Цэцэрлэгийн гүзээлзгэнэ - хааны жимс

Гүзээлзгэнэ эсвэл гүзээлзгэнэ - маш анхилуун, чихэрлэг ба исгэлэн, зөөлөн, шүүслэг жимс. Үүнийг хааны гэж нэрлэдэгд гайхах юм алга. Энэ нь зөвхөн шинэхэн хэлбэрээр ашиглагддаггүй. Гүзээлзгэнэ нь олон төрлийн амттан, найрлага, компот, жүүс, чанамал зэргээс бүрддэг. Энэ жимсийг боов, жимсний салатанд нэмдэг. Ямар ч тохиолдолд гүзээлзгэнэгийн ашиг тустай байдал хадгалагдаж, амт нь бараг өөрчлөгддөггүй. Цэцэрлэгийн гүзээлзгэнэ өвөрмөц шинж чанартай байдаг. Энэ нь биед шаардлагатай олон тооны бодис, витамин агуулдаг.

Цэцэрлэгийн гүзээлзгэнэ, янз бүрийн боловсорч гүйцсэн сортууд

Олон цэцэрлэгчид гүзээлзгэнэ ургуулахдаа баяртай байдаг, гэхдээ энэ нь тийм ч амар ажил биш юм. Жимс жимсгэнэ нь чадварлаг тарих, болгоомжтой арчилгаа шаарддаг. Аз болоход өнөөдөр цэцэрлэгийн гүзээлзгэнэ маш олон төрөл байдаг бөгөөд хүн бүр хамгийн тохиромжтойг нь сонгох боломжтой.

Бусдаас арай эрт боловсордог жимс нь дараахь сортуудыг агуулдаг.

Үүр цайх. Хамгийн үр бүтээлтэй сортуудын нэг боловч хяруу, дулаан, ган гачигт тэсвэрлэдэггүй. Энэ үйлдвэр нь олон сахалтай байдаг.
Эртний Кокинская. Жимс жимсгэний "найрсаг" боловсорч гүйцээд ялгаатай байна.
Эрт Махерауч. Герман зэрэг. Өвлийн өндөр хатуулагтай, түүний цорын ганц дайсан бол саарал ялзрал юм.
Жуниа Смидес. Латвийн олон янзын, хүйтэн жавар, өвчинд тэсвэртэй. Эхний жимс нь том, үлдсэн хэсэг нь бага байдаг.

Дунд зэргийн боловсорч гүйцэх сортууд нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

The Knight. Өвлийн өндөр хатуулагтай. Мөөгөнцрийн өвчин, хачигт ховор тохиолддог.
Зенит. Олон янз байдал нь нэхмэл, нунтаг хөгц зэрэг өвчинд хамгийн тэсвэртэй гэж тооцогддог.
Загоржегийн гоо үзэсгэлэн нь мөн өвчинд өртөмтгий биш юм.
Найдвар Сорт нь өвлийн улиралд гэсгээхэд тэсвэртэй байдаг.
Сударушка. Энэ нь өвлийг хэвийн тэсвэрлэдэг, саарал ялзрахаас айдаггүй.
Гурвал. Энэ ургамал нь өвлийн улиралд тэсвэртэй амттай жимсгэнэтэй байдаг.
Наадам. Энэ гүзээлзгэнэтэй анхны жимс 46 грамм жинтэй, дараагийнх нь - 10 грамм. Энэ нь өвлийг тэсвэрлэдэг.
Баярын camomile. Энэ төрлийн жимс нь бага боловч ургац нь нэлээд өндөр байдаг. Ургамал саарал ялзралд бараг өртөөгүй.
Релей буухиа уралдаан. Энэ гүзээлзгэнэ сорт нь олон өвчинд тэсвэртэй, хортон шавьжаас айдаггүй, сайн ургацаараа алдартай.

Эрт боловсорч гүйцэх сорт хэрэгтэй байгаа хүмүүст эдгээрийг сонгоно уу.

Зэнга Зэнгана. Энэ нь зэрлэг гүзээлзгэний амт, үнэртэй бөгөөд сайн тээвэрлэлтээр ялгардаг. Хөрсийг хөлдсөний дараа ургамал сайн сэргээгддэг.
Синдерелла Ганд тэсвэртэй, өвлийг хэвийн хэмжээнд тэсвэрлэдэг.
Улаан Гантлет. Шотландын энэ сорт нь хаврын хяруунд дургүй бөгөөд өвчин, гүзээлзгэнэтэй хачигт тэсвэртэй байдаг.
Талисман Энэ төрлийн гүзээлзгэнэ дайсан бол аалзны хачиг юм. Тэр бас өвлийг сайн тэсвэрлэдэггүй.

Гүзээлзгэнэтэй буржгар сорт байдаг. Жишээлбэл, Raosta гүзээлзгэнэ цэцэрлэгт авирах. Энэ сорт нь босоо, тулгуур дээр эсвэл тусгай саванд ургаж болно. Энэ нь урт жимсний ургацтай байдаг - ургацыг зуны эхэн үеэс намар хүртэл хурааж авах боломжтой!

Гүзээлзгэнэ (зэрлэг гүзээлзгэнэ) цэцэрлэгт зориулж байрлуулна

Үндсэндээ гүзээлзгэнэ хавтгай гадаргуу дээр тарьдаг. Баруун өмнө зүгт байрлах орыг сонгох нь зүйтэй. Гэхдээ эгц налуу, урд тал, хүйтэн нам дор газар байхаас зайлсхийх хэрэгтэй. Ийм газарт ургац бага байх болно. Хөрсний хувьд энэ ургамлын хувьд 5.5.5.5 рН бүхий чийглэг хөрсийг сонгох хэрэгтэй. Солончак, шавар, элс, шохойн чулуу, хүчиллэг, хэт чийглэг төрлийн хөрс нь түүнд тохирохгүй. Намаг нь гүзээлзгэнэтэй тохирохгүй.

Гүзээлзгэнэ (зэрлэг гүзээлзгэнэ) цэцэрлэг нь хүйтэн сэрүүн, цастай өвөл болохоос айдаг. Ийм үед ургамлын үндэс хөлдөх магадлалтай. Жимс жимсгэнэ нь +10 градусын температурт үхдэг. Тэд бас салхи, илүүдэл чийгэнд дургүй байдаг. Туршлагатай цэцэрлэгчид гүзээлзгэнэ тариалах газрыг 2-3 жил тутамд өөрчлөх шаардлагатай гэдгийг мэддэг. Эс тэгвэл тэр өвчинд нэрвэгдэж эхэлдэг бөгөөд жимс нь бага байдаг.

Цэцэрлэгийн гүзээлзгэнэ тарих, арчлах, жимс сонгох

Гүзээлзгэнэ нь сарнайгаар тархана. Тариалснаас хойш хоёр дахь жилд ургац хураана. Гүзээлзгэнэ тарихын тулд үрийг дөрөвний нэг цагт давс (3 хоолны халбага), зэсийн сульфат (1 халбага), ус (10 литр) уусмалд дүрнэ. Дараа нь тэдгээрийг зайлж, орон дээр тарьдаг. Суулгацыг маш гүн тарих ёсгүй. Үндэс нь шулуун байх ёстой бөгөөд нугалахгүй байгаа эсэхийг шалгаарай. Тариалсны дараа гүзээлзгэнэ сайн услах хэрэгтэй.

Эхний хэдэн өдөр ургамал цаасан дээр хучигдаж, долоо хоногт өдөрт гурван удаа усалдаг. Долоо хоногийн дараа гүзээлзгэнэ бага усалж эхэлдэг - 7 хоногт нэг удаа. Илүү олон удаа услах нь зөвхөн хуурай, халуун цаг агаарт зөвтгөгддөг. Зуны төгсгөлд хөрсийг 5 сантиметр гүнд цутгах шаардлагатай байна. Үүнийг хоёр удаа хий. 10-р сард модны үртэс нь орон дээр цутгадаг. Арваннэгдүгээр сард ургамал гацуур мөчрүүдээр хучигдсан байдаг. Хэрэв бүх зүйл зөв хийгдсэн бол зуны ургац таалагдах болно.

Жимс жимсгэнэ мөн чадварлаг цуглуулах ёстой. Энд зарим зөвлөмжийг оруулав.

Гүзээлзгэнэ хураах нь өглөө хамгийн тохиромжтой.
Жимс жимсгэнийг ишнээс нь авдаг бол нухаш нь өөрөө хүрч болохгүй.
Жимс цуглуулсны дараа хөргөгчинд 2 цаг байлгахыг зөвлөж байна, доторх температур нь 2 градус байна.

Гэртээ гүзээлзгэнэ хэрхэн яаж ургуулах вэ

Гүзээлзгэнэ нь зөвхөн хавар төдийгүй өвлийн улиралд гэртээ ургадаг. нэг бутнаас та 25 кг гүзээлзгэнэ ургах боломжтой! Гэхдээ та өдөрт ойролцоогоор хоёр цаг ургамал тариалах хэрэгтэй болно гэдэгт бэлтгэлтэй байх хэрэгтэй. Тэр бас хангалттай гэрэл хэрэгтэй болно. Энэ бол байгалийн болон хиймэл гэрэлтүүлэг юм. За, хэрэв орон сууцанд ургасан гүзээлзгэнэ өдрийн цагаар арван дөрвөн цаг болно. Гэрэлээс гадна ургамал, дулааныг хангах нь чухал юм. Тиймээс халаагчийг ихэвчлэн ашигладаг. Хэрэв бүх зүйл зөв хийгдсэн бол тариалалт нь төвөгтэй зүйл биш бөгөөд ширээн дээрх үнэрт витаминууд бүх жилийн туршид зогсох болно.