Үхрийн нүдний бутгүйгээр ямар ч цэцэрлэгийн талбайг төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Redcurrant бол хар улаалзганы, бөөрөлзгөнө эсвэл gooseberry-ээс бусад Оросын Европын хэсэгт түгээмэл тархсан бут юм. Өвлийн улиралд дахин төрөх өвөрмөц чадвар -45тухайС түүнд Баруун ба Зүүн Сибирийн өргөн уудам нутгийг төдийгүй Алс Дорнодын бүс нутгийг эзлэхийг зөвшөөрөв. Хэдийгээр улаан үхрийн нүд нь хар үхрийн нүднээс арай бага тарьдаг боловч зүрхний шигдээсээс сэргийлж, хүнд металуудыг биеэс зайлуулдаг пектин, кумарин агуулсан жимс юм. Улаан улаалзганы жимс нь жимсний ундаа, компот, вазелин, дарс бэлтгэхэд маш сайн бүтээгдэхүүн юм. Мэдээжийн хэрэг, улаан улаалзганы жимс, бусад бүх жимсгэнийг бутнаас нь хамгийн сайн хэрэглэдэг боловч хөлдөөх арга нь түүнд төгс тохирдог бөгөөд жимс нь витамин бодисын бүхэл бүтэн спектрийг хадгалдаг.
Алтан үхрийн нүд - ялангуяа тарих, арчлах талаар уншина уу!
Улаан үхрийн нүд тарих
Улаан үхрийн нүд тарих нь хэзээ тохиромжтой вэ? Үхрийн нүд хавар, намрын аль алинд нь тарьдаг. Гэхдээ хаврын улиралд үхрийн нүд ургах процесс маш эрт эхэлдэг тул намар үүнийг бүгдийг нь адил тарих нь дээр.
Улаан улаалзганы бут сөөг нь бага зэрэг өндөрлөг, сайн гэрэлтсэн газарт тарьсан нь дээр. Энэ ургамал нь шавранцар, элсэрхэг шавранцар хөрсийг илүүд үздэг. Энэ нь хөрсөн дэх шим тэжээлд өндөр шаардлага тавьдаггүй боловч хэрэв тэдгээр нь мэдэгдэхүйц дутагдалтай бол тогтоосон жимсний нэг хэсгийг хаяж болзошгүй юм. Намар улаан улаалзганы мод тарихаар төлөвлөж байхдаа ихэвчлэн 9-р сард үүнийг хийдэг гэдгийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Намар улаан улаалзганыг яаж тарих вэ? Буух нь нүхний нүх бэлтгэхээс эхлэх ёстой. Бут тарихаас гурван долоо хоногийн өмнө 40 см гүн, 60 см өргөн нүх ухах шаардлагатай. 2 хувин ялзмаг ёроолд нь цутгаж, нарийн төвөгтэй эрдэс бордоо нэмж, үржил шимт хөрсөөр хучиж, усалдаг. Хөрсийг нягтруулахын тулд үүнийг хийдэг.
Дээрх цаг хугацаа өнгөрсний дараа шууд тарихаас өмнө бутны үндсийг богиносгож, ургамлыг үндэс хүзүүгээс 7-8 см-ийн зайд ороож, суулгана. Ийм буух нь өтгөн бут үүсгэх зориулалттай нэмэлт суурь нахиа ургахыг дэмждэг.
Бутыг хөрсөнд биш бордоогүй дээд хэсэгт тарих нь энд чухал юм. Эс тэгвэл ургамал нэн даруй ногоон массыг тариалж эхлэх бөгөөд үр жимс ургах явц удааширна. Тарьсан бутнууд нь усалдаг, тайрах иштэй, 3-4 нахиа бүхий газраас 25 см өндөрт богиносгодог. Бутны эргэн тойрон дахь хөрсийг чийгийг хадгалахын тулд өвс, сүрэл, хүлэрт эсвэл хуурай навчаар нунтаглана.
Тариалсны дараа хөрс бага зэрэг хөлдөхөд улаан улаалзганы бут нь ялзмагт хучигдсан байдаг бөгөөд энэ нь үндэсийг чийгийн зогсонги байдлаас хамгаалж, хүйтэн жавараас нэмэлт байраар хангах болно.
Улаан үхрийн нүд тарихдаа анхаарах ёстой гол зүйлүүд.
- намрын эхээр тарих;
- 40x60 см нүх ухах;
- ялзмаг 2 хувин дүүргэх;
- эрдэс бордоо нэмэх;
- үндсийг богиносгож, 30 см үлдээнэ;
- бутыг зөв гүнзгийрүүлж, булшлах;
- элбэг ус;
- тайрах иш, 25 см урт үлдээдэг;
- mulch;
- нулимах.
Эргэлтийн эмчилгээ
Бутыг зохих ёсоор, зохих ёсоор нь арчлах замаар та 25 жилийн турш тэдний эзэдэд таалагдах сайхан ургац авах боломжтой.
Улаан улаалзганы үрийг тарьсны дараа цаашдын арчилгаа нь хогийн ургамал, нүхжилт, услах, хөрсийг сулруулахад оршино.
Улаан хоолой нь ган гачигт тэсвэртэй тул байнгын элбэг услах шаардлагагүй. Хөрсөн дэх чийгийг хадгалахын тулд энэ нь маш ховор боловч бутыг их хэмжээгээр усалж, их биений тойргийг mulch.
Бут тарих үед хийсэн бордоо нь ургамлыг хоёр жилийн турш бордоогаар хангадаг боловч цаг хугацаа өнгөрөхөд хөрс шавхагдах үед нэмэлт тэжээл шаардагдана. Бордоог намар, бордоо, хайлсан усаар хөрсөнд гүн нэвтрэн орохдоо 1:10 ба 1:20 харьцаатай усаар шингэлсэн бууц, эсвэл тахианы нялцгай хэлбэрээр хэрэглэнэ. Ашигт малтмалын бордоог хавар хийдэг - нэг бут тутамд 80 гр аммонийн нитрат.
Улаан үхрийн нүд яагаад тайрдаг вэ?
Дахин ургах нь бутны зөв хэлбэржилт, өвчинд тэсвэртэй байдлыг нэмэгдүүлэх, жимс жимсгэнэ бага ургах боломжийг олгодог тогтмол өндөр ургац өгөхөд чиглэгддэг тул тайралт нь маш чухал ач холбогдолтой юм.
Үхрийн нүдний бутанд найлзуур үүсгэх чадвар нь тодорхой илэрхийлэгддэггүй бөгөөд түүний цэцгийн мөчрүүдийн үр жимс нь 10 жил хүртэл үргэлжилдэг. Үүн дээр үндэслэн бут нь радикал тайрах шаардлагагүй болно. Үхрийн нүд үүсэхийн тулд хангалттай өтгөрүүлэхгүй байх нь чухал бөгөөд тэг дэг журмын найлзуурыг тогтмол арилгаж, бут сөөгний навчийг цөөхөн залуужуулахад цөөн хэдэн мөчир үлдээдэг.
Хэрэв ишний дотор дахин ургахаар шийдсэн бол бүх тэг найлзуурыг арилгаж, мөчрийг нь салгаж, илүү мөчрийг (жимсний мөчрүүд) бий болгоход түлхэх замаар чимхэх ажлыг гүйцэтгэдэг. Тогтмол тайрах нь зөвхөн газарт гэмтсэн, өтгөрч, ургадаг мөчрүүдийг зайлуулах шаардлагатай тохиолдолд хийгддэг.
Тайрах процедурыг үл тоомсорлосноор өтгөрүүлсэн ишэнд хурдан тархдаг өвчин, хортон шавьжны үхрийн нүд дээр ургац, мэдэгдэхүйц бууралт үүсч болзошгүйг хатуу санаж байх хэрэгтэй.
Бутнуудыг байнга шалгаж, өвчин, хортон шавьжид нэрвэгдсэн мөчрүүдийг огтолж байх ёстой. Өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд цэцэглэж, жимсээ арилгасны дараа хэдэн долоо хоногийн дараа бутыг 1% Бордо хольцоор эмчлэхийг зөвлөж байна. Хортон шавьжийг хянахын тулд зэсийн сульфатын 4% -ийн уусмалаар шохойн сүүг хэрэглэх нь сайн байдаг. Энэ хольцоор бутыг нахиа нээгдэх хүртэл хавар боловсруулдаг.
Улаан улаалзганы мод тарих, арчлах талаархи энгийн зөвлөгөөг дагаж витаминаар баялаг жимснээс ургац хурааж, өөрсдөө болон хайртай хүмүүстээ таалагдах болно.
