Өөрийнхөө жүүсээр лаазлах нь өвлийн улиралд бэлтгэх хамгийн хямд бөгөөд хурдан арга юм. Хамгийн амттай нь өвлийн улиралд өөрсдийнхөө жүүсээр хийсэн алим, ийм бэлдмэлийн жор нь энгийн бөгөөд төвөгтэй биш юм. Нэг саванд ороох витамины иж бүрдэл нь нэг эмийн санд үнэтэй витаминыг орлуулна. Үүнээс гадна өвлийн улиралд байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн хайж олоход маш хэцүү байдаг. Гэрийн нөхцөлд хийсэн нээлттэй хангамж нь танд болон танай гэр бүлд таалагдах болно.
Бидний амьдралд алим хэрэгтэй
Бидний амьдралд дархлаа маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг тул алимны шүүс нь хүний хоолны салшгүй хэсэг учраас хүний эрүүл мэнд, өсөлтөд чухал ач холбогдолтой витамин агуулдаг. Шилэн шүүс нь тонзиллит эсвэл бронхит гэх мэт өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Энэхүү ундаа нь амны хөндийн салстад эерэг нөлөө үзүүлж, шүдийг хамгаалж, бактерийг устгадаг. Үүнээс гадна энэхүү жимсийг үргэлж хоолны дэглэмийн үндэс болгон ашигладаг.
Алимны витамин В1, В2, С, Е, Р, төмөр, манган, кали болон бусад ашигтай бодисууд байгаа нь эрүүл, сэрэмжтэй байхын тулд энэ жимсийг өдөр бүр хэрэглэж байх ёстойг харуулж байна. Хоолны дэглэм дэх алим нь хүйтний шинж тэмдэг илэрч, урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээтэй тул цусны даралтыг тогтворжуулж, ясны болон мөгөөрсний эдийг бэхжүүлж, холестеролыг цуснаас зайлуулдаг. Алимны хальс нь хорт хавдрын эс үүсэхийг удаашруулдаг исэлдүүлэгч бодис агуулдаг.
Ходоодны өвчнийг улам хурцатгаснаар та өдөрт нэг удаа шатаасан алим идэж болно.
Алим ба лаазалсан
Ургац хураалтын улиралд алимаа хаахыг зөвлөж байна. Тэднийг химийн бодисоор эмчилдэггүй тул илүү сайн хадгалагдаж, илүү их тэжээллэг бодис агуулдаг. Өвлийн улиралд ийм байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг үзмээр байна. Өвлийн улиралд өөрсдийнхөө жүүсээр хийсэн алим бол хамгийн хялбар, хямд сонголт юм. Алимыг лаазлахын нэг давуу тал бол тэдгээрийг халуун ус, уураар эмчлэх бүх давуу талыг хадгалах явдал юм. Лаазалсан үед цуу нэмдэггүй. Малик хүчил нь стандарт цууг орлодог бөгөөд ингэснээр лонхтой нь хадгалалтын явцад дэлбэрэхгүй. Алимны цуу цагаан цуу үйлдвэрлэх олон жор байдаг, хадгалах хугацаа нь 2 жил хүртэл байдаг. Тиймээс хоёр жилийн дотор алим, жүүсээс бэлэн хоол идэхийг зөвлөж байна. Лаазыг лаазыг заавал халуун температурт эмчлэх шаардлагатай бөгөөд энэ нь цуу нь найрлагад ашиглагддаггүйтэй холбоотойгоор хийгддэг. Өвлийн улиралд өөрсдийнхөө жүүсээр хийсэн алим, тэдгээрийн бэлтгэлийн зурагтай жорууд нь бараг ижил төстэй байдаг тул доор өгөгдсөн зарим ялгаанууд байдаг.
Ариутгал бүхий өвлийн улиралд өөрсдийн алимны шүүсийг бүхэлд нь алим
Хадгалах алхамууд:
- Уян хатан угааж, 1 кг алим биш. Хэрэв хүсвэл цөмийг арилгаж болно.
- Лонхтой ариутгана.
- Жимсийг давхрагад тавь: алимны давхарга, элсэн чихэртэй давхарга. 1 кг алимны хувьд танд 500 гр элсэн чихэр хэрэгтэй болно.
- Лонхтой найрлага нь 15 минутын турш ариутгаж, хайруулын тавган дээр буцалсан ус хийнэ. Энэ хугацаанд алимнаас жүүс гарах бөгөөд энэ нь лаазны талаас илүү хувийг дүүргэх болно ("2/3"). Энэ бүхэн алимны чанараас хамаарна.
- Тус тусад нь 300 мл ус буцалгаж, хүзүүндээ саванд хийж хоосон зүйлээр дүүргэнэ. Савыг хайруулын тавган дээрээс бүү зайлуул. Өөр хоолоо 10 минутын турш усаар ариутгана.
- Салах, бүрхэх, өнхрөх. Дулаан боож боох. Дууссан.
Ариутгасны дараа лонхтой савыг модон самбар эсвэл даавуугаар байрлуулсан нь дээр.
Ариутгалгүйгээр өвлийн улиралд өөрийн жүүсээр хийсэн алим
Энэхүү жор нь дотроо алимтай лаазыг ариутгадаггүй боловч хоосон шилэн саванд урьдчилан бэлтгэсэн зүйлээ зөрчихгүйн тулд халаах шаардлагатай байдаг.
Хадгалах алхамууд:
- Хоосон лаазыг ариутгана. Энэ процедурыг зууханд байрлуулах эсвэл данханд байрлуулах замаар хийж болно.
- 1 кг алимыг хальсалж үр, ургамлын гаралтай ургамлыг зайлуулна. Хэсэг болгон хайчилж, саванд хийнэ.
- Хайруулын тавган дээр 300 гр элсэн чихэр хийнэ, 1 литр хүйтэн ус асгаж буцалгана.
- Алим, үйсэн лаазанд чихэрлэг буцалж буй шингэнийг хийнэ. Бон хоолны дуршил!
Ранеткийн жишээн дээр элсэн чихэргүй өвлийн улиралд өөрийн жүүсээр хийсэн алим
Хадгалах алхамууд:
- Гаджет ашиглан 2 кг тунхууны болон цөмийг сайтар угаана.
- Тэднийг лонхтой болгон чангал.
- 2 литр жүүс хийхэд 4 кг алим бэлтгэ. Угаах, хальслах, хэсэг болгон хувааж, шүүгээнд шахна. Үр шүүсийг саванд буцалгана.
- Загасны хамт шилэн саванд алимны шүүсийг асгаж, нэг цаг орчим жимсэнд дэвтээнэ.
- Шүүсийг хайруулын тавган дээр буцааж буцалгаад лаазыг дахин асга. Хавтасыг нь өнхрүүлээд даавуугаар ороосон.
2 кг алимны тусламжтайгаар 1 литр цэвэр алимны шүүс авдаг.
Алим зүсмэлүүдийг өөрсдийн жүүсээр амтлагчаар хутгана
Өвлийн улиралд өөрсдийнхөө жүүсээр хийсэн алимны ийм жор нь нимбэгний гавар, нимбэгний нэмэлтийг шаарддаг. Гэхдээ эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг жишээ болгон үзүүлэв, та тэдгээрийг гаа эсвэл өөр зүйлээр сольж болно. Хамгаалалтын үе шат өөрчлөгдөхгүй.
Хадгалах алхамууд:
- Алим угааж, үндсэн, хэсэг болгон хуваасан.
- Тайралтыг дараахь хэмжээгээр хуваана: литр ус + 15 г давс.
- 4 - 5 минутын дараа алимыг цэвэр усаар зайлж, буцалж буй усаар асга.
- Боловсруулсан жимсийг 3 литрийн багтаамжтай саванд хийж нимбэгний бальзамын салбар болох нимбэгний олон навчийг байрлуул.
- Алимны шүүсийг бэлтгэ: 1 литр жүүс авахын тулд 2 кг алимыг шүүж дээр шахаж ав. Саванд буцалгана.
- Буцалж буй сиропыг дээд саванд хийнэ. Тагийг нь өнхрүүлж, дулаан хөнжлөөр таглаад бүрэн хөргөх хүртэл энэ хэлбэрээр үлдээнэ үү.
Өөрийнхөө жүүсээр өвлийн алим хийх жор нь бие биенээсээ тийм ч ялгаатай биш юм. Алим хадгалагдах сироп болох тул та алимнаас тусгаарлагдсан шүүсийг нь буцалж буй усаар шүршихдээ, эсвэл бусад алимны шүүстэй шүүсийг ашиглаж болно. Шаардлагатай амтыг хангахын тулд та хүссэн зүйлээ бүхэлд нь, эсвэл шинэхэн шахсан шүүсээр нэмж нэмж болно.
Өвлийн амттай бэлтгэл!
