Ургамлыг тариалах аргын талаар би огт бодож байгаагүй. Манжин, лууван, улаан лууван, бүх амтлагч ногоонуудыг үр, хар, улаан үхрийн нүдээр - шороог эсвэл шороогоор, алтанзул цэцэг, сараана цэцэг болон бусад цэцгийн үрээр тариалдаг, сонгино, сармис - сонгино гэх мэт. За, эрт дээр үеэс сурталчилж байсан, олон талаар сурталчилж байсан, за, за. Би анзаарах хүртлээ бодсонгүй: цэцэрлэгт тарьсан төмсний булцуу олон жилийн турш доройтож, жил бүр тэд янз бүрийн өвчинд нэрвэгдэж байгааг тэмдэглэхгүй. Цэцэрлэгт төмс хийх орон зай бага, бусад эрүүл ногоотой хамт байх орны тоо нэмэгдсэн тул энэ байдал улам их түгшиж байв. Орон дээр хонхны чинжүүг, дараа нь янз бүрийн төрлийн байцаа (цагаан байцаа, колхраби, цэцэгт байцаа гэх мэт) ашиглаж байсан. Мөн цэцэрлэг (алимны мод, бөөрөлзгөнө, үхрийн нүд, үхрийн нүд, чацаргана) зохих хэмжээгээр ургаж чадсан. Төмс тариалахаас огт татгалзах бодол байхгүй байсан бөгөөд энэ нь бидний хайрладаг бидний сайн хамгаалагч сахиусан тэнгэрүүд гэдэгт итгэдэг бидний өвөг дээдсийн уламжлал, ой санамж алдагдах болно гэж тэд бодов. Дүгнэлт нь ойлгомжтой байсан: арай бага, гэхдээ илүү дээр, ж.нь. төмсний булцууг илүү сайн авахын тулд тарих материалын талаар илүү болгоомжтой хандах хэрэгтэй.
Төмсний цэцэг. © Жей ба Мелисса МалуинЕрөнхий мэдээлэл
Тиймээс, ургамлын ертөнцөд, өөрсдийн төрөл зүйлийн хувь хүн үйлдвэрлэх янз бүрийн аргын ачаар төрөл бүрийн төгсгөлгүй үеийн үеийн өөрчлөлт гардаг. Нөхөн үржих явцад генетикийн материалын өвөрмөц хослолууд гарч болох бөгөөд энэ нь бие махбодь дахь удамшлын өөрчлөлт гарч ирдэг. Ийнхүү нэг зүйлийн доторх хувь хүмүүсийн удамшлын олон янз байдал үүсч, тухайн зүйлийн өөрчлөлт, цаашдын хувьслын үндэс суурийг тавьжээ. Ургамал нь эмэгтэй хүний биеийг цэцэглэх замаар үрээр ургадаг. Гэсэн хэдий ч ургамлын хаант улсын бараг бүх төлөөлөгчид ургамлын гаралтай гэж нэрлэгддэг асексуал нөхөн үржихүйн шинж чанартай байдаг. Үүнийг ургамлын гаралтай эрхтнүүд гүйцэтгэдэг: иш, үндэс, навч, түүний дотор давхарга, шороог, залгах, түүнчлэн өөрчлөгдсөн үндэс, найлзуурууд: булцуу, булцуу, сахлаа. Үрээр тариалахдаа тодорхой ургамлын шинж чанаруудыг амжилттай хослуулан зөрчиж болно (үүнийг баталгаатай зөрчсөн гэж маргадаг), үр нь бэлгийн нөхөн үржихүйн үр дүнд үүсдэг бөгөөд энэ нь генийн нөхөн сэргэлттэй холбоотой байдаг. Асексуал нөхөн үржихүй нь энэ зүйлийн хувь хүмүүсийн тоог (таатай нөхцөлд) илүү хурдан нэмэгдүүлэх боломжийг олгодог. Үүнээс гадна, нөхөн үржихүйн энэ аргыг ашиглан бүх үр удам нь эхтэй ижил төстэй генотиптэй байдаг. Асексуал нөхөн үржихүйн хувьд удамшлын олон янз байдал бараг байдаггүй бөгөөд энэ нь амьдрах орчны өөрчлөлтөд дасан зохицох шаардлагатай бол маш их хэрэгтэй байж болох юм. Ийм учраас байгалиас заяасан мэргэн ухааныг харгалзан амьд организмын дийлэнх хэсэг нь үе үе эсвэл байнга бэлгийн замаар нөхөн үржихүй болдог.
Тиймээс нэг эх ургамлаас вегетативаар гарч ирсэн шинэ ургамлын нийт зүйлийг клон (грек хэлнээс. Clone - "үр удам", "мөчир") гэж нэрлэдэг гэдгийг мэдэх нь бидэнд маш хэрэгтэй юм шиг санагддаг. Клон үүсэх нь ургамал бүр нэгэн төрлийн удамтай болж, удамшлын чанарыг нь өөрчлөхгүйгээр үр удамдаа давтагдах боломжийг олгодог. Cloning нь эх ургамлын анхны шинж чанарыг нэлээд удаан хугацаанд хадгалах чадварыг бий болгодог.
Төмсний нахиалдаг. © Даг БеккерсТөмс клоны
Клононы ашиг тусыг аль хэдийн тэмдэглэсэн байдаг. Гэхдээ сул талууд байдаг бөгөөд үүнд булцуугаар тараах үед бас байдаг. Ийнхүү ургамлын булцуунд (төмс орно) нэвтэрч, төрөл бүрийн бактерийн болон мөөгөнцрийн өвчин байгалийн дархлаа даван туулж жил бүр нэмэгдэж, нэг үеэс нөгөөд дамжиж эхэлдэг. Вирус ба нематодын халдвар нь төмсний булцуугаар дамждаг. Үүний үр дүнд төмс хэдэн үе дамжин хурдан доройтдог; үүний үр дүнд түүний бүтээмж эрс буурч, өвлийн улиралд булцуу нь муу хадгалагдаж ялзарч мууддаг. Энэ шалтгааны улмаас цэцэрлэгчид ялангуяа болгоомжтой хоол хийхээр тарих төмс зөвлөж байна. Төмсний сонгон шалгаруулах клоныг хамгийн тохиромжтой гэж үздэг. ургац хураалтын явцад хамгийн үр бүтээлтэй бутнуудаас булцууг сонгох. Дүрмээр бол ийм бутнуудаас жижиг ба дунд булцууг (тахианы өндөгнөөс илүүгүй) сонгоно. Тэд бүрэн ургац өгч, хадгалах явцад бага зай эзэлдэг. Хэрэв бутанд зөвхөн том булцуу байгаа бол тэдгээрийг хэд хэдэн сегмент болгон хувааж болно. Булцуу нь wireworms гэх мэт өвчний шинж тэмдэг, толбо, эвдрэлээс ангид байх ёстой. Хагарал ба согтууруулах ундааны өсөлт нь бас байх ёсгүй, яагаад гэвэл энэ нь олон өвчний шинж тэмдэг байж болно.
Залуу төмсний булцуу. © Рут ХартнупӨөр нэг зөвлөмж нь үнэ цэнэтэй юм шиг санагддаг: ухаж авсны дараа үрийг "ногоон" болгож, дараа нь илүү сайн хадгалдаг. Булцуу нь ногоон өнгөтэй болохын тулд тэдгээрийг хоёр долоо хоногийн турш наранд байлгаж, үе үе хольж байлгана. Ихэвчлэн энэ хугацаанд булцуу нь сайн ногоон өнгө олж авдаг бөгөөд хүнс, мэрэгч амьтдын хувьд хоолонд бүрэн тохирохгүй болдог. Тарих булцууг зооринд + 4ºС-ийн дарааллын температурт хадгалахыг зөвлөж байна. Илүү өндөр температурт тэд бүдгэрч магадгүй бөгөөд энэ нь клон тарих үед шинж чанар нь муудахад хүргэдэг. Булцуу тарих хамгийн сүүлийн үзлэгийг тарихаас өмнө шууд хийдэг. Булцуу нь 0.5-1 см урт нахиа авахын тулд гэрэлд нахиалдаг бөгөөд энэ үед доройтсон булцуу нь нахиалсан нахиалдаг нь тод харагдаж байна. Ийм булцууг хэрцгий байдлаар хаях ёстой. Заримдаа бүх булцуу нь нахиалдаг нахиа өгдөг бөгөөд энэ нь боловсорч гүйцсэн үедээ зуны халуунаас болж доройтдог гэсэн үг юм. Энэ тохиолдолд та өөр тарих материал хайх хэрэгтэй, нахиалдаг нахиалдаг булцуунаас ямар ч утгагүй болно.
Навч дээр өвчний шинж тэмдэггүй, хамгийн үзэсгэлэнтэй зузаан иштэй бут суулгацыг тариалах хугацаандаа үрийн төмсний булцууг сонгох талаар маш чухал зөвлөмж юм. Ирээдүйд эдгээр бутнуудыг тусад нь шалгана: тэдгээрийн дор булцууны тоо, хэмжээ нь тэдний бат бөх чанарыг баталгаажуулах ёстой. Тэд бусад бутнуудаас хоёр, гурав дахин их төмс өгөх ёстой, булцуу нь эрүүл чийрэг байх ёстой, үлдсэн хэсэг нь хадгалахыг харуулна.
Залуу төмсний булцуу. © Жей ба Мелисса МалуинДүгнэлт:
Чадварлаг цэцэрлэгчид материалыг сонгон шалгаруулах сонголтыг ашиглан анхан шатны сонголтыг хийдэг. Энэ нь тийм ч хэцүү биш - хамгийн үржил шимтэй эрүүл бутнаас үрийг төмс сонгон авч, олон тооны булцуутай, бүр хэмжээтэй, цэвэр, өвчинд нэрвэгддэггүй, торгуульгүй, хачин хэлбэртэй муухай булцуугаар үр тарина. Төрөл бүрийн хувьд тохирсон булцууг сонго. Мөн тэдгээрийг шууд тусад нь байрлуулна. Энэ нь 30-50 хувийн өсөлтийг хангах боломжтой алтан сан болно. Энэ нь сонгон шалгаруулалт нь бүтээмжийг нэмэгдүүлэх төдийгүй төмсний вирусын өвчнөөс өөрийгөө доройтох өвчин гэж нэрлэдэг. Вирусаар халдварласан бутнууд үхдэггүй бөгөөд тэр даруй өсөлтөөс хоцрогддоггүй. Гэхдээ ухахдаа та өвчтэй үр удмаа ялгаж салгах болно - булцуу нь сонирхолтой амьтадтай адил муухай хэлбэрээр, мөн булцуу нь хэмжээ нь маш өөр бол: цөөн хэдэн том, өчүүхэн жижиг зүйл. Ийм том булцуу нь маш үзэсгэлэнтэй байсан ч гэсэн уруу таталт нь маш их байгаа ч гэсэн ирээдүйн тарих ажилд бүү тавь. Халдвартай бутнаас булцуу нь эрүүл үр удмаа төрүүлэхгүй тул бат бөх үйлдээрэй: бага байх нь дээр, гэхдээ илүү сайн! Клоны сонголтын энгийн дүрмүүд нь худалдаж авсан сортуудын ургац буурахаас сэргийлж зогсохгүй анхны ургацыг нэмэгдүүлэх боломжтой юм. Шилдэг бутнуудаас булцууг сонгохдоо 2-3 жилийн дотор ургац ихэвчлэн 30-50% -иар өсдөг боловч үүнийг хоёр дахин өсгөхөд хэцүү биш байдаг. Цаашид олон жилийн турш энэ түвшинд байлгахын тулд сортуудын тогтмол өөрчлөлтийг мартаж болохгүй. Бас нэг зүйл бол одоо байгаа сонголт нь зөвхөн массын ургац төдийгүй өвчний эсэргүүцлийг сайжруулдаг.
