Инжир бол чамин тансаг жимс юм. Үүнийг инжир, дарсны жимс, инжир мод гэж нэрлэдэг. Жимсний ер бусын амт, модны гоо үзэсгэлэн нь өөрөө сайт дээрээ үүнийг хийхийг мөрөөддөг олон цэцэрлэгчдийн анхаарлыг татдаг.
Гэсэн хэдий ч инжир модыг ургуулахын тулд мод нь ургах, хөгжүүлэх бүх нөхцлийг бүрдүүлэх ёстой. Амжилтанд хүрэх гол түлхүүр нь зөв тарих, цаг уурын бүсэд тохирсон сорт сонгох, мэдээжийн хэрэг, дарс жимсгэнийг зөв арчлах явдал юм.
Инжирийн төрөл, сорт
Fig Brunswick - Энэ сорт нь хүйтний тэсвэржилт, бүтээмж нэмэгдсэнээр тодорхойлогддог. Инжир мод жилд хоёр удаа үр жимс өгдөг бөгөөд тоосжилт шаардлагагүй. Эхний жимс нь зургадугаар сард унадаг. Жимс нь том, цөөн. Намрын жимс жимсгэний хамт тэд илүү том боловч жижиг хэмжээтэй байдаг.
Энэ олон төрлийн инжир нь жигд бус лийр хэлбэртэй, шар-ногоон өнгөтэй байна. Жимс боловсорч гүйцсэн үед тэд амттай алтан хүрэн махаар ягаан өнгөтэй болдог.
Зураг далматиан - зун, намрын улиралд ургац авдаг эрт үеийн ширээний төрөл юм. Зуны ургацыг лийр хэлбэрийн том жимс жимсгэнээр төлөөлдөг бөгөөд жин нь 200 грамм хүртэл, намар нь арай жижиг, 130 грамм жинтэй байдаг. Бэлэн болсон инжир нь улаан чихэрлэг, исгэлэн махтай шар өнгөтэй.
Инжир нь цагаан өнгөтэй - Энэ сорт нь олон муж улсад түгээмэл байдаг. Энэ нь өөрөө үржил шимтэй байдаг. Түүнд тоосжилт хэрэггүй. Энэ нь зуны эхэн ба намрын дунд үеэр жимс өгдөг. Жимс нь зууван, бага зэрэг хавтгай. Инжир нь ягаан чихэрлэг мах, ногоон шаргал арьстай.
Цагаан Адриатын инжир Никицкий цэцэрлэг нь гучин жараас жаран жараад оны хооронд тариалж, зарж борлуулдаг байсан тул сорт нь өргөн тархсан байв. Энэ инжирийг Сочи гэж бас нэрлэдэг. Энэ нь улиралд хоёр удаа үр жимс өгдөг бөгөөд зөгийн балны тааламжтай амт бүхий шар-ногоон өнгөтэй зууван, тэгшхэн жимс юм.
Лийр инжир
Сорт нь өөрөө үржил шимтэй, хүйтэнд тэсвэртэй байдаг. Жимс нь цайвар ногоон өнгөтэй, лийр хэлбэртэй байдаг. Эхний ургацад тэд 100 грамм жинтэй, хоёрдугаарт, есдүгээр сард боловсорч гүйцсэн жимс нь 50 грамм жинтэй байдаг. Тэд ягаан махтай байдаг бөгөөд бүрэн боловсорч гүйцсэн бол энэ нь алтан хүрэн чихэрлэг, исгэлэн амттай болдог.
Инжир мод - Улиралд хоёр удаа жимс ургадаг өөрөө үржил шимтэй төрөл зүйл. Эхний ургацад жимс нь том боловч олон биш юм. Хоёрдугаарт, тэд жижиг, гэхдээ олон зүйл бий. Инжир нь лийр хэлбэртэй, хальс нь шар-ногоон өнгөтэй, жижиг үртэй чихэрлэг, исгэлэн алтан махтай.
Fig Крымын хар - өөрөө үржил шимтэй, улиралд хоёр удаа үр жимс өгдөг. Инжир нь хар, ягаан өнгийн хальстай бөөрөнхий, чихэрлэг жимс юм.
Фигар Хүрэн туркууд - Энэ сорт саяхан гараагүй, ялангуяа хойд бүс нутагт нэвтрүүлсэн. Энэ нь бүтээмж, хяруу эсэргүүцэлээр тодорхойлогддог. Жимс нь лийр хэлбэртэй, том, бөөрөнхий, бараан хүрэн өнгөтэй, чихэрлэг, зөгийн бал амттай байдаг.
Ногоон инжир - өөрөө үржил шим сайтай, өндөр ургацтай, улиралд хоёр удаа үр жимс өгдөг. Жимс нь том, лийр хэлбэртэй, хар ногоон хальстай, улаан чихэрлэг, исгэлэн махтай.
Нийтлэг зураг
Зуны эхэн ба намрын дунд үед үржил шим сайтай, өндөр ургадаг төрөл бүрийн жимс. Лийр хэлбэртэй жимс нь цайвар шараас хар хөх хүртэл. Жимсний нухаш нь тааламжтай сайхан, исгэлэн амттай улаан эсвэл алтан өнгөтэй байдаг.
Зураг Кадота Калифорниа мужид ургадаг, өөрөө ургадаг, өөрөө үржил шимтэй, эрт ургадаг олон төрлийн сорт юм. Жимс нь лийр хэлбэртэй бөөрөнхий хэлбэртэй, цайвар ногоон өнгөтэй байдаг. Целлюлоз нь ягаан өнгөтэй бөгөөд шүүслэг бөгөөд тааламжтай сайхан амттай байдаг.
Инжир элсэн чихэр Celeste - олон янз байдал нь бүтээмж, хүйтэнд тэсвэртэй гэсэн хоёр үзүүлэлтээр ялгагдана. Жимс нь лийр хэлбэртэй байдаг. Эдгээр нь чихэрлэг, шүүслэг махтай том, ногоон, ягаан юм.
Хар Хар хунтайж - сорт нь өндөр бүтээмж, ган гачигт тэсвэртэй байдаг. Жимс улиралд хоёр удаа. Жимс нь том, лийр хэлбэртэй, хар ягаан хальстай, улаан, шүүслэг, чихэрлэг целлюлозтой.
Инжир рандино - сорт нь тогтвортой байдал, өвчинд тэсвэртэй, хүйтэнд тэсвэртэй байдаг. Жимс улиралд хоёр удаа. Жимс нь урт ягаан хэлбэртэй, ягаан хүрэн хальстай, алтан махан бие нь тааламжтай сайхан амттай байдаг.
Ил задгай газарт инж тарих, арчлах
Инжрийн мод тарих зөв газрыг сонгох нь маш чухал юм. Энэ нь нарлаг, ноороггүй байх ёстой. Талбайн урд талд, энгийн эсвэл зөөлөн толгод дээр мод тарихыг зөвлөж байна. Газрыг 3-р сарын сүүлээр, газар нь бүрэн гэсч байх ёстой.
Хамгийн сайн арга бол шуудуунд гүн нэвтрэх, гүн нь дор хаяж 1.5 метр, өргөн нь нэг метр орчим байх ёстой. Сувгийн ёроолд ус зайлуулах суваг хийх шаардлагатай бөгөөд үүний дээр хөрсийг зангилаа хэлбэрээр асгадаг. Толгод дээр суулгац суулгаж, үндсийг нь шулуулсны дараа тэдгээрийг газар шороогоор хучих, хөнгөн нягтруулж, услах хэрэгтэй.
Усан үзэм нь задгай газар тариалж, асрах үед бас ургадаг. Усан үзмийн жимс нь витамин, маш сайн амттай тул ширээний зориулалтаар болон янз бүрийн аяга таваг, дарс бэлтгэхэд ашигладаг. Энэ ургамлыг цэцэрлэгт ургуулж, их ургац авахын тулд та энэ нийтлэлээс олж болох хөдөө аж ахуйн технологийн дүрмийг дагаж мөрдөх шаардлагатай.
Инжир услах
Услах нь модны наснаас хамаарна. Залуу өсөлтийг долоо хоногт усалж байх ёстой бөгөөд модны дор 5-аас 10 литр ус авчирдаг.
Дараагийн улиралд, эх систем үүссэн үед модыг хоёр долоо хоног тутамд услах хэрэгтэй бөгөөд түүний доор 10 литр ус авчирдаг. Жимс боловсорч гүйцсэн үед та инжир модыг усалж чадахгүй.
Ургацын элэгдэлд тэсвэртэй байдлыг нэмэгдүүлэхийн тулд сүүлчийн усжуулалтыг ургац хураалтын дараа хийдэг. Хөрсийг чийгшүүлсний дараа үүнийг сулруулж, хогийн ургамлыг зайлуулах шаардлагатай.
Инжирд зориулж хөрс
Хэрэв сайт нь шавранцар хөрс байвал зайлшгүй ус зайлуулах давхаргыг бүрдүүлэх шаардлагатай. Энэ нь нарийн хайрга, элсээр хийгдсэн байдаг.
Мод тарих хөрсийг бэлтгэхийн тулд та цэцэрлэгийн хөрсийг бордоо, ялзмаг, бууцтай хольж, дараа нь тарих нүхэнд бөглөх хэрэгтэй. Энэ нь инжирийн хувьд хамгийн тохиромжтой сонголт бөгөөд энэ нь зөв ургаж, хөгжих боломжийг олгодог ийм субстрат юм.
Инжир шилжүүлэн суулгах
Эрхтэн шилжүүлэн суулгах нь амжилтанд хүрэх эсэх нь хэр сайн хийгдэхээс хамаарна. Шилжүүлэн суулгахын тулд инжир анх тарьсан хэмжээтэй нүх ухах хэрэгтэй. Үндэсийг гэмтээхгүйн тулд үүнийг маш болгоомжтой ухаж ав. Шинэ нүхэнд модыг шороон бөөнөөр зөөх ёстой.
Шилжүүлэн суулгах ажлыг хавар хийх ёстой. Хэрэв энэ нь намар хийгддэг бол ирээдүйд ханиад томуу нь бөөрөнд гэмтэл учруулах болно. Модыг нарлаг газар шилжүүлж, салхи, ноорхойноос хамгаалсан байх ёстой. Бусад мод эсвэл байшингийн хооронд инжир мод тарих нь хамгийн сайн арга юм.
Инжир тэжээх
Сард дор хаяж хоёр удаа модыг бордоо. Өсөн нэмэгдэж буй улирлын эхэн үед азотын бордоог ашиглах шаардлагатай байдаг. Зуны дунд хэсэгт фосфат шаардагдана, учир нь тэдгээр нь жимсний багцад хувь нэмэр оруулдаг. Өсөн нэмэгдэж буй улирлын төгсгөлд калийн бордоо түрхэх хэрэгтэй. Тэд инжир илүү сайн, хурдан боловсорч гүйцэх боломжийг олгоно.
Сар бүр модыг ул мөр элементээр тэжээж байх ёстой бөгөөд бордоог хэвийн хөгжүүлэхэд тусалдаг. Сард хоёр удаа үндсийг боож, инжирийг шим тэжээлийн уусмалаар шүршинэ.
Инжир модны хувьд чийглэг хүчил, бичил биетэн ба газрын хөрсөнд органик хувцаслах нь бас чухал юм. Топ хувцаслах ажлыг зөвхөн усалсны дараа л хийх ёстой бөгөөд ингэснээр үндэст түлэгдэх зүйл байхгүй болно.
Инжир боловсруулах
Мод боловсруулах нь өвчин, хортон шавьжийн халдлагаас урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хийгддэг. Энэ нь хавар навчис нээгдэх үед, мөн 5-р сард өндгөвч үүсч эхлэхэд хийгддэг.
Цэцэрлэгч нар Fufanon Nova эсвэл Senpai-ийг шавьж устгах бодис болгон ашигладаг.
Цэцэглэлтийн цэцэг
Инжрийн мод нэг мод дээр цэцэглэхэд эрэгтэй, эмэгтэй цэцэг үүсдэг.
Жимс нь 2-р сарын сүүлээр уяж, зургаан сарын дараа боловсорч гүйцдэг. Эхний ургац авсны дараа ургамал дахин цэцэглэдэг.
Инжир тайрах
Ургамлын авсаархан хэлбэрийг бий болгохын тулд та модны нөмрөг эсвэл утсаар трелл хийх хэрэгтэй бөгөөд үүнд залуу бут хавсаргана.
Өсөн нэмэгдэж буй эхний жилд, шүргэх үед дээд гурван найлзуурыг орхих шаардлагатай бөгөөд энэ нь 20 см өндөртэй байх ёстой. Тэдгээрийн нэг нь босоо байрлалтай байх ёстой бөгөөд хажуу талыг нь шоргоолжтой холбох хэрэгтэй. Үр дүн нь тринидад байх ёстой.
Салбарууд нэг метр өндөрт хүрэхэд газартай зэрэгцэн нугалах хэрэгтэй. Ирээдүйд, мөчрүүдийн өсөлтийг босоо байдлаар байрлуулж, өнцгийн нарийвчлалыг тохируулах гартер хийх хэрэгтэй.
Дараачийн хавар, бутны голд байрлах их бие нь мөчир гарч ирснээс 20 см өндөртэй байх ёстой. Үүний дараа өнгөрсөн жилийнхтэй адил процедурыг давтах ёстой.
Модыг дөрөв дэх шатны мөчрүүдэд ургуулах хэрэгтэй. Сүүлчийн шатанд та газартай зэрэгцэн өөр өөр чиглэлд тархах хэрэгтэй хоёр найлзуурыг үлдээх хэрэгтэй бөгөөд тэдгээр нь 10 орчим см ургах үед тэдгээрийг босоо байдлаар гаргах хэрэгтэй.
Бэлтгэх, тайрах үе шатанд та цэцэрлэгийн чимэглэл, ландшафтын гайхамшигтай элемент болох авсаархан бут авах хэрэгтэй.
Өвөлдөө инжир бэлтгэх
Өсөн нэмэгдэж буй улирлын дараа та ургамлыг өвөлд бэлтгэж эхэлж болно. Энэ зорилгоор шүүрийг арилгаж, найлзуурыг газарт нугална. Бутны орой дээр мод, эсвэл фанер хуудас хийж, дээр нь хальс тавих хэрэгтэй.
Дараа нь үүссэн бүтцийг 10 сантиметрээр шороогоор дүүргэнэ. Тиймээс эх систем нь хүйтэн жавартай тулгардаггүй. Хэрэв инжир ургадаг бүс нутагт хяруу хүчтэй байвал сүрэл, навч эсвэл гацуур нэмж дулаарах давхаргыг тавих хэрэгтэй. Хэрэв даавууны даавуу хэт нягт байвал агааржуулалтын нүхийг дотор нь хийх хэрэгтэй.
Өвлийн дараа инжир олж илрүүлэх
Ургамлын иш нахиалж эхлэхгүйн тулд инжирийг 4-р сарын дундуур нээх хэрэгтэй. Хэрэв хамгаалах байрны доорх хөрс гэсгээгүй бол халуун усаар асгаж болно.
Ургамлыг хоргодох байрнаас чөлөөлөхөд түүний дээр хүлэмж барьж, мөчрүүд нь тархдаг. Дараа нь хуурай навчны ишийг хальслаарай, гэхдээ өвлийн улиралд үүссэн жимс нь мөчир дээр үлдэх ёстой.
Инжирийг шороог нь тарааж
Шороог бий болгохын тулд зуны болон өвлийн найлзуурыг ашигладаг. Өвлийн мөчрүүдийг зөвхөн аль хэдийн жилийн настай ургамлуудаас авах хэрэгтэй. Шороог хаврын эхэн үед нахиа гарч иртэл хөнгөн хөрсөнд тарьдаг.
5-р сарын сүүл эсвэл 6-р сарын эхээр элсэнд тарьсан зуны шороог. Найлзуурыг аль хэдийн үр жимс өгч байсан ургамлаас авах хэрэгтэй. Үндэс гарч ирэх хүртэл тэдгээрийг устай саванд хадгалах ёстой. Урт үндэс гарч ирэх үед тэдгээрийг цэцэрлэгийн хөрсөнд тарьж болно.
Гэрт үрнээс ургадаг инжир
Мөн та инжир модыг үрээр тарааж болно. Үрийг боловсорсон, шүүслэг жимснээс авдаг. Тэдгээрийг авахын тулд нухаш хэрэгтэй. Үүнийг арилгаж, таван өдрийн турш дулаан газар байрлуулна. Масс нь исгэх үед үрийг нухашнаас салгаж, угааж, хатаана. Дууссан материалыг 2-р сар хүртэл хадгалах ёстой бөгөөд дараа нь хөрсөнд тарина.
Үрийг элс, ялзмаг, ширэгт үндэслэсэн субстратад 0.5 см гүнтэй нүхэнд тарина. Хэрэв хөрс өдөр бүр бүлээн усаар шүршиж байвал эхний нахиалалт нэг сарын дараа гарч ирнэ. Эхний 6 дэлбээ гарч ирсний дараа суулгацыг 10 см ба түүнээс дээш голчтой тусдаа саванд шилжүүлэх шаардлагатай.
Ургамал хоёр жилийн дараа цэцэрлэгийн хөрсөнд тарихад бэлэн болно. Энэ бүх хугацаанд суулгацыг халааж, халуунд халааж гудамжинд авчирч, намар эхлэх хүртэл хаана байх ёстой.
Инжрийн өвчин, хортон шавьж
Өвчнөөс инжир нь мөөгөнцрийн этиологийн эмгэгээс үүдэлтэй байдаг. Үүнд:
- Twig хорт хавдар - өвчин нь их бие дэх хагарал шиг харагддаг бөгөөд энэ нь холтосыг гадагшлуулах, модны ил задгай байдал, модны үхэлд хүргэдэг. Өвчинг antifungal эмийн тусламжтайгаар эмчил.
- Саарал ялзрах - жимс дээр гарч ирсэн саарал өнгөтэй цагаан өнгийн бүрхүүл хэлбэрээр илэрдэг. "Fundazol", "Bayleton" бэлдмэлүүдтэй хамт инжир цацаж ялзрахаас салж болно.
- Fusarium - энэ өвчин нь инжир нь арьснаас целлюлозыг хальслах замаар дотроосоо эргэлдэж эхэлдэг. Өвчинтэй тэмцэхийн тулд Превикура, Арилина-В зэрэг эмүүдийг хэрэглэдэг.
- Антракноз - жимс жимсгэнэ нөлөөлж, хальс дээр хар толбо хэлбэрээр илэрч, боловсорч гүйцсэн явцад инжир ялзрахад хүргэдэг. Фитоспориныг ургамлаар эмчлэх замаар та өвчнийг арилгах боломжтой.
- Жимс жимсгэнэ - жимс жимсгэн дээр хүрэн толбо үүсч, тэдгээр нь ялзрахад хүргэдэг. Өвчинг арилгахын тулд модыг Previkur эмчлэх шаардлагатай.
Мөн бут нь дараахь байдлаар төлөөлж буй хортон шавьжаар дайрч халддаг.
- Эрвээхэй гал - Энэ шавьж гарч ирэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд инжирийг цэцэглэхээс өмнө болон түүний дараа "Фатрин" инсулинээр цацаж байх ёстой.
- Навч эрэг чангалах түлхүүр - навч, жимс жимсгэнэ, ишийг гэмтээж ургамлыг устгахад хүргэдэг. Хортон шавьжийг устгахын тулд инжирийг Фуфанон шавьжаар цацах хэрэгтэй.
- Навчтай үүл - шавьж нь навчнаас шүүсийг нь сорж, инжир модны ишнээс гаргаж аваад хатах болно. "Актара" шавьжийг ашиглан шавьжтай тэмцэх шаардлагатай байна
- Цог хорхойн цох - энэ хортон шавьж нь холтосыг гэмтээж, инжир үхэхэд хүргэдэг. Үүнийг "Бифентрин" мөөгөнцрийн эсрэг тэмцэх хэрэгтэй.
Яагаад инжир жимс өгдөггүй юм бэ?
Хэрэв мод бага гэрэлтэй, муу хөрсөнд ургадаг, инжир мод хэт залуу эсвэл олон төрлийн буруу сонгогддог бол жишээлбэл жимс нь үр жимс өгөхгүй байж болзошгүй (тухайлбал, өмнөд бүс нутагт тохиромжтой сортууд нь цаг агаарын таагүй байдлаас шалтгаалан хойд бүс нутагт жимс ургадаггүй болно).
Дээрх бүх шалтгааныг арилгах юм бол ургамал нь амттай, том жимс ургуулж эхлэх нь дамжиггүй.
Яагаад инжир нь иод шиг үнэртэй байдаг вэ?
Жимс жимсгэнд иодын үнэр гарах болно. Тэднийг холын зайнд тээвэрлэхийн тулд тэдгээрийг инжиртэй харьцахдаа иодын амтыг өгдөг бодисуудаас бүрдсэн янз бүрийн хадгалах эмээр эмчилдэг.
Яагаад инжир хатсан навчтай байдаг вэ?
Чийг дутсан, эсвэл илүүдэл, бордоо эсвэл ургамлын хачигнаас халдвар авснаас навч хатаж болно.
Навчны хавтанг хатаахад хүргэсэн шалтгааныг олж, арилгасны дараа л энэ асуудлыг арилгах боломжтой.
Инжир нь ашигтай шинж чанар ба эсрэг заалтууд
Инжир нь биед шаардлагатай олон тооны бодис агуулдаг тул түүний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тустай байдаг.
Жимс нь глюкоз ба фруктоз, натри, фолийн хүчил, кали, В, С, А бүлгийн витамин, кальци, төмөр, фосфороор баялаг юм.
Энэ нь маш их кали агуулдаг тул зүрх судасны өвчнөөр шаналж буй хүмүүст хэрэглэх нь ашигтай байдаг. Жимс нь эрэгтэй, эмэгтэй хүний биед ашигтай байдаг.
Инжир нь эрчүүдэд ашигтай шинж чанартай байдаг
Энэхүү жимсийг системтэй хэрэглэснээр зүрхний шигдээс, цус харвалт, эр бэлгийн эсийн үйл ажиллагаатай холбоотой асуудлуудаас урьдчилан сэргийлэх болно.Эрт дээр үед инжир, гүргэм, сүүнээс уух нь зүүн шейхүүдэд шөнөжингөө залхахгүйгээр татвар эмсийг баярлуулахад тусалдаг байв.
Ийнхүү модны жимс нь хүч чадлын талаархи бэрхшээлийг арилгахаас гадна хүнд хөдөлмөрийн дараа бие бялдар, оюун санааны хүчийг сэргээх боломжийг олгодог.
Инжир нь эмэгтэйчүүдэд ашигтай шинж чанартай байдаг
Эрэгтэйчүүд шиг эмэгтэйчүүд судасны өвчинд өртөмтгий байдаг. Эдгээр өвчний нэг бол varicose судлууд юм. Түүний тухай болон шагайн хавагнах нь stilettos хайрлагчдыг сайн мэддэг.
Энэ бүх таагүй шинж тэмдгүүдийг арилгах нь инжир жимсний өдөр тутмын хэрэглээнд тустай болно. Тэд ул мөр элементийн дутагдлыг нөхөж, шингэний гадагшлах урсгалыг сайжруулж, цусны судасыг бэхжүүлнэ.
Үүнээс гадна инжир нь эпидермисийн эсийн нөхөн төлжилтийг сайжруулж, илүүдэл жинг бууруулж, биеэс хорт бодисыг зайлуулж, залуу, гоо үзэсгэлэнг хадгалахад хувь нэмэр оруулдаг бөгөөд энэ нь бүх эмэгтэйчүүдэд маш чухал ач холбогдолтой юм.
Инжир нь жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд ашиг тустай байдаг
Өдөр бүр инжир хэрэглэх нь жирэмсэн эмэгтэйг төрөөгүй хүүхдийн биеийг бүрдүүлэхэд шаардлагатай бодисоор хангах боломжийг олгодог.
Жимсэнд агуулагдах фолийн хүчил нь жирэмсний явцад цус багадалтаас урьдчилан сэргийлэхэд туслах бөгөөд эслэг нь хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг хэвийн болгох бөгөөд ирээдүйн эхчүүд ихэвчлэн асуудалтай тулгардаг.
Зургийн эсрэг заалтууд
Бүх инжир модны ашиг тус биш. Үүний хэрэглээг дараах байдлаар орхих хэрэгтэй.
- Гастрит ба шархлаа;
- Хоол боловсруулах замын үрэвсэл;
- Чихрийн шижин
- Нойр булчирхайн үрэвсэл;
- Тулай.
Харшилтай хүмүүст энэ жимсийг хэрэглэхээс болгоомжлох хэрэгтэй тул хамгийн бага хэмжээгээр идээрэй.
Инжирийн эдгээх шинж чанар
Ардын анагаах ухаанд инжирийн жимс, навчийг эрт дээр үеэс хэрэглэж ирсэн. Тэдгээрийн үндсэн дээр хийсэн арга нь дараахь өвчнийг арилгах боломжийг танд олгоно.
- Бронхит ба уушигны үрэвсэл;
- Тромбоз ба тромбофлебит;
- Angina ба ларингит;
- Өтгөн хаталт;
- Сэтгэлийн хямрал
- Шээс бэлгийн тогтолцооны үрэвсэлт өвчин;
- Гипертензи ба цус багадалт.
Үр дүнтэй шарх эдгээх тосыг хуурай инжир жимснээс бэлтгэдэг. Навчны декоциний нь экзем, фурункулоз эмчилгээнд ашиглагддаг. Фитотерапийн "Psoberan" эмийг витилиго болон псориазын эмчилгээнд зааж өгдөг.
Ханиалгасан сүүтэй инжир
Дээр дурдсанчлан инжир нь олон өвчнийг, түүний дотор ханиалгыг даван туулж чадна. Үүнээс чихэрлэг жимсэнд суурилсан үр дүнтэй нэг арга бий.
Эдгэрэх ундаа бэлтгэхийн тулд та хагас литр сүү бага дулаанаар буцалгана. Энэ нь буцалгахад 5 ширхэг хуурай инжир жимс оруулах хэрэгтэй бөгөөд үүний дараа үүссэн хольцыг хагас цаг орчим буцалгана. Дараа нь хайруулын тавиаг галаас аваад алчуураар боож, 4 цаг шаардахаар үлдээх хэрэгтэй.
Сүү, инжирийг тусад нь уух хэрэгтэй. Жимс идэхээс өмнө өдөрт гурван удаа, сүүгээ халааж унтахаасаа өмнө уух хэрэгтэй. Сүү тарилгын эмчилгээг долоо хоногийн турш явуулдаг.
Зураг дээр суурилсан жор
Энэ нь эмийн шинж чанараас гадна инжир нь ер бусын зөгийн балтай байдаг тул үүний ачаар олон хоолны дэглэмийг бэлтгэхэд ашигладаг. Доор та хамгийн амттай хоол, ундаа хэрхэн бэлтгэхийг олж мэдэх болно.
Инжир чанамал
Инжир чанамал нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл чийрэг байдаг тул та 40 минутын дотор хоол хийж болно.
Жам: Орц:
- Элсэн чихэр - 0.5 кг.
- Шинэ инжир - 700 грамм.
Хоол хийх арга:
Бид боловсорсон инжир авч, угааж, үзүүрийг нь таслав. Жимсийг хайруулын тавган дээр тавьж элсэн чихэрээр дүүргэнэ. Шүүс гарч ирэх хүртэл хольцыг гурван цагийн турш байлгана.
Бид жимс бүхий хайруулын тавган дээр удаан гал дээр тавьж, буцалгаад авч, хөөсийг нь арилгана. Инжирийг 5 минут буцалгана, хааяа хутгана, ингэснээр элсэн чихэр уусна. Үүний дараа чанамал зуухнаас гаргаж аваад 10 цагийн турш дусаахаар үлдээнэ үү.
Цаг хугацаа өнгөрсний дараа та чанамалаа хамгийн бага гал дээр буцалгаж, хөөс цуглуулж 5 минут буцалгана. Дараа нь хайруулын тавган дээр дахин халааж, чанамалаа 10 цагийн турш үлдээх хэрэгтэй. Энэ процедурыг дахин давтаж хийх хэрэгтэй бөгөөд үүний дараа чанамал ариутгасан лонхтой руу цутгаж, өнхрөх хэрэгтэй.
Инжир бялуу
Инжир болон mascarpone дээр үндэслэсэн хялбархан хялбархан хоол хийх энэхүү бялуу нь ямар ч тохиолдолд сайхан чимэглэл болно.
Бүрэлдэхүүн хэсэг бөглөх:
- Тараг - 600 грамм.
- Элсэн чихэр - 100 грамм.
- Маскарпон - 300 грамм.
- Желатин - 20 грамм.
Бялууны бүрэлдэхүүн хэсэг:
- Самартай гурилан бордоо - 400 грамм.
- Цөцгийн тос - 120 грамм.
Чимэглэл:
- Нимбэгний шүүс - 0.5 нимбэг.
- Шинэ инжир - 20 ширхэг.
- Элсэн чихэр - 50 грамм.
- Бөөрөлзгөнө - 120 грамм.
Бялуу хоол хийх:
Бид 24 см диаметртэй салгаж хэлбэрийг авч, ёроолд нь хуванцар боолт хийж, талыг нь илгэнээр хучдаг. Бялууг хоол хийх. Үүнийг хийхийн тулд цөцгийн тосыг живүүлж, мөхлөгийг хутгагчаар нунтаглана. Дараа нь бид эдгээр хоёр орцыг нэгтгэж, хөгц рүү хийж, тэгшлээд халбагаар зэрэгцүүлэн тавьдаг. Бэлэн бялууг хагас цагийн турш хөргөгчинд устгана.
Бид желатиныг аваад 10 минутын турш усанд дэвтээнэ. Бэлэн болсон хольцыг саванд хийж, бага дулаанаар уусгах хүртэл халаана. Дулаанаас аваад шүүгээд тарагны саванд хийнэ. Зуслангийн бяслаг, mascarpone нэмээд дараа нь зоддог. Үүссэн дүүргэлтийг бялуу дээр хийнэ, тэгшлээд 4 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
Бөөрөлзгөнө, элсэн чихэр аваад хольж, саванд хийнэ. Бид зуухаа тавьж, буцалгаад авчираад 3 минут буцалгаад хөргөнө. Холимог хөргөөд нимбэгний шүүстэй хольж хутгагчаар нунтаглана. Үүссэн соусыг шигшүүрээр арчина.
4 цагийн дараа бид бялууг хөргөгчнөөс гаргаж аваад хөгцөөс гаргаж аваад хэрчсэн инжир зүсмэлүүд, бөөрөлзгөнө сумсаар чимэглэнэ.
Инжирийн компот
Энэхүү сэтгэл сэргээсэн, амттай ундааг хуурай, шинэхэн инжирээс аль алинаас нь бэлтгэж болно.
Ундны найрлага:
- Хуурай эсвэл шинэхэн инжир - 200 грамм.
- Ус - 1 литр.
- Элсэн чихэр - 50 грамм.
Хоол хийх компот:
Бид инжир авч, ялгаж, минийх. Нэг саванд ус хийнэ, буцалгаад авчирна, элсэн чихэр, инжир хаяна. Компотоо бага дулаанаар 15 минут буцалгана. Бэлэн болмогц зуухнаас тогоо аваад хөргөнө. Хөргөсөн ундаа нь ширээн дээр үйлчилнэ. Бон хоолны дуршил.
