Тартлет дахь хөнгөн зууш нь бренди, шампанск эсвэл архи дагалддаг нь гайхалтай юм. Хөнгөн бүтэцтэй дүүргэх нь өлсгөлөнг бүрэн хангаж зогсохгүй архины согтууруулах ундааны бүхэлд нь мэдрэхэд тусалдаг. Тартлетийн анхны гоёл чимэглэл нь баяр баясгалангийн хоолонд түүний ач холбогдлыг авчрах болно. Түүнээс гадна, ийм өхөөрдөм сагс нь зөвхөн шүүсийг хэрэглэдэг хүүхдүүдийн баярын ширээнд маш сайн нэмэлт болно. Бэлтгэх энгийн байдал, технологийн бүх үйл явцын үр ашиг нь энэ хоолыг олон тооны найрын байнгын "зочин" болгодог.
Мөн үзнэ үү: наймалж саваа, эрдэнэ шиш бүхий салат.
Дүүргэлт болгон та бүх төрлийн салат эсвэл халуун / хүйтэн аяга таваг хэрэглэж болно. Хүүхдийн буфетын хувьд энэ хоолыг амттангаар тайлбарлах нь бас тохиромжтой. Жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнээр чимэглэсэн эмзэг мусс эсвэл уургийн тос, вафлий суурьтай төгс хослуулсан.
Орчлонг дүүргэж байна
Эхлүүлэгчдэд үйлчилсэн аяга тавагны үл тэвчих амтыг бүхэлд нь нууцалж байна. Вафлын суурь нь салаттай хамт амтыг амжилттай хослуулах ёстой. Дүүргэгчийн хувьд та майонезаас болон чидун / наранцэцгийн тос хоёуланг нь авч болно. Гайхамшигтай үр дүнд хүрэхийн тулд та дараахь бүтээгдэхүүний хослолыг ашиглаж болно.
- тамхи татдаг хулдтай улаан түрс;
- хатуу бяслаг дор сам хорхой, мөөг;
- чидунтай далайн хоол;
- хан боргоцой, эрдэнэ шиш, тахиа;
- самар, зуслангийн бяслаг, dill (ургамлын тосоор улирал) холилдсон шатаасан хаш;
- өргөст хэмхтэй сагамхай элэг;
- фета бяслаг ба шинэ улаан лооль;
- чидун, хан боргоцой, наймалж саваа.
Хэрэв та энэ бүтээлч үйл явцад бага зэрэг урвалыг холбосон бол та ямар ч алдартай салатны жорыг зуушны хувьд tartlets хийх үндэс болгон авч болно. Ижил оливер эсвэл бүр үслэг цув (мэдээжийн хэрэг, холимог хувилбараар) нь вафлий сагсанд маш сайн багтах болно.
Энэ хоолонд зориулсан илүү анхны саналыг одоо авч үзэх нь зохимжтой.
Солонгос "Гэр бүл"
Нэр нь өөрөө солонгос лууван нь энэ ногооны салатанд байдаг гэсэн үг юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь шинэ өргөст хэмх, даршилсан champignons-аар баялаг байх ёстой. Мөн хоол хийх явцыг энгийн үйлдлүүд болгон бууруулдаг.
- солонгос лууван (300 гр) 2 см урт хэсэг болгон цавчих;
- хэд хэдэн өргөст хэмхийг нимгэн тууз болгон хуваах хэрэгтэй (урт - 1.5 см, зузаан - 2 мм);
- мөөгийг хатаасан байх ёстой (colander ашиглан), дараа нь жижиг шоо (200 гр) болгон цавчих;
- бүх найрлага, дээлийг майонезаар нэгтгэх;
- цагаан тугалга тавих;
- яншуй эсвэл лаврын навч бүхий чимэн гоёг.
Хэрэв хүсвэл давс, чинжүү нэмнэ. Гэсэн хэдий ч цочролын хувьд энэ хоол нь Энэтхэгийн хоолны бүтээлүүдээс доогуур байдаггүй. Гэсэн хэдий ч бага зэрэг элсэн чихэр нь энэ дүүргэлтийг мартагдашгүй амттай болгоно.
Майонез нэмж байхдаа та маш болгоомжтой байх хэрэгтэй. Их хэмжээний хувьд цөөн хэдэн халбага хангалттай. Салат нь хэт нойтон байх ёсгүй, эс тэгвээс tartlets нь хурдан зөөлөрч, өрөвдмөөр пароди болж хувирна.
Оросын цар хүрээтэй
Үндэсний уламжлалаас өөр сайн зүйл гэж байдаггүй. Үүнтэй холбоотойгоор herring бүхий tartlets дахь хөнгөн зууш нь баярын ширээнд тохиромжтой. Хөнгөн давсалсан загас хэзээ ч загвараасаа гардаггүй. Үүнээс гадна эрчүүд түүнийг биширдэг. Тиймээс, сав, хутгаар зэвсэглэсэн эмэгтэйчүүд дараахь зүйлийг хийх хэрэгтэй.
- Киноноос herring филеийг хальслаарай. Давхаргыг мушгирсан болгоомжтой арилгана. Махыг 0.5 см жижиг хэсгүүдэд хуваана.
- Өндөгийг буцалгана (2-3 ширхэг.) Хатуу чанасан. Бүр шоо болгохын тулд тусгай тор ашиглан нунтаглана.
- Залуу сонгины өдийг цавчих. Хамгийн нимгэн өдтэй мөчрүүдийг сонгохыг зөвлөж байна.
- Дунд зэргийн grater ашиглан хатуу бяслаг сараалжтай. Энэхүү хувилбарт Гуда бяслаг, мөн Пармезан анхны амт өгөх болно.
- Амтат, исгэлэн алимыг хальслаарай. Целлюлозыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.
- Агуулгыг зөөлөн холино. Майонезаас 1-2 хоолны халбагын хамт улирал. Шаардлагатай бол бага зэрэг оливын тос нэмнэ.
Үүссэн салатыг сайхан сагсанд хийж өгдөг. Жижиг слайд хийхийг зөвлөж байна. Үүний дээд хэсэгт та хэд хэдэн өд сонгины тансаг чимэглэлийг гаргаж ирэх эсвэл гялгар чидун тавьж болно. Бусад нь мөсөн уулын үзүүрийг майонезаас дуслаар чимэглэдэг. 
Тотлетон дахь ийм үндэсний зууш нь Оросын сэтгэлийн хувьд жинхэнэ таашаал өгөх болно. Дээрээс нь тансаг дарс, "галт" архи түүний доор илүү зөөлөн уудаг.
Ногоон сонгины оронд та сонгино тавьж болно. Үүнийг хийхийн тулд энэ нь цуутай цуунд урьдчилан шарж (1: 3), нилээд жижиглэсэн байна. Булцууг илүү зөөлөн болгохын тулд давсалсан загасыг сүүнд 4 цагийн турш дэвтээнэ.
Францын аялгатай
Julien-ийг tartlet-д амттай, ялалтын зууш гэж нэрлэж болно. Гэрэл зураг бүхий жор нь үүнийг хамгийн сайн бэлтгэх, цаг хугацаа алдахад туслах болно. Ийм ер бусын амтыг хослуулах нь зочдод төдийгүй хүүхдүүдэд гайхах болно. Хоолыг аль болох амттай болгохын тулд та дараахь зүйлийг хийх хэрэгтэй.
- алтан хүрэн хүртэл чинжүү (хатаасан) бүхий нилээд жижиглэсэн сонгино хуурч ав;
- өмнө нь "бяцхан" хэсэг болгон жижиглэсэн жижиглэсэн энэ тахианы филе нэмнэ;
- мөөгийг шарсан бүтээгдэхүүн дээр тавь (тэдгээрийг шоо эсвэл сүрэл болгон хувааж болно);
- хагас литр тосыг 2 хоолны халбагын гурилтай хольж сайтар хутгана, ингэснээр бөөн зүйл байхгүй болно;
- мөөг, тахианы махыг хайруулын тавган дээр цөцгий асгаж, холимог өтгөрөх хүртэл 5 минут буцалгана;
- үүссэн julienne-ийг tartlets дээр байрлуулах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр агуулга нь хажуу тийшээ урсана;
- үрж жижиглэсэн бяслаг цацаж (тийм ч хэцүү биш);
- дөрөвний нэг цагт зууханд (180С) халааж, царцдас хэт шарсан биш эсэхийг шалгаарай.
Энэ амьдралын амьдрал дахь эцсийн мэдрэгч нь ногоон өнгөтэй болно. Сонгодог яншуй эсвэл dill нь tartlets-ийн дүүргэлтийг өгөх болно (хоолны дуршил нь та cilantro болон лаврын тавьж болно). 
Түүгээр ч барахгүй хайлсан бяслаг дээр ногоонууд сэтгэл татам үнэр гаргаж эхэлдэг.
Ойн мөөг нь champignons-ийн өөр хувилбар байж болно, гэхдээ нэг нэмэлт өөрчлөлтөөр. Тэднийг хоол хийхэд их цаг хугацаа шаардагдана. Тиймээс, та эхлээд мөөгийг шарсан байх хэрэгтэй бөгөөд зөвхөн эцэст нь тахианы мах нэмэх боломжтой болно.
Ийм сайхан зүйлүүд нь баярын уур амьсгалд баяр хөөр, хөөрхөн тэмдэглэлийг авчирна. Үнэн хэрэгтээ хүмүүст гайхамшигтай амттай хоол идэхээс өөр сайхан зүйл байдаггүй. Үүний зэрэгцээ загасны түрс, улаан загас, жулиентэй хамт зууш идэх нь олон хүнийг байлдан дагуулах болно. Энэ нь нэг талаас тансаг хослол, нөгөө талаас ердийн амны хөндийн амттан юм.
