Банш - олон үндэсний хоолны янз бүрийн хувилбаруудаас олддог дуртай, түгээмэл хоолны нэг юм. Төмс, мөөг, элэг, зуслангийн бяслаг, интоор, гүзээлзгэнэ, тэр ч байтугай усан үзэм гэх мэт гэрийн эзэгтэй нарт ямар ч ашигтай зүйл байдаггүй байж болох юм. Хүн бүр өвлийн хүйтэн оройн хоолыг халуун ногоотой дүүргэх, эсвэл зуны улиралд хүйтэн буузаар хооллох дуртай хувилбарыг сонгодог байх. жимс.
Гэсэн хэдий ч, амттай оройн хоолны оронд өмнө нь хоолны дуршил дүүргэж байсан зуурмагийн үлдэгдэлээс үл ойлгогдох бодисоор сэтгэл хангалуун байх нь ихэвчлэн тохиолддог. Муудсан хоолонд хүргэх хамгийн түгээмэл шалтгаан бол хагас боловсруулсан хоол нь удаан хугацаанд чанаж болдог тул зуурсан гурил чанаж, бөглөх нь шүүслэг хэвээр үлдээд, буухгүй байхын тулд бууз хэрхэн хоол хийхийг сурах нь муу байх болно.
Ямар хоол хийх вэ?
Уламжлал ёсоор, буузыг устай хайруулын тавган дээр буцалгана. Бага, өргөн аяга таваг нь эдгээр зорилгоор хамгийн тохиромжтой байдаг: үүний дотор ус илүү хурдан буцалдаг, үүнээс гадна банш нэг давхаргад хөвдөг тул тэдгээрийг хутгах, арилгахад тохиромжтой байдаг.
Туршилтын фэнүүд удаан гал тогоо, давхар зуух эсвэл богино долгионы зуух гэх мэт бууз хийхэд орчин үеийн гал тогооны хэрэгслийг ашигладаг.
Нь хайруулын тавган дээр хэрхэн хоол хийх вэ?
Зууханд банш буцалгахын тулд та дараахь зүйлийг хийх хэрэгтэй.
- Усны тавган дээр түүний эзэлхүүний 2/3-тай тэнцэх хэмжээгээр хийнэ. Илүү их ус байх тусам сайн зүйл биш болно. Хэрэв их хэмжээний банш байгаа бол хангалттай ус байхгүй бол тэдгээр нь боловсруулах явцад нягтаршилтай газар наалдана.
- Ус буцалгаж байх үед давс хийж, буузаа сайтар тавь.
- Усыг дахин буцалгах, буузтай хамт аль хэдийнээ гарч ирэх хүртэл та галыг багасгах шаардлагагүй.
- Гэхдээ одоо шарагчийг бага зэрэг чангалах цаг болжээ, гэхдээ хамгийн бага утга биш, тэгэхгүй бол зуурмаг бага дулаанаар исгэлэн болж эхэлнэ, мөн бууз хэлбэрээ алдах болно.
- Хааяа хутгаж, аяга таваг бэлэн байдалд авчирч, халбагаар халааж эсвэл нэг хоол буцалгаж байвал colander дээр хийнэ.
Усыг хурдан буцалгахын тулд давс даруй буцалгаж эхлэхийг хүлээхгүйгээр цутгах хэрэгтэй.
Удаан агшаагч, давхар зууханд хэрхэн хоол хийх вэ?
Удаан агшаагчтай банш буцалгахын тулд та аяга руу ус татаж, "Хоол хийх" горимыг тохируулах хэрэгтэй. Үгүй бол, үйл явц нь хайруулын тавгантай төстэй хувилбар юм: буцалгасны дараа баншийг ус руу шидээд хоол хийж, заримдаа хутгана.
Хэрэв хөндлөнгөөс оролцох цаг байхгүй бол та таймерыг 10-15 минутын турш тохируулах замаар "Уурын хоол" гэсэн функцийг ашиглаж болно. Энэ тохиолдолд тусгай зориулалтын оруулгыг усан аяганд хийж, буузыг нэг давхаргад байрлуулна. Үүнтэй адилаар баншийг давхар зууханд бэлтгэдэг.
Бичил долгионы зууханд хэрхэн хоол хийх вэ?
Нэг хэсгийг хурдан хийх хэрэгтэй бол бичил долгионыг ашиглаж болно: баншийг гүн гүнзгий аяганд нэг давхаргад хийж, хагасаар нь усаар дүүргээд хоёр дахь хавтангаар тагла. Бүрэн хүчээр дор хаяж 1 минут чанаад дараа нь доошлуулаад 6-8 минут "хоол" хийгээрэй.
Хэр их хоол хийх вэ?
Усанд уламжлалт буцалгах цаг нь баншны дотор ямар дүүргэлт хийхээс хамаарна (тоолол гарч ирснээс хойш тоолно).
- зуслангийн бяслаг - 3 минут;
- чанасан төмс - 3-5 минут;
- чанасан байцаа - 2-3 минут;
- интоор, гүзээлзгэнэ - аль болох их.
Хөлдөөсөн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг шинэхэн цацсан баншнаас хэдхэн минутын турш чанана.
