Алимны ашиг тусын талаар маш их зүйл яригдаж, бичдэг байсан бөгөөд тэдний нэр хүнд маш сайн байсан. Тэдний чанарт эргэлзэлгүйгээр өөр ямар жимсийг жилийн турш идэж болох вэ? Мэдээжийн хэрэг, супермаркетуудын тавиур дээр олон импортын алим байдаг боловч биднийхээс муу зүйл юу вэ? Анхилуун, шүүслэг, шаржигнуур ба нэгэн зэрэг илчлэг багатай - энэ бол жинхэнэ витамины бөмбөг юм! Хадгалалтыг зөв хийснээр тэд амт, тэжээллэг чанараа алдалгүйгээр дараагийн ургац хураалтын үеэр хэвтэх боломжтой болно. Эдгээр жимс нь ямар ашигтай, алиманд ямар витамин байдаг вэ?
Энэ сэдвээр нийтлэлийг уншаарай: интоорын биед үзүүлэх ашиг тус!
Алимны хүний биед үзүүлэх үйлдэл
Байгалийн шалтгаанаар витамины хоолны дэглэм хязгаарлагдмал байгаа үед алим өвлийн улиралд хамгийн их ашиг тустай байх нь дамжиггүй. Эдгээр нь витамины дутагдлыг эмчлэх бүх нийтийн эмчилгээ бөгөөд бие махбодийг бүхэлд нь бэхжүүлдэг. Шилэн баялаг эдгээр жимсийг тогтмол хэрэглэснээр хоол боловсруулах үйл явцыг хэвийн болгож, холестерины хэмжээг бууруулна. Нэмж хэлэхэд, чихэрлэг нухаш тархины үйл явцыг "өдөөдөг". Мөн жимс нь хуримтлагдсан хорт бодис, хорт бодисоос хортой бодисоос салахад тусалдаг. Тэд бөөр, бамбай булчирхай, зүрх, мэдрэлийн өвчнүүдэд туслах болно.
Жимс жимсгэнийг ихээхэн сонирхох нь үнэ цэнэтэй зүйл биш - өдөрт гурван ширхэг, өөр өөр сортоор хооллох нь хангалттай юм. Мөн та үүнийг үндсэн хоолноос хэдэн цагийн дараа эсвэл хагас цагийн өмнө хийх хэрэгтэй.
Алиманд ямар витамин агуулагддаг вэ?
Алимны витамины найрлага нь олон янз байдаг боловч ихэнхдээ эдгээр нь C, PP бүлгийн витамин агуулдаг. Тэдгээрээс гадна бүх витамин В, K, A, C бүлгүүд байдаг.
Ашигт малтмалаас кали нь хэмжээгээрээ зонхилдог. Хоёр, гуравдугаар байрт кальци, фосфор тус тус оржээ. Магни, хүхэр, бор зэрэг орно.
Химийн найрлагын үндсэн хувийг (80%) ус эзэлдэг.
Хамгийн эрүүл алимыг хэрхэн сонгох вэ?
Бүх алим нь амттай, эрүүл ч гэсэн найрлага нь олон төрлийн байдаг. Энэ нь олон янз байдал, төлөвшил, тэр ч байтугай тариалах газраас хамаарна. Үүнтэй холбогдуулан янз бүрийн зүйлд өөр өөр ашигтай бодис зонхилдог, жишээлбэл:
- исгэлэн алиманд "исгэлэн" витамин С-ийн дээд хэмжээ;
- ногоон алим төмрөөр баялаг;
- улаан алим нь маш их хэмжээний глюкозтой байдаг;
- шар жимс нь алсын хараанд сайнаар нөлөөлдөг;
- тод үнэр бүхий сортууд нь нянгийн эсрэг шинж чанартай байдаг;
- зэрлэг жимс нь үрэвслийн эсрэг сайжруулсан шинж чанартай байдаг.
