Өргөст хэмхүүд яагаад гашуун байдаг вэ?

Өргөст хэмх - цэцэрлэгийн дуртай ногоо нь ихэвчлэн ногоон жимсний гашуун амтыг эзэмшигчиддээ бухимдуулдаг. Өргөст хэмх бол соёлын нэг төрөл юм. Хүнсний ногооны эх нутаг бол чийглэг, өөрчлөгдөөгүй уур амьсгалтай Энэтхэгийн халуун орны ой юм. Өргөст хэмхүүд бусад цаг уурын бүсэд ургадаг тохиолдолд ижил төстэй нөхцлийг шаарддаг. Цаг уурын нөхцөл байдал өөрчлөгдөхөд жимс жимсгэнэ өргөст хэмхний амтанд нөлөөлдөг өвөрмөц бодис болох cucurbitacin хуримтлуулж эхэлдэг. Таны дуртай, хүссэн цэцэрлэгийн соёлыг цуглуулахад урам хугарахаас зайлсхийхэд туслах хэд хэдэн зөвлөмжийг санал болгож байна.

Ургамлын иш дээр өргөст хэмх жимс

Өргөст хэмхний гашуун шалтгаан

Амтат өргөст хэмхийг ургуулах гол нөхцөл бол өндөр чанарын үрийн материал олж авах явдал юм.

Өргөст хэмхний гашуун байдал нь тусгай генээс үүдэлтэй, өөрөөр хэлбэл удамшлын шинж чанартай байдаг. Үрээр дамжин хуримтлагдсан гашуун зовлонг дараагийн хойч үедээ дамжуулах болно. Тиймээс, "буруу" өргөст хэмхний үрийг цуглуулснаар дараа жил нь та гашуун өргөст хэмх авч болно.

Одоогийн байдлаар үржүүлэгчид гашуун ген агуулаагүй эрлийз сортуудыг гаргаж ирэв.

"Берендей";
"Гармонист";
"Fidget";
Квадрилл
Лилипут
Щедрик болон бусад.

Дээр дурдсан салатны төрөл, хадгалалтад тохиромжгүй болохыг анхаарна уу.

Өөртөө зориулж үрийн материалыг бэлтгэх үед өргөст хэмхийг "шар дээр" үлдээх нь бутны навчийг амталж байгаарай. Хэрэв тэр гашуун байвал өргөст хэмхүүд бас гашуун байх болно.

Өргөст хэмхний үрийг тарихыг санал болгосон цагт хийх ёстой бөгөөд ингэснээр ургамал нарны халуун туяанд унахгүй, харин аажмаар өндөр температур, наранд шатаж буй орчинд дасдаг.

Дулаан, хуурай халуун агаар - өргөст хэмхний стресс. Хэрэв найлзуурууд болон залуу ургамлуудад ердийн нөхцлийг бүрдүүлэхгүй бол соёл нь стрессийн эсрэг механизмыг агуулдаг - cucurbitacin үйлдвэрлэж эхэлдэг.

Дулаан ор ашиглахдаа шаардлагатай нөхцлийг бүрдүүлэх шаардлагатай, учир нь өргөст хэмхүүд өдөр, шөнийн температурын ялгаа, хөрс, агаарын температурын зөрүүтэй ижил хариу үйлдэл үзүүлэх болно - тэд хальс, ишний гашуун зовлонг хуримтлуулж эхэлнэ. Ургац нь гашуун байх болно.

Хүнд шавар эсвэл үржил шим багатай элсэрхэг хөрсөн дээр өргөст хэмх нь органик бодисын агууламж ихтэй хөнгөн ялзмаг (ялзмагт биш, харин ялгадас биш) илүү их байх болно.

Гадна өргөст хэмх

Өргөст хэмхний гашуун байдлаас хэрхэн урьдчилан сэргийлэх вэ?

Өргөст хэмх дэх гашуун хуримтлалыг зогсоохын тулд та дараахь зүйлийг хийх хэрэгтэй.

температурын горимыг чанд сахих, оновчтой температурыг хангах;
нарны шууд тусгалд ургамалд өртөхөөс зайлсхийх, гэрлийн горимыг хадгалах;
хүйтэн услахаас гэнэтийн температурын өөрчлөлтөөс зайлсхийхийн тулд өргөст хэмхийг зөвхөн бүлээн цаг агаарт бүлээн усаар угаана;
хөрс хэт хатахаас урьдчилан сэргийлэх: хангалтгүй услах, гашуун байх, гашуун жимсний тоо огцом нэмэгдэх;
халуун, хуурай цаг агаарт жижиг хушуугаар цацаж чийглэг бичил цаг агаарыг хадгалах ёстой;
түр зуурын байраар өргөст хэмхийг хурц хөргөх замаар хучих; лутрасил, хальс болон бусад материал;
хүйтэн бол ургамлын ул мөр, үнс агуулсан эрдэс бордоо (ялгадас хэрэглэхгүй байх) замаар тэжээх хэрэгтэй.

Ийм нөхцөлд жимс дэх кукурбитацины үйлдвэрлэлийг багасгаж, өргөст хэмх хурдан олж авах масс нь чихэрлэг болно.

Өргөст хэмхний гашуун ургацыг яах вэ?

Cucurbitacin нь хальс дээр ихэвчлэн хуримтлагддаг. Гашуун зовиурыг багасгахын тулд та хагасыг нь хальсалж, давсалж, бие биенийхээ эсрэг бага зэрэг үрж, шинэхэн эсвэл салад идэж болно. Дашрамд хэлэхэд, кукурбитацин нь маш их ашиг тустай байдаг.
Cucurbitacin нь хоол хийх явцад задардаг. Та бүлээн усанд хооллохын өмнө гашуун жимсийг нэвт норгох боломжтой. Өргөст хэмхний амт буурах боловч гашуун буурах болно.
Даршилсан даршилсан ногооны гашуун жимсийг халуун лаазалж, даршилж идэхэд ашигладаг.