Цэцэрлэг

Гүзээлзгэнэ яагаад чихэрлэг биш юм бэ?

Гүзээлзгэнэ, эсвэл үүнийг одоо хүртэл сайн нэрлэдэг хэвээр байгаа - цэцэрлэгийн гүзээлзгэнэ нь олон жилийн турш өрхийн газар тариалангийн тэргүүлэгч жимс юм. Жил бүр тэр зөгийн балтай улирлын анхны жимсгэний нэрийг авахаар маргаж байна, гэхдээ та хүлээн зөвшөөрөх хэрэгтэй, зөгийн сархинаг ийм гоёмсог гүзээлзгэнэтэй, ийм амт, хөөрхөн охины уруул дээр ийм гоо сайхныг сайрхдаг уу? Мэдээжийн хэрэг, тийм ч учраас үхрийн нүд, ясыг нь амны товшилт бүрт наалдуулахад бэлэн байдаггүй, мөн хөлдөөсөн, хагарч, эсвэл алтан загасаар дарагдсан зөгийн бал хэзээ ч гүзээлзгэнэ - жимсгэний хатан хаантай харьцуулж болохгүй.

Гүзээлзгэнэ, эсвэл гүзээлзгэнэ (Fragaria × ananassa)

Амтнаас гадна гүзээлзгэнэ бас маш их ашиг тустай: энэ нь маш олон төрлийн амин дэм, эрдэс бодис агуулдаг бөгөөд ямар ч, бүр хамгийн чадварлаг хүүхэд ч гэсэн үүнийг цөцгий, элсэн чихэрээр амтлах болно. Тэд бөөрөлзгөнө эсвэл нимбэг нь таныг ханиаднаас эмчлэх болно, актинидиа, dogrose нь С витаминаар баялаг гэж та хэлдэг. Хэрэв та бага зэрэг өвдвөл далайн гахайн махыг буталсан гүзээлзгэнэтэй жимсээр амтлахыг хичээвэл өглөөнөөс хойш танд илүү хялбар болно, гэхдээ гол зүйл нь маш сайхан юм.

Нэмж дурдахад гүзээлзгэнэд фолийн хүчил их хэмжээгээр агуулагддаг нь мэдээжийн хэрэг, энэ үзүүлэлтийн тэргүүлэгч нь усан үзэм, бөөрөлзгөнө юм. Гүзээлзгэнэ идвэл та гэдэс дотор асуудал үүсэхгүй, дархлаа бэхжүүлж, цусны судасны ханыг хорт бодисоос цэвэрлэнэ.

Гүзээлзгэнэ бол манай гаригийн бүх тивд ургадаг цорын ганц жимс бөгөөд аль ч ресторанд эдгээр жимсний нэг хэсгийг цөцгийтэй санал болгож болно.

Хачирхалтай нь, Өмнөд Америк гүзээлзгэнэ үүссэн газар гэж тооцогддог тул тэндээс бүх тивд тархсан бөгөөд энэ жимсгэний хамт ажилласан бараг бүх үржүүлэгч нь хувийн төрөл зүйлээрээ эсвэл ядаж сонгосон хэлбэрээрээ, өөрөөр хэлбэл суулгац тус бүрээр нь алдартай байжээ. ер бусын, гайхалтай зүйл боловч хүн бүр үүнийг дэлхийд зөвшөөрөөгүй.

Мэдээжийн хэрэг, гоо үзэсгэлэн, сэтгэл татам байдал, ийм илүүдэл тэжээлийн үнэ цэнийн хувьд та төлбөр төлөх ёстой. Яг ижил фермертэй ижил сайт дээр гүзээлзгэнэ гэнэт ямар ч шалтгаангүйгээр элсэн чихэр алдаж эхэлдэг, заримдаа бүр гашуун байдаг. Ихэнхдээ усан үнэр, исгэлэн амт байсан. Энэ нь юу байж болох вэ, ийм байдлаар дахин хэн нэгэнд хэзээ ч тохиолдохгүй нөхцөл байдлыг яаж засах вэ?

Эхлээд сортуудыг нь олж мэдье. Тариаланч зөв үү, тэр гүзээлзгэнэ тарьж ургуулахдаа алдаа гаргасан уу; Гэхдээ түүний байрыг дор хаяж 5-6 жил тутамд өөрчлөх шаардлагатай бөгөөд 4 жил тутамд туршлагатай фермерүүд хэлдэг.

Улсын бүртгэлийн хуудас руу орцгооё, одоо 93 төрлийн гүзээлзгэнэтэй бөгөөд үүнээс амттан нь дараахь шинж чанартай байдаг: Богота, Торпеда, Русич, Хибини гоо сайхан, Росинка, Богемия, Залучевская, Киритса, Торос, Виола, Гейзер, Элсанта, Елизавета 2, Зенкара, Кубата , Вима Рина, Дуэт, Любаша, Коуэт, Богдалена, Покровская, Берегиня, Барабинская, Вима Кимберли, Нелли, Берсеневская, Садовоспаская, Йошкаролинка, Любава, Портола, анхилуун үнэртэй сагс, Цасан цагаан, Крым эрт, Крым 87 Цар, Ёёл Салют, буухиа буудал, Сударушка, Калинка, Ургац хураалт ynaya TSGL, Orlets болон аравдугаар сарын 50.

Та гүзээлзгэнэ (хан боргоцой эсвэл цэцэрлэгийн гүзээлзгэнэ) шинэ, илүү сайн сортуудын тайлбартай танилцаж болно. "Гүзээлзгэнэ - байнга шилжүүлэн суулгахыг шаарддаггүй хамгийн том сорт", "Гүзээлзгэнэ - шинэ сорт".

Бутанд гүзээлзгэнэтэй жимс.

Таны харж байгаагаар, цэцэрлэгийн гүзээлзгэнэ сортуудын сонголт, амт чанар нь 4.5 ба түүнээс дээш үнэлгээтэй, нэлээд өндөр үзүүлэлт гэж тооцогддог бөгөөд энэ нь маш том, өөрөөр хэлбэл сонгох олон зүйл байдаг бөгөөд хэрэв эдгээр сортуудын аль нэг нь сайт дээр ургадаг бол маш сайхан амттай болно. жимс жимсгэнэ өгөх ёстой, гэхдээ харамсалтай нь энэ нь үргэлж тийм байдаггүй.

Гайхалтай гүзээлзгэний сорт, амт нь маш өндөр үнэлгээтэй байдаг тул жимс нь хүчиллэгжүүлсэн, эсвэл исгэлэн задгай байж болно. Үүний шалтгаан нь чийг, эс тэгвээс услах, цаг алдалгүй эсвэл буруу байж болно. Мэдээжийн хэрэг, бид зуны улиралд хур тунадаснаас аюулгүй байдаггүй, өдөржингөө цутгаж чаддаг бөгөөд та мэдэж байгаачлан гүзээлзгэнэ боловсорч гүйцсэн хугацаа хавар унах бөгөөд энэ хугацаанд бороо орвол энэ нь ердийн зүйл биш, ердийн зүйл биш юм. маш олон, тэд байнга байдаг. Тиймээс илүүдэл чийг нь цэцэрлэгийн гүзээлзгэнэ амтыг доройтуулж, шинэлэг болгодог. Илүүдэл чийгийн улмаас жимс нь чийглэг болж, элсэн чихэр (тухайлбал, элсэн чихэр) нь ургийн массаар шууд уусдаг бөгөөд үүнийг хэрэглэх үед тэд эрдэнэ шиш биш болно. Заримдаа усанд автсан гүзээлзгэнэний амт нь бүр гашуун байдаг боловч энэ нь нормоос бүр ч их хазайдаг.

Гүзээлзгэний амт, эс тэгвээс чихэрлэг амт нь орыг байрлуулахад нөлөөлж болно. Том фермүүдэд үүнийг байнга хянаж байдаг бөгөөд манай цэцэрлэг, хүнсний ногооны цэцэрлэгт ижил төрлийн хоёр ор бие биенээсээ хэдхэн метрийн зайд байрлуулж, үр дүнд нь ижил төрлийн нэг ор сайн гэрэлтдэг газар байх болно. - илүү далд хэлбэрээр. Гүзээлзгэнэ нь илүү их элсэн чихэр хуримтлагддаг тул амт нь өөр өөр байдаг. Хэрэв энэ нь нэг цэцэрлэгийн янз бүрийн нөхцөлд ургадаг бол өөр байж болно. Сүүдэрт ургасан жимс нь чихэрлэг биш байх болно. Нэмж дурдахад таагүй хүчин зүйлийн цогцолбор нөхцөл байдлыг хослуулан энэ нөхцөлд ажиглаж болно: нарны гэрлээр гэрэлтүүлж, дулаарсан газрууд, тэр ч байтугай тодорхой илүүдэл чийг нь хөрсийг ууршуулж хөрсөнд хэвийн хэмжээнд ойртуулдаг боловч хэсэгчилсэн сүүдэр эсвэл сүүдэрт ургадаг гүзээлзгэнэ, харамсалтай нь үүнийг хийх боломжгүй болно, дараа нь илүүдэл чийг нь мөн амтанд нөлөөлнө.

Хамгийн тохиромжтой нь Улсын бүртгэлд бүртгэгдсэн гүзээлзгэнэ сортуудын амтыг мэдрэхийн тулд гүзээлзгэнэ дор хаяж найман цаг байх ёстой бөгөөд доор нь хөрс хэт их байх ёсгүй, харин бага зэрэг чийгшсэн байх ёстой (дуслын усалгаа нь хамгийн тохиромжтой).

Бид цаашаа явах болно - хөрс: ижил гүзээлзгэнэ нь өөр өөр газарт ургадаг ч гэсэн хөрсний чанараас ихээхэн хамаардаг. Үнэн хэрэгтээ хошигнолгүйгээр - нэг газар гүзээлзгэнэ зөгийн бал шиг сайхан, нөгөө талаар бараг мэдэгдэхүйц амттай байдаг.

Өөр нэг шалтгаан нь, зуны оршин суугчдын дунд түгээмэл тохиолддог: тэд газар дээрээ дуртай гүзээлзгэнэ бут суулгадаг (эсвэл хэдэн арван дуртай бутнууд), тэдгээрийг хэдэн арван жилийн турш ургадаг. Нэг сайхан мөчид бут нь хөгширч, зуны оршин суугчдад танил болсон амтыг алдаж, эрдэнэ шишийн шинэлэг болох нь тодорхой байна. Хуучин эх систем нь түүнд тавигдсан үйлдлийг цаашид хийх чадваргүй болж, жимсгэнийг бүрэн хөгжүүлэхэд шаардлагатай тэжээлийн хангамж бүхэлдээ ордоггүй бололтой. Тун удахгүй гүзээлзгэнэ ердийн амт биш болох эхний хонх бол хэмжээгээ өөрчлөх явдал юм.

Харамсалтай нь, зуслангийн байшинд ургадаг цөөн хэдэн гүзээлзгэний бут сөөг, дор хаяж тав, зургаан жил тутамд шинэ модыг шинэчилж, тэднээс сахал авах эсвэл шинэ суулгац худалдаж авах хэрэгтэй (энэ нь хэрхэн яаж шинэчлэх нь хамаагүй) гол зүйл бол нөхөн сэргээлт юм. тэжээллэг, дунд зэргийн чийглэг, сайн гэрэлтдэг хөрстэй шинэ газар руу оруулна.

Амтат гүзээлзгэнэ хэрхэн ургуулах, ямар төрлийн арчилгааны ургамал хэрэгтэй болох талаар мэдээлэл авахын тулд "Зэрлэг гүзээлзгэнэ арчлах онцлог", "Ургац хураалтын дараа гүзээлзгэнэ яаж арчлах вэ?"

Ингээд эргэн дурсъя. Үүний үр дүнд бид нийтдээ гүзээлзгэнэ амтаа алдах шалтгааныг олж мэдэв.

Гүзээлзгэнэ, эсвэл хан боргоцойн гүзээлзгэнэ (Fragaria × ananassa)

Гүзээлзгэнэтэй чихэр алдах шалтгаанууд

Эхний шалтгаан - Гүзээлзгэнэтэй олон янзын алдаа, цэцэрлэгч өөрийн цуглуулгыг шилжүүлж, эрдэнэ шиш нь сортыг хольж, одоо тэр харамсалтай нь чихэрлэг байх ёстой гэж үздэг тэр сорт нь чихэрлэг чанараа "алджээ". Дүгнэлт: цуглуулгыг шилжүүлэхдээ аль болох анхааралтай байх хэрэгтэй бөгөөд сортуудад үргэлж гарын үсэг зурах хэрэгтэй.

Хоёрдахь шалтгаан - урт ургах хугацаа. Нэг газарт гүзээлзгэнэ зургаан жил гаруй ургаж, бут нь хөгширч, үндэс систем нь хуучирсан бөгөөд энэ соёлын жимсний өмнөх массыг, хуучин амтыг өгч чадахгүй.

Гуравдугаар шалтгаан - тухайн талбай дахь илүүдэл чийг: хэрэв бороо орвол бороо орвол үнэндээ та буруутгах ёсгүй, гэхдээ хөрсний царцдас үүсэхгүйн тулд хөрсийг сулруулж, чийг хурдан ууршдаг. Үнэн хэрэгтээ та сайтыг хэт их услахтай ижил зүйлийг хийж чадна.

Шалтгаан нь улирал юм нь хөрс юм. Үүний гол зүйл бол гүзээлзгэнэ зүгээр л нэлээд үржил шимтэй, хатсан хөрсийг биширч, заримдаа бүр бага зэрэг хүчиллэгжүүлдэг (рН 5.5-6.0). Хэрэв та энэ жил гүзээлзгэнэ амт нь элсэн чихэр дутагдсанаас ердийн зүйл биш болохыг анзаарсан бол дараачийн хавар голын элстэй тэнцүү харьцаатай бордоогоор тэжээж, хөрсийг сайтар услаарай. Энэ нь төвөгтэй юм шиг санагдаж байгаа тул жимс нь хамгийн амттай, мэдээж илүү сайн, ургамал нь шинэхэн юм бол өөрчлөгдөнө.

Тавдугаар шалтгаан - энэ бол орны өндөр юм. Хэрэв таны сайт тэгш бус байвал налуу эсвэл цуврал зөрчлийг илэрхийлдэг бол та өндөр ортой болгож, тэгшлээд, тэдгээрээс чихэрлэг жимсний тогтвортой ургац авах боломжтой.

Зургаан шалтгаан - орны буруу байршил. Хамгийн тохиромжтой нь гүзээлзгэнэтэй ургамлыг өдөрт дор хаяж найман цаг гэрэлтүүлэхийн тулд зохион байгуулах хэрэгтэй. Гэрлийн дулаан, элбэг дэлбэг байдал нь жимс жимсгэний амт чанарт чухал ач холбогдолтой бараг хоёр хүчин зүйл юм.

Цэцэрлэгийн гүзээлзгэнэ (гүзээлзгэнэ) тарих

Долоон шалтгаан - нягтруулсан индэр. Цэцэрлэгчид ихэвчлэн сайт дээр аль болох их зай хэмнэхийг хичээдэг тул орондоо хамгийн их ургамал тарьдаг. Гэхдээ гүзээлзгэнэ эрх чөлөөг илүүд үздэг бөгөөд түүний цаашдын өсөлтийг харгалзан үүнийг илүү их зайгаар хангах шаардлагатай байна. Ихэвчлэн бут суулгацыг дөрвөлжин хэлбэртэй аргаар тариалдаг; дунджаар бутны хоорондох зай 30 см, мөр хооронд 45-50 см байдаг. Хэрвээ мод тарьсан бол жимс нь яг бага байх бөгөөд шинэхэн байх болно. хангалттай хүч байх болно.

Найман шалтгаан - эрүүл бус гүзээлзгэнэ бут. Талбай дээр ургамал тарихдаа тэдгээр нь бүрэн эрүүл, хөгц, ялзрах зэрэг бусад үзэгдлүүд суулгацанд хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй, тэдгээр нь жимсний хомсдол, чанар муудахад хүргэдэг эсэхийг шалгаарай.

Есдүгээр шалтгаан - Оновчтой буух цаг биш. Гүзээлзгэнэ 8-р сард хамгийн сайн тарьсан гэдгийг хүн бүр мэддэг боловч зарим шалтгаанаар хүссэн үедээ тарьдаг. Хамгийн оновчтой нь 8-р сард гүзээлзгэнэ тарих бөгөөд энэ хугацаанд тэрээр бүрэн эх үндэс системийг боловсруулж чаддаг. Хэрэв та сэрүүн цаг уурын оршин суугч бол хүйтэн цаг агаар ирвэл хөрсийг mulch хийхээ мартуузай. Дараа нь бут нь өвлийн улиралд амьд үлдэх болно, жимс жимсгэнэ чихэрлэг болно - энэ нь бараг л баталгаатай болно.

Аравдугаар шалтгаан - яарах. Намар гүзээлзгэнэ суулгац тариалснаас хойш эхний жилд олон тооны жимс авах гэж бүү яар. Танд амттай, чихэрлэг жимсийг бэлэглэхийн тулд эхний улиралд ургамал илүү сайн хөгжиж, эрч хүчийг олж ав.

Арван нэг дэх шалтгаан - тариалалт. Ихэнхдээ намар, ердийн гарын авлага бүхий цэцэрлэгчид навчны ирмэгийг сайтаас хусдаг тул та өсөлтийн цэгүүдийг гэмтээж болзошгүй тул өөрчлөлт нь сайн эхэлж магадгүй бөгөөд энэ нь гүзээлзгэнэний чанар муудаж болзошгүй тул навчны ирийг жижиг шүдтэй тармуураар самнахыг хичээ.

Видео үзэх: What I Ate in Taiwan (May 2024).