Өлсгөлөнг бүрэн хангаж чаддаг гүзээлзгэнэ бол Египетийн пирамидуудыг барихаас олон жилийн өмнө хүмүүсийг хооллож байсан эртний газар тариалангийн ургац юм. Өнөөдөр, сэвэг зарам, түүний ашиг тус, хор хөнөөл нь хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн сонирхлыг татдаг зүйл бөгөөд тэдний эрүүл мэндэд санаа тавьдаг хүмүүс бүгдээрээ алдартай хэвээр байна.
Үүний шалтгаан нь маш сайн амт, тэжээллэг чанар сайтай, жижиг хавтгай үрийн бүрхүүлийн дор нуугдмал тэжээллэг бодис агуулдаг.
Мөн интоорын хүний биед үзүүлэх ашиг тус!
Сэвэг зарам гэж юу вэ: найрлага, калорийн агууламж
Саяхан болтол өөр хоол бэлтгэхдээ хүмүүс энэ нь сэтгэл ханамжтай, амттай болохыг анхаарч үздэг байв. Хоолны ашиг тус нь орчин үеийн хүний хувьд чухал ач холбогдолтой юм.
Сэвэг зарам нь бүх гурван шаардлагыг бүрэн хангаж байдаг бөгөөд энэ нь түүний микро- болон макроэлементийн найрлага, илчлэг, витамины агууламжаар нотлогддог.
Ламцын ашигтай шинж чанарууд нь хэд хэдэн хүчин зүйлээс бүрддэг. 100 грамм хуурай үр нь 297 ккал агуулдаг. Сэвэг зарамны ийм хэсэгт:
- 23 грамм уураг;
- 1.6 грамм өөх тос;
- 46.2 грамм нүүрс ус.
Тэдгээрийн үр, аяга нь эслэгээр баялаг юм. Энэ буурцагны соёлыг эмч, фосфор, кали, магни, хүхэр, натри, кальци зэрэг үнэлдэг макроцеллуудын дунд байдаг. Ул мөр нь баялаг биш юм. Үүнд бор болон никол, титан ба кобальт, цахиур, фтор, молибден, иод, зэс ба селен, төмөр, цайр орно.
Сэвэг зарам юунд тохиромжтой вэ? Үр нь эрдэс давс, шим тэжээлээс гадна А, PP, E витаминууд, тиамин, рибофлавин, токоферол зэрэг В бүлгийн бүх төрлийн витамин агуулдаг.
Сэвэг зарамыг цэсэндээ тогтмол оруулснаар витамин, үнэт эрдэс бодисоор амархан баяжуулж, биеийг эрч хүчээр тэжээж, эрүүл мэндээ сайжруулах болно.
Сэвэг зарам хүний биед үзүүлэх ашиг тус
Бусад ургамлын ургацын дунд буурцагт ургамал нь шим тэжээлийн агууламжаараа тэргүүлэгч юм. Сэвэг зарам нь онцгой зүйл биш бөгөөд үр, шош, шош, вандуй зэрэг хоол боловсруулах эрхтэнд цочроох нөлөө үзүүлдэггүй.
Энэ нь сэвэг зарамны биед үзүүлэх ашиг тусыг дуусгавар болгодоггүй. Шилэн эсийн элбэг дэлбэг байдал нь гэдэс дотрыг идэвхижүүлэхэд хүргэдэг. Перисталтис ихэссэний улмаас өтгөн хаталтыг даван туулах боломжтой бөгөөд сэвэг зарам нь хорт бодисыг идэвхтэй арилгаж, хий үүсэх эсвэл бусад таагүй байдлыг үүсгэдэггүй.
Сэвэг зарам дахь витамин нь хүний биед зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Үр нь өөрсдөө С витаминаар баялаггүй ч сэвэг булчирхайнд агуулагдах никотиний хүчилгүйгээр түүний шингээлт боломжгүй байдаг. Тиамин нь магни, төмрийн давстай хамт хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагаанд, бодисын солилцооны үйл явцад, зүрх, судас, мэдрэлийн системийн гемопоэз зэрэгт эерэг нөлөө үзүүлдэг.
Сэвэг зарамыг тогтмол идэж байх нь цусны чанарыг сайжруулахад тусалдаг. Органик төмөр нь гемоглобины үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлж, цусны улаан эсийн оновчтой түвшинг хадгалдаг.
Холестерины дутагдал нь атеросклероз, цус харвалт, зүрхний шигдээс үүсэх аюултай тохиолдолд ашигтай байдаг. Фолийн хүчил нь хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй. Сэвэг зарамгийн ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар ярихад хүн рибофлавин байгаа эсэхийг үл тоомсорлож чадахгүй. Энэ витамин нь хүний нөхөн үржихүйн систем, дотоод шүүрлийн системд зайлшгүй шаардлагатай байдаг.
Эмчилгээний болон урьдчилан сэргийлэх зорилгоор үрийн аяганаас гадна сэвэг зарж буй декоциний, суулгацыг ашиглаж болно. Эдгээр нь хуурай жимсээс ялгаатай нь аскорбины хүчил ихтэй, илчлэг багатай байдаг. Энэ нь уураг, хоолны эслэг, эрүүл нүүрс усны маш сайн эх үүсвэр юм.
Жингээ алдахад зориулж сэвэг зарамны ашиг тус
Өндөр агууламжтай эслэг, харьцангуй бага илчлэг агууламж, витамин, эрдэс бодисын өргөн жагсаалт хослуулсан бол сэвэг зарам нь жин, эрүүл мэндээ хянаж байдаг хүмүүст маш сайн бүтээгдэхүүн болдог.
Сэвэг зарамаар хийсэн хоол хүнс нь хурдан ханасан, өлсгөлөнг удаан хугацаанд мэдрэхгүй байх боломжийг олгодог. Үүнээс гадна, сойз шиг шилэн бүтэц нь ургаагүй үлдэгдэл, хорт бодисыг цэвэрлэдэг. Лентил нь радионуклид болон хорт бодисоос биеийг цэвэрлэж чаддаг.
Жин хасах зорилгоор сэвэг зарам ашиглах нь зөвхөн өндөр чанарын ханалт төдийгүй эдгэрэхэд чиглэгддэг. Жин алдах үед үйлчлэх бүрт агуулагдах олон тооны уураг нь булчингийн эд эсийг маш сайн хадгалах боломжийг олгодог.
Хоолны эслэг, хатуу хооллолттой байсан ч гэдэс идэвхитэй ажиллаж, жин хасахад хувь нэмэр оруулдаг.
Сэвэг зарам хүний эрүүл мэндэд тустай
Сэвэг зарам, үрэвслийн эсрэг шинж чанар, цусны судас, зүрхний төлөв байдалд эерэг нөлөө үзүүлснээр уг бүтээгдэхүүнийг эр бэлгийн эсийн өвчнийг эмчлэхэд маш их ач холбогдолтой болгосон. Энэ төрлийн буурцагт ургамлын хоол, шөлийг эмийн эмчилгээний хамт хэрэглэдэг.
- простатиттай
- бэлгийн сулралыг илрүүлэх замаар;
- хорт хавдар, үрэвсэлт өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх.
Сэвэг зарам бүх ашиг тустай тул тэдний бичиг үсэг үл мэдэхээс үүсэх хор хөнөөл нь маш ноцтой байж болно. Тиймээс эмчийн зөвлөмжийг дагаж, уламжлалт эмчилгээг үл тоомсорлож бүү мартаарай.
Лентил нь уургийн эх үүсвэр болох булчингийн массын жин, нөхцөл байдлыг хянадаг тамирчдад тустай байдаг.
Эмэгтэй, хүүхдийн биед ашигтай байдаг сэвэг зарам
Буурцагт ургамал нь В бүлгийн витаминаар баялаг бөгөөд үүнээс гадна сэвэг зарамны үрэнд эмэгтэй бие махбодид үзүүлэх нөлөө нь гормоны ажилд ижил төстэй байдаг. Фитоэстроген нь цэвэршилтийн явцыг намдаана.
- цусны даралтыг хэвийн болгох;
- зүрхний цохилтыг тохируулах;
- урсгалын тоо, гүнийг бууруулах;
- бие махбодийг хорт хавдрын эсийн хор хөнөөлийн нөлөөнөөс хамгаалах;
- тогтвортой сэтгэлийн байдал, гүйцэтгэлийг хадгалах.
Сэвэг зарам нь биед сайн юу вэ? Үрийг цэвэрлэх шинж чанар, тэжээллэг чанарын ачаар буурцагт ургамал нь жин, булчингийн аяыг хадгалахад тусалдаг.
Үрийг агуулдаг үнэ цэнэтэй амин хүчил болох триптофан нь эмэгтэйчүүдэд сарын тэмдгийг өвдөлтгүйгээр тэвчих, жирэмсний дараа, төрсний дараа, PMS болон цэвэршилтийн үеэр сэтгэлийн хөдлөлөөс ангижрахад тусалдаг.
Сувилахуйн эхчүүдэд сэвэг зарамыг өгч болох уу? Энэхүү бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд оруулах нь хүүхдэд хэрхэн нөлөөлөх вэ? Энэ төрлийн буурцагт ургамлын өвөрмөц онцлог нь харшлын урвал байхгүй, бусад холбогдох соёлын өвөрмөц хий үүсэх явдал юм.
Тиймээс бага хэмжээний сэвэг зарам нь эмэгтэй хүний эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлөхгүй, харин эсрэгээрээ эрүүл, тэжээллэг хоол юм.
- шим тэжээлийн хангамжийг нөхөх;
- бие махбодийг эрч хүчээр дүүргэж, сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулах;
- хоол боловсруулах тогтолцооны идэвхитэй ажлыг дэмжих, хорт бодис, хорт бодисыг арилгах;
- арьс, үсний гоо үзэсгэлэнг хадгалахад хувь нэмэр оруулах;
- хөхний сүүний чанарыг сайжруулах;
- цус багадалтаас урьдчилан сэргийлэх маш сайн үүрэг гүйцэтгэнэ.
Хөхөөр хооллох болон нэг настай хүүхдүүдэд зориулсан сэвэгзээнүүд нь булчингийн өнгө, ясны хүчийг хадгалах байгалийн гаралтай эмчилгээний зориулалтаар ашиглагддаг. Гаднаас нь сэвэг зарамны гурил, тосны хольцыг хүүхдийн арьсанд аюулгүй, тайвшруулах, үрэвслийн эсрэг бодис болгон ашигладаг.
Сэвэг зарамыг хэрэглэхэд хор хөнөөл, эсрэг заалттай байдаг
Лентилийн аяга таваг бол тамирчид, цагаан хоолтнууд, эрүүл мэнддээ анхаарч, жингээ хадгалах хүмүүсийн хоолны салшгүй хэсэг юм.
Энэхүү цэсээр чихрийн шижин, атеросклероз, бэлэг эрхтэний эмгэг бүхий өвчтөнүүд тайвшруулах нь гарцаагүй. Гэсэн хэдий ч сэвэг зарам нь үргэлж ашиг тустай байдаггүй тул хэрэв хүн хэрэглэвэл эрүүл мэндэд хор хохирол учруулах боломжтой.
- тулай
- urolithiasis;
- гэдэсний бүх хэсэгт dysbiosis болон бусад үрэвсэлт үйл явц.
Үүнээс гадна цөөн тооны хүмүүс уг бүтээгдэхүүнийг үл тэвчих шинжтэй байдаг. Тиймээс, сэвэг зарам амттай байхаас үл хамааран тэдгээрийг хэрэглэх нь үргэлж дунд зэргийн бөгөөд эмчийн зөвшөөрөлтэй байх ёстой.
