нь эрүүл мэндэд ямар ач тустай вэ? Эрүүл мэндэд өчүүхэн төдий хор хохирол учруулахгүйн тулд тэдгээрийг хэрхэн яаж хэрэглэх вэ?
Chokeberry жимсний найрлага, ашигтай шинж чанарууд
Ургамлын ашигтай шинж чанаруудын жагсаалтыг түүний найрлага дахь био идэвхит бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн багцаар тодорхойлно. Chokeberry нь үл хамаарах зүйл юм. Витамин, эрдэс давс, антоцианин, пектин, таннин зэрэг баялаг жимс жимсгэний үнэ цэнийг уламжлалт болон албан ёсны анагаах ухаан аль эртнээс мэддэг болсон.
Chokeberry-ийн ашигтай шинж чанарууд нь жимс хатаж, эсвэл хөлдсөний дараа хадгалагдана. Амттаны чанамал, чанамал, желли болон бусад сайхан амттай хоолонд эдгээх бодисууд зөвхөн хэсэгчлэн үлддэг.
9-р сард боловсорч гүйцсэн целлюлоз, хар ягаан, нил ягаан, нил ягаан цэцэглэдэг.
- элсэн чихрийн 10% -иас дээш сорбитол, тэдгээрийг орлуулах;
- витамин P, E, PP, витамин В, каротин, аскорбины хүчилтэй холбоотой бүлгийн бодисууд;
- макро ба микроэлементүүдийн масс бөгөөд үүнээс хамгийн чухал нь төмөр, зэс, иод, бор, фтор, молибден, манганы нэгдлүүд юм;
- зарим органик хүчил, үүнд малик;
- пектин, гликозид ба таннин;
- хоолны дэглэм.
Chokeberry chokeberry-ийн үр жимсийг "залуучуудын үрэл" гэж нэрлэх нь зөв юм. Тэд байгалийн антоцианины бараг 6.5% -ийг агуулдаг ба хөгшрөлтийн явцыг сэргээх, нөхөн төлжилтийг дэмжих, атеросклероз болон онкологийн асуудлуудтай идэвхтэй тэмцэх чадвартай байдаг.
Олон жимс жимсгэний хайрладаг чихэрлэг татсан махны калорийн агууламж маш бага бөгөөд 100 грамм жимс тутамд ердөө 50 ккал байдаг.
Chokeberry chokeberry-ийн эмийн шинж чанарууд хаана байдаг бөгөөд хоол хүнсэнд хэрэглэх эсрэг заалтуудыг үл тоомсорлож болох уу?
Эмчилгээний болон урьдчилан сэргийлэх зорилгоор chokeberry ашиглах
Жимс дэх сорбитол байгаа нь chokeberry нь чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдийн хоолны дэглэмд байрлах эрхтэй гэдгийг харуулж байна. Кали, төмөр зэрэг био идэвхит бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь цусны болон судасны төлөв байдалд эерэгээр нөлөөлж, хүчилтөрөгчөөр хангаж, амин чухал эрхтэн, булчингийн эд, тархи руу хүргэдэг.
Олон хүмүүс далайн хоол, далайн ургамал нь иодын эх үүсвэр бөгөөд дотоод шүүрлийн системийн үйл ажиллагааны зайлшгүй шаардлагатай гэж үздэг боловч chokeberry aronia-ийн үр жимсийг бүрэн мартаж, 100 грамм ашигтай ургац тутамд энэ элементийн 10 микрограмм агуулдаг.
Энэ найрлага дахь ашигтай бодисын нэгдэл нь chokeberry aronia-ийн эмчилгээний шинж чанар, түүний эсрэг заалттай байдаг тул судасны тогтолцоонд үзүүлэх нөлөөг дурдах шаардлагатай байдаг. Жимс жимсгэнэ нь цусны даралт ихсэх, атеросклероз эсвэл түүний хөгжлийн аюулд ашиглагддаг. Чокарины хоолны дэглэмд оруулах нь дараахь зүйлийг тусалдаг.
- цусны судасны ханыг бэхжүүлэх;
- холестерины хуримтлал, түүний элэгдлийг урьдчилан сэргийлэх;
- цусны судсыг өргөжүүлж цусны даралтыг хэвийн болгох;
- хөгшрөлтийн үйл явцыг эсэргүүцэх, биеийн аяыг удаан хугацаанд хадгалах.
Хоолны дэглэмийг өвчин, хоол боловсруулах эрхтний ажилд ашиглах нь практик дээр батлагдсан. Хэрэв та цэсэндээ чанасан жимс, жимсгэнэ, дусаах эсвэл цай зэргийг тогтмол оруулбал бага хүчиллэгтэй гастрит үүсэх нь илүү хялбар болно. Ургамлын материал нь дараахь чадвартай.
- гэдэсний хөдөлгөөнийг нэмэгдүүлэх;
- хоол хүнсээр дамжин өнгөрөх явцыг хурдасгах;
- хорт бодисыг идэвхтэй цэвэрлэх;
- бага зэргийн бактерийн эсрэг нөлөөтэй;
- өвчний хурцадмал байдлаас урьдчилан сэргийлэх.
Дархлаа сулруулах chokeberry-ийн ашиг тус нь үнэлж баршгүй юм. Бага хэмжээгээр ч гэсэн жимс жимсгэнэ нь бие махбодийн хамгаалалтыг бэхжүүлж, амьдралын улирал, стресстэй нөхцөлд хүйтэн жавартай үед дэмжих болно.
Тааламжтай чихэрлэг амттай жимс нь хоолны дуршилыг өдөөж, ходоодны шүүсийг үйлдвэрлэхэд түлхэц өгдөг тул бусад эсрэг заалт байхгүй бол chokeberry-ийн ашигтай шинж чанарууд нь ноцтой өвчин, хөгшчүүл, сул дорой хүүхдүүдийн дараа нөхөн сэргээх үйл явцад шаардагдах болно.
Ардын анагаах ухаанд жимс жимсгэнээс гадна chokeberry навчийг үнэлдэг бөгөөд эдгээр нь элэгийг цэвэрлэх цуглуулгад багтдаг.
Chokeberry жимс хэрэглэхэд эсрэг заалттай байдаг
Олон тооны ашиг тусыг үл харгалзан chokeberry chokeberry нь сайн сайхан байдал доройтож эсвэл архаг өвчний хурцадмал байдлыг үүсгэж болзошгүй юм. Хэрэв хүн эмчийн зөвлөгөөг үл тоомсорлож, санал болгосон нормыг дагаж мөрдөөгүй бол ийм зүйл тохиолддог.
Chokeberry chokeberry-ийн эмийн шинж чанараас татгалзах нь дээр үү, эсвэл эсрэг заалттайгаас болж эрүүл мэндэд үзүүлэх хохирол нь ашиг тусаас хамаагүй ноцтой байх болно?
Нэгдүгээрт, эмч нар өндөр хүчиллэгтэй Chokeberry-ийн үр жимсийг, ялангуяа гастрит эсвэл пепсины шархыг улам хүндрүүлж байхыг зөвлөдөггүй. Жимс жимсгэний хэт их хэрэглээ нь цусны даралтыг бууруулж, гипотензи үүсэхийг хүсдэггүй. Уламжлалт анагаах ухаан нь жимс жимсгэнэ нь цусны өтгөрөлт үүсэх, судасны бөглөрлийг өдөөж болзошгүй гэж үздэг боловч албан ёсны шинжлэх ухаан энэ онолыг баталж чадахгүй байна.
