Алим, үзэм бүхий бяслагтай бялуу

Энэхүү том бяслагны боовыг туршлагагүй өсвөр насныхан эсвэл хоолны эзэн дөнгөж шинээр сурч байгаа залуу хоолны дэглэмээр бүтээх боломжтой. Учир нь энэ жор нь “холимог, бэлэн” хэлбэртэй байдаг. Их хэмжээний бяслаг хийх бүрэлдэхүүн хэсэг нь маш энгийн бөгөөд хямдхан тул энэ хоолыг зөвхөн баярын өдөр төдийгүй ажлын өдрүүдэд, өглөөний цай эсвэл амттангаар бэлтгэж болно.

Та зуслангийн байшингийн бяслагны ямар ч бүтээгдэхүүнийг ашиглаж болно: энэ нь гэрийн хийсэн бяслаг, эсвэл өөх тос багатай масстай байж болно (хэрэв та бэлхүүснээс хэдэн сантиметр алдахаар шийдсэн бол).

Бага зэрэг хүчиллэгтэй шүүслэг алимыг сонгох нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр тэд жигнэмэгийн амтыг ялгаж, илүү амттай болгодог. Үзэмний оронд та энэ жоронд хатаасан жимс эсвэл чихэртэй жимс хэрэглэж болно.

Алим, үзэм бүхий бяслагтай бялуу

Алим, үзэм бүхий бяслагны бялууны найрлага:

зуслангийн бяслаг, эсвэл зуслангийн бяслагны бүтээгдэхүүн (400 грамм);
жигд нунтаг (1 халбага)
semolina (4-5 хоолны халбаганууд);
алим (1-2 ширхэг.);
өндөг (2 ширхэг.);
үзэм (гар);
элсэн чихэр (0.5 tbsp.).

Apple, Raisins бүхий Cheesecake-ийн орц

Алим, үзэм бүхий бяслагны бялууг хоол хийх:

Өндөг, элсэн чихэр холино

Өндөгийг саванд хийж, элсэн чихэр нэвтрүүлж, массыг хоолны хумсаар холино.

Зуслангийн бяслаг нэмнэ

Аарцны бүтээгдэхүүнийг өндөгний хольцтой танилцуулж, ажлын хэсгийг сайтар холино.

Үзэм нэмнэ

Үзэмийг угааж хатаана, нийт массад нэмнэ.

Үр тариа, жигд нунтаг нэмнэ

Аарцанд семолина, жигд нунтаг нэмж эхлээрэй.

Массыг жигд аяганд хийж жигд болгоно

Хоолны хусуураар массыг нэгэн төрлийн болгож, өмнө нь хоол хийх тосоор боловсруулаад галд тэсвэртэй саванд хийнэ.

Дээрээс нь алим тавиад жигнэх

Бяслагны гадаргууг жижиглэсэн алимны зүсмэлүүдээр чимж, зууханд (180 градус) илгээж, 27-35 минут хооллоорой. Хөргөсөн түүхий бяслагны бялууг алим, үзэм бүхий хүчтэй кофе, чихэрлэг какао эсвэл ургамлын гаралтай ундаагаар үйлчил.