Яншуй бол бүх нийтийн ногоон соёл бөгөөд түүхий эдийг саладанд хэрэглэж, амтлагчаар хатаана. Энэ соёл нь өвслөг хоёр наст ургамлын төрөлд багтдаг бөгөөд шүхэр гэр бүлд хамаардаг. Энэхүү ногоон соёлын хамгийн анхны дурсамжийг эртний Египетийн булан дээрээс археологчид олж байжээ. Тэрээр маш их хүндэтгэлтэй байсан бөгөөд түүний гадаад төрх байдлын талаар олон домог хэлдэг байжээ. Байгалийн амьдрах орчиндоо яншуй нь Газар дундын тэнгисийн бүх эрэг дээр идэвхтэй ургадаг. Энэ нь Америк, Канад, Европ даяар тариалсан ургамал болгон ургадаг. Хамгийн алдартай нь ихэвчлэн яншуй навч юм.
Цэцэрлэгт яншуй ургадаг.
Яншуй хэзээ, хаана тарих вэ?
Яншуй үрийг ихэвчлэн 4-р сарын сүүлчээр задгай газарт тарьдаг боловч өвлийн тариалалтыг 10-р сарын сүүлээр хийж болно. Дулааны улиралд шинэхэн яншуй ногоон байхыг хүсдэг хүмүүст үүнийг конвейер хэлбэрээр тарихыг зөвлөж байна, өөрөөр хэлбэл 4-р сарын сүүлээс 7-р сарын эцэс хүртэл 12-14 хоног тутамд.
Яншуй дор сул гэрэлтэй, механик найрлагад хөнгөн, дунд зэргийн чийглэг бүхий үржил шимтэй хөрсийг сонгоорой. Хэт их хуурайшсан газар, түүнчлэн хэт нойтон (үерийн болон усны намгархаг газар доорхи усны түвшин хөрсний гадаргуугаас нэг метрээс ойрхон байвал), тэнд яншуй муу ургана. Яншуйд хамгийн тохиромжтой хөрсний төрөл бол хөнгөн шавранцар эсвэл элсэнцэр, рН нь 6.5-7.0 хооронд хэлбэлздэг.
Үүнээс өмнө сонгино, улаан лооль, zucchini, squash, байцаа, өргөст хэмх эсвэл төмс ургадаг сайтыг сонгохыг хичээ. Эдгээр нь яншуйд зориулсан өмнөх сайн ургац юм. Өмнө нь ямар ч шүхэр тариалдаг байсан хөрсөнд, тухайлбал, лууван, ижилхэн яншуй, селөдерей, хушуу, dill, кориандер болон бусад нь яншуй тариалахыг зөвлөдөггүй боловч ойролцоо байх боломжтой. Яншуй нь dill, луувангийн хажууд, cilantro-ийн хажууд, буурцагт ургамал, улаан лооль, өргөст хэмхтэй хамт сайн ургадаг.
Яншуй хэрхэн тарих вэ?
Яншуй тарихаасаа өмнө газар дээр нь шийдэж, цэцэрлэгт яншуй хийх газар олохгүй байх нь дээр гэдгийг сайтар ухаарсны дараа та энэ сайтыг бэлтгэх хэрэгтэй. Хамгийн тохиромжтой нь мэдээжийн хэрэг, яншуй талбайг намар бэлтгэх хэрэгтэй, учир нь хавар цаг хугацаа бага байдаг. Тариалахаас дор хаяж хэдэн долоо хоногийн өмнө хөрсийг бэлтгэхийг хичээх шаардлагатай байна.
Навч яншуй нь органик бордоонд маш сайн хариу үйлдэл үзүүлдэг тул намар хөрсийг ухахад гурван кг сайн ялзарсан ялгадас, ялзмаг, 250-300 гр модны үнс, халбага ухаж авах хэрэгтэй. нитроаммофоски халбага. Nitroammofosku-г намар, хавар аль алинд нь нэвтрүүлж болно, үүн дээр буруу зүйл байхгүй болно. Бордоог хөрсний гадаргуу дээр бие биенээсээ тусад нь тарааж, бүх зүйлийг нэг найрлагад нэгтгэж болно.
Хөрс бэлэн болсны дараа та яншуй үрийг тариалалтад бэлтгэж эхэлж болно. Үрийг бэлтгэх ажлыг хавар тариалж байгаа бол намар тариалах тохиолдолд нэмэлт үрийн бэлтгэл шаардагддаггүй.
Яншуй үрийг соёолуулах процессыг хурдасгахын тулд эхлээд нэвт норгох хэрэгтэй (нэг цаг хагасын турш), дараа нь хуурай салфетка дээр урсгалтай байдалд хатаана. Дараа нь хөргөгчийн хаалган дээр ойролцоогоор нэг өдөр байрлуулах нь зүйтэй бөгөөд энэ хугацааны дараа дахин нэвт норгоно, гэхдээ энэ удаад 35-40 минут байлгаад дахин хатаа. Ийм энгийн бэлтгэл хийсний дараа яншуй үр хурдан, хамтдаа нахиалдаг.
Яншуй үрийг тариалах нь ихэвчлэн өрөөний температурт усаар урьдчилан асгарч, сантиметрээс илүү гүн гүнзгий нүхэнд хийгддэг. Үр хооронд тариалахдаа нэг сантиметр, 45-55 см-ийн эгнээ хооронд үлдээх хэрэгтэй. Тариалсны дараа ховилыг хөрсөөр дүүргэж, тэжээллэг чанар сайтай, нягт нягтруулна. Яншуй янз бүрийн аргаар гарч ирдэг: энэ нь долоо хоногт, эсвэл гурваар нэмэгдэж болно. Температур, хөрсний төрөл, чийгийн түвшин, үрийн нас зэргээс их зүйл хамаарна.
Өвлийн улиралд яншуй тариалахдаа нэмэлт үр бэлтгэх шаардлагагүй тул та ховилыг услах ёсгүй, харин үлдсэн хэсэг нь ижил байдаг.
Цэцэрлэгийн орон дээр буржгар навч яншуй.
Гаднах яншуй арчилгаа
Яншуй арчилгаа нь бүрэн төвөггүй бөгөөд ялгаатай зүйл биш юм. Бүх арга хэмжээ нь цэцэрлэгч, бүр эхлэгчдэд ч гэсэн энгийн бөгөөд ойлгомжтой байдаг. Улирлын үеэр та суулгацыг нимгэн туршиж үзэх хэрэгтэй, хэрэв энэ нь яншуй нягт тарьсан бол хогийн ургамлыг зайлуулж, хөрсийг сулруулж, усалж, хөрсийг бордох хэрэгтэй.
Хөгжлийнхөө эхэн үед яншуй нь хогийн ургамалд илүү мэдрэмтгий байдаг. Суулгац нь хүчирхэг болох хүртэл хогийн ургамлыг зайлуулах шаардлагатай болно, ингэснээр гарны ир нь яншуйны бусад найлзууруудад хор хөнөөл учруулахгүйн тулд үүнийг хийх нь дээр. Зөвхөн яншуйтай хамт төдийгүй эгнээ хооронд нь хогийн ургамлыг зайлуулах нь дээр. Ингэснээр тэд яншуйтай өрсөлдөж, хөрсөөс чийг, шим тэжээл авч чадахгүй байна.
Хүчтэй бороо, усалсны дараа хогийн ургамлыг зайлуулах нь хамгийн тохиромжтой бөгөөд дараа нь тэдгээрийг үндэс системийн хэсэг болгон хөрснөөс гаргаж авах боломжтой. Хогийн ургамлыг арилгахтай зэрэгцэн хөрсийг сулруулж, хөрсний царцдасыг бүрэн арилгах боломжтой бөгөөд энэ нь агаар, усны солилцоог сайжруулна.
Яншуй услах
Навчит яншуй нь чийгийн элбэг дэлбэг байх дуртай бөгөөд ингэснээр та цэцэрлэгээ намаг болгон хувиргахгүйгээр байнга услах хэрэгтэй, гэхдээ дунд зэрэг. Хэрэв та навчийг шүүслэг, зөөлөн, анхилуун үнэртэй байхыг хүсч байвал өдөр бүр, өглөө эрт эсвэл оройн цагаар услах хэрэгтэй бөгөөд та навч дээр асгаж чадахгүй, түлэгдэлт гарч магадгүй. Өрөөний температурт усаар услах нь зүйтэй бөгөөд хүйтэн усаар услахаас гадна термофил яншуй нь өсөлт, хөгжилд хөлддөг. Хамгийн оновчтой сонголт бол борооны усыг дээвэр дээрээс суулгасан торхноос асгах, яншуй нь ийм уснаас мөөгөнцрийн адил ургах болно.
Мэдээжийн хэрэг та услах хэрэгтэй бөгөөд цонхны гаднах цаг агаарт анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Тиймээс, хэрэв хүйтэн, бүрхэг байвал бороо орох юм бол нэмэлт усалгаа хийх шаардлагагүй, гэхдээ халуун, хуурай байвал тэдгээрийг заавал шаарддаг. Тэд энэ тохиолдолд өдөр бүр байж болно, жишээлбэл, танай нутагт хөрс элсэрхэг, чийг сайн барихгүй бол. Усалгаа хийсний дараа нэг см зузаан ялзмагийн давхаргатай хөрсийг mulch хийх нь нэн тохиромжтой бөгөөд энэ нь яншуй нь хүч чадал олж авах үед ялангуяа ашигтай байдаг.
Яншуй навч ургахЯншуй дээд хувцаслалт
Навчит яншуй нь бордоо, ялангуяа азотын бордоог зүгээр л биширдэг. Та тэдгээрийг улиралд хоёр удаа нэг квадрат метр талбайд 5-6 гр хэмжээгээр хийж болно. Тэд ууссан хэлбэрээр болон хуурай хэлбэрээр хоёуланг нь танилцуулдаг. Азотын бордоо гарч ирснээс 3-5 хоногийн дараа, эхний өргөдөл гарснаас хойш долоо хоногт хоёр дахь удаагаа хийхийг зөвлөж байна. Азотын бордооны тунг ихэсгэх боломжгүй, яншуйд (ялангуяа дэлбээнд) илүүдэл азотын улмаас бидний биед хортой нитрат хуримтлагдах болно. Азотын бордоос гадна эхний ургац хураахаас сарын өмнө та хөрсөнд суперфосфат, калийн давс нэмж нэг хавтгай дөрвөлжин метр тутамд нэг халбага асгаж, хөрсийг нэг метр квадрат тутамд 150-200 гр хөрсөөр модны үнсээр цацаж болно.
Яншуй ургац хураана
Ишний дээр гурван боодол товхимол үүссэн даруйд та навч яншуй хурааж авах боломжтой. Хос, эсвэл нэг сегменттэй ишийг нь бүү хүр. Хэрэв бид цаг хугацааны талаар ярих юм бол олон янз байдлаас хамааран яншуй үрийг тариалснаас хойш 70-90 хоногийн дараа ургац хураахад бэлэн болно.
Ургац хураах үед яншуй ишийг яг үндэс дээр нь огтолж үзээрэй, зөвхөн оройг нь огтолж аваагүй, дэлбээ үлдээх хэрэгтэй. Тиймээс, та залуу найлзууруудын ургалтыг удаашруулж, бүх ишийг арилгахад цоо шинэ нахиа илүү хурдан үүсэх болно.
Хэрэв танд цөөн хэдэн иштэй яншуй хэрэгтэй бол тэдгээрийг ургамлын дотроос биш, харин гадна талаас нь арилгахыг хичээ. Ийм зүсэлт нь үлдсэн ишний бүрэн хөгжилд хувь нэмэр оруулах болно, тэд илүү зөөлөн, анхилуун байх болно.
Та шинэхэн яншуйг удаан хугацаагаар цуглуулж болно. Энэ нь ихэвчлэн ургамал үхэж эхэлдэг гэсэн дохио бол навчны ирмэгийн өнгө юм: тод ногооноос тэд аажмаар цайвар ногоон болж хувирах эсвэл бүр шар болж эхэлдэг.
Яншуй дараа юу тарих вэ?
Яншуйг арилгасны дараа та энэ сайт дээр юу тарьж болохыг шийдэх хэрэгтэй. Энэ нь үнэн хэрэгтээ шүхэр, селөдерей, яншуйгийн төлөөлөгчдийг эс тооцвол аливаа соёл юм. Дөрвөн жилийн дараа та эдгээр ургацыг яншуй ургасан газарт тарьж болно.
Энэ сайт дээр сармис, сонгино, улаан лооль, буурцагт ургамал, төмс зэрэг ургац маш сайн мэдрэгдэх болно.
ЯншуйЯншуй төрөл бүрийн зүйл
Эцэст нь хэлэхэд, бид навчны яншуй сортуудын талаар ярилцдаг. Үржлийн ажилчдын ачаар улсын бүртгэлд одоогоор 76 орчим сорт байдаг. Азхур (2017), Арлекино (2017), Бахмаро (2017), Поти (2017), Фиделио (2017) зэрэг таримлыг яншуй навчны шинэлэг зүйлээс ялгах боломжтой.
Нээлттэй ажил, - эрт ургацын яншуй, эхний ургац хураахаас өмнө 70-75 хоног өнгөрнө. Энэ нь 30 см өндөрт навчис нь сарнай цэцэгтэй байдаг.Ногоон өнгөтэй навчны навчнууд нь богино, гурвалжин хэлбэртэй, ирмэг дээр нь бага зэрэг долгионтой байдаг. Найлзуурууд нь дунд зэргийн хэмжээтэй, дэлбээ нь богино, дунд зэргийн зузаантай, антоцианин өнгөгүй байдаг. Эхний тайрсны дараа яншуй ногоон масс нэлээд хурдан ургадаг. Нэг ургамлаас та зуун грамм ногоон массыг цуглуулж болно. Ногоон массын үнэр нь сайн, нэг хавтгай дөрвөлжин метр тутамд нэг килограмм жин өгдөг.
Харлекин, - Энэ нь бас нэлээд эртний яншуй юм, эхний ургац хураахаас 80 орчим хоног өнгөрч байна. Ургамал нь хагас босоо сарнай навчтай бөгөөд мэдэгдэхүйц өндөрт хүрдэг - хагас метр хүртэл. Навчит ир нь ногоон, арай урт, нарийн гурвалжин хэлбэртэй байдаг. Ирмэгийн дагуу бага зэрэг долгион харагдаж байна. Петиол нь дунд зэргийн урттай, зузаантай, бага зэрэг антоцианин өнгөтэй байдаг. Эхний тайрсны дараа яншуй ногоон масс идэвхтэй өсч байна. Нэг ургамлаас та 150 грамм ногоон байгууламж цуглуулах боломжтой бөгөөд энэ нь сайхан үнэртэй болно. Нэг хавтгай дөрвөлжин метр талбайд ургац нь хоёр килограмм орчим байдаг.
Бахмаро, - мөн эрт боловсорч гүйцсэн яншуй суулгац, тариалалтаас эхлээд эхний ургац хураах хүртэл 80 гаруй хоног үргэлжилнэ. Янз бүрийн навчны сарнай нь бага зэрэг налуу хэлбэртэй, 47 см өндөртэй, навчис нь ханасан ногоон өнгөтэй, нэлээд урт, нарийн гурвалжин хэлбэртэй байдаг. Навчны ирмэг нь бага зэрэг долгионтой. Навчисны навч яншуй нь дундаж урт, зузаантай, дэлбээний сул антоцианины өнгө байдаг. Ногоон масс нь эхний зүсэлт хийсний дараа маш сайн ургадаг. Маш сайн үнэр бүхий 130 гр ногоон массыг нэг ургамлаас цуглуулж болно. Нэг хавтгай дөрвөлжин метрээс ургац нь хоёр кг ногоон масстай байдаг.
Поти, - мөн яншуй эрт боловсорч гүйцсэн, ургац хураахаас өмнө 70-75 хоног өнгөрдөг. Навч ирний залгуур нь бага зэрэг налуу бөгөөд 33-38 сантиметр өндөртэй. Навчит ир нь ногоон бөгөөд нэлээд урт, гурвалжин хэлбэртэй, ирмэгийн дагуу бага зэрэг долгионтой байдаг. Петиол нь маш урт, дунд зэргийн зузаантай, сул дорой антоцианин өнгөтэй байдаг. Эхний зүссэний дараа яншуй ногоон масс маш сайн ургадаг. Нэг ургамлаас та дөчин грамм ногоон массыг цуглуулж болох бөгөөд энэ нь маш сайхан үнэртэй байдаг ба дөрвөлжин метрээс хоёр килограммаас илүү жинтэй ногоон массыг цуглуулж болно.
Фиделио, - энэ олон төрлийн яншуй нь дунд зэргийн боловсорч гүйцсэн бөгөөд ургац хураахаас 80-аас дээш хоног өнгөрдөг. Навчнуудын ирмэг нь хатуу босоо байрлалтай бөгөөд тэдгээр нь 42 см өндөртэй байдаг. Навчны ир нь өөрөө ханасан ногоон, нэлээд урт, гурвалжин хэлбэртэй байдаг. Навч ирний ирмэг нь сул долгионтой. Антиоцианин өнгөгүй, урт, дунд зэргийн зузаантай. Эхний тайрсны дараа ногоон масс нэлээд сайн ургадаг. Нэг хавтгай дөрвөлжин метрээс та ойролцоогоор хоёр кг ногоон байгууламж цуглуулж болно, бутнаас зуун граммаас илүү жинтэй болно.
Ерөнхийдөө яншуй нь хөдөө аж ахуйн технологид нэлээд хялбар байдаг бөгөөд хүн бүр үүнийг цэцэрлэгтээ ургуулж чаддаг.
