Амттай "солонгос лууван"

Хамгийн энгийн туранхай талхтай хоол - төмс эсвэл паста - хэрэв та тэдэнд хурц тод, шүүслэг солонгос луувангийн салат үйлчилвэл арав дахин илүү амттай болно! Гэхдээ дэлгүүрт яарах хэрэггүй - гар хийцийн солонгос лууван нь худалдан авсан салатанд шинэ мэдрэмж, цэвэр байдал, амтыг баяжуулж өгөх болно. Олон хүмүүсийн дуртай хайртай луувангийн салатыг гэртээ хоол хийхэд маш хялбар, хамгийн бага бүтээгдэхүүн шаардагдах боловч маш хурдан, хурдан амттай болдог.

Солонгос лууван

Гэрийн хийсэн шанцайны ургамал нь зах зээлийнхтэй харьцуулахад маш олон давуу талтай байдаг: та үүнийг шинэхэн бэлтгэж идэж, зөвхөн эрүүл найрлагыг нэмж өгнө (натри глютамат биш, энэ нь амтыг сайжруулах үйлчилгээтэй байдаг.

Солонгосын луувангийн найрлага:

0.5 кг луувангийн хувьд:
0.5 tsp газрын хар чинжүү;
1 халбага давс (слайд байхгүй);
1.5 tbsp элсэн чихэр
2 - 2.5 tbsp ширээний цуу 9%;
Сармисын 5-6 жижиг хумс;
Хүсвэл - бага зэрэг газрын улаан чинжүү, кориандра;
¼ Урлаг. наранцэцгийн тос (цэвэршээгүй).
Мөн танд тусгай grater хэрэгтэй болно.

Солонгосын луувангийн салатад зориулсан орц

Солонгос лууваныг хэрхэн хоол хийх вэ:

Том лууван сонгох нь илүү дээр юм. "Солонгос" grater дээр сараалжтай байх нь илүү хялбар байх болно. Лууванг угааж цэвэрлэсний дараа дахин угааж, хальтирч болохгүйн тулд алчуураар хатаагаад, хамгийн урт туузыг авахыг хичээгээрэй.

Лууван цэвэрлэнэ

Сараалжтай луувангаа салат саванд хийж амтлагчаар амтлаарай: давс, чинжүү; элсэн чихэр, цагаан цуу, жижиглэсэн сармис нэмнэ (сармисны хэвлэлээр дамжуулж эсвэл нарийн grater дээр сараалжтай).

Найрлагад заасан хэмжээнээс бага зэрэг халуун ногоо нэн даруй тавьж болно, дараа нь салатыг туршиж үзээд шаардлагатай амтлагчийг өөрийн амтанд нэмж оруулаарай.

Амт нь хар чинжүү, сармис, давс, цуу болон бусад халуун ногоо нэмнэ

Лууванг халуун ногоо сайтар хольж, салатыг наранцэцгийн тосоор амтлаарай. Дараа нь салатыг дахин хольж, амттай лууван бэлэн боллоо!

Бүх зүйлийг сайтар холино

Үүнийг аль ч талхаар үйлчилнэ - чанасан эсвэл шарсан төмс, будаа, гоймон нь махгүй байсан ч халуун ногоотой луувангаар амттай байх болно.

Солонгосын луувангийн салат

Луувангийн салатыг хөргөгчинд бүрэн хадгалдаг. Нягт таглаатай шилэн саванд лууван бараг долоо хоногийн турш зогсож болно (мэдээжийн хэрэг, хэрэв эхний өдөр идээгүй бол - гэхдээ маш амттай болж хувирна!). Мөн би лууваныг удаан хугацаанд байлгахыг зөвлөхгүй - хамгийн амттай салат бол эхний 1-2 хоног юм. Та жороо мэдээд одоо үргэлж хүссэн үедээ шинэ хоол хийж болно!

Амтат "солонгос лууван" бэлэн боллоо. Бон хоолны дуршил!