Хэлтэс: ангиосперм (Magnoliophyta).
Ангилал: monocotyledonous (Монокотиледонууд).
Захиалга: аспарагас (Аспарагалес).
Гэр бүл: цахилдаг (Iridaceae).
Хүйс: крокус (Crocus).
Үзэх: Etruscan crocus (C. etruscus).
Etruscan crocus нь 10 см өндөртэй булцуут олон наст ургамал бөгөөд түүний тайлбараар бол Ирс овгийн бүх өвслөг ургамал адил юм. Энэ нийтлэлд бид биологийн хөгжлийн биологи, матрын хэрэглээ, ач холбогдлын талаар танилцуулж, хэдэн хумс цэцэглэж байгааг хэлж, мөн матрын цэцгийн зургийг үзэх боломжийг танд олгоно.
Навчнууд нь нимгэн, шугаман, өргөн нь 0.8 см, урт нь 10 см хүртэл байдаг. Нэг ургамал дээр тэдгээрийн гурваас дөрөв нь байж болно.
Хумс цэцгийн зураг дээр анхаарлаа хандуулаарай - эдгээр нь бүгд ганц бие, бисексуал, ердийн, хонх хэлбэртэй, 8 см хүртэл урттай, дээд тал нь ягаан, дотор нь нимгэн ягаан судалтай, доод хэсэгт нь нарийн хоолойгоор хуваагддаг. Stamens ба pestle нь урт, нимгэн, тод улбар шар өнгөтэй байдаг. Жимс нь хэд хэдэн жижиг бөөрөнхий үр бүхий 2.5 см урт гонзгой капсул юм.
Этрускус матар нь зөвхөн Италид байдаг: Тосканы төв ба өмнөд хэсэгт, Гроссето, Ливорно, Пиза, Сиена мужуудад байдаг. Байгалийн мужийн нутаг дэвсгэр нь 120 км2, популяци нь жижиг, хуваагдмал байдаг. Ихэнх олдворуудыг Монте-Калви, Монте-Леони, Монте-Амята, Масса Мариттима ууланд хийсэн байна. Энэ зүйл нь ихэвчлэн далайн түвшнээс дээш 600 м-ийн өндөрт царс, туулайн зонхилдог навчит ойд амьдардаг.
Хэдэн матар цэцэглэдэг
Etruscan ccus нь үрээр, вегетатив байдлаар охидоор тархана. Crocuses нь 2-р сараас 4-р сар хүртэл цэцэглэдэг, шавьжаар тоосладаг. Өндгөвч нь газар доор байдаг. 5-р сараас 6-р саруудад жимс нь боловсорч гүйцсэн үед иш нь сунаж, гадаргуу руу түлхдэг. Хайрцаг нь хагарч, үр нь газарт асгарч, эх ургамлын ойролцоо соёолно.
Crocus гүргэм
Crocus гүргэм нь хамгийн эртний бөгөөд үнэтэй үнэтэй халуун ногоо бөгөөд тарьсан матрын гуурсан хоолойн хатсан гутаан дор (C. sativus) төлөөлдөг. Энэ нь дэлхий даяар түгээмэл хэрэглэгддэг боловч ялангуяа Газар дундын тэнгис, Ойрхи Дорнод, Төв Азид түгээмэл байдаг. Ихэнх матрын тариалалт Иран, Испани, Турк, Грект байдаг. Дүрмээр бол крокус гүргэмийг будаа, зуурсан гурилан бүтээгдэхүүн, шөл, согтууруулах ундаагаар нэмнэ. Халуун ногоотой амтаас гадна хоолонд тааламжтай шар өнгө өгдөг бөгөөд энэ нь каротиноид бүлгийн пигмент агуулдаг.
Crocus-ийн утга, хэрэглээ
Crocus нь ландшафтын дизайн хийхэд өргөн хэрэглэгддэг. Эдгээр ургамал нь ихэнх ургамлууд цэцэглэж амжаагүй эсвэл намрын сүүлээр олон хавар цэцэглэж байх үед хаврын эхэн үед цэцгийн орыг чимэглэдэг.
Нийтдээ 300 гаруй сорт байдаг бөгөөд тэдгээрийн ихэнх нь хаврын crocuses (C.vernus), алтан матар (C. chrysanthus), шар (C. flavus), хоёр цэцэгтэй (C. biflorus) дээр үндэслэсэн байдаг. Etruscan матар нь соёлын хувьд сайн мэдрэмж төрүүлдэг. Үзэсгэлэнт байдал, мадаггүй зөв байдлын хувьд тэрээр Их Британийн цэцэрлэгжүүлэгчдийн хааны нийгэмлэгээс цэцэрлэгийн гавьяаны шагнал хүртжээ.
Грек хэл дээрх Crocus нэр нь "утас" гэсэн утгатай бөгөөд Арабаас орчуулгад "гүргэм" гэсэн үг - "шар" гэсэн утгатай. Эрт дээр үед гүргэмийг үнэтэй даавуу, гутлыг будахад ашигладаг байсан. Түүнийг хаад, язгууртнуудад эрх мэдэл ба эд хөрөнгийн бэлгэдэл болгон бэлэглэжээ.
Эртний үед гүргэмийг афродизиак гэж үздэг байсан бөгөөд крокус нь амьсгалын замын өвчин, хоол боловсруулах эрхтний эмгэг, хар аялгуу (сэтгэлийн хямрал) эмчилгээнд чухал ач холбогдолтой байв.
Үүнийг дотор нь ууж, ванны усанд нэмсэн.
Хумс булцуу нь зэрлэг гахайг дуртайяа иддэг. Ургамлын өөр нэг аюул занал бол түүний амьдрах орчныг зөрчих явдал юм. Өнөөдөр ихэнх популяцийн байдал тогтвортой байгаа ч ойрын ирээдүйд муудаж магадгүй юм.
Хумс цэцгийн домог
Хэрэв та матрын цэцгийн эртний домогт итгэдэг бол энэ нь наймаачин Смилаксд дурлаж, түүнийг өсгий дээр дагаж, гунигтай дуу дуулж эхэлсэн залуугийн нэр юм. Удалгүй тэр охин уйдаж, тэр бурхдаас түүнийг дургүйцсэн жентлонгоос зайлуулахыг гуйв. Crocus нь цэцэг болж хувирсан бөгөөд түүний дунд дөлний хэл хуурч байв.
