Өвлийн улиралд интоорын чавганы амтат бэлтгэл - амттай жор

• 1 литр ус
• 0.5 кг элсэн чихэр.

Хоол хийх:

1. Интоорын чавганы жимсийг 2-3 газарт үзүүртэй шүдэнзээр наа.
2. Дараа нь тэдгээрийг мөрөн дээр нь банкинд чангална.
3. Элсэн чихэртэй сироп чанаад хөргөөд, интоорын жимс дээр хүйтэн интоорын сироп асгаж, ваарны хүзүүний доор байрлуулна.
4. Ариутгах банкууд.
5. Үйсэн, сэрүүн.

• интоорын чавга
• 1 литр ус
• 1 кг элсэн чихэр.

Хоол хийх:

1. Интоорын чавгаг сайтар угааж, мөрөн дээр банкуудад нягт тавина.
2. Элсэн чихрийн сироп чанаад ирмэг дээр нь буцалж буй чихрийн сироп дээр интоорын чавга тавь.
3. Таван минутын дараа сиропыг шавхан саванд хийгээд буцалгаад буцалгана.
4. Дахин 5 минут байлгаад дахин усал.
5. Сиропыг дахин буцалгаад, лонхтой интоорын чавга асгаад бага зэрэг халах болно.
6. Тагийг нь өнхрүүл.
7. Банкууд бүрэн хөргөх хүртэл доошоо эргэдэг.

Хоол хийх:

1. 1 аяга усанд 3 tbsp уусгана. л элсэн чихэр хийж, сиропыг буцалгана.
2. Жимсийг 3 минутын турш дүрээд дараа нь арилгана.
3. Үлдсэн сахараа сироп дээр нэмээд хутгаад буцалгаад авчирна.
4. Чавгаг буцалж буй сиропонд хийж, буцалгаад авчраад хэдэн цагийн турш тавь.
5. Саатлыг дахин буцалгаад авчраад дахин зогсож байгаарай.
6. Хүйтэн лонхтой саванд хийж хөргөгчинд хадгална

Хоол хийх:

1. Угаасан жимсийг гурван минутын турш гичийн усанд дүрээд дараа нь тэр даруй хүйтэн усаар хөргөнө.
2. 2-3 газарт шүдний оо бүхий чавга өргөж ав.
3. Жимсийг хайруулын тавган дээр тавь.
4. Элсэн чихэр, уснаас сиропыг буцалгаж, буцалж буй интоорын сиропыг саванд хийнэ. 4 цаг байлгана.
5. 4 цагийн дараа сиропыг зайлж, дахин буцалгаад авчирч, 15 минут буцалгаж, жимсийг дахин 4 цаг буцалгана.
6. Дараа нь сиропыг дахин асгаж, 15 минут буцалгаад, жимсээ дахин асга.
7. Үүний дараа жимсээ 20 минутын турш тендер хүртэл буцалгана.
8. Хөргөсөн чанамалаа лонхтой боож боох.

• 1 кг интоорын чавга
• 1 кг элсэн чихэр
• 0.5 л ус

Хоол хийх:

1. Шар, эмзэг арьстай том жимсийг сонгоод, ишийг нь аваад хүйтэн усаар зайлна.
2. Целлюлозыг гэмтээхгүйн тулд ясыг шүдний оо ашиглан гаргаж аваарай.
3. Сироп тогооч.
4. Сироп бүхий саванд бэлтгэсэн интоорын чавгааа буулгаж, 2 цаг байлгана.
5. Дараа нь чанах хүртэл чанамалаа бага дулаанаар буцалгаж, хөөсийг нь арилгана.