"Зебра" цөцгий дээр гар хийцийн бялуу

Цөцгий дээрх гар хийцийн тахө бялуу бол бэлэн бүтээгдэхүүнээс хийсэн амттай, маш сайхан гар хийцийн боов юм. Судалчлагдсан бялууг хоол хийхэд хялбар байдаг. Мэдээжийн хэрэг, зоригтой зочид дор хаяж нэг цаг очдог байхыг сануулахгүй л юм бол тэр ямар ч гэрийн эзэгтэйг авардаг. Какао бүхий зуурсан гуриланд газрын шанцай нэмж, хөнгөн хэсэгт нь нэг аяга газрын гурил нэмж хий - энэ нь сайхан, үнэртэй болно.

Энэхүү гайхамшигтай хөвөн бялуу нь илүү чийглэг болж хувирдаг, гэхдээ бага зэрэг цөцгий эсвэл самартай шоколадтай амт нь амтыг нөхөж, сайжруулна. Зебра бялууг мөсөн эсвэл цөцгий, элсэн чихэртэй хамт хийнэ, нэг цагийн турш нэвт норгоно.

Хоол хийх цаг: 1 цаг
Нэг саванд нэг аяга: 8

Цөцгий дээр гар хийцийн гахайн бялуу хийх найрлага:

Улаан буудайн гурил 260 гр;
3 тахианы өндөг;
180 гр элсэн чихэр;
Өөх тос цөцгий 200 гр;
35 г какао нунтаг;
5 гр газрын шанцай;
5 гр газрын турмерик;
Жигд нунтаг 7 гр;
4 г жигд натри;
Давс 2 гр;
хөгцийг тослохын тулд цөцгийн тос, семолина.

Цөцгий дээр гар хийцийн бялуу "Зебра" бэлтгэх арга

Бид салгаж буй бялуу хөгцийг бэлтгэдэг - ёроолыг нь авч, илгэн цаасыг жигнэж, цагиргийг цаасан дээр хийж, цоожоо хааж, илгэн хэсгийг дугуйлна.

Бид жигд таваг илгэн цаасаар хучдаг

Бид зөөлөн цөцгийн тос авч, илгэн цаас, бялууг тавган дээр нь тосолж, дараа нь нимгэн нимгэн давхаргатай бүх зүйлийг цацна. Бид хөргөгчинд байгаа хэлбэрийг арилгаж, тос нь хөлддөг.

Илгэн цаасыг тосоор тосолж, үрийн шингэнээр цацна

Гурван том тахианы өндөгийг аяганд хувааж, нунтагласан элсэн чихэр, нэг чимх давс нэмнэ. Ойролцоогоор 5 минутын турш цохиж, дунд хурдтайгаар эхэлж, аажмаар хурдыг нэмэгдүүлээрэй. Өндөг нь элсэн чихэртэй масстай бол жижиг хэсгүүдэд өөх тос цөцгий нэмж, 3 минутын турш хамт зоддог.

Өндөгийг элсэн чихэртэй аяганд хийж цөцгий нэмнэ

Бид аяганд бялуунд зориулсан хуурай бүтээгдэхүүнийг - улаан буудайн гурил, сод, жигд нунтаг, бага зэрэг газрын турмерик холино. Хэрэв зуурсан гуриланд хүчиллэг найрлага, жишээлбэл, цөцгий байдаг бол та сод нэмэх хэрэгтэй. Нэгдүгээрт, энэ нь илүү гайхамшигтай байх болно, хоёрдугаарт, исгэлэн амт байхгүй болно. Газар доорхи турмерик нь цайвар шаргал өнгөтэй цайвар туузыг өгөх болно.

Хуурай бүтээгдэхүүнийг хатаахын тулд бид өндөг, элсэн чихэр, цөцгий холимог нэмнэ. Нэг төрлийн, жигд болгохын тулд массыг холигчоор холино.

Улаан буудайн гурил, жигд натри, жигд нунтаг, бага зэрэг газрын гурилыг цөцгийтэй зодуулсан өндөгтэй холино

Гал тогооны өрөөний хэмжүүр дээр нэг аяга бялуу зуурсан гурилыг жигнэж, массын талыг нь салгаж, шигшсэн какао нунтаг болон газрын шанцай нэмээд жигд болтол холино.

Тус тусад нь зуурсан гурилын талыг какао нунтаг болон газрын шанцайтай холино

Одоо зуухыг асааж 180 градус хүртэл халаана. Бид хэлбэрийг хөргөгчнөөс гаргаж аваад, хамгийн төвд какао бүхий 2-3 хоолны халбагын зуурсан гурил хийнэ.

Какао бүхий зуурсан гурилын нэг хэсгийг жигд тавагны төв хэсэгт хийнэ

Дараа нь бид хүрэн бялууны төвд хөнгөн зуурсан гурил асгаж, бага зэрэг тарах хүртэл хүлээгээд тойргийн төвд бид зуурсан гурилыг какао хийнэ. Бүх бүтээгдэхүүн дуусах хүртэл процедурыг давт.

Хүрэн зуурсан гурилын төвд хөнгөн зуурсан гурил хийнэ, бага зэрэг тарах хүртэл хүлээгээд дахин какао бүхий зуурсан гурилыг тойргийн төвд хийнэ. Процедурыг давт

Бид нарийн ир эсвэл нимгэн зүү бүхий хутга авч, хэлбэрийн ирмэгээс төв хүртэл гадаргуу дээр шугам зурна.

Хутгагаар зуурмагийн гадаргуугийн дагуу хэвний ирмэгээс төв хүртэл шугам зурна

Бид маягтыг Зебра бялуугаар 40-45 минутын турш урьдчилан халаасан зууханд хийнэ. Модон саваагаар бялууг бэлэн байлгах эсэхийг шалгана уу, зуурсан гурил нь сайн шатаасан байвал хуурай байх ёстой.