Цэцэрлэг

Хоолны мөөгтэй танилцах: Алдартай зүйлийн товч сонголт

Чимээгүй ан хийх дуртай хүмүүсийн дунд хамгийн тэсвэртэй, магадгүй мөөг цуглуулагчид байдаг: хэдэн километрийн турш эргэлдэхийг хичээдэг, бутны дор гүйлгэж, идэж болох мөөг хайж өвс ургадаг ч гэсэн та "барих" гэртээ авчрах хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч тэвчээр, хүч чадал дангаараа хангалтгүй юм. Ойн бэлгийг ойлгох чадвартай болох нь илүү чухал юм, яагаад гэвэл мөөг сонгогч болон түүний гэр бүлийн гишүүдийн эрүүл мэнд, заримдаа амьдрал нь үүнээс шууд хамаардаг. Хэдийгээр хор хөнөөлгүй мөөг ч гэсэн хортой хос болж хувирдаг.

Мөн үзнэ үү: амттай хатаасан мөөгний шөл.

Нэр, гэрэл зураг бүхий хамгийн алдартай ургамлын мөөгний товч сонголтыг та бүхэнд толилуулж байна. Энэ нь танд зөв сонголт хийхэд тусална гэж найдаж байна.

Өөртөө бүрэн итгэлтэй байгаа мөөгийг үргэлж сонгоорой. Тэдгээрийн харагдах байдал эсвэл гадаад төрх байдлын талаар бага зэрэг эргэлзэж байвал ийм тохиолдлыг давж гарах нь дээр.

Мөөгний хаан - Cep

Цагаан мөөг нь өтгөн, чихэрлэг махан бие махбодийн хувьд хамгийн амттай, үнэлдэг. Энэ нь тайрах үед цагаан өнгөө алдахгүй байх нь анхаарал татсан зүйл биш юм (үл тэвчих шинж чанараараа мах нь хөх эсвэл ягаан болж хувирдаг). Малгайны ёроол нь гуурсан, бас цагаан бөгөөд хатаасны дараа харанхуйлахгүй, цорын ганц зүйл бол хуучин мөөгний шар өнгөтэй болдог. Хөл нь маш махлаг, өтгөн, ихэнхдээ богино байдаг.

Зургийг доор үзүүлсэн хатаасан porcini мөөг нь илчлэг ихтэй байдаг - шинээр сонгогдсон сорьцонд 40-тэй харьцуулахад 281 ккал байдаг. Хатаасан балетус (36-ийн эсрэг 290 ккал) тэднээс илүү тэжээллэг байдаг.

Мөөгний хаан нь гол төлөв гэр бүл, буржгар хэлбэрээр ургадаг тул энэ шалтгааныг boletus гэж нэрлэдэг. Ургац хураах цаг нь зуны эхэн ба намрын дунд үе юм. Гэр бүл ямар модны төрлөөс хамааран "суурьшсан" бол 20 хүртэл төрлийн boletus edulis байдаг. Та ихэнх тохиолдолд уулзаж болно:

  • гөлгөр сунасан хөл дээр улаан хүрэн улаан малгай бүхий гацуур;
  • богино зузаан хөл дээр хар хүрэн, бага зэрэг гялалзсан малгай бүхий нарс boletus;
  • урт саарал хөл дээр хүрэн саарал малгай бүхий царс boletus;
  • богино боть хөл дээр цайвар хүрэн малгай бүхий хус boletus.

Үхрийн махыг зохих орлуулагч - мөөг

Мөөгний мөөг нь тэдний амтанд байдаг. Та тэдгээрийг ямар ч аргаар хоол хийж болно, гэхдээ хамгийн сайхан амттануудын нэг нь даршилсан эсвэл давсалсан мөөг юм.

Хамгийн өндөр илчлэг нь давсалсан гүргэмийн мөөг бөгөөд энэ асуудалд өндөг, үхрийн махнаас ч давсан хэмжээтэй байдаг.

Ихэнхдээ хоёр төрлийн мөөг олддог.

  1. Нарсны тэмээ. Энэ нь элсэрхэг хөрсөнд, нарс ойд ургадаг, ургац хураалт - зуны төгсгөл үеэс эхэлдэг. Төв хэсэгт гүнзгийрсэн юүлүүр хэлбэртэй малгай, бараан улбар шар, улаан өнгөтэй, ирмэг нь бага зэрэг муруйж, хүрэхэд бага зэрэг наалддаг. Малгай дор ялтсууд нь дарагдах үед ногоон болж хувирдаг, жүүс агаарт ижил өнгөтэй болдог. Хөл нь жижиг, цилиндр хэлбэртэй, бас улбар шар өнгөтэй.
  2. Гацуур (гүргэм). Энэ нь залуу гацуур ойд амьдардаг.

Энэ нь цэнхэр эсвэл ногоон tint, улаан сүүн шүүс байж болох нимгэн малгайтай. Хөл нь нарсны хамт ажилладаг хүнийхээс арай урт юм.

Ургац хураасан chanterelles

Chanterelle мөөг нь холимог ой модны байнгын оршин суугчид байдаг боловч шилмүүст модны ургамал нь бас дуртай байдаг. Тэд намрын эцэс хүртэл том гэр бүлд өсч, ялангуяа тэдний ихэнх нь хур бороотой байдаг. Юүлүүр хэлбэртэй малгайны диаметр нь жижиг, 10 см хүртэл, гэхдээ маш махлаг, үзэсгэлэнтэй шар өнгөөр ​​будаж, ирмэг нь долгионтой, ороосон байдаг. Мах нь арай хөнгөн, хуурай, уян харимхай, хурц амттай, хатаасан жимс шиг үнэртэй, эвдэрсэн үед харанхуйлдаггүй. Доорх малгай нь гөлгөр болж, зузаан ялтсууд нь сунасан хөл рүү ордог. Энэ нь гөлгөр, малгайтай ижил өнгөтэй байна.

Шантереллуудын үлдэгдэл давхаргууд нь илүү ханасан өнгөтэй байдаг: тод улбар шар эсвэл улаавтар байж болно. Үүнээс гадна, тэдгээр нь малгайны ирмэг дагуу Атираат байдаггүй.

Эмзэг россула

Russula мөөг нь зуны дундаас намрын эхэн хүртэл чийглэг нарс ой, намагтай газарт ургадаг. Тэд шүдний төвтэй, бага зэрэг хурц ирмэг бүхий маш үзэсгэлэнтэй малгайтай. Энэ нь гөлгөр, будсан бохир улаан эсвэл ногоон өнгөтэй, төв хотгор нь бараан, хүрэн өнгөтэй байдаг. Энэ нь гялгар гялалзсан эсвэл тайван царцсан сүүдэрлэж чаддаг. Хөл нь гөлгөр, цагаан. Малгай дор ялтсууд нь цагаан эсвэл шаргал өнгөтэй, маш эмзэг бөгөөд амархан задардаг. Амтат махан бие нь ижил бүтэцтэй, эвдэрвэл харанхуйлдаг.

Руссын малгайны хортой давхаргууд нь ханасан өнгөтэй байдаг: тод улаанаас ягаан хүртэл, илүү дугуй хэлбэртэй.

Мөөг нь хэд хэдэн сортуудтай бөгөөд тэдгээр нь өөр өөр өнгөтэй байж болно. Тэдгээрийн хамгийн амттай нь ийм Рассула гэж тооцогддог:

  • малгайны онцлог шинж чанартай ногоон өнгөтэй эсвэл бүдэг;
  • ягаан-улаан эсвэл тоосгон малгайтай хоол хүнс;
  • цагаан малгайтай богино хөлтэй.

Цэвэр сэтгэлийн хөөрөл

Доорх зургаас үзэх боломжтой мөөг мөөг нь навчит ойд ургадаг бөгөөд тэнд хус навч зонхилдог. Тэд залуу насандаа маш үзэсгэлэнтэй малгай, дугуй хэлбэртэй, эцэст нь гүн төвтэй байв. Малгайны ирмэг нь доошоо эргэж, бараан өнгийн сүүдэртэй урт үс нь бүхэл гадаргуу дээр байрладаг бөгөөд гоёл чимэглэлийн хэв маягаар долгион чимэглэдэг. Хөл нь нэлээд зузаан, гэхдээ дунд зэрэг нь малгайтай ижил өнгөтэй байдаг. Мөөгөнцрийн нухаш нь сайхан, сул үнэртэй боловч нэг сул талтай байдаг тул зарим эрдэмтэд үр тариа тарихыг хүлээн зөвшөөрдөггүй: энэ нь сүүн шүүс, амт нь гашуун, хурц үнэртэй байдаг.

Гашуун хэдий ч мөөг нь тийм ч аюултай биш юм. Хооллохын тулд туршлагатай мөөг сонгогчид зөвхөн залуу сорьц цуглуулж, хүйтэн усанд дэвтээхийг зөвлөж байна: энэ журам, хоол хийсний дараа гашуудал арилна.

Ойд хоёр төрлийн өргөст нахиа ургадаг бөгөөд хоёулаа идэж болох мөөг бөгөөд бие биенээсээ арай өөр юм.

  1. Улаан, шаргал малгай бүхий ягаан долгион.
  2. Бохир бохир цагаан малгайтай цагаан долгион (энэ нь бүр эмзэг юм)

Хаврын анхны мөөг - морель

Байгалийн эрт үеийн бэлгүүдийн дунд анхных нь нэг морель гарч ирэв - гаднах нь үзэсгэлэнтэй биш, гэхдээ анхны бүтэцтэй маш амттай мөөг юм. Хөнгөн урт хөлтэй, дотор нь хоосон, бараан өнгийн гайхамшигтай малгай өмссөн байдаг: энэ бүхэн нь үл мэдэгдэх шавж идэж байгаа мэт гүнзгий эсүүдтэй байдаг.

Гурван төрлийн морел мөөг идэж байгаа бөгөөд зургийг нь тайлбар дээрээс харах боломжтой юм.

  1. Энгийн (хоол хийх боломжтой). Малгай нь өндөгний хэлбэртэй, хүрэн, дотор нь хоосон байдаг. Хөл нь шаргал өнгөтэй, мөн хөндий, малгайтай хамт ургадаг.
  2. Конус (өндөр). Энэ нь бор өнгийн өндөр уртасгасан малгайгаараа онцлог бөгөөд босоо байрлалтай эсүүд нь бараан өнгөтэй байдаг. Хөл нь мөн өндөр, 10 см хүртэл өндөр, ихэнх хэсэг нь малгай дор нуугддаг.
  3. Хагас үнэгүй. Хурц орой, жижигхэн харанхуй торон малгай нь өндөр хөлийг "өмсдөг".

Хүчтэй boletus

Мөөгөнцөр бол улиас болетус бөгөөд энэ нь иштэй, намуухан навчит ой мод, сүүдэрт намаг газарт (чийглэг байдаг) жижиг ургадаг. Нэрнээс нь харахад модноос тэрээр улиас модны доор байрладаг газруудыг илүүд үздэг боловч бусад төрлийн мөөг нь гацуур, царс эсвэл хус модтой ойрхон байдаг.

Мөөг сонгогчид улаан өнгийн янз бүрийн сүүдэрт будсан тод том малгайтай тул энэ үзэсгэлэнтэй том мөөгийг "улаан толгойтой" гэж нэрлэдэг. Мөөг нь жижиг боловч тархи шиг малгай нь хөл дээрээ нягт тавьдаг. Цаг хугацаа өнгөрөхөд тэд дээшээ бөхийлгөж, малгай дор цайвар хөвөн өтгөрч, саарал хүрэн өнгө олж авдаг. Зүссэний дараа өтгөн целлюлоз нь хөхрөлт болдог. Boletus хөл нь хүчгүй, өндөр биш бөгөөд дээд хэсэгт нь мэдэгдэхүйц зузаардаг. Бүх гадаргуу нь хар жижиг масштабаар хучигдсан байдаг.

Ихэнх тохиолдолд ийм төрлийн boletus байдаг:

  • улбар шар өнгийн малгай, өндөр хөлтэй шар-хүрэн;
  • нас нь хүрэн сүүдэр олж авдаг харгалзах малгай өнгөтэй цагаан, урт өтгөрүүлсэн хөлтэй;
  • улаан, том, тоосгон өнгөтэй малгай, өтгөн хөлтэй.

Хуурамч boletus нь цайвар (ягаан эсвэл улаан) өнгөний хөвөнтэй, хөл нь нарийн шар-улаан тороор чимэглэгдсэн бөгөөд эвдэрсэн тохиолдолд мах нь ягаан өнгөтэй болдог.

Зөгийн бал мөөгний хожуул дээр мөөгний мөөг

Зургаас харж байгаагаар зөгийн бал мөөг нь том гэр бүлд модны зүйлийн үлдэгдэл дээр ургадаг бөгөөд тэдгээрийг үзэсгэлэнтэй цагиргаар хүрээлж байв. Тэд нимгэн гоёмсог хөлтэй, өндөр нь 15 см хүрч, шаргал эсвэл хүрэн өнгөтэй байдаг. Мөөг гэж нэрлэдэг зарим мөөг нь хөл дээрээ банзал байдаг.

Залуу мөөгний хувьд малгай нь бөөрөнхий хэлбэртэй, жижиг хэмжээтэй, гэхдээ дараа нь шулуун, шүхэр хэлбэртэй болж гадаргуу нь тэгш болно. Өнгө нь ихэвчлэн цөцгий эсвэл шар-улаан өнгөтэй байдаг.

Хурдан ургадаг boletus

Хусны ойд мод, диб эсвэл мөөгний үндэс хооронд ургадаг. Том хэмжээтэй малгайг анзааралгүй өнгөрөхөд хэцүү байдаг: махлаг, гүдгэр тархи нь бүдүүн ирмэг, цайвар хүрэн өнгөтэй байдаг. Малгайны ёроол нь өтгөн хөвөн хэлбэртэй, саарал цагаан, хүрэн толбо нь хуучин мөөг хэлбэрээр гарч ирдэг. Хөл нь нэлээд урт, бүгд харанхуй масштабаар бүрхэгдсэн байдаг. Мөөг нь мөөгөнцрийн тал дээр яг л ургадаг бөгөөд өдөрт 4 см ургаж, нугын өвс ургамал ургадаг боловч гайхалтай тусгаар байдалд амьдарч чаддаг.

Хуурамч boletus нь дээд ба доод хэсэгт саарал эсвэл ягаан малгайтай байдаг.

Boletus-ийн олон төрөл байдаг бөгөөд тэдгээрийн хамгийн түгээмэл нь:

  • улаавтар малгай, том хөлтэй, доошоо зузаарсан жирийн boletus;
  • үнс эсвэл саарал хүрэн малгай, өтгөн хөлтэй эвэрт (эвэрт ойд ургадаг).

Мөөг даршилсан мөөг

Мөөг бол том овоолго ургадаг мөөгний нэг юм. Эдгээр царайлаг эрчүүдийн нэг гэр бүлийг хайж олоход та бүхэл бүтэн ойн сагс цуглуулж болно. Мөөгний төрх байдал эрс ялгаатай байж болох тул маш олон төрлийн мөөг байдаг, гэхдээ бүгдээрээ том тагны төв хэсэгт юүлүүр хэлбэртэй оруулгатай байдаг бол залуу насандаа тийм биш байдаг. Мөөгийг мөөг нь давслахад ихэвчлэн ашигладаг тул сүүн шүүс нь гашуун байдаг.

Мөөг нь хамгийн амттай мөөгний нэг гэж тооцогддог бөгөөд эдгээр зургуудыг та үзэх боломжтой.

  1. Шар бөөн. Малгай нь алтан, жижиг хэмжээтэй, ёроол нь гонзгой, ирмэг нь дотогшоо бэхлэгддэг. Хөл нь хүчтэй боловч хөндий, гөлгөр, шар нүхтэй. Целлюлозыг зүсэх үед шар өнгөтэй болно.
  2. Улаан хүрэн бөөн. Энэ нь үзэсгэлэнтэй хүрэн өнгөтэй, хүчтэй зузаан хөлтэй том малгайтай. Ургац хураах үед загас шиг үнэртэй байдаг.
  3. Бодит (цагаан) бөөн. Малгай нь шаргал өнгөтэй, шилэн ирмэгтэй, үргэлж хогийн ургамлын өвсийг наалддаг. Хөлний хавтгай, өтгөн, хөндий.

Зүсмэл мөөгний тос

Хэрэв бусадтай төөрөлдөхөд хэцүү мөөг байдаг бол энэ нь тослог юм - нарс ой модны оршин суугчид. Тэдний малгай нь тааламжгүй, маш гулгамтгай арьсаар хучигдсан байдаг бөгөөд энэ нь мөөгийг хамгийн амттай ойн амттан болохоос сэргийлдэггүй. Малгай нь дэр хэлбэртэй төстэй бөмбөрцөг хэлбэртэй байдаг. Салст бүрхүүлийн хальсыг амархан арилгаж, ихэвчлэн бор өнгөөр ​​буддаг боловч шаргал, бүр толботой байж болно. Малгайны ёроол нь хөвөн, цайвар, нас нь харанхуйлдаг. Хөл нь сунасан, мөөгөнцрийн орой дээрх өнгөт тохирно.

Залуу мөөгний нухаш нь өтгөн боловч хурдан хөгширч, долоо хоногийн дараа энэ нь сул болж, үүнээс болж цөцгийн тос нь хоол хийх дуртай газар болон өт юм.

Мөөгний тос 50 гаруй төрөл зүйлтэй бөгөөд хамгийн амттай нь:

  1. Хожуу эрвээхэй. Харанхуй биш, тааламжтай амт, хөнгөн жимсний үнэртэй махлаг хөнгөн махтай хамгийн сайн төлөөлөгчдийн нэг. Малгай нь бор өнгөтэй, гялалзсан арьстай, хөл нь цайвар, дээд хэсэгт халхавчаар бүрхэгдсэн, малгай нь дамжин өнгөрч, бүрхэгдсэн байдаг.
  2. Түгээмэл тос. Малгай нь өтгөн, бараан, туранхай, хөл дээрээ банзал юм.
  3. Шар хүрэн тос. Залуу мөөгний таг нь ногоон өнгөтэй болж, дараа нь шар-улаан өнгийг олж авах бөгөөд хагарах үед бараг хуурай болно. Хөл сунасан байна. Хамгийн тохиромжтой даршилсан түүхий эд (хуучин мөөгөөс бусад).

Ер бусын, гэхдээ амттай, амттай хөх хөлний мөөг

Ойн бүсэд, шилмүүст мод, үнсний унасан навчис, газар нь ялзарсан ялгадасаар ханасан хуучин орхисон фермд бороо орсны дараа цэнхэр хөлтэй мөөгний олон тооны гэр бүл ургадаг.

Шинжлэх ухааны уран зохиолд мөөгөнцөрийг голт борын зэрэг гэж нэрлэдэг.

Хөхрөх шинж чанар нь ягаан өнгө юм. Энэ нь хөлний гүнд байдаг, гэхдээ залуу мөөгний дотор малгай өөрөө, ялтсууд нь нууцлаг хөх өнгийн гэрлээр цутгагддаг. Нас ахих тусам махлаг хагас дугуй хэлбэртэй малгай шар болж, ирмэг нь эргэлддэг. Хангалттай чийгшилтэй бол гялалзсан, хуурай намар хатаж, өнгө нь бүдгэрнэ. Целлюлоз нь нягт, тайрч авахдаа хөх өнгөтэй болж, гоньд үнэртдэг. Хөл нь зузаан, ёроол руу бага зэрэг өргөж байна.

Хоолны шимэгч хорхой - tinder мөөгөнцөр

Мөөгөнцрийн мөөгөнцрийн мөөгөнцрийн нэрнээс харахад ямар нэгэн зүйл буруу байгаа нь тодорхой боловч үүнээс үүсэх хор уршиг нь хүнээс илүү байгальд хортой байдаг. Салхины нэвтрүүлсэн спор нь модны холтос дотор нахиалж, идэвхитэй үржиж, ялзрах, цаашлаад үхэлд хүргэдэг. Нөгөө талаар, tinder мөөгөнцрийг ойг эмх цэгцтэй гэж нэрлэж болно: энэ нь хуучин таримал ургамлуудаас цэвэрлэж, шинэ ургац авах орон зайг чөлөөлж, ялзарсан мод нь тэдний хувьд бордоо болдог.

Мөөгөнцөр хэлбэртэй tinder хэлбэр нь мөөгөнцрийн онцлог шинж биш: энэ нь модон дээрх том ганц эсвэл цоорсон ургалттай адил юм.

Олон төрлийн мөөгөнцөр байдаг, бүгд харьцангуй иддэг мөөг (хоргүй). Гэсэн хэдий ч ихэнх нь амт муу, хатуу бүтэцтэй боловч эдгээх шинж чанартай байдаг. Мөөгийг ихэвчлэн янз бүрийн хандмал, тос бэлтгэхэд ашигладаг. Гэсэн хэдий ч зарим сорт нь залуу насандаа таслагдвал нэлээд амттай хэвээр байна. Ихэнхдээ сүмс, шөлийг ийм полипороос бэлтгэдэг.

  1. Хус. Энэ нь хөлгүй гэдгээрээ ялгагдана, зөвхөн том, зузаан малгайгаас бүрддэг. Залуу мөөг нь цагаан өнгөтэй, нас ахих тусам бор өнгөтэй болно. Үүний эсрэг талд, tinder мөөгөнцөр нь өтгөн хөвөн шиг харагддаг тул үүнээс гадна "хус хөвөн" гэж нэрлэдэг бөгөөд үүнээс гадна хус дээр ургадаг. Өөр нэг нэр нь "chaga" юм.
  2. Scaly. Богино, өтгөн, бараан хөл дээр модны гуурсан хоолой бүхий өргөн сэнс хэлбэртэй малгай бэхэлсэн. Энэ нь цайвар хүрэн өнгөтэй, бараан өнгийн масштабаар бүрхэгдсэн байдаг. Малгайны ирмэг нь доошоо эргэж, дунд нь дотогшоо дарагдсан байна.
  3. Хүхрийн шар. Энэ нь хавар шар, улбар шар өнгийн хэлбэргүй массын хэлбэрээр ургадаг, хуучин сорьцууд саарал өнгө олж авдаг. Жимсний биетүүд бие биентэйгээ хажуу тийш, хагас дугуй хэлбэртэй, долгионтой ирмэгээр бэхлэгддэг. Целлюлоз нь махлаг, шүүслэг, нимбэгний амт, үнэртэй байдаг, гэхдээ нас ахих тусам тааламжгүй үнэр гарч, мөөг нь хатаж, хагардаг. Нэг насанд хүрэгчдийн жин 10 кг-аас их байдаг.

Анхилуун шампаньон

Ургамлын гаралтай "зэрлэг", тариалсан champignon мөөг байдаг бөгөөд эдгээр нь хоёулаа тодорхой онцлог мөөгний үнэртэй:

  1. Нуга эсвэл энгийн шампиньон. Энэ нь тариалангийн талбай, мод, ногооны цэцэрлэгт органик бодисоор баялаг хөрсөнд ургадаг. Ургац хураах хугацаа - зуны туршид, орой, дулаан өвөлтэй өмнөд бүс нутагт - намрын дунд хүртэл, мөөгөнцөр хаврын сүүлээр аль хэдийн гарч ирдэг. 15 см хүртэл диаметр бүхий махлаг малгай, муруй ирмэг, хүрэн ялтас. Залуу мөөгний хувьд тэд эхлээд цагаан өнгөтэй байдаг бөгөөд малгай нь өтгөн хөлний бүрхэвчтэй хамт ургадаг. Мөөг ургах үед хагарч, хөл дээрээ цагираг үлдээдэг.
  2. Champignon bicorean эсвэл тариалсан. Энэ нь бууц авчирсан газрууд, шилмүүст мод, цэцэрлэгийг илүүд үздэг тул тусгай өрөөнд масс тариалахад ашигладаг. Хэмжээ нь арай илүү даруухан, малгайны диаметр нь 10 см-ээс хэтрэхгүй, хөл нь өөрөө бага, туранхай байна. Цагаан өнгөтэй жижиг мөөг, цаг хугацаа өнгөрөх тусам малгай нь хүрэн болдог. Хэрэв та цагаан махыг эвдвэл хурдан харанхуйлна.

Нуга champignons нь "чинжүү" гэж нэрлэдэг.

Хүйтэнд тэсвэртэй хясаан мөөг эсвэл сапрофит

Намрын улирал эхэлж буй навчит ойд хуурай, унасан модноос устай мөөгийг олж болно. Тэд мод эсвэл хожуул дээр шууд ургадаг бөгөөд үүнээс тэжээл авдаг бөгөөд ингэснээр тэд модыг устгах мөөг болох сапрофитуудад хамаардаг.

Хясаан мөөг нь мөн ургамлын үлдэгдэлээс бүрдсэн тусгай субстрат дээр гэртээ ургадаг.

Мөөгний хэмжээ нь үнэхээр гайхалтай: малгайны диаметр дунджаар дунджаар 20 см байдаг, гэхдээ 30 см-ийн сорьц байдаг.Залуу мөөгний хувьд цайвар саарал, гүдгэр, ирмэг нь чангалсан байдаг. Дараа нь малгай нь шулуун, тэгш, гөлгөр болж, түүний гадаргуу нь бараан өнгийн сүүдэрт будгаар будаж, гялалзсан гялалзах болно.

Малгайны ёроол хоолой нь маш богино хөл рүү ордог бөгөөд мөөг нь боодолд ургадаг тул бараг үл үзэгдэх болно. Хуучин хясааны мөөгний хувьд хөл, малгай хоёулаа илүү хатуу, фиброзтой байдаг тул шүүслэг байхдаа залуу мөөгийг ашиглах нь дээр. Хүйтний хүйтэн жавар эхлэхээс өмнө та мөөг сонгож болно гэдэг нь анхаарал татаж байна.

Та одоо ч гэсэн удаан хугацаанд мөөгний жагсаалтыг гаргаж, бүгдийг нь сайн санаж байх хэрэгтэй. Бүс болгонд тэдний мөөг нь байгалийн газраас хамаарч ургадаг. Хэн нэгэн нь ойд амьдарч азарган мөөг цуглуулах азтай байсан бол хэн нэгэн хээр талд нуга мөөг хайж байдаг. Нутгийн мөөгийг судлахад хангалттай бөгөөд та амттан хайж болно. Гэхдээ зөвхөн туршлагатай мөөг сонгон авч, сэжигтэй сорьцоос зайлсхий.

Ойд хүнсний ногоо тариалах зориулалттай видео

Видео үзэх: Эрүүл хоол хүнс түүнии ач холбогдолын тухаи (Долдугаар Сарын 2024).