Тиймээс зуны оршин суугчид чихэрлэг интоорын жимс өмнө зүгт боловсорч гүйцэхийг хүлээхгүй бөгөөд дараа нь ургац Оросын төв хэсэгт дэлгүүр, зах зээлд гарч, үржүүлэгчид шинэ, хатуурал сортыг боловсруулахаар ажиллаж байна. Cherry Fatezh, энэ жимсний ургацтай танилцахад туслах олон янз байдал, анхаарал халамжийн онцлог шинж чанарууд нь Москва муж болон Төвийн бусад бүс нутагт, түүнчлэн Хар Дэлхийн бүс нутагт, тэр байтугай баруун хойд нутагт бүрэн төгс оршин тогтнодог.
Fatezh интоорын гадаад төрх байдал, шинж чанар
Өнөөдөр интоорыг хайрладаг, өөрсдийн талбайгаас амтат жимс идэхийг хүсдэг дунд зурвасын цэцэрлэгчид хэт халуун биш, урт биш ч хүйтэн жавартай дасан зохицох аравны хагас сортын дундаас сонгох боломжтой. Эдгээр ургамлын дунд - Курск мужийн хотын нэрээр нэрлэгдсэн интоор Fatezh сорт, бүх Оросын БЗДХ-ын цэцэрлэгжүүлэлт, үржүүлгийн эрдэмтэд хүлээн авсан. Анхны хэлбэрийн хувьд үржүүлэгчид Leningradskaya шар чихэрлэг интоорын суулгацыг ашигласан бөгөөд энэ нь өвлийн хатуулаг, маш сайн амтыг баталж чадсан юм. 2001 онд туршилтыг хийж, Fatezh интоорын сортуудын тайлбарыг улсын төв хэсэгт улсын бүртгэлд оруулсан болно.
Энэ жимсний ургацын онцлог шинжүүд юу вэ? Түүний давуу талууд юу вэ, тариалах, явахдаа анхаарах шаардлагатай дутагдал байна уу?
Интоор ургуулах туршлагатай цэцэрлэгчид ихэнх сортууд нь титмийг тогтмол тайрахгүйгээр 5-8 метрийн өндөрт өндөр мод үүсгэдэг болохыг мэддэг. Cherry Fatezh нь 3-5 метр хүртэл ургадаг бөгөөд энэ нь жимс цуглуулах, мод тарих ажлыг хялбаршуулдаг.
Мод нь бөмбөрцөг хэлбэртэй, дунд зэргийн өтгөн титэмээр ялгагддаг бөгөөд нас ахих тусам улам бүр дэлгэрч эсвэл бүр уналтад ордог. Гөлгөр хүрэн холтосоор хучигдсан хүчтэй араг ясны мөчрүүд гол их биеээс ташуу өнцгөөр ургадаг. Залуу найлзуурууд нь бор өнгөтэй, зузаан, богино иш нь саарал хүрэн өнгөтэй байдаг.
Энэ мөчрүүд нь өргөн өргөн нуман судалтай, үзүүртэй үзүүртэй, нарийн ширхэгтэй навчтай. Навчит ир нь гөлгөр боловч дунд эгнээнд байдаг ердийн чихэрлэг интоороос ялгаатай нь тэд тийм ч хэцүү биш юм. Дээд тал нь бага зэрэг хурц тод, илүү тод сүүдэрээр ялгагдана. Навчнууд нь хүчтэй дэлбээлэн дээр тогтдог бөгөөд арын хэсэгт нь хөнгөвчлөх судлууд болж хувирдаг.
Зургаас харж болно, чихэрлэг интоорын сортуудын Fatezh-ийн тайлбараас харахад модны цэцэглэлт 4-5 наснаас эхэлдэг бөгөөд энэ нь эрт үеийн болон дунд үе шатанд явагддаг бөгөөд энэ нь залуу навчис дэлгэрсэнтэй давхцдаг. Нахиа нь цэцгийн баглаа, жилийн найлзуурууд дээр тавигддаг. Цагаан, дунд зэргийн урт цэцэг, урт королла бүхий хэдэн ширхэг цэцэг цуглуулдаг.
Fatezh интоорын суулгацын онцлог шинж чанарууд
Жимслэж эхэлснээс хойш хурдан ургадаг сорт нь цэцэрлэгчээс шар өнгийн үндсэн өнгө, тод улаан ягаан өнгийн хэд хэдэн кг шүүслэг жимс өгдөг.
10 настайдаа Фатеж интоор тарих, арчлах зөв газартай бол цэцэрлэгийн ургац нэг мод тутамд 30 кг хүртэл нэмэгддэг. Энэхүү сортуудын дээд амжилт нь жимсний чанар, гадаад төрхөөрөө 50 кг юм.
Гялалзсан гялалзсан арьстай, өтгөн целлюлозтой дугуйны жин 4, 3-аас 6 грамм байна. Дунд эгнээний нөхцөлд зохицсон ихэнх сортуудын дотроос Fatezh нь шаргал ягаан өнгөөр тод ялгардаг бөгөөд энэ нь цайвар дриппүүдэд мэдэгдэхүйц улаан ягаан өнгө өгдөг. Арьсан дор целлюлоз нь элбэг дэлбэг шүүс, өтгөн, уян бүтэцтэй шаргал ягаан өнгөтэй байдаг. Дунд зэргийн хэмжээтэй чулуу нь шүүслэг эдээс амархан тусгаарлагддаг бөгөөд ингэснээр интоорыг чанамал, компот эсвэл гар хийцийн амттай бялуугаар хүчин чармайлтгүйгээр цэвэрлэх боломжийг олгодог.
Мэргэжилтнүүдийн амталгааны үеэр чихэрлэг ба исгэлэн жимсийг дээд тал нь таваас 4,7 оноогоор үнэлдэг. 100 грамм нухаш агуулдаг:
- 18 грамм уусмал;
- 12 грамм элсэн чихэр;
- 2 граммаас ихгүй хүчил, түүний дотор 29 мг витамин С орно.
Гэмтэлгүй боловсорсон интоорыг богино ишнээс салгаж, өтгөн целлюлозын үр дүнд удаан хугацаанд үрчлээ үүсэхгүй, зөөж хадгалах боломжтой. Тайлбараас харахад Fatezh интоорын сорт нь бүх нийтийн зорилготой. Шинэхэн жимс нь амттан, хадгалалтын түүхий эд болох болно.
Хатагтай нар Fatezh интоорыг компотоор үнэлэх нь мэдээжийн хэрэг, энэ нь үзэсгэлэнтэй ягаан ягаан өнгө өгдөг бөгөөд хоол хийх үед хагардаггүй.
Fatezh интоор тарих, арчлах
Fatezh чихэрлэг интоорыг цэцэрлэгчид тэсвэр тэвчээр, тогтвортой ургац, сайн жимсний чанар, өвлийн тэсвэр тэвчээрээр үнэлдэг. Үржүүлэгчдийн ачаар дулааныг хайрладаг соёл нь уур амьсгалтай уур амьсгалтай хахир хатуу өвөл тэсвэрлэх чадварыг олж авав.
Фатежийн интоорын шинж чанарын тухай ярихад хүн чулуун жимсний коксикоз, монилиоз зэрэг түгээмэл тохиолддог өвчинд маш их тэсвэртэй байдаг.
Москва муж болон Оросын төвийн бусад бүс нутагт уламжлалт Владимир интоорын нэгэн адил Фатеж нь -27 хэм хүртэл температурыг тэсвэрлэх чадвартай. Олон наст модыг гэмтээхгүй. Мод нь хурдан сэргээгддэг цэцэг, өсөлтийн нахиа л зовж шаналах болно. Титэм нь хөлдөх үед ч гэсэн интоорыг зөв арчилдаг байсан ч модны ургац хэдэн жилийн дараа эргэж ирнэ.
Fatezh интоорын гол сул тал бол өөрийгөө ариутгах явдал юм. Жимс нь мөчир дээр гарч ирэхийн тулд цэцэрлэгч нэгэн зэрэг цэцэглэдэг бусад сортуудын ойр орчмын мод тарихад анхаарах хэрэгтэй. Москва муж болон бусад өмнөд бүсийн хувьд Фатежийн интоорын интоорыг Ипут, Синявская, Чермашная, Радица, Овстузенка зэрэг модоор тоослож болно. Тэдний тоос нь Фатеж нь олон тооны өндгөвчний хэлбэрийг бий болгоход тусална. Үүний эсрэгээр, энэ сорт нь эрт, дунд цэцэглэлтийн үе бүхий бусад сортуудад маш сайн гарц өгдөг.
Хэрхэн сайн интоорын ургац авах вэ - видео
