Бүрэн амьдралаар амьдрахын тулд хүн витамины хангамжаа, ялангуяа зуны улиралд байнга нөхөх шаардлагатай байдаг. Ялам мод бол биед шаардлагатай элементүүдийн өвөрмөц баялаг юм. Бараг бүх газар нутагт энэ нууцлаг гэр бүлийн ургамлыг олж болно. Тэд бут сөөг, мод, усан үзмийн ороонго, зөвхөн үе үе өвс хэлбэрээр ирдэг. Ялам модны гэр бүлийн гол шинж чанар нь сүүтэй тун төстэй шингэнийг гадагшлуулах чадвар юм. Эдгээрт харьцангуй дулаан уур амьсгалыг илүүд үздэг 1500 гаруй зүйл багтдаг. 
Тэдгээрийн зарим жимсийг хоол хүнсэнд авдаг бол бусад нь үйлдвэрлэл, модны үнэт түүхий эдийг авдаг. Зарим сонголтыг ландшафтын дизайны чимэглэл болгон ашигладаг.
Ялам модны хамгийн алдартай төлөөлөгчид бол ялам, инжир, талх, резинэн мод юм. Тэд тус бүр өөрийн онцлог шинж чанар, үнэ цэнэтэй байдаг. Тиймээс хүмүүс өөрсдийнхөө талбайд ийм мод тарихыг хичээдэг.
Нууцлаг ургамалтай танилцах
Зарим цэцэрлэгчид гайхдаг: ялам мод гэж юу вэ, яагаад гэвэл энэ нэрээр ховор тохиолддог. Гэхдээ энэ бол хамгийн энгийн ялам юм гэдгийг мэдээд тэд маш их баярлажээ. Эцсийн эцэст, дэлхий дээр зуны халуунд шүүслэг жимсийг туршиж үзэхээс татгалздаг хүн бараг байдаггүй. Зарим газар ургамлыг хашааныхаа дэргэд тусгайлан тарьдаг тул өнгөрч буй хүмүүс сонирхол татахуйц жимс жимсгэнээр дамждаггүй.
Ялам модыг ихэвчлэн хаадын өндөрлөгт өргөмжилдөг байсан, учир нь үүнийг алдарт лам нар үнэлдэг байв. Үүнийг Европын ботаникийн цэцэрлэгт ургадаг 100-аас дээш настай моднууд нотолж байна. Түүхчдийн хэлснээр I Петрийн үед яст модыг огтлохыг хориглосон тогтоол гарсан. Тийм ч учраас ялам нь Оросын дунд эгнээ, өмнөд бүс нутагт өргөн тархсан байдаг.
Ялам мод бол 15 м-ээс дээш өндөрт ургадаг навчит ургамал юм. Түүний өргөн авсаархан титэм нь нимгэн мөчрүүдээс бүрддэг.
Хавар болгон ялам анхны цэцэгсийн хувцас өмсдөг. Энэ нь навчнуудын хооронд сайхан сэлгэдэг гоёмсог ээмэг дээр цуглуулсан эрэгтэй, эмэгтэй нахиа зэргээс бүрдэнэ. Амжилттай тоосжуулсны дараа мөчрүүд дээр баг цэцэгтэй биш, дэлхий даяар үнэ цэнэтэй шинж чанараараа алдартай шүүслэг жимс ургадаг.
Ялам модны жимс нь бөөрөлзгөнөтэй төстэй боловч гонзгой хэлбэртэй байдаг. Зарим жимс 4 см хүртэл ургадаг. Ургамлын олон төрлөөс хамааран жимс нь дараах өнгөтэй байдаг.
- хар
- улаан
- ягаан
- цагаан
- нил ягаан.
Нэмж хэлэхэд тэдгээр нь аманд удаан хугацаагаар хадгалагддаг өвөрмөц үнэр, тааламжтай амтаар ялгаатай байдаг. Цорын ганц дутагдалтай тал нь жимс жимсгэнийг зөөвөрлөдөггүй бөгөөд урт хугацааны хадгалалтын явцад шинж чанараа алдах явдал юм.
Ихэнхдээ ялам маш их жимс өгдөг. Зарим тохиолдолд нэг модноос ойролцоогоор 350 кг жимс хурааж авдаг байсан. Тиймээс тэдгээрийг цаг тухайд нь цуглуулахыг зөвлөж байна, тэгэхгүй бол жимс нь газарт унаж, алга болно.
Байгалийн орчинд та модны үнэ цэнэтэй, үргүй жимс бүхий ялам олж болно. Жижиг жимс бүхий ургамлыг тэжээлийн олон төрөл болгон ангилдаг. Өнөөдрийг хүртэл үржүүлэгчид термофилийн модоор тариалсан олон төрлийн сортыг авч ирсэн. Ялангуяа түгээмэл байдаг цагаан ба хар сонголтууд:
- Хар баронесса. Жимс нь өсөлтийн цаг уурын бүсээс хамаарч 6, 7-р сард гарч ирдэг. Ихэвчлэн тэдгээр нь том хэмжээтэй байдаг. Тэдгээр нь маш сайхан үнэртэй, сайхан үнэртэй байдаг. Мод нь хэдэн өдрийн турш үргэлжилбэл 25 градусын хүйтэн жаварыг тэсвэрлэх чадвартай.
- "Шелли 150." Энэ сорт нь Украины нутаг дэвсгэр дээр ургадаг байв. Энэ бол том навчтай ялам мод юм. Тэдний зарим нь 0.5 метр хүртэл ургадаг. 5.5 см хэмжээтэй чихэрлэг жимс нь өвөрмөц амт, ашигтай шинж чанараараа ялгагдана.
- "Цагаан эмзэглэл." Энэ олон төрлийн жимс нь зургадугаар сарын эхээр боловсордог. Тэд цасан цагаан өнгөтэй, чихэрлэг шүүслэг амттай байдаг. Нойтон цаг агаарт чийгтэй ханасан, чийглэг шинж чанарыг олж авдаг. Модны гоёл чимэглэлийн сонголтууд нь 5 метрээс илүүгүй ургадаг бөгөөд ургадаг мөчрүүдээр тодорхойлогддог. Энэ бол байгалийн торго авахын тулд торгон хорхойг тэжээхэд ашигладаг цагаан ялам мод юм.
- "Хар ялам". Сорт нь үндсэн төрлүүдийн нэг юм. Үүний анхны өсөлт газар бол Иран, Афганистан юм. Мод нь 15 метрийн өндөрт хүрч чаддаг. Энэ нь титэм тархах хэлбэрээр ялгаатай байдаг. Богино хярууг 10 хэмээс доошгүй тэсвэрлэдэг.
- "Улаан тарвас". Энэ мод Европт Хойд Америкаас ирсэн. Энэ нь 20 м өндөрт хүрч, өргөн титэм үүсгэдэг. Ихэнхдээ ургамлын хажуу талаас асар том майхантай төстэй байдаг. Энэ нь хурц үзүүртэй том навчны шинж чанартай байдаг. Амтат, исгэлэн жимс нь зургадугаар сарын сүүлийн арван жилд боловсордог.
Модны төрлийг гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашигладаг. Нууцлаг ургамлын амтат жимсийг тогтмол идэхийн тулд тэдгээрийг ихэвчлэн байшингийнхаа нутаг дэвсгэр дээр тарьдаг. Гэхдээ ялам мод хэрхэн амжилттай ургаж, жил бүр элбэг ургац авах вэ? Зарим энгийн дүрмүүд байдаг.
Сонирхогчдын цэцэрлэгчдэд зориулсан тэмдэглэгээ
Ялам нь урт удаан хугацаанд ургадаг моднуудад хамаардаг тул та цэцэрлэгийн тохиромжтой талбайг бодох хэрэгтэй. Насанд хүрэгчдийн ургамал 4 метр өндөрт хүрч чаддаг тул гэрэл, агаар, чийгийн үргэлж нэвтрэх шаардлагатай байдаг. Хамгийн тохиромжтой сонголт бол ялам модыг ганцаардмал мод болгон тарих явдал юм.
Ялам нь давслаг болон элсэрхэг хөрсөнд ургадаг. Энэ шалтгааны улмаас буух газрыг зөв сонгоход чухал ач холбогдолтой юм.
Гэртээ та эрэгтэй, эмэгтэй моднуудыг хамгийн дээд тал нь ойролцоогоор 3.5 м-ийн зайд тарьж болно. Тэд намрын сүүлээр тарих нүх бэлтгэж эхэлдэг. 
Түүний оновчтой хэмжээс нь 50 см өргөн, ижил гүн юм. Шаардлагатай бол тарихаас өмнө суулгацын үндэс дор нүхийг нэмэгдүүлэх боломжтой.
Газар ухсан шороог эрдэс бордоо, ялзмагтай хольсон. Суулгацыг нүхэнд сайтар байрлуулж, үндсийг нь шулуун, дараа нь бэлтгэсэн субстратаар хучна. Топ хөрс нь усалдаг, нялцгай байдаг. Үүнийг хийхийн тулд сүрэл, хуурай өвс, навч эсвэл ялзмгийг ашиглана.
Сөөгний ялам мод тарихдаа дор хаяж 0.5 м-ийн суулгац хоорондох зайг хадгалахыг зөвлөж байна.
Залуу ялам эхний 5 жилд тогтмол услах шаардлагатай байдаг. Ихэвчлэн зуны дунд үе хүртэл явагддаг. Ган гачиг болох үед ялам модыг чийгшүүлэх шаардлагатай байдаг тул байнга услах хэрэгтэй. Ингэснээр жимс нь хатахаас хамгаална. Мод нь бүрэн боловсорч гүйцэхийн тулд 7-р сарын сүүлээр усалгааг зогсооно. 
Эс тэгвэл температурын огцом уналтаар залуу найлзуурууд зүгээр л хөлдөх болно.
Мод нь 3 настай бол түүнийг тэжээх цаг болжээ. Үүний тулд органик болон эрдэс бордоог ашигладаг. Уг процедурыг услах явцад хийдэг. Дараа нь их биений эргэн тойрон дахь хөрсийг ялзмаг эсвэл сүрэлээр нунтаглана.
Шүүслэг жимсний ашигтай элементүүд
Нарийхан чихэрлэг ба исгэлэн ялам жимс нь олон тооны ашигтай шинж чанараараа ялгагдана. Үүнд:
- глюкозын молекулууд;
- органик хүчил;
- фруктозын элементүүд;
- чухал тос;
- витамины цогцолбор;
- олон ул мөр элемент;
- каротин;
- селен.
Энэхүү найрлагын ачаар ялам нь хүний биеийн үндсэн системд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Эмч нар янз бүрийн өвчнийг (цус багадалт, гастрит, цусны даралт ихсэх) эмчлэхэд жимс хэрэглэдэг. Ангина, уушгины хатгалгаа, удаан үргэлжилсэн ханиалгатай өвчтнүүдэд декоциний болон хандмал бэлддэг. Холтос нь хорхойтой тэмцэх хэрэгсэл болгон ашигладаг. Мэдээжийн хэрэг, хамгийн ашигтай нь шинэхэн жимс бөгөөд гэдэс дотрыг сайтар цэвэрлэж, бие махбодийг үнэт элементүүдийн цогцолбороор дүүргэдэг.
Яламны ашигтай шинж чанар нь зөвхөн түүний анхны жимс жимсгэнэ биш юм. Хөгжмийн зэмсгийг өтгөн ялам модоор хийдэг. Энэ нь янз бүрийн гар хийцийн бэлэг дурсгалуудыг бий болгоход тохиромжтой. Үүнээс айл өрхөд ашигладаг торх хийдэг. Хятадууд яст модыг цаасны үйлдвэрт ашигладаг байсан.
Та харж байгаагаар ялам мод нь үл тоомсорлож болохгүй олон эрдэнэсийг агуулдаг. Энэ үнэт бодисын үнэт амьд эрдэнэсийг хамгаалж, гаригийн оршин суугч бүр талархлаа илэрхийлцгээе.
