Мод

Lingonberry

Lingonberry (Vaccinium vitis-idaea) нь мөнх ногоон ногоон бут сөөг юм. Энэ зүйл нь Vaccinium удам угсааны төлөөлөгч бөгөөд байгальд энэ нь тундра, ойн бүсэд тархана. Энэ бут сөөг нь холимог, шилмүүст, навчит ойд, хүлэрт намаг, уул, энгийн тундрид ургахыг илүүд үздэг. Лингонберри нь Баруун Европ, Хойд Монгол, Хойд Солонгос, ОХУ-ын Европын хэсэг, Зүүн Ази, Манжуурт байдаг. Латин хэлнээс зүйлийн нэр нь "Ида уулнаас усан үзмийн мод" гэж орчуулагддаг - энэ газар нь Крит арал дээр байдаг. Уг удмын нэрийг анх дурдах нь 16-р зууны эх сурвалжуудаас олдсон бөгөөд Америкт лингонберри зуун жилийн өмнөөс тариалж эхэлсэн. Үүний хажуугаар энэ соёлын сортуудын анхны дүр төрх гарч ирэв. Европт энэ ургамлыг өнгөрсөн зууны жараад оны үед л тариалж эхэлсэн. Өнөөдрийг хүртэл Литва, Орос, Беларусь, Герман улсад эмийн буюу ердийн лингонберри нь үйлдвэрлэлийн хэмжээнд ургадаг. Тун удалгүй, lingonberries нь Скандинавын орнуудад аж үйлдвэрийн хэмжээгээр өргөжиж эхлэв.

Lingonberry онцлог

Цэцэрлэгийн lingonberry нь өндөр ургасан бут сөөг бөгөөд өндөр нь 2.5-25 см хооронд хэлбэлздэг. Хүйн хэлбэртэй үндэслэг иш нь хүрэн ногоон өнгөтэй, урт нь 18 сантиметр хүрдэг бөгөөд ердөө 20-100 мм-ийн гүнд байрладаг богино, нимгэн үндэс нь түүний дээр байдаггүй. Үндэс ишнээсээ ургасан ишний дээр цайвар өнгийн жижиг үстэй мөчрүүд байдаг. Арьсан олон наст эллипс хавтангийн хавтангууд нь 5-7 см урт, өргөн нь 3-12 сантиметр байна. Тогтмол байрладаг навчнууд богино богинохон дэлбээтэй байдаг. Навчнуудын урд гадаргуу нь бараан ногоон өнгөтэй, дотор талыг нь цайвар өнгөөр ​​будаж, хар хүрэн булчирхайтай. Өнгөрсөн жилийн мөчирнүүдийн үзүүр дээр ургаж буй өтгөн, унасан racemose баг цэцгүүд нь хонх хэлбэртэй, ягаан өнгөтэй 2-8 цэцэгээс бүрддэг, аяга нь хурц, педикель нь өтгөн цайвар улаан өнгөтэй байдаг. Найлзууруудын дээд хэсэгт ургадаг тэдгээр цэцгүүд нь түүний сууринд байрлах цэцэгсээс 1.5-2 дахин бага юм. Дүрмээр бол зөгий, зөгий энэ бутны тоосжилтын ажилд оролцдог. Жимс нь гүн улаан өнгөтэй, бараг бөмбөрцөг хэлбэртэй олон үрт жимсгэний жимс бөгөөд диаметр нь 1.2 см хүрдэг.Ийм ургацын цэцэглэлт 5-р сараас 6-р сард ажиглагдаж, зуны сүүлчийн долоо хоног эсвэл намрын эхний улиралд жимс ургадаг. Ихэнхдээ нэг бутанд нэгэн зэрэг жимс, цэцэг хоёулаа байдаг. Энэ ургамлын хамаатан садан нь дараах үр тариа юм: нэрс, нэрс, цангис. Цангис, lingonberries нь хоорондоо маш төстэй боловч lingonberries нь илүү нягтралтай, тийм ч том биш, тийм ч хүчиллэг биш жимс юм.

Ил задгай газар тариалах

Lingonberries нь нэг онцлог шинж чанартай байдаг - энэ нь хөрсөнд огт хэрэггүй юм. Тариалалтын хувьд хавтгай гадаргуутай аливаа нарлаг газар төгс төгөлдөр юм. Хэрэв газар тэгш бус байвал ус, хүйтэн агаар зогсонги байдал нь хөндий, хөндийд ажиглагддаг бөгөөд энэ нь энэ соёлын өсөлт, хөгжилд сөргөөр нөлөөлдөг. Хөрсний найрлага нь гайхамшигтай бут сөөг бөгөөд түүнийг өндөр хүчиллэг (рН 3.5-5.5) шавранцар, хүлэрт элс, элсэрхэг, хүлэрт хөрсөнд ургаж болно. Ургамлын ургамал нь ургаж, үр жимсээ сайн ургуулахын тулд энэ соёлын бүхий л шаардлагад нийцсэн хөрсийг бий болгох шаардлагатай. Үүнийг хийхийн тулд зузаан нь 0.25 м-тэй тэнцэхүйц хөрсний давхаргыг зайлуулна.Үүссэн завсарыг дээд хэсэгт нь элс, ямар ч хүлэрт, эсвэл хүлэрт хийж бөглөнө. Мөн завсарлагаанд зүү, модны үртэс эсвэл модны холтос тойрон нисч байх ёстой. Дараа нь сайтын гадаргууг сайтар шахаж, хүчиллэг усаар асгах ёстой (1 хавтгай дөрвөлжин метр тутамд 1 хувин). Та олон төрлийн хүчиллэгжүүлэгчийг ашиглаж болно: цууны цөцгий эсвэл мелийн хүчил (9%) (1 хувин ус тутамд 100 миллиграмм ууна), та мөн оксалик эсвэл нимбэгийн хүчил (3 литр ус тутамд 1 жижиг халбага) авч болно.

Тарихын тулд жилийн эсвэл хоёр наст суулгацыг ашигладаг. Тэдгээрийг 0.3x0.4 м-ийн схемийн дагуу тарьдаг бол тариалалтыг хөрсөнд ердөө 20 мм-ээр гүнзгийрүүлэх хэрэгтэй. Хэрэв lingonberries нь гоёл чимэглэлийн ургамал болгон ургадаг бол бут тарих үед тэдгээрийн хоорондох зайг ажиглаж, 0.2 м-ийн зайд ажиглаж болно.Уянгын мод идэвхитэй ургаж эхэлмэгц бутны титэмүүд хоорондоо ойртож, улмаар тасралтгүй үр дүнтэй бүрхүүл үүсгэнэ. Ургамлыг тариалах үед хөрсний гадаргууг тамгалж, дараа нь услах хэрэгтэй. Шингэн нь хөрсөнд шингэж байх үед түүний гадаргууг нааж, үүний тулд сүрэл, зүү, модны холтос, модны үртэс, элс ашиглана. Хайргыг мөн mulch болгон ашиглаж болох боловч модны үртэс эсвэл модны хусалтыг авах нь хамгийн сайн арга юм. Мулчыг таван сантиметр зузаантай давхаргаар тавина.

Lingonberry арчилгаа

Услах

Өсөн нэмэгдэж буй улирлын туршид энэ бут сөөг нь тогтмол услах шаардлагатай байдаг бөгөөд үүнийг 7 хоногт 2 удаа хийдэг бол 1 хувин ус талбайн 1 м2 талбайд явах ёстой. Хэрэв цаг агаар нойтон байвал услах ажлыг хойшлуулах хэрэгтэй. Ургамлын хувьд дуслын усалгаа эсвэл дуслын усжуулалтыг зохион байгуулахыг зөвлөж байна, энэ нь нар жаргасны дараа үдэш хийгддэг. 20 хоногт нэг удаа усжуулалт хийхэд усанд хүчиллэгжүүлэгч нэмж оруулах хэрэгтэй. Lingonberry усалсны дараа дараагийн өдөр нь бүх хогийн ургамлын өвсийг зайлуулахын зэрэгцээ эгнээ хооронд хөрсний гадаргууг суллах хэрэгтэй.

Бордоо

Ургамлын дор хөрсөнд ашигт малтмалын бордоо түрхэх хэрэгтэй, учир нь энэ соёлд хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Топ хувцаслах ажлыг цаг тухайд нь хийх ёстой, гэхдээ болгоомжтой байгаарай, тарихаас хойш эхний хэдэн жилийн дотор суперфосфат, аммонийн сульфатыг хөрсөнд нэмэх шаардлагатай болно (бордоо бүрийн 1 жижиг халбага 1 хавтгай дөрвөлжин метр тутамд авна). 5 жилд нэг удаа хөрсийг бүрэн баяжуулах ажлыг цогц бордоогоор хийдэг.

Тайрах

Lingonberry нь үе мөчний нарийсалтыг сийрэгжүүлэх шаардлагатай байдаг тул бут сөөг нь хэт нягтрал үүссэний дараа хийгддэг. Өсөн нэмэгдэж буй долоо дахь жилд ургамал хөгшрөлтийн эсрэг тайрах шаардлагатай болно. Үүний тулд бүх ишийг 40 мм өндөрт богиносгох хэрэгтэй. Ийм тайрах нь хаврын улиралд ургацын урсгал эхлэхээс өмнө, эсвэл намрын сүүлээр, ургац хураах үед хийгддэг. Зөвхөн 1 жилийн дараа lingonberries бүрэн хэмжээний ургац авч эхэлнэ.

Хортон шавьж, өвчин

Зэсийн сүрэг ба навчны хорхой, түүнчлэн навчны цох зэрэг бут сөөг дээр суурьшиж чаддаг. Эдгээр шавжийг гар аргаар цуглуулах замаар ургамлаас зайлуулж, бас айдас төрүүлдэг, энэ зорилгоор бутыг сонгино, Dandelion эсвэл тамхины хальснаас хийсэн дуслаар эмчилдэг. Хэрэв маш олон хортон шавьж байгаа бол бутыг Actellik эсвэл Ambush-тай эмчлэх шаардлагатай. Lingonberries нь мөөгөнцрийн өвчинд нэрвэгддэг, жишээ нь зэв, үүнээс үүдэн иш, навч хүрэн болж, хатаж ширгэдэг. Нөлөөлөлд өртсөн ургамлыг Топсин, Купрозан зэрэг хортонтой тэмцэх уусмалаар шүршинэ. Эмчилгээг үргэлжлүүлэхийн өмнө заавар, тун ба урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээг анхааралтай уншина уу.

Өвөлждөг

Lingonberry бол өвлийн тэсвэр хатуужилтай хойд ургамал юм. Тиймээс, энэ нь маш хүйтэн, цастай өвлийг тэсвэрлэж чаддаг. Гэсэн хэдий ч хавар цэцэглэж байх үед буцаж ирсэн хяруу нь бутанд хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Хэрэв хөлдөх эрсдэлтэй бол lingonberries нь нэхмэл бус материалаар бүрхэгдсэн байх ёстой, жишээлбэл, лутрасил.

Lingonberry сонгох, хадгалах

Дүрмээр бол, жимс жимсгэнэ бүрэн боловсорсны дараа 8, 9-р сард ургадаг. Жимс жимсгэнэ нь их хэмжээний бензойн хүчил агуулдаг тул өвлийн улиралд маш сайн хадгалагдах боломжтой байдаг. Үүний тулд тэдгээрийг сул чихрийн сироп эсвэл усаар дүүргэсэн керамик эсвэл модоор хийсэн саванд хийж өгдөг. Лаазалсан эсвэл хатаасан жимс нь илүү удаан хадгалагддаг. Хөлдөөсөн жимсийг мөн маш сайн хадгалдаг. Үүнийг хийхийн тулд угаасан боловсорсон жимсээ хатааж, полиэтиленээр хийсэн саванд эсвэл уутанд хийж хөлдөөгчид байрлуулна.

Lingonberries-ийн төрөл, сортууд

Өнөөдрийг хүртэл lingonberries-ийн 20 орчим нэр мэддэг. Хамгийн алдартай нь:

  1. ШүрэнБайна. Компакт бөмбөрцөг бут нь ойролцоогоор 0.3 м өндөр, ижил титэм диаметртэй байдаг. Улирлын туршид жимс жимсгэнэ хоёр удаа (7, 9-р сард) тохиолддог. Өндөр бүтээмжээр тодорхойлогддог энэхүү сортыг Голландын үржүүлэгчид үржүүлсэн. Жимс нь 0.3 грамм жинтэй бөгөөд тэдгээрийг гүн улаан, ягаан өнгөөр ​​будсан байдаг. Тэдний амт нь сонгодог чихэрлэг исгэлэн юм.
  2. МазовиаБайна. Янз бүрийн төрлүүд Польшид ургадаг. Энэ доогуур хэмжээтэй бут сөөг нь бараг хөрс бүрхэвч бөгөөд улирлын туршид 2 удаа үр жимсээ өгдөг. Бага зэрэг хүчиллэг жимс нь 0.25 грамм жинтэй, хар улаан өнгөтэй байдаг.
  3. ЭрнцигэнБайна. Энэ сортыг Германы үржүүлэгчид үржүүлсэн. Бутны өндөр нь 0.4 м, улаавтар чихэрлэг, исгэлэн жимс нь харьцангуй том, диаметр нь ойролцоогоор 10 мм байж болно.
  4. ЭрнтекронБайна. Дунд зэргийн хэмжээтэй бутны өндөр нь ойролцоогоор 0.2 м, хар улаан том жимс 0.4 грамм жинтэй, амт нь чихэрлэг, исгэлэн юм. Жимсний боловсорч гүйцэх нь улиралд 2 удаа ажиглагддаг.
  5. РубинБайна. Олон янз байдал хоцорчээ. Бутны өндөр нь ойролцоогоор 0,18 метр бөгөөд чихэрлэг хүчилтэй жимс нь ойролцоогоор 0,2 грамм жинтэй, хар улаан өнгөөр ​​буддаг.
  6. КостромичкаБайна. Энэ сорт нь улиралд зөвхөн нэг удаа жимс өгдөг - 8-р сарын дунд үед. Диаметртэй хар улаан чихэрлэг ба исгэлэн жимс 0.7-0.8 см хүрч болно.
  7. ИдаБайна. Өндөр өтгөн бөмбөрцөг бут нь 0.15-2.2 м хүрдэг, ханасан улаан жимс 0.5-1.8 грамм жинтэй, тэд маш эрт боловсордог. 9-р сард ургацын хоёр дахь улирал боловсорч гүйцнэ.
  8. СаннаБайна. Иш нь өндөр, 0.15-2.25 м өндөр, улаан дугуй жимс 0.4 грамм жинтэй байдаг. Тэд 8-р сард боловсордог.
  9. Кострома ягаанБайна. Нэг жигд салаалсан бутны өндөр нь 0.25 м хүрч болно.Энэ сорт нь өөрөө үржил шимтэй, дунд боловсорч гүйцсэн цаг үе юм. Жимсний диаметр нь 0.7-аас 0.8 см, тэдний өнгө нь бараан улаан өнгөтэй байна. 8 боловсорч гүйцэх нь 8-р сарын хоёр дахь арван жилд ажиглагддаг.

Тариалахад дараах үхрийн махны сортууд санал болгож байна: Эрнтеданк, Улаан Сувдан, Сүзи (Сусси), Флиз Белявске, Скарлетт, Улаан Эммерланд, Линнаус гэх мэт.

Lingonberry-ийн шинж чанарууд: хор хөнөөл, ашиг тус

Lingonberries-ийн ашигтай шинж чанарууд

Lingonberry жимс нь эдгээх шинж чанартай байдаг нь эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан. Маш олон өвчнийг эмчилж чаддаг байсан. Тиймээс үүнийг "үхэшгүй мөнхийн жимс" гэж нэрлэдэг байсан. Лингонберригийн гол үнэ цэнэ нь А, Е, В, С витамин их хэмжээгээр агуулдаг. Жимс жимсгэнэ нь органик хүчил (нимбэг, малик, оксалик, бензой, салицили), манган, магни, кали, эрдэс бодис агуулдаг. төмөр, кальци, фосфор, түүнчлэн хүний ​​биед шаардлагатай цардуул, моно- болон дисахаридууд, флавоноидууд болон бусад бодисууд.

Энэ ургамлын навчны эдгэрэлт нь жимснээсээ доогуур биш юм. Энэ нь олон ашигтай бодис агуулдаг бөгөөд тэдгээрийн хамгийн чухал нь арбутин (байгалийн антисептик) юм. Өнөөдөр жимс жимсгэнэ эмийн зориулалтаар цэцэглэдэгээс арай бага ашиглагддаг. Баримт нь навчийг хураах, тээвэрлэхэд илүү хялбар байдаг бөгөөд тэдгээр нь ашигтай шинж чанараа алдалгүйгээр удаан хугацаагаар хадгалах боломжтой байдаг. Үрэлт нь anthelmintic, шарх эдгээх, үрэвслийн эсрэг, шээс хөөх эм, шээс хөөх эм, нөхөн сэргээх, antipyretic, тоник, тайвшруулах, холеретик, антисептик нөлөөгөөр ялгагдана.

Жимс нь зэс, хром, эрдэс давс агуулдаг тул энэ ургамлыг зүрхний титэм судасны өвчнийг эмчлэхэд хэрэглэхийг зөвлөдөг. Lingonberries-ийг мөн цусан дахь сахар ихтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна, учир нь энэ нь глюкозын түвшинг бууруулахад тусалдаг. Хэрэв жирэмсэн үед эмэгтэй хүн цус багадалт эсвэл мэдрэлийн өвчтэй бол энэ ургамлын шүүс уухыг зөвлөж байна. Ходоодны хүчиллэг бага тул ийм жимс нь гэдэсний хөдөлгөөнийг хэвийн болгоход хувь нэмэр оруулдаг.

Навчаар хийсэн декоциний нь бөөрний өвчин, хэрх өвчин, чихрийн шижин, тулай өвчний үед хэрэглэдэг бөгөөд жимсний декоциний нь халуурах үед цангахад тусалдаг. Ядаргаа арилгах, хүч чадлыг сэргээхийн тулд та lingonberry цай хэрэглэж болно, түүний бэлтгэлийн хувьд та навчийг буцалж буй усаар исгэх хэрэгтэй. Ийм ургамал нь антибиотик ба сульфат эмийн бэлдмэлийн үйл ажиллагааг сайжруулахад тусалдаг бөгөөд үүнтэй холбоотой цангис жимсний шүүсийг халуурах, удаан хугацааны ноцтой өвчний дараа хоолны дуршилыг сайжруулахыг зөвлөж байна.

Эсрэг заалтууд

Lingonberry foliage нь ходоодны шүүс их хэмжээний хүчиллэгтэй хүмүүст, мөн 12-аас доош насны хүүхдэд хэрэглэх боломжгүй. Гипотоник бодисын тусламжтайгаар foliage бүтээгдэхүүнийг маш болгоомжтой хэрэглэдэг бол 15-20 хоногоос илүү хугацаагаар хэрэглэх боломжгүй тул та хагас сарын турш амрах хэрэгтэй. Баримт нь ийм эм нь шээс хөөх эмийн хүчтэй нөлөөтэй тул цусны даралт огцом буурах магадлал өндөр байдаг.

Жимсийг ходоодны шархтай, эсвэл хүчиллэг ихтэй гастриттай хүмүүс хэрэглэж болохгүй. Түүнчлэн, эдгээр нь хүчтэй туранхай нөлөөтэй тул дотоод цус алдалт, мэс заслын дараах өвчтөнүүдэд хэрэглэх боломжгүй.

Лингонберри нь хорт бодис, цацраг идэвхт бодис хуримтлуулж чаддаг гэдгийг санах нь зүйтэй бөгөөд үүнтэй холбоотойгоор оршуулгын газар, зам, аж үйлдвэрийн үйлдвэрлэлийн ойролцоо ургадаг жимс жимсгэнэ хэрэглэж болохгүй.