Гожи нь Төвдийн barberry гэж нэрлэгддэг боловч эдгээр нь огт өөр жимс бөгөөд тэдгээрийг жирийн barberry-тэй тэнцэх нь буруу юм. Нэмж хэлэхэд, жимсгэний өртөг нь гожигийн хувьд ихээхэн ялгаатай байдаг тул асуулт яагаад гарч ирдэг вэ: яагаад илүү их мөнгө төлөх ёстой вэ?
Өнгөц харахад, жимсгэнэ хоёулаа бие биетэйгээ ижил төстэй байдаг бөгөөд энэ нь худалдагчид ашигладаг зүйл бөгөөд худалдан авагчдыг хууран мэхэлж, түүнд тансаг хэрэглээний орон нутгийн уур амьсгалд түгээмэл тохиолддог barberry-ийг санал болгодог төдийгүй сүүлчийн түрийвчээ хоослох бөгөөд энэ нь тэдний давуу тал болно.
Ийм мастеруудын заль мэхийн төлөө унаж, goji-г barberry-ээс ялгаж салгахгүй байхын аргагүй юм уу? Та үүнийг дараах шинж тэмдгүүдээр хийж болно.
- жимсний хэмжээ, хэлбэр;
- жимс дотор үр;
- амт чанар.
Жимс жимсгэнэ ямар харагддаг вэ?
Гожи, barberry нь хатсаны дараа хамгийн их ижил төстэй байдлыг олж авдаг боловч тэдгээрийг таних нь нэлээд боломжтой юм. Юуны өмнө та хэмжээсүүдэд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй.
- barberry нь goji-ээс жижиг, түүний жимс 1.5 см-ээс хэтрэхгүй;
- гожи нь илүү том бөгөөд дунджаар 2 см орчим, бүр илүү байдаг.
Үүнээс гадна, хатаасны дараа barberry нь гөлгөр бөөрөнхий хэлбэр олж авдаг, гэхдээ goji нь уртасгасан, хурц үзүүртэй байдаг.
Өнгөний хувьд шинэхэн жимс нь бараг ижил харагддаг боловч хатаасан barberry нь илүү цайвар болж, шүрэн ханасан гожи өнгө хадгалагдана.
Үрийн онцлог
Эдгээр болон бусад жимсгэний аль аль нь жижиг шар үртэй, хар чавга байдаг - урт ястай байдаг тул үүний ачаар энэ нь goji-той андуураагүй юм.
Гэсэн хэдий ч, barberry үр нь цөөхөн байдаг тул хатаасан жимс нь тэгш, бүр бага зэрэг тунгалаг байдаг. Гэхдээ goji нь хатсаны дараа бүрэн нягт, бүрэн хэлбэртэй байлгахад тусалдаг олон тооны үртэй байдаг.
Амт чанар
Гожи болон barberry хоёулаа чихэрлэг, исгэлэн амттай боловч анхны жимс нь илүү ханасан, удаан, удаан хугацаанд амтгүй, чихэрлэг амттай байдаг. Barberry-ийн хувьд хүчиллэг байдал илүү тод илэрдэг.
Гожигийн сонирхол нэмэгдсэн нь үндэслэлтэй, учир нь ашигтай шинж чанараараа тэд жирийн barberry-ээс хамаагүй илүү юм.
Бодит гожи жимс нь нутгийн цэцэрлэгээс ховор тохиолддог, учир нь цаг агаар бүхэнд тохирдоггүй, ургамал нь арвай, өвс ургамал шиг ялгаатай нь байгалийн нөхцөлд сайн ургадаг, цэцэрлэгчийн хяналт дор ургадаг. Гожи нь импортын бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог тул Оросын бичээс байхгүй тул савласан баглаа боодол дээр ихэвчлэн бидэнд өгдөг. Тиймээс, хэрэв зах зээл дээр Оросын "goji" нэртэй багц олдсон бол энэ нь хуурамч байж магадгүй тул ийм худалдагчаас зайлсхийх нь дээр.
