Байцаа бол олон зууны турш манай оронд ургуулж ирсэн уламжлалт хүнсний ногооны нэг юм. Түүний онцлог шинж чанаруудын дунд энэ нь зөвхөн хоол хийх явцад төдийгүй урт хугацааны хадгалалтын явцад алдагддаггүй олон тооны ашигтай бодисын найрлагад байгааг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Байцаа бол хүйтэнд тэсвэртэй ургацын нэг юм. Үүний ачаар янз бүрийн цаг уурын бүс нутагт тариалах боломжтой. Байцаа бол зөвхөн үнэ цэнэтэй ногоо төдийгүй төрөл зүйлийн олон янз байдлаас шалтгаалан ургах олон боломжийг санал болгодог бөгөөд тэдгээр нь тус бүр өөрийн онцлог шинж чанараараа ялгагдана. Цагаан байцаа нь түгээмэл байдлын тэргүүлэгч гэж тооцогддог бөгөөд тэдгээрийн сорт нь боловсорч гүйцэх хугацаатай байж болно.
Эрт боловсорсон байцаа
Хэрэв та ширээн дээр шинэ ногоо аль болох эрт авахыг хүсч байвал хавар эрт сорт тарих нь дээр. Энэ нь байцаанд бүрэн хамаарна. Дэлгүүрт санал болгож буй эрт цагаан байцааны сортууд нь толгойнууд үүсэх боломжийг олгодог 100-120 хоногийн хугацаандБайна. Хэдийгээр энэ тохиолдолд байцаа суулгацаар тарьсан бол хэдхэн долоо хоногийн өмнө та байцааны эхний толгойг авч болно. Ихэвчлэн 45-50 хоногийн насалдаг суулгацыг нээлттэй газар нөхцөлд цагаан байцаа суулгац тарихад ашигладаг.
Суулгацанд байцаа хэзээ тарих вэ?
Тарих материалыг хайж, суулгацанд байцаа тарихаар бэлтгэхээсээ өмнө суулгацанд үрээ хэзээ тарихаа шийдэх хэрэгтэй. Хамгийн оновчтой цаг хугацааг олох нь маш энгийн. Та дараахь хоёр параметрийг мэдэж, үр тарих хамгийн тохиромжтой хугацааг тодорхойлж болно.
- Цэцэрлэгт эрт байцаатай цагаан байцаа суулгац тарих төлөвлөгөөтэй байгаа огноо;
- Суулгацын нас.
Гудамжинд цаг агаар сайхан бол 5-р сарын эхээр залуу байцааны суулгац тарихаар төлөвлөж байгаа бол үрийг тарих хамгийн тохиромжтой хугацаа бол 3-р сарын дунд эсвэл сүүл юм. Тиймээс, задгай газарт ургамал тарьсан өдрөөс эхлэн танд хэрэгтэй болно 45-50 хоног хаснаБайна. Тооцооллын үр дүнд огноог олж авах бөгөөд энэ нь суулгацанд байцаа тарих гарын авлага болно.
Байцааны эхний толгойг авах огноо
Үүнтэй адил зуны аль ч оршин суугч хэзээ ургац авахаа тооцоолж чаддаг. Зургаадугаар сарын байцаатай анхны байцаа хэзээ авах боломжтойг мэдэхийн тулд эрт үеийн олон төрлийн байцааны бие даасан шинж чанарыг харгалзан үзэх шаардлагатай. Тиймээс тэдгээрийн заримыг нарийвчлан авч үзэх нь утга учиртай юм. Эрт цагаан байцааны бүх сорт орно боловсорч гүйцэх өөр өөр хугацааБайна. Анхны суулгац гарч эхлэхээс эхлээд техникийн боловсорч гүйцэх хүртлээ хүлээх хугацаа өөр өөр сортуудын хувьд өөр байж болно.
- 92-100 өдөр - "Зургадугаар сар";
- 102-110 өдөр - "Алтан га";
- 120 өдөр - "Бэлэг".
Тиймээс, хэрэв бид 45 настай эрт байцааны суулгацыг тавиад, 5-р сарын эхээр тарихаар төлөвлөсөн гэж бодож байгаа бол зургадугаар сарын зургадугаар сарын эхний толгойн төрхийг эхлээд харж болно. Суулгац тарих хугацааг сонгохдоо тухайн бүс нутгийн цаг уурын онцлогийг анхаарч үзэх хэрэгтэй гэдгийг санах нь чухал юм.
Эрт байцаа тарих нь өдрийн турш хангалттай дулаан байх ба температурын хүчтэй хэлбэлзэл байхгүй үе юм шөнийн цагаарБайна. Талбайгаас хамаарч эдгээр огноо өөр өөр байж болно. Энэ шалтгааны улмаас суулгац тарихдаа тодорхой бүс нутгийн онцлог шинж чанар дээр анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Байцааны эрт суулгацын хувьд санамсаргүй хяруу нь залуу суулгацыг гэмтээхгүйн тулд халхавч ашиглах шаардлагатай.
Суулгацанд байцаа үрийг тарих арга
Намрын улиралд том, амттай байцаа цуглуулахын тулд та тарихдаа өндөр чанартай суулгацыг ашиглах хэрэгтэй. Түүнтэй холбоотой асуудлыг шийдэх хамгийн хялбар арга бол зуны оршин суугчдаас худалдаж авах явдал юм. Гэсэн хэдий ч ургац хураалтын явцад олох эрсдэлтэй тул бэрхшээлтэй тулгарч магадгүй юм өвчний шинж тэмдэгБайна. Зарим нь өнөөдрийг хүртэл амьдардаггүй, эсвэл боловсорч гүйцэх цаг зав байдаггүй байж магадгүй юм. Тиймээс тарих материалыг тариалах ажлыг бие даан хийхийг зөвлөж байна.
Энэхүү арга хэмжээний ачаар цэцэрлэгч цаг алдалгүй ажилласны үр дүнд хугацаанаасаа өмнө ургац авах боломжтой болжээ. Суулгац ургах хэд хэдэн арга байдаг. Хамгийн энгийн бөгөөд хямд боломж бол халаалттай хальсан хүлэмж, халаалтын зуух ашиглах явдал юм. Хэрэв энэ боломжгүй бол та өрөөний нөхцөлд суулгац тарьж болно. Сүүлчийн тохиолдолд өөрсдийнхөө онцлог шинж чанарууд байдаг бөгөөд тэдгээр нь ургамал сонгох, эсвэл байхгүй байх зэрэг орно.
Үр бэлтгэх
Суулгацыг тариалахад үрийг бэлтгэх явцад эхлээд боловсруулалт хийх ёстой. Үүний ачаар тэд үрнээс ургах болно хүчтэй, эрүүл суулгацБайна. Хэрэв бид үрийн эмчилгээний талаар илүү дэлгэрэнгүй ярих юм бол энэ нь эрэмбэлэлтийг агуулна. Тариалалтанд ашиглахын тулд бүрэн жинтэй үр тариа хэрэглэхийг зөвлөж байна. Та тэдгээрийг диаметрээр тодорхойлж болно, энэ нь дор хаяж 2 мм байх ёстой. Сонгон шалгаруулалтын явцад илэрсэн эвдрэл эсвэл жижиг фракц бүхий бүх үрийг зайлуулах шаардлагатай. Үүний дараа тэдгээрийг давсны уусмалд оруулна. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та 50 г давс аваад нэг литр суурин усаар холих хэрэгтэй.
Үрийг бүрэн биетэй байх бөгөөд энэ нь давсны уусмалд орсны дараа савны ёроолд живэх болно. Үр тариа тариалах хэрэгтэй. Дараа нь бүх үрийг зайлж угаана. Одоо амжилттай ангилсан үрийг дулааны боловсруулалтанд хамруулах ёстой. Үүнийг хийхийн тулд 50 градус хүртэл халаадаг усыг аваад 20 минутын турш үрийг нь тавина. Үүнтэй төстэй процедур нь үр тариаг ариутгана. Мөн ул мөр элементээр үрийн эмчилгээ хийлгэхэд гэмгүй. Эдгээр зорилгоор та модны үнс дээр үндэслэсэн хандмалыг ашиглаж болно. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг авна.
- модны үнс - 200 гр;
- зогсож буй ус - 10 л.
Хандмал байрлуулсан үрийг дотор 4 цагийн турш байлгана. Усны температурт онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Дараа нь тарих материалыг уснаас гаргаж аваад хатаа. Үрийг тариалахад бэлтгэх нэмэлт арга хэмжээ бол нэвт норгох, соёололт юм. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийг хийх шаардлагагүй тул дээр дурдсан алхмуудыг хийсний дараа та үр тариалж эхэлнэ.
Суулгацны сав
Өрөөний нөхцөлд эрт байцааны үрийг хөрсөнд урьдчилан дүүргэсэн жижиг саванд тарьж болно. Энэ зорилгоор та хуванцар тавиур эсвэл модон хайрцаг ашиглаж болно. Гэсэн хэдий ч энэ тохиолдолд ургамал сонгон шалгаруулалтад хамрагдах ёстой. Эсвэл тэд байж болно хуванцар кассет эсвэл аяга.
Нийтлэг сонголт бол хүлэрт, наргил модны шахмал түлшээр тариалах явдал юм. Гэсэн хэдий ч дараа нь ургамал шумбах шаардлагагүй болно. Байцааны суулгацыг тарих бэлэн сав байхгүй бол тэдгээрийг бэлэн материал ашиглан өөрөө хийх ёстой. Энэ нь хуванцар эсвэл картон уут, төрөл бүрийн хайрцаг, гялгар уут, цаасан аяга гэх мэтийг ашиглаж болох боловч суулгац тарих савны төрлөөс үл хамааран тэдгээрийн дотор ус зайлуулах нүх гаргах шаардлагатай болно. Хэрэв илүүдэл чийгийг арилгах арга байхгүй бол энэ нь ургамал дахь өвчний хөгжилд хүргэдэг.
Хөрс бэлтгэх
Хэрэв та эрт байцааны суулгацыг ургуулах хөдөө аж ахуйн техникийг дагаж мөрдвөл түүнд зориулж тусгайлан бэлтгэсэн хөрсний хольцыг ашиглах шаардлагатай болно. Ердийн цэцэрлэгийн газар нь тохиромжтой сонголт биш, учир нь байцаа нь ноцтой өвчин үүсгэдэг хортон шавьжны авгалдай агуулдаг. Тиймээс намар эхлэхийг зөвлөж байна шороон хольц бэлтгэх суулгацын хувьд.
Хэрэв цаг тухайд нь тодорхой нөхцөл байдал суулгац бэлтгэхээс урьдчилан сэргийлж чадвал бэлэн хольцыг дэлгүүрт худалдаж авснаар нөхцөл байдлаас гарах боломжтой. Тэдгээрийг сонгохдоо найрлага, үйлдвэрлэсэн огноог анхаарч үзэх хэрэгтэй. Эрт байцааны суулгацыг ургуулахын тулд та гэртээ бэлтгэсэн хольцыг ашиглаж болно. Түүнээс гадна эзэмшигч нь хөрсний ийм найрлагыг бэлтгэх хэд хэдэн сонголтоос аль нэгийг нь сонгож болно.
Зохиолын дугаар 1Байна. 1: 1: 1: бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн харьцаа.
- хүлэр;
- ширэгт газар;
- ялзмаг.
Зохиолын дугаар 2Байна. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн харьцаа 1: 1/4: 1/4:
- модны үнс;
- шохой;
- том ширхэгтэй элс.
Зохиолын дугаар 3Байна. 1: 3: 1/4 бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн харьцаа.
- ширэгт газар;
- хүлэр;
- том ширхэгтэй элс.
Эрт байцааны хүчтэй, эрүүл суулгац авахын тулд ургахад ашигладаг хөрс нь үржил шимт төдийгүй агаар, чийг нэвчих бүтэцтэй байх ёстой. Эдгээр чанарууд нь дээр дурдсан найруулгын аль ч хэсэгт эзэмшдэг. Шаардлагатай бол ийм хольцыг тариалахаас хэдэн сарын өмнө бэлдэж, хүйтэн өрөөнд хадгална.
Үрийг тарихаас өмнө хөрсийг дулаан байдалд хүргэх ёстой. Үүнийг усны уураар дулаацуулах замаар үүнийг хамгийн хурдан хийж болно. Энэ ажиллагаа нь давхар ашиг тустай тул бүх зүйлээс гадна газрыг ариутгах боломжийг танд олгоно. Цааш нь хөрсийг саванд хийнэсуулгац тариалахад бэлтгэсэн. Хэрэв хуванцар савыг дахин дахин ашиглахаар төлөвлөж байгаа бол дараагийн хэрэглээний өмнө тэдгээрийг калийн перманганатын уусмалаар эмчилнэ. Үүнтэй ижил төстэй ажиллагаа нь дулааны боловсруулалтанд ороогүй бол хөрсний өөрийнхтэй холбоотой хийж болно.
Дүгнэлт
Хэдийгээр цагаан байцаа тариалах нь өөрөө маш энгийн асуудал боловч зуны олон оршин суугчид байцааны анхны толгойг ердийнхөөс эрт авах хүсэлтэй байдаг. Тиймээс, тэд суулгацаар дамжуулан тариалан эрхэлдэг. Мэдээжийн хэрэг, энэ арга нь маш төвөгтэй боловч бүх үйл ажиллагааг зөв явуулдаг 6-р сарын эхний долоо хоногт Та эрт боловсорсон байцааны залуу толгойг авч болно. Гэсэн хэдий ч энэ бүхэн суулгац бэлтгэх, тариалахаас хамаарна. Энэ нь байцааны зөв үрийг сонгохоос гадна хөрсийг бэлтгэх, үрийг тарих тохиромжтой цаг хугацааг тодорхойлох шаардлагатай. Эдгээр оноог харгалзан та жил бүр цагаан байцаа эрт ургац авах боломжтой.
