Нээлттэй газарт сайн хаш бүхий үрийн сортууд, тоймууд

Европын орнуудын ихэнх бараан дээр хориглолт нэвтрүүлсний дараа манай улсын оршин суугчид өөрсдийн тариалж буй хүнсний ногоогоо илүү анхаарч эхэлжээ. Өндөгнүүд маш их алдартай болсон. Тэд ул мөр, эслэг, витаминаар баялаг.

Түүнээс гадна илчлэг багатай бүтээгдэхүүн, тиймээс энэ нь идэвхтэй амьдралын хэв маягийг удирдаж буй бүх хүмүүсийн хоолны дэглэмд багтдаг. Дэлхий дээр соёлын олон төрөл байдаг бөгөөд ил задгай газарт хаш хамгийн сайн сортуудыг нэг жагсаалтад цуглуулж, шинэ зүйлээр дүүргэжээ.

Энэ ургамал нь олон наст, гэхдээ түүнээс хойш үрийг худалдаалах боломжтой, үржлийн тарих материалыг тариалах шаардлагагүй.

Арчилгааны онцлог

Шөнийн гэр бүлийн хүнсний ногоо нь хэлбэр, өнгө, амт чанараараа харилцан адилгүй байдаг. Хоол хийхдээ хоёрдугаар курс хоол хийхэд хэрэглэдэг өвөлд зориулж хөнжил бэлддэг.

Тариалах огноо

Хэрэв халаалттай хүлэмж байгаа бол бүх зүйл тодорхой байна, эс бөгөөс цаг агаар аль хэдийн хүйтэн жаваргүй байх цагийг урьдчилан тооцоолох шаардлагатай болноБайна. Суулгацын хамгийн оновчтой насыг 60-70 хоног гэж үздэг. Тиймээс, задгай газар тариалах, жишээлбэл, 6-р сарын 10-аас эхлэн 3-р сарын хоёрдугаар хагаст үр тарих шаардлагатай болно.

Үрийн эмчилгээ

Өнгөрсөн жилийн үрийг хамгийн сайн гэж үздэг. Тэднийг халаах хэрэгтэй + 250 С-ийн температурт дөрвөн цаг орчим байлгана, дараа нь 40 минут биш, температур +400 С хүртэл нэмэгддэг. Дараа нь тарих материалыг манганы уусмалаар угааж, усаар угааж, өдөөгч бодисуудаас (мумигийн зуун настын эсвэл тусгай хэрэгсэл) уусмал руу илгээнэ.

Үрийг тариалахаас өмнө идэвхжүүлэхийн тулд тэдгээрийг усаар moistened самбай дээр тавьж, хэдэн өдрийн турш үлдээх хэрэгтэй. Тариалах хугацааг тодорхойлох нь олон янз байдлаас хамаарна.

Хөрс

Хаш - маш их хэрэгцээтэй ургацБайна. Хөрс нь тэжээллэг, амьсгалтай байх ёстой. Үүнд эрдэс бордоо (калий, суперфорат, нитрат), бууц, ялзмагийн найрлагыг нэмж оруулах хэрэгтэй. Ядуу хөрсөнд ургамал маш удаан хөгжих болно. Энэ соёл нь "хар хөл" өвчинд хэт мэдрэмтгий байдаг тул тариалахаас өмнө дэлхий буцалж буй усаар асгаж, ариутгал, эсвэл жигд хуудсан дээр кальцилж байсныг санах нь зүйтэй.

Суулгац ургах

Тусгай саванд хаш тарина. Тийм юм шилжүүлэн суулгах явцад эх систем гэмтэхээс зайлсхийх болноБайна. Гарсны дараа хамгийн хүчтэй найлзуурыг үлдээж, үлдсэн хэсгийг нь арилгадаг. Сонгож авахаар төлөвлөж байхдаа эхлээд нийтлэг хайрцагт тарьж, дараа нь суулгацыг бусад саванд тарааж болно.

Нээлттэй шилжүүлэн суулгах

Цэцэрлэгт толгод дээр газар олох ёстойсайн гэрэлтдэг байна. Маш сайн хөрсөнд ч гэсэн ялзмаг бүхий элсийг анх хөрсийг шим тэжээлээр хангаж, илүү хялбар болгох зорилгоор нэвтрүүлдэг. Тарихаас 2 цагийн өмнө суулгацыг элбэг дэлбэгээр усалдаг бөгөөд дараа нь босоо тэнхлэгт хийгээд газар шороогоор цацна. Бутны хоорондох зай хамгийн багадаа 40 см байх ёстой бөгөөд бүлээн усаар усалдаг бөгөөд ингэснээр ургац илүү сайн үндэслэгддэг.

Эрт хаш хаш

Оросын төв хэсэгт нээлттэй газар буухаар ​​оршин суугчид эрт боловсорч гүйцсэн сорт, хүйтэн жаварт тэсвэртэй соёлыг сонгох нь зүйтэй шөнийн гэр бүлийн өвчинд нэрвэгддэг.

1. Робин Худ бол эрт боловсорч гүйцсэн зүйл юм. Ургамлын дундаж өндөр нь 1.5 метр хүрдэг бөгөөд өсөн нэмэгдэж буй улирал 95-100 хоног үргэлжилдэг. Дунд зэргийн хэмжээтэй жимс нь 14 см хүртэл ургадаг бөгөөд ил задгай газар нэг метр тутамд 250-350 гр жинтэй, ургац 19 кг хүртэл байдаг.
2. Хойд F1-ийн хаан - хүйтэнд тэсвэртэй эрлийз сорт. Ургамлын хугацаа 95-100 хоног үргэлжилнэ. Цилиндр хэлбэртэй жимс нь 30 сантиметр хүрдэг. Өнгө нь бараан ягаан өнгөтэй. Энэ сорт нь маш сайн ургац өгдөг бөгөөд тиймээс 1 м2 талбайд та 15 кг хүртэл хаш цуглуулж болно.
3. Нил ягаан гайхамшиг - жимс жимсгэнэ 100 хоногийн турш тарьснаас хойш боловсорч гүйцсэн олон янз байдал. Ургийн цилиндр хэлбэртэй харанхуй ягаан өнгийн гялалзсан арьсаар бүрхэгдсэн байдаг. Целлюлоз нь гашуунгүйгээр цагаан-ногоон өнгөтэй болно. Дунд зэргийн хэмжээтэй жимс нь 120 гр жинтэй. Талбайн нэг метр тутамд ойролцоогоор 14 кг хаш цуглуулж болно.
4. Солонгосын одой бол сайн төрөл зүйл бөгөөд ургадаг мадаггүй зөв юм. Эхний ургацыг тариалснаас хойш 70 хоногийн дараа арилгаж болно. Ургамлын бут нь өндөр биш - 45 см хүртэл, 500 гр хүртэл жинтэй лийр хэлбэртэй жимсгэнийг тэсвэрлэдэг.Жимс нь харанхуй ягаан өнгөтэй, бараг хар өнгөтэй, цайвар мах нь гашуунгүйгээр арьсан дор нуугддаг.
5. Bourgeois F1 бол эрт боловсорсон эрлийз юм. Түүний жимс нь том, хавтгай хэлбэртэй хэлбэртэй байдаг. Жингийн хувьд тэд 500 г хүрч чаддаг. Гялалзсан харанхуй арьс нь цагаан махыг нуудаг. Олон янз байдал нь урт жимс ургах хугацаатай байдаг.
6. Валентина бол сайн амттай шинж чанар бүхий хаш юм. Цилиндр хэлбэртэй сунасан жимс нь бараан ягаан өнгөөр ​​будсан байдаг. Түүний хэмжээ нь 25 см урттай. Маш сайн жимс, өвчинд тэсвэртэй тул төрөл зүйл нь олон эерэг үнэлгээ авсан.
7. Хар царайлаг - эрт боловсорч гүйцсэн, тарихаас 78 хоногийн дараа боловсорч гүйцдэг. Сайхан царайлаг эрийн бут нь 60 см өндөрт хүрдэг.Цилиндр хэлбэрийн зөв хэлбэртэй жимс нь хүрэн ягаан өнгөтэй бөгөөд жин нь 260 гр хүртэл байдаг.Дундаж ургац нь нэг хавтгай дөрвөлжин метр тутамд 8 кг жинтэй байдаг.

Дунд зэргийн хаш хаш

Энэ төрлийн соёл эхний ургац 130 - 150 хоногт өгдөг тариалсны дараа. Доорхи тайлбарыг багтаасан дунд зэргийн чанартай хаш нь удаан насалдаг боловч халуунд тэсвэртэй, цаг хугацаанд нь усалдаггүй.

1. Сумын зүрх бол бут сайн, 80 см өндөр эрлийз, 0.5 кг жинтэй хар ягаан зууван дугуй хэлбэртэй жимс юм.
2. Хар тэнгис - ургац хураахаас өмнө тариалснаас хойш 110 хоног өнгөрч байна. Жимс нь 300 см хүртэл жинтэй 25 см хүртэл урт цилиндр бөгөөд целлюлоз нь цагаан өнгөтэй, эмзэглэлээр ялгагдана.
3. Зах зээлийн хаан бол өндөр ургацтай төрөл бөгөөд анхны ургацыг 115 хоногт хураан авдаг. Хаш нь урт цилиндр хэлбэртэй жимсээр ялгагдана. Цагаан өнгийн мах нь гашуун биш юм.
4. Марзипан бол хамгийн амттай хаш юм. Дунд зэргийн урттай гонзгой хэлбэртэй жимс. Шүүслэг мах нь бараан ягаан өнгийн арьсны доор нуугдана. Өсөн нэмэгдэж буй улирал нь 125 хоног байна.

Олон өнгийн хаш сайн сорт

Саяхан цагаан хаш, интернэтээр хооллодог зургууд бидний хувьд чамин тансаг зүйл байсан. Аажмаар тэд нарийхан бүтэцтэй, гайхалтай амтаараа цэцэрлэгийн дунд алдартай болжээ. Цагаан сорт нь гашуун биш, гэхдээ тахианы мах, эсвэл мөөг шиг амттай байдаг тул rave тойм олж авдаг.

Дараахь альбино хаш нь Орост хамгийн түгээмэл зүйл хүлээн авсан: Айсберг, хун, Пинг-понг, Цагаан өндөг, Пеликан, Бибо.

Ногоон сортууд

Хурц ногоон өнгийн жижиг дугуй жимс нь Зүүн Өмнөд Азийн орнуудад нэлээд түгээмэл байдаг. Дотоодын үржүүлэгчид ч гэсэн сайн ногоон зүйл гаргаж ирэвБайна. Жишээлбэл, "Ногоон" хаш нь 300гр жинтэй лийр хэлбэртэй жимс ургуулдаг. Ийм жимсний хувьд мах нь гашуун биш бөгөөд бага зэрэг ногоон цайвар өнгөтэй цагаан өнгөтэй байдаг.

"Маргад" - эрт боловсорч гүйцсэн зэрэгкино дор, цэцэрлэгт хоёуланд нь тариалсан. Том бут нь мадаггүй зөв бөгөөд хүйтэнд тэсвэртэй байдаг. Цилиндр хэлбэртэй сунасан хэлбэртэй жимс нь 400 г хүртэл жинтэй бөгөөд тэдгээрийн дундаж нягтралтай целлюлозыг цөцгий цагаан өнгөөр ​​будна. Хаш нь өндөр бүтээмжтэй байдаг.

Шар, улбар шар, улаан

Манай цэцэрлэгт байдаг эдгээр төрлийн хаш нь бараг уулзах боломжгүй байдаг.

"Алтан өндөг" -ийг үзэх сонирхолтой хувилбар - Зууван жимс бүхий гайхалтай сортыг Голландаас гаргаж авсан. Целлюлозыг каротинаар баяжуулж, үлдсэн соёлын шинж чанар нь бусад зүйлтэй төстэй байдаг.

Жижиг хэмжээний Туркийн хаш боловсорч гүйцсэн үед гарч ирдэг улбар шар судал өнгөөр ​​ялгагдана. Залуу жимс нь ногоон өнгөтэй бөгөөд баялаг үнэртэй байдаг ч өнгө өөрчлөгдөх тусам тэд гашуун болж эхэлдэг. Энэ олон төрлийн хаш жимсний дотор хорт хавдрын эсрэг тэмцэлд хэрэглэдэг ликопен байдаг.

Улаан сортууд улаан лооль эсвэл жижиг хулууг санагдуул. Үндсэндээ эдгээр хаш нь гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ургадаг, учир нь ургамал нь том ургадаг бут үүсгэдэг. Навч, их бие нь хутгуураар хучигдаж, ягаан эсвэл бургунд шиг будгаар будна. Хаш жимс нь идэж болох боловч насанд хүрсэн үед ихэнх сортууд гашуун болж эхэлдэг.

Өндөгний хувьд чухал ач холбогдолтой нюансууд

• Хөрс нь нягтрахаас сэргийлж байнга сулардаг.
• Услах нь элбэг байх ёстой бөгөөд үүнд зориулж усыг наранд халаана.
• Улирлын турш, хаш бут гурван удаа хооллодог. Үүнийг хийхийн тулд зутан, бууц, эсвэл тахианы махыг ашиглах нь дээр.
• Хогийн ургамал үргэлж хогийн ургамал тарьж, ургамал дээр ямар ч өвчин байхгүй эсэхийг шалгаарай.
• Бутуудыг газардуулж, уях хэрэгтэй.
• Шөнийн цагаар ургамал дээр хальсыг сунгахын тулд орны дээгүүр хальсан нуман хаалга хийх нь зүйтэй. Энэ нь гипотерми үүсэхийг зөвшөөрөхгүй.

Цэцэрлэгчдийн санал бодол