Цөөхөн хүн мэддэг, гэхдээ энгийн зэрлэг ургамлаас та Dandelion-аас үнэрт дарс хийж болно. Туршлагатай шар айраг үйлдвэрлэгчид үүнийг бэлтгэхийг сонирхож байна. Энэ ундаа нь анхилуун үнэр, алтан өнгөөрөө алдартай. Олон хүмүүс үүнийг нарлаг дарс гэж нэрлэдэг. Хялбар дагаж мөрдөх жор нь үнэхээр амттай амттай архи, согтууруулах ундаа бэлтгэхэд тусална.
Эдгээх шинж чанарууд болон ашигтай зөвлөмжүүд
Dandelion дарс нь зуны улиралд бэлтгэгддэг бөгөөд зөвхөн баярын найранд төдийгүй эмийн зориулалтаар ашигладаг. Энэ ургамал нь А бүлгийн витамин, магни, кали, кальци агуулсан байдаг. Энэ нь мэдрэлийн системд эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд нойргүйдлийг даван туулахад тусалдаг. Уг ундаа нь ханиалгахад тустай тул өдөрт хагас удаа шилэн аягыг ууна.
Дарсны эдгээх шинж чанар нь найрлагыг бүрдүүлдэг нэмэлт найрлагаас хамаардаг. Dandelion-аас гадна та түүнд ургамал, жимс жимсгэнэ, зөгийн бал нэмж болно. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь ундаа эрүүл витамин өгдөг.
Хэрэглэхийн өмнө та бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд харшлын урвал байхгүй эсэхийг шалгах хэрэгтэй. Хүүхдүүд ундаа ууж болохгүй!
Дарсыг илүү амттай болгох зарим ашигтай зөвлөгөө:
- Хоол хийхэд ургамлын дэлбээг ашиглана. Сонгодог жороор бүхэлд нь баг цэцэгтэй байхыг зөвшөөрдөг боловч үүнийг нэмж оруулбал ундааны амт нь татагдах болно.
- Dandelion-ийн иш, навчийг дарсанд нэмдэггүй. Ургамлын энэ хэсэг нь маш их хэмжээний шүүс агуулдаг бөгөөд гашуун амттай байдаг.
- Цэцэг сонгох хамгийн тохиромжтой цаг бол 5-р сарын сүүл, зуны эхэн үе юм. Хуурай өдрүүдэд ургамал нь удааширч, цөөн тооны витамин агуулдаг.
- Үдээс хойш цэцэгтэй баг цэцэг нь хамгийн их нээгдэх үед та цуглуулах хэрэгтэй. Өглөө, оройд цэцэг нь хаагдах тул тэдгээрийг энэ хэлбэрээр дарс хийхийг зөвлөдөггүй.
- Борооны дараа ургамал цуглуулж болохгүй. Нойтон цэцэг хэлбэрээ алдаж, хурдан сүйрч эхэлдэг.
- Та дэлбээг амархан салгадаг боловсорсон dandelions ашиглах хэрэгтэй. Хэт залуу цэцэг ажиллахгүй, бэлэн болсон ундаадаа гашуун болно.
- Жор дахь элсэн чихрийг зөгийн балаар бүрэн сольж болно. Үүнээс дарс нь илүү эрүүл, амттай болно.
- Үзэмний оронд дарс уухыг зөвшөөрдөг. Энэ арга нь байгалийн бага боловч илүү үр дүнтэй байдаг.
Сонгодог жор
Dandelion-аас дарс хийх олон жор байдаг. Сонгодог нь энгийн бөгөөд бэлтгэхэд маш их цаг хугацаа шаарддаггүй. Ийм ундааны өвөрмөц байдал нь чихэрлэг амттай, тод баян үнэртэй байдаг.
Хоол хийхэд танд хамгийн бага найрлага хэрэгтэй:
- chamomile цэцэг - нэг килограмм орчим;
- ус - 1.5 л;
- элсэн чихэр - 1 кг;
- үзэм - 15 грамм.
Та угаагдаагүй үзэм ашиглах хэрэгтэй. Энэ нь ундааны байгалийн исгэхэд шаардлагатай байдаг.
Үе шат:
- Эхлэхийн тулд та ургамлыг бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд цэцэг угааж, мах бутлуурын дундуур дамждаг. Үүний оронд та хутгагч ашиглаж болно.
- Жижиглэсэн Dandelion-ийг гүн саванд хийнэ. Шилэн бол илүү дээр.
- Үр хольцыг хагас элсэн чихэрээр хийнэ, хоёр өдрийн турш ууна. Энэ хугацааны дараа ургамал жүүс өгнө.
- Цэцгийг халбагаар тамхлуулах хэрэгтэй. Үлдсэн элсэн чихрийг хоосон газар нэмнэ.
- 500 мл ус асгаж сайтар холино. Өөр нэг өдөр шаард.
- Хольцыг шигшүүрээр хутгана. Үлдсэн усаар амтат цэцгийн шүүсийг шингэлж, үзэм нэмж, лонхтой руу хийнэ.
- Усны лацыг суулгаж, исгэх хүртэл үлдээнэ үү.
- Хэрэглэхээс өмнө сунгана.
Дунджаар исгэх хугацаа хоёр сар орчим үргэлжилдэг бөгөөд үүний дараа дарс уухад бэлэн болно. Гэсэн хэдий ч туршлагатай шар айраг үйлдвэрлэгчид дор хаяж гурван сарын турш дарс уухыг зөвлөж байна. Тэдний үзэж байгаагаар ундааны амтыг илүү сайн тодруулдаг. Dandelion дарс гурван жилийн турш хадгалагдана.
Нимбэг, зөгийн балтай Dandelion дарс.
Энэ ундаа нь ялангуяа ханиад томуунд тустай. Нимбэг, зөгийн балны эдгээх шинж чанар нь эрүүл витамины жинхэнэ агуулах болгодог. Дарс нь бага зэрэг исгэлэн амттай.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай:
- dandelions - нэг литрийн багтаамжтай ваар;
- ус - 3 л;
- үзэм - нэг шил;
- элсэн чихэр - 600 грамм;
- зөгийн бал - 500 грамм;
- 2 том нимбэг.
Үе шат:
- Энэ жороор та цэцэг өөрөө биш, харин түүний дэлбээ хэрэгтэй болно. Тэднийг урж хаяад шигшүүрээр урсгал усны дор угаана.
- Дараа нь та ургамлыг хайруулын тавган дээр нэмж, нэг литр ус асгах хэрэгтэй.
- Хольцыг буцалгаад авчираад хагас цагийн турш бага дулаанаар буцалгана.
- Бэлэн шөлийг нь хутгаад гүн гүнзгий саванд хийнэ.
- Элсэн чихэр, зөгийн бал, үзэм, нимбэгний шүүс нэмнэ.
- Хоёр литр буцалж буй ус хийнэ. Сайн хутгана.
- Лонх хийж, усны лацыг суулгана.
Үүний дараа ундаа хэдэн сарын турш ууна. Дараа нь дарсыг шүүж, савлаж, харанхуй газар байрлуулахыг зөвлөж байна. Энэ ундаа аль хэдийн уухад бэлэн болсон байгаа ч хэдэн сарын дараа энэ нь үнэхээр амттай болно. Хадгалах хугацаа гурван жилээс илүүгүй байна.
Гаа болон нимбэгний гавар нэмээд Dandelions-аас дарс хийх жор
Эдгээр ургамлын гаралтай дарс нь зөвхөн амттай төдийгүй бас ашигтай болно. Уг ундаа нь тайвшруулах нөлөөтэй бөгөөд мэдрэлийн системийг тайвшруулдаг.
Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй:
- Dandelion, нимбэгний гавар, гаа зэргийн дэлбээ - 300 грамм тэнцүү хэмжээгээр;
- ус - 1.5 л;
- элсэн чихэр - 1 кг;
- үзэм - 35 грамм.
Шинэхэн гаа, нимбэгний гавар хэрэглэх нь дээр. Хуурай ургамал хэрэглэхийг зөвшөөрдөг боловч ундаа нь бага үнэртэй болно.
Үе шат:
- Цэцгийн дэлбээг шигшүүрээр угаана.
- Хайруулын тавган дээр ус асгаж, dandelion болон ургамал нэмнэ.
- Хэдэн минут буцалгана, дараа нь 4 минутын турш бага температурт хоолоо үргэлжлүүлээрэй.
- Хагас килограмм элсэн чихэр нэмээд сайтар хутгаад гал дээр хэдэн минут байлгана.
- Үүний дараа шөлийг нь хутгаад, үлдсэн сахар, үзэм нэмнэ. Холино.
- Дарс исгэхэд бэлэн болсон байна. Исгэж дууссаны дараа үүнийг хэрэглэхээс өмнө шүүсэн байх ёстой.
Нимбэгний гавар, гаа бүхий дарсны ундааг дор хаяж таван сарын турш уух ёстой. Тиймээс ургамал нь тэдний шинж чанарыг илүү сайн илчлэх болно. Бэлэн дарсыг хаалттай хэлбэрээр гурван жилээс илүүгүй хугацаанд хадгалах боломжтой.
Dandelion болон жүрж бүхий дарс
Энэ дарс нь үнэхээр нарлаг юм. Dandelion нь жүржтэй хослуулан бэлэн болсон ундаа нь шүүслэг амт, баялаг өнгө өгдөг. Үүнийг нэг удаа чанаж үзэх нь зүйтэй бөгөөд энэ нь таны дуртай зүйлсийн нэг болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай:
- dandelion дэлбээ - 1.5 кг;
- ус - 4 л;
- элсэн чихэр - 1 кг;
- үзэм - хагас шил;
- дөрвөн том жүрж.
Үе шат:
- Ургамлыг нэг литр буцалж буй усаар асгаж, улбар шар өнгөтэй нэмнэ. Өдөр хоног шаардах.
- Шөлийг нь хутгаж, зууханд хийж, буцалгаад авчирна.
- Дулаанаас аваад элсэн чихэр нэмнэ. Энэ нь бүрэн уусах ёстой.
- Шинэхэн шахсан жүржийн шүүсийг ирээдүйн дарс руу хийнэ, угаагаагүй үзэм нэмнэ.
- Усны лацыг суулгаж байхдаа банкинд хийнэ.
- Харанхуй газар исгэх хэрэгтэй.
- Хэрэглэхээс өмнө сунгана.
Хэд хэдэн цитрусын агууламжаас шалтгаалан ийм дарс хоёр жил хүртэл хадгалагдах ёстой. Үүнийг дор хаяж хоёр сарын турш шаардах шаардлагатай.
Dandelions-аас дарс хийх жор нь тийм ч төвөгтэй биш, хэн ч үүнийг эзэмшиж чадна. Шаардлагатай бүх найрлага байгаа тул тусгай төхөөрөмж хэрэггүй болно. Хэрэв та уг ундааг технологийн дагуу бэлдэж, зохих ёсоор нь исгэж чадвал амттай, гялалзсан, анхилуун үнэртэй болно.
