Жил бүр улам олон фенүүд нь зөвхөн өмнөд хэсэгт төдийгүй Оросын төв хэсэгт амтат цэцэрлэгчдийн дунд гарч ирдэг. Жишээлбэл, дотоодын үржүүлэгчдээс олж авсан хамгийн том жимсний сорт гэж тооцогддог интоорын Bull-ийн зүрх гэх мэт чихэрлэг, бүрэн хэмжээний жимс авахыг хүсдэг.
Энэ соёлын нэр нь жимс, жимсгэний улаан, улаан өнгийн баялаг өнгө, тэдгээр нь том хүчирхэг амьтдын зүрх сэтгэлд гадаад төрхтэй холбоотой байв.
ЗХУ-ын үед үнээний зүрх гэж нэрлэдэг энэ төрөл зүйлийг Гүрж, Азербайжан, РСФСР-ын өмнөд хэсэгт тариалахаар зөвлөдөг байсан бол өнөөдөр энэ сортуудын тав тухтай бүсийн хил хязгаар нь нэлээд өргөжжээ. Тогтвортой ургац хураах туршлага нь Хар дэлхийн бүс нутгийн фермүүд, тэр ч байтугай Оросын төвд байдаг.
Гэсэн хэдий ч амжилт нь зөвхөн мод тарих талаар тэвчээртэй анхаарал тавьж, хөдөө аж ахуйн технологийг дагаж мөрдөж, интоорын тодорхойлолтонд тусгасан онцлог, давуу болон сул талыг мэддэг хүмүүст л байдаг.
Сэдэв дэх нийтлэл: хүний интоорын ашиг тус!
Bull Cherry олон янзын шинж чанар
Бусад интоортой адил Буллагийн зүрх нь өсөлтийн хурдыг харуулж байгаа бөгөөд 4-5 настайдаа суулгац нь нэлээд хүчтэй дунд зэргийн өтгөн титэм хэлбэртэй байдаг. Ирээдүйд жилийн өсөлт бага зэрэг буурч, пирамидын титэм бүхий насанд хүрсэн мод нь холбогдох ургамлынхаас нарийн байдаг. Гавлын ясны мөчрүүд нь бага зэргийн мөчрөөр тодорхойлогддог. Найлзуурууд нь навчит навчтай сийрэг бөгөөд энэ нь титэмийг сайн агааржуулах, цэцгийн гүнд нэвтрэн орж буй шавьжнуудын нэвтрэх боломжийг хангадаг.
Зураг дээрх шиг интоорын Bull зүрх нь том навчтай.
- ханасан ногоон өнгө;
- үзүүртэй үзүүр ба бөөрөнхий суурь бүхий өргөн нуман хэлбэртэй, хүчтэй богино дэлбээ болж хувирдаг;
- навчны ялтсын ирмэгүүд.
Залуу найлзуурууд дээр олон наст мөчрүүдээс навчнууд ихэвчлэн том байдаг. Ногоон байгууламжийн дүр төрх нь 5-р сарын дундуур нахиа нээгдэхтэй бараг давхцдаг.
Ихэнх цэцгийн нахиа нь богино цэцгийн мөчир дээр тавигддаг. Цэцгийг 2-4 ширхэг болгон цуглуулж, өргөн нээлттэй, таваг хэлбэртэй, тод цасан цагаан өнгөтэй байна.
Интоорын зүрх нь их хэмжээний биш боловч аажмаар боловсорч гүйцэх шинж чанартай байдаг ба тэдгээрийн эхлэл нь тухайн бүс нутгийн цаг агаар, хавар-зуны улирлын цаг агаарын байдлаас хамаарч өөр өөр байдаг. Эхний чихэрлэг интоороос илүү олон удаа та 6-р сарын хоёрдугаар хагаст эсвэл 7-р сарын эхний өдрүүдэд амталдаг.
Жимс жимсгэнэ, сайхан интоор бүхий Bull зүрх
7-аас 10 грамм жинтэй маш том жимс бол энэ чихэрлэг интоорын төрөл зүйлийн бахархал юм. Гадаад төрхөөрөө маш үзэмжтэй, харанхуй, заримдаа бараг хар арьстай, улаан шүүслэг махан биеэр ялгардаг.
Хангалттай нягтралтай хэдий ч хальс нь боловсорсон жимсийг гэмтэх, бутлахаас хамгаалж чадахгүй тул интоорын ургацыг тээвэрлэх, хадгалах нь бараг боломжгүй юм.
Жимс хайлж, ширүүн ширхэгтэй мах, дунд зэргийн өтгөн ястай өтгөн богино мөчир дээр хадгалагддаг. Хэрэв ургац хураалтын дараа тэр даруй ургац хураагдаагүй бол тэд мөчир дээр нэг сар орчим үлдэж болно. Түүнээс гадна чанар алдагдах нь ач холбогдолгүй юм. Ургац хураах үед дусал амархан, гэмтэлгүйгээр ишнээс тусгаарлагддаг. Яс нь бага хүчин чармайлтаар целлюлозоос холддог.
Тайлбараас харахад Bull-ийн зүрх сэтгэлийн төрөл бүрийн интоор нь таван цэгийн хэмжүүрээр хамгийн өндөр үнэлгээтэй бөгөөд үүнийг цэвэр, хадгалалтын түүхий эд болгон ашиглаж болно. Целлюлозын өтгөн, тааламжтай амт дахь элсэн чихэр, хүчлийн агууламж өөр өөр байж болно. Тэдгээрийн харьцаа, жимсний амт нь цаг агаар, мод тогтмол анхаарал халамжаас хамаардаг.
Интоорын давуу ба сул талууд Bull зүрх
ОХУ-д ургадаг интоорын сортуудын дотроос бүрэн үржил шимтэй сорт байдаггүй. Ойролцоох бохирдолгүйгээр интоорын бухын зүрх нь бүрэн үр жимс өгдөггүй бөгөөд энэ нь боломжтой өндгөвчний 5-10 хувийг л бүрдүүлдэг.
Ижил төстэй, гэхдээ өмнөд төрлийн сортуудтай харьцуулахад интоорын Bull зүрх нь хүчтэй өвөлдөө сайн зохицдог. Ноцтой хохирол учруулалгүй, -25 хэмийн жавар цасны дараа хавар орж ирдэг. Олон наст мод зовдоггүй, харин цэцгийн нахиа үхэж болно. Үүнтэй ижил зүйл хаврын хүйтэн жавартай үед тохиолддог боловч дараа жил нь моднууд алдагдлаа нөхөж, өөрсдийгөө хамгийн сайн гэрэлд харуулахад бэлэн байна.
Амтат Bull-ийн зүрх сэтгэлд анхаарал халамжийг хялбаршуулахын тулд намар, өвлийн салхинаас хаалттай нарлаг газар тариалахаар сонгосон. Ойролцоогоор нэгэн зэрэг цэцэглэж буй цэцгийн цэцгийн сорт нь ойр орчмын газарт тарих ёстой.
Том жимсний сортууд нь ихэвчлэн хагаралд өртөмтгий байдаг. Сумны зүрх юм уу даа. Ердийн үед хальс нь босоогүй бөгөөд бөглөх нь нойтон үе дээр унах үед үүсдэг. Боловсорч гүйцсэн жимс нь цаг агаарын таатай нөхцөлд сүйрэхгүй байхын тулд модны усалгааг хязгаарлах нь зүйтэй.
Ихэнх тохиолдолд, мод тарих нь хортой мөөгөнцрийг ялан дийлдэг тул урьдчилан сэргийлэх нь хэт их байх болно. Шүрших нь цэцэглэж эхлэхээс өмнө болон намар, их биеийг цэвэрлэж, ариун цэврийн тайралт хийх үед эрт үеийн судсаар хийдэг.
