Цэцэрлэгч нар алимны модноос лийр бага ургадаг тул илүү их дулааныг шаарддаг тул илүү хойд хэсэгт тариалах нь хязгаарлагдмал байдаг. Бат бөх байдлын хувьд лийр алимны модноос хавьгүй давуу юм. Тэрээр тариалснаас хойш 5-7 жилийн дараа үр жимсээ өгч, нэг модноос 100 кг ба түүнээс дээш өндөр ургац өгдөг.
Лийрийн жимс нь амттай, шүүслэг, зөөлөн, эмзэг, анхилуун үнэртэй. Тэд витамин агуулдаг боловч бага хэмжээгээр, гэхдээ хангалттай хэмжээний фолийн хүчил (В9 витамин) агуулдаг бөгөөд энэ нь цус үүсэх үйл явцад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Лийр жимс нь склеротик, капиллярыг бэхжүүлдэг, үрэвслийн эсрэг, бэхжүүлэгч нөлөөтэй. Эдгээрийг бөөр, шээсний замын өвчинд хэрэглэхийг зөвлөдөг. Лийрийн шээс хөөх эмийн үр нөлөө нь жимс дэх калийн давс их хэмжээгээр агуулагддаг тул биеэс илүүдэл ус, натрийн хлоридыг биеэс зайлуулахад хувь нэмэр оруулдаг.
Лийр (Лийр)© Бангин
Жимс, жимсний чанамал, чанамал, тарваганы шүүс, жүүс зэргийг хатааж болно.
Амттай салат бэлтгэхийн тулд 3 лийр, 2 алим авч, угааж, нухашыг том ширхэгтэй grater дээр арчиж, холино, амтлахдаа элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал нэмж, улаавтар шүүсийг асгаж асаагаарай; шарсан махаар үйлчилсэн.
Та лийр жигнэх боломжтой. Тэд угааж, 2 хэсэгт хувааж, цөмийг нь салгаж, жигд хуудсан дээр тавьж, цөцгийн тосоор тосолж, дээр нь элсэн чихэр цацаж, нэг аяга сүү асгаж, зууханд хийнэ.
Лийр (Лийр)Төрөл бүрийн
Зун
8-р сарын шүүдэрБайна. Сорт нь өндөр ургацтай байдаг. Мод нь харьцангуй бага, өвлийн тэсвэр хатуужилтай, өвчинд тэсвэртэй. 110-130 гр жинтэй жимс, ногоон, маш сайн амттай.
ЗайБайна. Олон янз байдал нь өвлийн хатуу болдог. Мод нь өндөр, жил бүр 5-6 жилээс эхлэн үр жимс өгдөг. Бүтээмж нь нэг мод тутамд 150 кг. Жимс нь дунд зэргийн хэмжээтэй (80 - 110 гр), сайхан амттай. Хадгалах хугацаа 10 - 20 хоног. Олон янз байдал нь мөөгөнцрийн өвчинд тэсвэртэй байдаг.
ЛадаБайна. Сорт нь өвлийн улиралд тэсвэртэй, эрт ургадаг. Мод нь дунд зэргийн өндөр, жил бүр 3-5 жилийн хугацаанд үр жимсээ өгдөг. Жимс нь шар, чихэрлэг, 90-110 гр жинтэй, 8-р сарын дундуур боловсордог. Хадгалах хугацаа 10 - 15 хоног. Олон янз байдал нь яр шархны хатсан үед тэсвэртэй байдаг.
Зүүн хойдБайна. Сорт нь дунд зэргийн өндөр, өндөр ургацтай, хэсэгчлэн өөрөө үржил шимтэй, өвлийн улиралд тэсвэртэй байдаг. Өвчинд тэсвэртэй. Жимс жимсгэнэ жил бүр 3-4 жил байдаг. Жимс нь ногоон толботой шар өнгөтэй, чихэрлэг исгэлэн, тарт; дунд зэргийн хэмжээтэй залуу моднууд дээр, томчууд дээр - жижиг; ойролцоогоор 10 хоногийн турш хадгалах боломжтой. Сорт нь дунд туузыг хайрлагчдын дунд түгээмэл хэвээр байна.
Северянка улаан хацартайБайна. Сорт нь өвлийн улиралд тэсвэртэй, өвчинд тэсвэртэй, маш үр бүтээлтэй байдаг. Мод нь дунд зэргийн хэмжээтэй байдаг. 120 гр хүртэлх жимс, бөөрөнхий, шаргал өнгөтэй, тод улаан ягаан өнгөтэй. Целлюлоз нь өтгөн, зөөлөн, нарийн ширхэгтэй, сайхан үнэртэй, исгэлэн, үнэртэй, үрний үүрэнд цөөн тооны ширхэгтэй, маш сайн чанартай байдаг.
Мичуринскийн СкороспелкаБайна. Зуны эхэн боловсорч гүйцсэн, эрт ургадаг, өндөр ургац бүхий төрөл бүрийн. Мод нь дунд зэргийн, өвлийн улиралд тэсвэртэй байдаг. Хөдөлгөөнтэй жимсний хугацаа 7-р сарын сүүлээр гардаг. эртний бүх зуны лийрийн сортуудаас хамаагүй эрт. Жимс нь дунд зэргийн хэмжээтэй (70 - 80 гр), өндөг нь боловсорч гүйцсэн үед шаргал өнгөтэй, гэрэлтдэг. Целлюлоз нь зөөлөн, шүүслэг, тос, дунд нягтралтай, сайхан чихэрлэг, исгэлэн амттай. Олон янз байдал нь яр шархны хатсан үед тэсвэртэй байдаг.
ЧижовскаяБайна. Энэ зэрэг нь өвлийн тэсвэртэй. Нарийхан титэм бүхий дунд зэргийн хэмжээтэй мод тариалснаас хойш 2-4 жилийн дараа үр жимсээ өгч эхэлнэ. Бүтээмж нь тогтвортой бөгөөд өндөр байдаг - нэг мод тутамд 30-60 кг хүртэл байдаг. Жимс нь ногоон, шаргал өнгөтэй, исгэлэн чихэрлэг, дунд зэргийн хэмжээтэй (120 - 140 гр); наймдугаар сарын гуравны арван жилд боловсорч гүйцнэ. Хадгалах хугацаа 20-30 хоног байна. Олон янз байдал нь яр шархны хатсан үед тэсвэртэй байдаг.
Лийрийн цэцэгНамар
Яковлевын дуртай зүйлБайна. Янз бүрийн зүйл бол намрын эхэн, өвлийн хатуу. Мод нь өндөр, 4-5 жилээс нэг жилийн хугацаанд үр жимс өгдөг. Модны бүтээмж 150 - 180 кг. Жимс нь том хэмжээтэй (140 - 190 гр), сайхан амттай. Хадгалах хугацаа 30 хоног. Мөөгөнцрийн өвчинд дунд зэргийн тэсвэртэй.
МусковитБайна. Олон янз байдал нь өвлийн хатуу болдог. Мод тарьснаас хойш 3-4 жилийн дараа үр жимсээ өгч эхэлдэг. Жимс нь дунд зэргийн хэмжээтэй, 120 - 130 гр жинтэй, дугуй хэлбэртэй, өргөн шилмүүст, цайвар шаргал, чихэрлэг, исгэлэн амттай байдаг. Шарх сорвитой тэсвэртэй.
Ефимова хувцасласанБайна. Сорт нь намрын эхэн, өндөр өвөл тэсвэртэй, үржил шимтэй (нэг мод тутамд 120-150 кг). Мод нь өндөр, жил бүр тариалснаас хойш 4-7 жилийн хугацаанд үр жимсээ өгдөг. 60-135 гр жинтэй сайн исгэлэн чихэрлэг амттай жимс нь мөөгөнцрийн өвчинд тэсвэртэй байдаг. Хадгалах хугацаа 10-12 хоног.
П.Н.Яковлевын дурсамжиндБайна. Олон янз байдал эрт байна. Мод нь дунд зэргийн өндөр, өвлийн улиралд тэсвэртэй, 3-4 жилийн хооронд жил бүр үр жимсээ өгдөг. Жимс нь цайвар шаргал ягаан өнгийн цайвар өнгөтэй, 120 - 140 гр жинтэй, хөндлөн тоосонцоргүйгээр уях боломжтой. Тэд 11-р сар хүртэл хэвтдэг. Хамуугийн эсэргүүцэл өндөр байна.
Өвөл
Жегаловын дурсамжБайна. Сорт нь үр бүтээлтэй, өвөлдөө тэсвэртэй, эрт. Жимс нь дунд, том, дугуй хэлбэртэй, 120 - 150 гр жинтэй, чихэрлэг; 1-р сараас 2-р сар хүртэл хадгална. Шарх нь дунд зэрэг.
Лийр (Лийр)Буух, асрах
Тарихын тулд хамгийн их гэрэлтэй, хуурай, хавтгай газрыг сонгох хэрэгтэй. Лийр нь сайн ургаж, шим тэжээлээр баялаг хөрсөнд үр жимс өгдөг. Өндөр газар доорхи устай нам дор газарт ихэвчлэн хөлддөг ба үхдэг.
Лийр нь ихэвчлэн намар эсвэл хавар нэн даруй байнгын газарт тарьдаг, учир нь энэ нь шилжүүлэн суулгах дургүй, ялангуяа 3 - 4 наснаас дээш байдаг. Тоосжилт хийхийн тулд та хэд хэдэн сорт (2 - 3) тарих хэрэгтэй.
Нүх нь гүн гүнзгий, 100 - 120 см хүртэл ухдаг, учир нь үндэс систем нь 80 см диаметртэй маш гүн гүнд ордог бөгөөд ийм хэмжээтэй нүхийг шавар эсвэл хүлэрт хөрсөн дээр ухаж авдаг. Нүхэнд ургамлын ялзмаг (2-3 хувин хүртэл), эрдэс бордоогоос - 1 аяга суперфосфат, 3 хоолны халбага калийн сульфат, 1 кг Berry Giant эсвэл Berry органик бордоо, 2 хувин том ширхэгтэй элс хийнэ. Бүгдийг нүхнээс гаргаж авсан хөрстэй хольсон. Дараа нь 2 литр усанд 2 аяга доломит гурил эсвэл шохойн хөвсгөр хийж, нүхэнд хийнэ, дараа нь 2 хувин ус асгаж, нүхийг 6-7 хоногийн турш үлдээнэ.
Лийр (Лийр)Тарихын өмнө гадасны гадас (газрын гадаргаас 50 см-ийн зайд) шургуулж, хөрсийг нүхэнд хийнэ. Тэд суулгац авч, зангидсан дээр тавьж, үндсийг нь жигд тарааж, бордоогүйгээр хөрсөөр дүүргэж, харин үндэс хүзүү нь хөрсний гадаргуугаас 5-6 см өндөр байх ёстой. Тарих үед үндэс, хөрсний хооронд ямар ч хоосон зүйл байхгүй тул суулгацыг хэд хэдэн удаа сэгсэрч, дараа нь чийгийг ууршихаас сэргийлж хөлийг нь ус, mulch ашиглан хуурай ялзмагт бага зэрэг давхаргад хөрсийг сайтар бутлана.
Лийр нь алимны модтой ижил төстэй зүйл байдаг тул үүнийг халамжлах нь бараг ижил байдаг - хортон шавьж, өвчнийг услах, хооллох, хянах. Гэсэн хэдий ч зарим нэг ялгаа бий. Жишээлбэл, залуу лийрийн модыг илүү их хөлддөг тул өвлийн улиралд тэд илүү их цасаар дулаалж, хамгаалах байрыг бүрхсэн байдаг.
Ихэнх лийрийн сортуудад титэм нь байгалийн байдлаар үүсдэг бөгөөд ихээхэн тайралт шаарддаггүй. Лийр хөлдөхөд олон тооны ээрэх найлзуурууд нь араг ясны салбарууд дээр гарч ирэн босоо ургадаг. Тэдгээрийн зарим нь цагираг хэлбэрээр зүсэгдсэн бөгөөд зарим нь араг ясны ба хагас араг ясны салбаруудын өргөтгөл хэлбэрээр үлдсэн байхад оройнуудыг хэвтээ байрлалд байрлуулсан бол өөрөөр үр жимс өгөхгүй болно.
Лийр (Лийр)
