Ариутгалгүйгээр өвлийн улиралд зориулж гүзээлзгэнэтэй энэ компот нь хоол хийх бүх хүмүүст таалагдах болно. Доорх зураг бүхий алхам алхмаар жор.
Гялалзсан, анхилуун, өнгөлөг, гаа тэмдэглэлтэй бол та өвлийн хүйтэн саруудад зуны ургацын нэг хэсгийг таашаахын тулд ирээдүйд ашиглахаар бэлтгэж болно.
Гүзээлзгэнэ нь халуун ногоотой ургамлаар сайн явдаг.
Гааны оронд та нимбэгний гавар эсвэл улаан лаврын мөчрүүдийг час улаан дуслаар нэмж болно.
Сонголт бүрт та цоглог, баярын ундаа авдаг.
Ялангуяа жижиг фиджүүд шиг. Энэ нь худалдан авсан нимбэгний эсвэл kvass-ийн байгалийн орлуулалт юм, учир нь найрлагадаа хортой дүүргэгч, будагч бодис агуулаагүй болно.
Хэрэв танд ийм боломж байхгүй бол зөвхөн итгэмжлэгдсэн худалдагчаас жимс худалдаж аваарай.
Жимс нь дунд зэргийн өтгөн, боловсорч гүйцсэн, өвөрмөц үнэртэй, нарийн, тод амттай байдаг эсэхийг шалгаарай.
Шөлтэй жимсний хувьд зөвхөн бүхэл жимс (шүд, гэмтэл, ялзрахгүйгээр) хэрэглээрэй.
Ундны амтат чихрийн хэмжээг өөрийн амтаас хамаарч тохируулна уу.
Түүнчлэн, халуун шингэнийг шилэн саванд асгахаасаа өмнө гаа мөчрүүдийг зайлуулахаа мартуузай, учир нь энэ нь компот исгэх шалтгаан болж болзошгүй юм.
Ариутгалгүйгээр өвлийн улиралд гүзээлзгэнэтэй компот
Орц (1000 мл тутамд):
- гүзээлзгэнэ (400 грамм);
- ус (500 мл);
- нимбэгийн хүчил (хавчих);
- гаа (2-3 салбар).
Хоол хийх дараалал
Бид гүзээлзгэнэээс ногоон "сүүл" -ийг салгаж, зузаан ёроолтой зууханд хийнэ.
Урьдчилан хог хаягдал, элсний гаа зэргээс бүрдсэн савны саванд нэвтрээрэй.
Нь хайруулын тавган дээр чихэрлэгжүүлэгчийн шаардлагатай хэмжээ, нэг чимх хүчил хийнэ.
Цэвэршүүлсэн шингэнийг саванд хийнэ.
Судсаар 20 минут буцалгана (буцалгасны дараа). Шингэн нь анхилуун үнэртэй, жимс нь тод, тод өнгөтэй байвал компот бэлэн болно.
Бид халуун ногоотой ногоон ногооны навчнаас гаргаж авдаг.
Компот (жимс жимсгэнэтэй хамт) урьдчилан боловсруулсан саванд хийнэ.
Өвлийн ундааг сайтар хааж, савыг эргүүлээд компот бүрэн хөргөхийг хүлээнэ үү. Бид гүзээлзгэнэтэй компотыг горхи эсвэл харанхуй шүүгээнд хадгалдаг.
Ариутгалгүй өвлийн улиралд бидний гүзээлзгэнэтэй компот бэлэн боллоо!
Бон хоолны дуршил !!!
Мөн эдгээр жоруудад анхаарлаа хандуулаарай.
- Өвлийн улиралд сироп дахь гүзээлзгэнэ
- Гүзээлзгэнэ чанамал
