Нэрс жимсгэнэ, ашигтай шинж чанар нь маргаангүй бөгөөд зөвхөн тааламжтай амтыг төдийгүй олон тооны витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Та үүнийг шинэхэн, өөр өөр аяганд найрлага болгон ашиглаж болно. Гэсэн хэдий ч хүн бүр үүнийг хоол хүнсээр идэж чадахгүй: жимсгэний эсрэг заалттай байдаг.
Жимсний үр шим
Нэрс жимсний найрлага нь олон ашигтай бодис агуулдаг. Энэ бол:
- эрдэс давс;
- пектин;
- магни
- төмрийн
- А, Е, С, РР витаминууд.
Эдгээр элементүүд нь ерөнхий эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлдэг: дархлаа бэхжүүлж, цусны судасны ханыг бэхжүүлж, цусны эргэлтийг сайжруулж, цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулдаг.
Жимс жимсгэн дэх магни нь мэдрэлийн системийн ажиллагааг сайжруулдаг.
Мэргэжилтнүүд нэрс нь үрэвслийн эсрэг болон antipyretic нөлөөтэй болохыг нотолсон.
Жимс жимсгэнэ нь янз бүрийн өвчинд тустай байдаг. Чихрийн шижин өвчний үед нэрс нь ашигтай шинж чанар нь цусан дахь глюкозын хэмжээг бууруулах чадвартай байдаг.
Жимс жимсгэнэ нь хүний хоол боловсруулах тогтолцоонд эерэг нөлөө үзүүлж, бие махбодийг хорт бодис, хортой бодисоос цэвэрлэж, гэдэс дотрыг идэвхжүүлдэг. Үүнийг урьдчилан сэргийлэх зорилгоор төдийгүй хоол боловсруулах эрхтний тогтолцоог цочроох эмчилгээний бодис болгон идэхийг зөвлөж байна. Нэрс нь өтгөн хатах, суулгах шинж тэмдгүүдийг арилгана.
Байгалийн энэхүү бэлгийн давуу тал нь бага зэргийн шээс хөөх эм, холеретик нөлөө үзүүлэх, бөөр, элэгийг хэвийн болгох явдал юм.
Нэрс нь алсын хараанд эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд үүнийг сайжруулдаг.
Хойд бүс нутагт жимс нь цус багадалт, scurvy гэх мэт ноцтой өвчний эсрэг урьдчилан сэргийлэх зорилгоор иддэг. Энэ нь цусан суулга нянгийн эмгэг төрүүлэгч үр нөлөөг эсэргүүцдэг.
Эсрэг заалт байхгүй тохиолдолд эмч нар өдөрт 1 аяга нэрс (зайрмаг эсвэл шинэхэн) идэхийг зөвлөж байна. Энэ тооны жимс нь шаардлагатай тэжээлийн өдөр тутмын тунг агуулдаг.
Нэрс жимсгэний ашигтай шинж чанар, эсрэг заалтыг судлах явцад эрдэмтэд жимс нь тархины хөгшрөлтийг удаашруулж, бие махбодийг цацрагийн сөрөг нөлөөллөөс үр дүнтэй хамгаалах өвөрмөц чадвартай болохыг нотолсон.
Нэрс жимсний найрлага, калорийн агууламж
Нэрс жимс нь юу хэрэгтэй вэ гэх мэдээлэлээс гадна жимсгэний тэжээллэг байдлын талаархи мэдээлэлтэй танилцах нь зүйтэй. Энэ нь илчлэг багатай, хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн юм. Нэрс жимсний илчлэгийн агууламж 100 гр тутамд 39 ккал байдаг бөгөөд энэ нь туранхай дүр төрхийг хадгалах хоолны дэглэмийг дагаж мөрддөг хүмүүсийн дунд түгээмэл байдаг.
Жимс жимсгэнэ их хэмжээний шингэн агуулдаг. 100 грамм нэрс нь дараахь зүйлийг агуулдаг:
- ус - 87.7 гр;
- нүүрс ус - 6.6 гр;
- уураг - 1 гр;
- өөх тос - 0.5 гр.
Шим тэжээлийн хэмжээ (100 г тутамд) гайхалтай харагдаж байна.
Ашигт малтмал:
- кали - 51 мг;
- кальци - 16 мг;
- фосфор - 8 мг.
Витамин:
- B1 (тиамин) - 0.01 мг;
- B2 (рибофлавин) - 0.02 мг;
- E (токоферол) - 1.4 мг;
- C (аскорбины хүчил) - 20 мг;
- PP (никотиний хүчил) - 0.4 мг.
Хор хөнөөл
Найрлаг баялаг найрлагатай хэдий ч нэрс нь нийт эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлдөг. Хэрэв та жимс их хэмжээгээр (500 граммаас илүү) идвэл дараахь зүйл тохиолдож болно.
- суулгалт
- цэврүүтэх;
- загатнах;
- толгой өвдөх.
Жимс жимсгэнэ буруу хэрэглэвэл тэдгээрт агуулагдах антиоксидантууд нь булчинд орж буй хүчилтөрөгчийн хэмжээг бууруулж эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлдөг.
Хүүхэд бие махбодь тэдэнд хэрхэн хариу үйлдэл үзүүлэхийг эхлээд шалгахгүйгээр олон жимсийг өгч болохгүй. Цусан шингэнийг авахдаа нэрс нь сөрөг нөлөөтэй тул аюултай байж болно.
Дунд зэргийн хэрэглээнээс хамааран энэхүү байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн нь эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүй.
Эмэгтэйчүүдэд нэрс жимсний ашигтай шинж чанар, эсрэг заалтууд
Нэрс нь төрсний дараах стрессийг намдаах өвөрмөц чадвартай. Жимс жимсгэнэ нь бие махбодид серотонины үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлдэг тул энэ нь боломжтой юм. Өдөр тутмын хоолны дэглэмд оруулахад эмэгтэйчүүд эерэг өөрчлөлт, сэтгэлийн байдал сайжирдаг.
Жирэмсэн үед нэрс нь хоолны дэглэмийн зайлшгүй элемент бөгөөд учир нь жимс нь эмэгтэй, төрөөгүй хүүхдэд олон ашиг тустай байх болно. Байгалийн энэхүү бэлгийг ашиглахын тулд хэд хэдэн аргументыг энд оруулав.
- Жимс жимсгэн дэх фолийн хүчил нь ургийн хөгжилд эерэгээр нөлөөлдөг чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм;
- Жимсэнд агуулагдах остеокалцин нь витамин К-тэй хамт бие махбодид орж, ургийн араг яс, ясны хэвийн хөгжилд хувь нэмэр оруулдаг. Нэрс жимсгэний найрлагад агуулагдах энэ элемент нь аль хэдийн төрсөн эмэгтэйчүүдэд тустай байх болно.
- нэрс нь усны давсны тэнцвэрийг хэвийн болгож, улмаар хөхрөлтийг арилгахад тусалдаг бөгөөд жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд нэлээд асуудал үүсгэдэг;
- Варикозын өвчтэй эмэгтэйчүүдэд ихэвчлэн шинж тэмдгүүд илэрдэг тул нэрс нь цусны судсыг хэвийн байдалд оруулж, бэхжүүлж, уян харимхай болгодог.
Жирэмсний үед хөхүүлэх үед нэрс нь жимс нь сайн тэсвэртэй тохиолдолд л хоолны дэглэмд орж болно. Энэхүү аюул нь хүүхдийн бие махбодид хордох, түүнд агуулагдах идэвхтэй ул мөр элементийн харшлын урвал юм.
Хүүхэд төрсний дараа эмэгтэй эхний гурван сарын хугацаанд нэрс жимсгэнийг хоолны дэглэмд оруулах ёсгүй: жимс нь биед идэвхтэй нөлөө үзүүлдэгтэй холбоотой. Хүүхэд хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааны зөрчилтэй байж болно.
Төрсний дараа энэхүү байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг аажмаар хоолны дэглэмд оруулах ёстой бөгөөд хүүхдээ хооллохоос 2-3 цагийн өмнө цөөн хэдэн хэсгийг идэж уух хэрэгтэй. Энэ нь нярай хүүхдийн урвал, түүний хоол боловсруулах тогтолцооны ажил, арьс, салст бүрхүүлийн байдлыг нарийн хянах шаардлагатай. Хэрэв хоёр өдрийн дотор сөрөг шинж тэмдэг (хийн формаци нэмэгдсэн, колик) тохиолдоогүй бол өдрийн тунг өдөрт 100 грамм жимс болгон нэмэгдүүлэхийг зөвшөөрнө.
Эрдэмтэд, эмч нарын хийсэн ажлын ачаар нэрс жимсний ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар олон зүйл мэддэг. Жимс жимсгэнэ нь урьдчилан сэргийлэх, эмчилгээний зориулалтаар ашиглахад маш их хэрэгтэй байдаг. Өвөрмөц шинж чанар, тэдгээрийн найрлагад орсон бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн ачаар тэдгээр нь бие махбодийн жимсгэний тодорхой урвалаас бусад тохиолдолд эсрэг заалттай байдаггүй.
