Цэцэрлэг

Тус улсад эрүүл колгаби байцаа хэрхэн тариалах вэ - цэцэрлэгчдийн нууц

Улс оронд колраби хэрхэн өсөх нь эрүүл амьдралын хэв маягийг хайрлагч бүх хүмүүст сонирхолтой байдаг. Хүнсний ногооны эрүүл мэндэд тустай чанарууд нь нэлээд өргөн нөлөөтэй байдаг. Энэ байцаа хэрхэн тарих, арчлах, хураах талаархи үндсэн санааг нарийвчлан авч үзье.

Улс оронд колраби хэрхэн ургуулах вэ - цэцэрлэгчийн зөвлөмж

Удаан хугацааны турш коллагийг ихэвчлэн манжин гэж нэрлэдэг. Энэ нь гайхмаар зүйл биш юм!

Эцсийн эцэст эдгээр 2 хүнсний ногоо нь ижил төстэй, ижил хэлбэртэй, халамжлах, ургахад хялбар байдаг.

Мөн "колраби" нэрийг "ишний манжин" гэж орчуулдаг.

Үүдэл pleplod нь хоол хүнсэнд хэрэглэдэг тул түүний найрлагад эдгэрэлтийн чанарыг өгдөг элементүүд байдаг.

Мөн байцааны соёл нь хоолны дэглэмийн эслэгээр ханасан байдаг гэж хэлэх ёстой бөгөөд энэ нь сойз шиг ходоод, гэдэс цэвэрлэдэг.

Коллаби байцаа ямар ашигтай вэ?

Гэдэсний нөлөөнд ургамлын соёлын нэрийн хуудас гэж нэрлэгдэх боломжтой.

Чухал!
Учир нь энэ хүнсний ногоо нь гэдэс дотрыг шаар, хорт бодис, бусад бохирдуулагч бодисуудаас хурдан, үр дүнтэй цэвэрлэдэг.

Байцаа үүнийг ходоодонд шингээж аваагүй утаснуудын ачаар хийдэг.

Энэхүү ногооны ургацыг идэх үндэс нь их хэмжээний ус уух явдал юм. Нэмж дурдахад, угсармал нь хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг маш сайн идэвхжүүлдэг.

Жишээлбэл, хоол хүнсээ тогтмол хэрэглэвэл хоолны дуршил буурдаг.

Өдөр бүр та шинэхэн шахсан шүүс, байцаа болон бусад ногооны жимс хэрэглэвэл нөхцөл байдал дараахь эмгэгүүдээр сайжирна.

  1. Гастрит
  2. Гастродуоденит.
  3. Холецистит.

Өдөрт 200 мл коллаби шүүс уухыг зөвлөж байна. Энэ төрлийн байцааны системтэй хэрэглээ нь бие махбод дахь бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгодог. Үүний үр дүнд хүний ​​бодисын солилцоо хэвийн явагдана.

Шаардлагагүй ус нь хүний ​​биеийг орхиж, дараахь эрхтэнд ачаалал өгдөг.

  1. Элэг.
  2. Цөсний давсаг.
  3. Хосолсон эрхтэн.

Жин хасах зорилгоор Колраби

Өнөө үед энэ нь коллаби-ийн хамгийн алдартай, хамааралтай чанар гэж хэлж болно.

Энэ сонирхолтой байна!
Байцааны системчилсэн хэрэглээ (ялангуяа өргөст хэмх, алимтай хамт) нь өөх тосны эдийг устгах үйл явцыг хурдасгахад хүргэдэг бөгөөд үүнээс гадна энэ нь маш тэжээллэг бус ногоо бөгөөд хоол боловсруулж дуусахад ийм хоол өгөхөөс илүү их энерги зарцуулдаг.

Ийм турах мөн чанар нь аргинин, изолецин зэрэг элементүүдийн үйлдэл юм.

Үр дүнд нь:

  • ихэнх нүүрс ус нь өөх тосны эдэд үүсдэггүй;
  • ядаргаатай кило бидний нүдний өмнө хайлж байна;
  • хүн эрч хүчийг мэдэрдэг.

Мэдээжийн хэрэг, ийм хоол тэжээлийг эрүүл амьдралын хэв маягтай хослуулах хэрэгтэй.

Тийм ээ, та байцаа эдгээх чанарыг эцэс төгсгөлгүй гайхаж чадна.

Гэхдээ чухал чанар бол бүдүүн гэдэс, шулуун гэдэсний хорт хавдрын эмгэгээс урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ юм. Найдвартай хамгаалалт нь ишний доторх найрлагад орсон хүхэр, бодис дээр суурилдаг.

Хамгийн чухал цэг бол шинэхэн, давслаг бус бүтээгдэхүүний системчилсэн хэрэглээ юм.

Мөн шинэхэн ногоо нь атеросклерозын явцыг зөвшөөрдөггүй.

Энэхүү ногооны ургацыг системтэйгээр хэрэглэх нь бараг бүх хүмүүст ашигтай байдаг.

Байцаа:

  1. Хоол боловсруулахад хялбар.
  2. Хэт их хий үүсэхийг өдөөдөггүй.
  3. Ерөнхий төлөв байдалд сайнаар нөлөөлдөг.
Чухал!
Хэрэглэхийг хориглосон зүйлүүд бол арванхоёрдугаар гэдэсний шархлаа, нойр булчирхайн үрэвсэл, өндөр хүчиллэг, бүтээгдэхүүний харшил гэх мэтийг нэрлэх хэрэгтэй.

Өгөх хамгийн тохиромжтой сорт колраби

Байцааны элбэг дэлбэг байдал дунд энэ төлөөлөгч хамгийн хурдан боловсорч гүйцдэг. Тиймээс 12 сарын хугацаанд нэгээс илүү ургац боловсордог нь сонин биш юм.

Эхний ээлжинд шаардлагатай ангийг худалдаж авах хэрэгтэй. Жишээлбэл, "Венийн цагаан" эрт боловсорч гүйцсэн бол жимс нь зөөлөн ногоон өнгөтэй байдаг.

Эсвэл та харанхуй ягаан ногоотой хуйвалдаанаас Violet-ийг сүүлээр ургац хурааж авах боломжтой. Төрөл бүрийн байдлаас хамаарч хугацаа, тарих технологийг тодорхойлно.

Байцааны дараах сортууд бас хамааралтай.

  1. Аттен.
  2. Моравиа.
  3. Коссак.

Та газарт ургамал, суулгац хэлбэрээр үр тарьж болно.

Суулгац дээр колраби хэзээ тарих вэ?

Суулгац дээр колраби тарих хамгийн тохиромжтой цаг бол 3-р сарын сүүл юм.

Чухал!
Ургац хураалтын хувьд эрт боловсорч буй сорт, суулгацыг ашигладаг.
  • Коллаби суулгацыг хэрхэн яаж ургуулах вэ?

Хөрс: хүлэр, сод, ялзмагийн холимог тэнцүү хэмжээгээр.

Хаврын төгсгөлд үрийг субстраттай бэлтгэсэн саванд хийж, чийгтэй даавуугаар дэвтээгээд, бөглөрөхийг зөвшөөрдөг бөгөөд тусдаа саванд 15-20 мм-ийн гүнд байрлуулна.

Шилэн таглаад дулаан газар тавь.

Үрийг соёолуулах T +20 C-ийн хувьд соёололт хийсний дараа шил арилгаж, температур + 10 С хүртэл буурна.

2 навч үүсэх үед суулгацыг нарийн төвөгтэй найрлагатай шүршиж тогтмол усалдаг байх ёстой.

Чухал!
5-р сарын 15-наас 6-р сарын 5-ны хооронд эрт сортуудын суулгацыг 5-р сарын эхээр газарт тарьж ургуулсан байна.

Үүний дараа коллаби-эргэлт тарих нь хамгийн сайн арга юм

Энэ байцаа дараахь сайн ургадаг.

  1. Улаан лооль
  2. Лууван
  3. Хулууны
  4. Цукчини.
  5. Буурцагт ургамал.
  6. Сонгино.
  7. Төмс
Чухал!
Цагаан манжин болон бусад цовдлогдсон ургамлын дараа коллаби тарих боломжгүй юм!

Хэрхабийн суулгацыг газарт яаж тарих вэ?

Үүнийг үүлэрхэг, дулаан цаг агаарт хамгийн сайн хийдэг.

Хавар, суулгац тарихаас өмнө дэлхий сайтар ухаж, органик бодис, ялгадас нэмэх шаардлагагүй!

Хөрс нь суларч, үржил шимтэй байх ёстой.

Хөрсөнд байцааны суулгац тарих нь үдэш эсвэл гудамжинд үүлэрхэг байвал зөв юм.

Тарихын тулд та хамгийн хүчтэй суулгац авах хэрэгтэй.

Мөр хоорондын зай нь ойролцоогоор 700 мм, нүхний хоорондох зай 200-300 мм байна.

Ашигт малтмалын бордоо, шилэн ялзмагийг худаг руу хийж, ус асгаж, суулгац тарих, хөрсийг бага зэрэг гүнзгийрүүлж, нягтруулна.

Тарих гүн нь суулгацны савнаас арай бага байх ёстой.

Тариалсны дараа цэцэрлэгийн орыг сайтар урсгах хэрэгтэй бөгөөд дээр нь mulch нэмэх хэрэгтэй.

Дараа нь ус маш идэвхтэй ууршихгүй бөгөөд коллаби илүү сайн ургах болно.

Колраби-ийн суулгац

Газар тариалах замаар үрнээс колраби хэрхэн ургуулах вэ?

Хамгийн сүүлийн ургац, өвлийн улиралд хадгалах боломжтой байхын тулд байцаа хаврын сүүл, зуны эхээр шууд үрээр нь үрээр тарьдаг.

Үүнийг ихэвчлэн 5-р сараас 8-р саруудад хийдэг.

45 см-ийн зайд 2 см гүнзгий ургацыг хөрсөн дээр хийж, үрийг тариалж, дэлхий дээр цацаж өгдөг.

Ихэнхдээ ногоо нь орон дээр тарьдаг.

  • лууван;
  • ногоонууд;
  • цуккини.

Үрийг тарихдаа гол зүйл бол нарийхан турах явдал юм - эхний навчийг бүрдүүлэх үед.

Хөрсийг тэжээхийн тулд аммонийн нитрат (квадрат тутамд 10 гр), калийн давс (дөрвөлжин тутамд 20 гр) нэмэх шаардлагатай.

Хэрлэгийг хэрхэн арчилж, ургац хадгалах вэ?

Ургамлыг арчлах нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд та системтэй усалж, хөрсийг суллах хэрэгтэй.

Хөрс хатаж байх үед усалгааг 7 хоногт 1-2 удаа, эсвэл гантай үед хийдэг.

Чухал!
Хуурай цаг агаарт коллаби ихэвчлэн хангалттай усалдаг байх ёстой, эс тэгвээс коллаби ширүүн ургах болно

Газар нь 80-100 мм-ээр сулрах ёстой бөгөөд үүний дараа mulch нэмнэ.

Өөр өөр цаг үед ургац хураах нь бүгд жимсний хэмжээ, хэмжээнээс хамаарна.

Анхаар!

Жишээлбэл, Вена эрт цэцэглэж байснаас 55 хоногийн дараа хурааж авах боломжтой. Виолетта 110 хоногт боловсорч гүйцнэ.

Чухал !!!
Сайн хэмжээтэй stemblender - 70-80 мм. 100 мм-ээс их хэмжээтэй хүнсний ногоо идэхийг зөвлөдөггүй, учир нь эслэг нь ширүүн болдог.

Тиймээс хүнсний ногооны боловсорч гүйцээд байгааг сайтар хянаж байх хэрэгтэй!

Хүйтнээс өмнө ургац хураана.

Ихэвчлэн нэг квадратаас ойролцоогоор 2 кг жимс жимсгэнэ авч хаядаг.

Дараах байдлаар хадгална.

  1. Бүх жимсийг сугалж авах ёстой.
  2. Үндэс, навчийг тайрч ав.
  3. Бүтээгдэхүүнийг хайрцган дахь зооринд илгээнэ.
Төгс хадгалах нөхцөл
Температур 0-ээс + 1 хэм, агаарын чийгшил 45% - хадгалах хугацаа 3-5 сар

Илүү сайн хадгалахын тулд бүтээгдэхүүнийг элсээр цацаж байхыг зөвлөж байна.

30 орчим хоногийн турш хүнсний ногоог хөргөгчинд бүрэн хадгална.

Хэрэв бүхэл иш нь хэвтэж байгаа бол хамгаалах байр нь заавал байх ёстой.

Сэгсэрсэн коллабийг таглаатай хуванцар саванд зөв хадгална.

Тиймээс хүнсний ногооны ургац хуурайшдаггүй, эдгээх шинж чанараа алдахгүй.

Колрабигаас юу чанаж болох вэ?

Статистик мэдээллээр энэ ногоо нь дунд эгнээнд тийм ч түгээмэл биш юм. Мөн дэмий хоосон! Учир нь энэ бүтээгдэхүүн нь эдгээх шинж чанараас гадна олон тооны хоол хийх боломжтой.

Мэдээжийн хэрэг, хамгийн сайн шийдэл бол бүтээгдэхүүнийг шинэхэн ашиглах явдал юм.

Мөн байцаа маш сайн шингээгддэг:

  1. Шарсан.
  2. Оршуулав.
  3. Буцалгасан.

Ямар ч тохиолдолд, энэ бол маш сайн тал юм хүнсний ногоо бүхий махан бүтээгдэхүүн нь маш сайн бөгөөд хурдан шингэцтэй байдаг. Мөн энэ ногооны ургацыг дараахь хоол хийхдээ хэрэглэнэ.

  1. Окрошка.
  2. Шөл
  3. Салат.
  4. Шөл.

Колраби нь дүүргэлт, баярын хоол гэх мэтийг ашигладаг. Жишээлбэл, дүүргэлт дэх лаазалсан байцаа бол маш сайн зууш юм.

Энэ нь тодорхой болсон тул тус улсад колраби ургуулах нь маш энгийн зүйл юм.

Бүтээгдэхүүн нь хамгийн их ашиг авчирдаг тул кольраби тарьж, таны хувьд сайн ургац авах ёстойг анхаарна уу !!!