Cauliflower - эрүүл, амттай!

Брокколи шиг цэцэгт байцаа нь цовдлогдсон гэр бүлийн гишүүн, Brassica coleracea юм. Цагаан хэсэг нь жимс эсвэл навч биш, харин богино найлзуурууд юм. Энэ нь цэцэг, дараа нь жимс рүү орох ёстой байсан бүх витаминууд нь баг цэцэгт хадгалагддаг бөгөөд цэцэгт байцааны цэцэгт байцаа нь биед маш хэрэгтэй болно гэсэн үг юм. Мөн цэцэгт байцаа нь бусад витаминуудаас гадна витамин С, K, фолийн хүчил, кали агуулдаг.

Цэцэгт байцааны. © лиз баруун

Цэцэгт байцаа, Латин - Brassica oleracea.

Cauliflower бол жилийн ургамал юм. Толгойг хоолонд хэрэглэдэг - богиноссон иш, цэцэг агуулсан найлзуурууд. Эрт боловсорч гүйцсэн сортуудын стандарт толгойнууд нь соёололтоос 85-90 хоногийн дараа, 120-130 хоногийн дараа - дунд зэргийн эрт сортууд үүсдэг. Маш том толгойтой цэцэгт байцааны сортууд байдаг бөгөөд ургамал хоорондын зай 15 см хангалттай байхад бяцхан сортууд байдаг.

Цэцэгт байцаа нь өсөн нэмэгдэж буй нөхцөлд маш их шаардагддаг. Гэсэн хэдий ч эрт дээр үеэс дунд хүртэл боловсорч гүйцсэн F1 эрлийзүүд байдаг бөгөөд ихэнхдээ амжилтыг баталгаажуулдаг.

Cauliflower-ийн өндгөвч. © Дан Майнек

Суулгац тарьж ургуулах

Эрт ургац авахын тулд цэцэгт байцааны суулгацыг эрт үе шатанд (3-р сар, 4-р сар) ургадаг. Энэ цаг үед цэцэгт байцааны тариалан эрхэлдэг Гарантия, Мовир 74, Отечественная, Эрт Грибовская 1355 сортуудыг хүлэмжинд эсвэл үржүүлгийн газарт тариалсан байна. Байцааны цэцгийн суулгацыг ургуулах хөрс нь бусад төрлийн байцааны суулгацтай харьцуулахад хөнгөн байх ёстой. Хүлэмжинд ургадаг цэцэгт байцааны суулгацыг 4-р сараас 5-р сарын цаг агаарын нөхцөл байдлаас шалтгаалан задгай газарт шилжүүлэн суулгаж, халхавчин дор - 10-15 хоногийн өмнө.

Байгалийн цэцэгт байцааны хөрсийг бэлтгэх нь байцааны сортуудтай адил юм. Цэцэгт байцаа нь бууцыг нэвтрүүлснээс хойшхи эхний жилд ихэвчлэн ургадаг бол эрдэс бордооны тун, хэрэглэх хугацаа нь байцаатай адил байдаг. Азотын илүүдэл нь толгойн нягтрал буурахад хүргэдэг гэдгийг анхаарах хэрэгтэй.

Дөрөвдүгээр сарын гуравны арван жилд хальсан дор суулгацанд үрийг тариалахад сайн ургац хураадаг. Үрийг 10 см, эгнээ хооронд 5-6 см зайд тариалдаг. Тариалсны дараа ор нь материалаар хучигдсан эсвэл бага нуман хаалга байрлуулж, дээр нь хуванцар хальс тавьдаг. Дулаан өдөр хальс нь бага зэрэг нээгдэж эсвэл бүрэн арилдаг, эс тэгвээс суулгац хурдан ургадаг. Энэ тохиолдолд товчлуур хэлбэртэй сокетууд үүсч болох тул энэ нь илүүдэл байх ёсгүй.

Суулгац нь ус, шим тэжээлийн богино хугацааны дутагдалд өртөмтгий байдаг гэдгийг санах нь зүйтэй. Суулгац тариалах явцад Агрикола-1 бордооны уусмал ашиглан дээд зэргийн боолт хийдэг. Суулгацыг дор хаяж 4 жинхэнэ навч үүссэний дараа байнгын газарт тарьдаг.

Байцааны цэцэгт байцааны ургацыг эртнээс олж авахын тулд (ургац хураалтыг 9-р сараас 10-р сар хүртэл хийхээр төлөвлөж байгаа) үрийг 5-р сард (эхний - гурав дахь арван жилийн) тариална. Суулгацын арчилгаа нь эрт тариалсан огноотой адил юм. Нэгдүгээрт, суулгацыг орны жижиг талбайд ургадаг бөгөөд дараа нь зургадугаар сард тэдгээрийг байнгын газарт шилжүүлэн суулгана.

Суулгацыг 100 см өргөнтэй уулархаг хэсгүүдэд тарьсан бөгөөд 1 м.кв талбайг ухсаны дараа 1 аяга модны үнс, 1 халбага суперфосфат ба нитрофосфат, 2-3 кг органик бордоо (ялгадас эсвэл ногооны ялзмаг) нэмнэ. Үүний дараа орыг 10-12 см-ийн гүнд ухаж, суулгацыг схемийн дагуу тарьдаг: эгнээ хооронд 50 см, нэг эгнээ - 25-30 см.

Цэцэгт байцааны. © Линда

Өсөн нэмэгдэж буй нөхцөл байдал

Температур: Церноземийн бус бүсэд ихэвчлэн эрт ба дунд зэргийн сортууд тархдаг бөгөөд тэдгээр нь хяруу бага тэсвэртэй, өндөр температурт тэсвэртэй байдаг. Цэцэгт байцаа нь нэлээд хүйтэн тэсвэртэй ургамал боловч ургах хамгийн тохиромжтой температур нь 15-18 хэм байна.

Гэрэл: Цэцэгт байцааны ургамал нь ялангуяа суулгац ургах, навчис үүсэх үед маш фотофилийн соёл юм. Энэ нь зөвхөн гэрэлтүүлэг сайтай газарт тарих ёстой.

Хөрс: Цэцэгт байцаа нь гүехэн хөрсний давхаргад сайн ургадаг сул, фиброз үндэс системтэй байдаг. Тиймээс цэцэгт байцааны ургамал хөрсний үржил шим, чийгийг шаарддаг.

Хөрс, агаарын чийгшил 70-80% байх ёстой. 22 ° C-аас дээш температурт хөрс байнга нойтон байх хэрэгтэй. Суулгацын суулгац эсвэл насанд хүрэгчдийн ургамлын богино хугацааны хэт их хаталт нь чанар муудаж, толгойн ургац буурахад хүргэдэг. Толгой үүсэх эхэн үед услах хэмжээг нэмэгдүүлэх шаардлагатай. Ургамлын дор хөрсийг mulch хийхийг зөвлөж байна. Гэсэн хэдий ч энэ нь үерлэх ёсгүй хэт их чийгтэй бол ургамал өвчилдөг.

Хөрс бэлтгэх

Cauliflower нь ялзмагийн агууламж ихтэй сул эсвэл элсэрхэг шавранцар дээр сайн ажилладаг. Гэхдээ ямар ч тохиолдолд та шинээр ухсан дэлхий дээр ургамал тарьж чадахгүй тул дор хаяж долоо хоног хүлээх хэрэгтэй. Сул шороог бага зэрэг нягтруулах хэрэгтэй. Зарим мэдээллээс үзэхэд цэцэгт байцаа (түүнчлэн байцаа) тарихаас хэдэн сарын өмнө нягтруулсан, бэлтгэсэн хөрсийг илүүд үздэг.

Хөрсний хүчиллэг нь төвийг сахисан эсвэл бага зэрэг хүчиллэг байдаг. Шохойг тарихаас өмнөх жилийн намар хэрэглэнэ. Хэрэв морь, морь, морины мах нь сайт дээр ургадаг бол энэ нь хүчиллэг хөрсний үзүүлэлт юм. Хөрсний хүчиллэг, хүнд байдлаас хамаарч шохойн тунгийн хэмжээ 0.3-аас 0.5 кг / кв байна. метр Хүчиллэгийг бууруулах хамгийн үр дүнтэй арга бол хөрсийг эхлээд шохой эсвэл үнсээр жигд тарааж, бууц (муллен) цацаж, дараа нь ухаж ав. Цэцэгт байцаа нь өндөр тунгаар ялзмаг эсвэл ялзмагийн найрлагыг нэвтрүүлэхэд сайнаар нөлөөлдөг. Хөрс, ашигласан бордоо нь түүний амтанд нөлөөлдөг гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Суулгацын үе шатанд бор, молибден агуулсан дээд хувцаслалтыг цэцэгт байцаагч сайн гүйцэтгэдэг.

Бордоо

Цэцэгт байцааны дор бордоо нь цагаан байцаа дор хэрэглэнэ. Гэсэн хэдий ч цэцэгт байцааны дор хамгийн сайн, дулаан газар байрлуулдаг. Хавар 1 квадрат. метр: 6-8 кг ялгадас, ялзмагт, 20-25 г давхар суперфосфат, 30-35 гр калийн хлорид эсвэл сульфат, 0.5 халбага борын хүчил, аммонийн нитрат 25-30 г эсвэл мочевин 15 гр / кв. метр Бордоо хэмнэхийн тулд тэдгээрийн заримыг тарих нүхэнд оруулж хөрсөнд сайтар холино. Калийн бордооны оронд модны үнс, ялангуяа нүх тарих үед ашиглах нь ашигтай байдаг.

Цэцэгт байцааны. © пиззодисево

Эрт сорт, эрлийз

Альфа: Эрлийз нь эрт ургадаг: шилжүүлэн суулгаснаас хойш 56-60 хоногийн дараа. Толгойнууд нь маш цагаан, өтгөн, гөлгөр юм.

Мовир-74: Сорт нь эрт боловсорч гүйцсэн. Толгой нь дугуй хавтгай, бөөрөнхий хэлбэртэй, дунд зэргийн хэмжээтэй, том хэмжээтэй, 12-23 см диаметртэй, дундаж жин нь 390-1380 гр, толгойн өнгө нь цагаан, бага зэрэг цагаан-шаргал өнгөтэй байдаг. Амт их байна. Энэ нь хүйтэнд тэсвэртэй, халуунд тэсвэртэй байдаг. Услах үүрэгтэй.

Цасан бөмбөрцөг: Эрт сорт: суулгац тарихаас ургац хураалт хүртэл - 51-65 хоног. Кино дор болон задгай газар ургахад тохиромжтой. Толгой нь гүдгэр, хатуу, 380-500 гр жинтэй.

Сьерра: Дунд зэргийн ургацын төрөл бүрийн. Толгойнууд нь нягт, том, цагаан.

Экспресс: Хамгийн сайн эртний ангийн нэг. 5-р сард суулгац тарихаас ургац хураалт хүртэл - 50-62 хоног. Ил задгай талбайд тааламжтай нөхцөлд хальсан дор тариалсан. Толгойн жин нь 370-480 гр, амт нь их байдаг. Бүтээмж нь 1.2-1.4 кг / кв.м байна.

Дунд зэрэг

Эх оронч хүн: Өсөн нэмэгдэж буй улирал 100-120 хоног байна. Толгой нь цагаан, өтгөн, дунд зэргийн хэмжээтэй, 700-800 гр жинтэй.

Яко: Зун, намрын тариалалтад зориулан үржүүлсэн өндөр ургацтай. Толгой нь хатуу, 650-820 гр жинтэй, богино хугацаанд боловсордог: суулгац тарихаас ургац хураалт хүртэл - 55-65 хоног.

Хожуу дүн

Кониста: Хамгийн сүүлийн зэрэг. Суулгац тарихаас 75-90 хоног ургац хураана. Энэ нь намрын хөнгөн хярууг тэсвэрлэдэг. Толгой нь том, хатуу, 550-820 гр жинтэй.

Намрын аварга: Өсөн нэмэгдэж буй улирал нь 200-220 хоног байна. Толгойнууд нь маш нягт, цагаан, 2-2.5 кг жинтэй.

Рентген: Хожуу олон янз. Суулгац тарихаас ургац хураалт хүртэл - 73-87 хоног. Толгойн жин нь 530-800 гр бөгөөд намрын хөнгөн хярууг тэсвэрлэдэг.

Цэцэгт байцааны. © пиззодисево

Өвчин, хортон шавьж

Crucifer алдаанууд

Энэ бол хар металл-ногоон дэвсгэр дээр байрладаг тод өнгө, шар, улаан, цагаан толбо, судлууд, зураас бүхий шавьж юм. Навчнаас ургамлын шүүсийг сорж авах нь алдаанууд нь цагаан гантиг толбо, шарлаж, гандах, заримдаа залуу ургамлын бүрэн үхэлд хүргэдэг. Орны навчнууд нь навчны ар тал дээр торх хэлбэртэй өндөгийг хоёр эгнээ (эгнээ бүрт 6 өндөг) тавьдаг. Өндөгнөөс гарч буй авгалдай нь насанд хүрэгчидтэй маш төстэй бөгөөд зөвхөн хэмжээ, далавчгүй гэдгээрээ ялгаатай байдаг. Тэд ургамлын хажуугаар мөлхөж, насанд хүрэгчдийн хорхой шиг гэмтэл учруулдаг. Нөмрөг нь наймдугаар сарын хоёр дахь арван жилд өвөлждөг.

Хяналтын арга хэмжээ:

Хогийн ургамлыг устгах.
Алдаа гарч ирэхэд тэдгээрийг тогтмол цуглуулж, сонгины хальс нь декоциний эмчилнэ.

Цовдлогдсон бүүрэг

Эдгээр нь арын хөлөөрөө жижиг хар цох (3 мм хүртэл), шар өнгийн судалтай хар далавчтай. Цог хорхой ургамлын хагархай дор өвөлждөг. Хаврын эхэн үед тэд гадаргуу дээр гарч, байцааны гэр бүлийн ургамлаар хооллож эхэлдэг, учир нь таримал ургамал байдаггүй. Улаан лууван, рутабагагийн анхны найлзуурууд гарч ирэхэд тэдэн рүү шилжиж, дараа нь удаан хүлээсэн байцааны навчнууд руу шилждэг. Тэд ургамлын эд эсийн дээд давхаргыг хусах бөгөөд эдгээр газарт хатаж, хагарч, нүх үүсдэг. Хорт, хуурай цаг агаарт цохны идэвхжил нэмэгддэг. Сэрүүн, чийглэг цаг агаарт цох нь хөлддөг, тэр ч байтугай дэлхийн бөөгнөрөл дор нуугддаг. Эдгээр хорхойнууд хавар ялангуяа залуу найлзуураар хооллож, дараа нь өндгөө хөрсөнд оруулахад аюултай байдаг. Хүүхэлдэйгээс насанд хүрэгчдийн шавьж 7-р сарын сүүлээр гарч ирдэг боловч тэд илүү их хор хөнөөл учруулахгүй бөгөөд 9-р сард тэд өвлийн улиралд явдаг.

Хяналтын арга хэмжээ:

Хогийн ургамлын хяналт
Мөөгөнцөр их хэмжээгээр гарч ирэхэд тэдгээрийг дусаах, ургамлын гаралтай декоциний, тамхины тоосоор хольсон хуурай модны үнсээр тоосоор нь устгана.

Цовдлогдсон цагаан

Эрвээхэй цавуулаг цагаан нь том (55-60 мм) цагаан далавчтай, урд далавчны дээд талд өргөн хавирган сар хавтгай байдаг. Эмэгтэй нь урд далавч дээр хоёр хар толботой байдаг.
Caterpillars нь бараан толботой, ар талдаа цэгүүдээр шаргал ногоон өнгөтэй байдаг. Pupae нь хашаа, модны хонгил, ургамлын хог дээр илүү өвөлждөг. Хүйтэн, ширүүн өвөл, хөхрөлт үхдэг. Байцааны цагаан анхны эрвээхэй 5-р сарын эхний хагаст гарч ирнэ. Үүлэрхэг цаг агаарт эрвээхэй нисдэггүй. Гэхдээ нарлаг халуун өдөр тэд байцаа навч дээр голчлон шар өндөглөж, хэвтдэг. 8-12 хоногийн дараа тавьсан өндөгнөөс Caterpillars гарч ирнэ. Хэсэг хугацааны турш тэд навчны сүүдэртэй тал дээр наалдаж, дараа нь ургамлын дагуу мөлхдөг. Caterpillars нь навчийг идэж, байцааны ургацад ихээхэн хохирол учруулдаг.

Хяналтын арга хэмжээ:

Хогийн ургамлыг устгах.
Биологийн гаралтай бүтээгдэхүүнээр ургамлыг залуу насны катерпилларын эсрэг шүрших.
Насанд хүрэгчдийн катерпилларыг гараар цуглуулах.

Байцааны утгуур

Энэ бол 50 мм хүртэл далавчтай эрвээхэй юм. Fore далавч нь саарал хүрэн шаргал цагаан долгионы шугам, хоёр хар толботой, арын далавч нь хар саарал. Байцааны утгуур нь байцааны гэр бүлийн ургамалд төдийгүй вандуй, нишингэ, сонгино болон бусад таримал ургамалд хортой хортон шавьж юм. Хуушуур нь хөрсөнд ургадаг. Цаварнаас гарч буй эрвээхэй нь оройн цэцэг, хань ижил, өндөглөдөг, оройн цаана навч, дээд тал нь байцаа байдаг. Caterpillars нь өндөгийг 7-14 хоногийн турш үлдээдэг. Эхлээд тэд хамтдаа амьдардаг бөгөөд навчны махыг хусдаг бөгөөд томрох үед тэд навчнууд дээр жигд бус хэлбэрийн нүхнүүд иддэг. Тэд дүрмээр бол шөнийн цагаар хооллож, өдрийн цагаар нуугддаг. Хөгшин настай катерпилларууд байцааны толгой руу хаздаг бөгөөд тэдгээр нь ишийг нь ялзарч, үүнийг ялгадасаар бохирдуулдаг. Байцааны хулууны гэмтсэн толгой. Caterpillars нь намрын сүүл хүртэл хор хөнөөл учруулдаг

Хяналтын арга хэмжээ:

Намрын хөрсийг гүн ухах нь өвөлждөг хөхний тоог багасгаж, эрвээхэйний нислэгийг улам дордуулдаг.
Хогийн ургамлыг устгах
Гар аргаар цуглуулах, зам устгах.
Эрт үхрийг устгахад биологийн бүтээгдэхүүн, шарилж, төмсний орой гэх мэтийг ашиглаж болно.

Байцааны ялаа

Нисэх нь гэрийн гэрийн адил юм. Байцаа нь хоёр төрлийн ялаагаар гэмтдэг - хавар, зун. Хамгийн аюултай нь анхны төрөл зүйл юм. Хавар, нисдэг ялаа ургамлын ойролцоо хөрсөн дээр өндөглөдөг. Өндөгнөөс авгалдай авгалдай байцааны үндэс рүү нэвтэрч, үндэс нь ялзрахад хүргэдэг.

Хяналтын арга хэмжээ: