Бөөрөлзгөнө бол манай улсын хамгийн алдартай соёлын нэг юм. Хөрсөнд мадаггүй зөв хандах, энгийн засвар үйлчилгээ, өндөр эрэлт хэрэгцээ нь бизнес эрхлэгчдийн анхаарлыг татдаг. Бөөрөлзгөнө бизнес эрхлэх нь тариалах нь зөвхөн жимс зарахаас гадна бөөрөлзгөнө суулгац борлуулснаас нэмэлт орлого олох ач холбогдолтой юм.
Бөөрөлзгөнө бизнесийг хэрхэн эхлүүлэх вэ - сайт, олон төрлийг сонгох
Бөөрөлзгөнө нь чийг, наранд дуртай ургамал бөгөөд ургах газар сонгохдоо үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Хөрсний төрөл нь хамаагүй, учир нь ойд бөөрөлзгөнө ургадаг. Гэхдээ шинжээчид хөрсний хамгийн тохиромжтой хувилбарыг элс, 5.8-6.2-аас ихгүй рН-ийн агууламж бүхий mulch-ээр баяжуулсан гэж үздэг. Талбайн хэмжээ нь бөөрөлзгөнө бизнесийн төлөвлөсөн хэмжээнээс хамаарна.
Хоёрдахь алхам бол сортуудыг хоёр төрлөөс сонгох явдал юм: хоёр жилийн хугацаатай, засвар үйлчилгээ. Эхнийх нь зөвхөн хоёр дахь жилд, хоёр дахь нь үр жимсээ өгч эхэлдэг бөгөөд ургац 2 удаа боловсордог - зун, намрын эхээр.
Эхний капиталыг тооцоолохдоо бөөрөлзгөнө арчиж хаях нь хоёр жилийнхээс хамаагүй үнэтэй болохыг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Дээрээс нь хоёр настай бөөрөлзгөнө - чихэрлэг, анхилуун жимс, гэхдээ өвлийн улиралд ихэвчлэн хөлддөг.
Засвар хийх сортууд нь бага температур, хортон шавьжид тэсвэртэй байдаг. Засвар хийх хэлбэрийн сул тал нь амт чанар багатай бөгөөд цаг агаарын тааламжгүй нөхцөлд намрын ургац боловсорч гүйцэх цаг байдаггүй.
Бөөрөлзгөнө бизнесийн хамгийн ирээдүйтэй сортууд нь:
- Лашка;
- Октавиа
- Зюган.
Лашка - Польшоос эртний сорт. Жимс жимсгэнэ нь амттай, бат бөх, 4 см хүртэл цилиндр хэлбэртэй, 5-10 гр жинтэй, тээвэрлэлтийг сайн тэсвэрлэдэг. Хүйтэнд тэсвэртэй ургамал (30 хүртэл)тухайC) ба өндөр ургацтай (нэг га-гаас 20 тонн хүртэл).
Сул талууд: маш бага температурт, бөөр нь гэмтэж, ургалтын үеэр өвчнөөс хамгаалах шаардлагатай байдаг.
Октавиа Энэ нь том улаан дугуй хэлбэртэй конус жимс (хамгийн бага жинтэй 6-8 гр) нь хамгийн ирээдүйтэй төрөл зүйл гэж тооцогддог. Жимс жимсгэнэ нягт байдаг тул удаан хугацаанд бороо орсны дараа ч бутанд хадгалдаг. Бүтээмж өндөр (нэг га-гаас 24 тонн хүртэл). Ургамал нь өвчинд тэсвэртэй боловч үржүүлэхэд хэцүү байдаг.
Зюган - Швейцараас авчирсан төрөл бүрийн. Жимс жимсгэнэ нь маш сайхан амттай (чихэрлэг ба исгэлэн) амттай бөгөөд тээвэрлэлтэнд тэсвэртэй, -5 - +3 хэм хүртэл 7 хоног хадгалдаг.тухайC. Жимсний жин нь 4-12 гр, найлзуурууд нь бараг л гурвалзай шаардагддаггүй, чийг дутагдахыг тэвчих, эхний жилд сайн ургац сайн ургадаг. Цорын ганц сул тал бол хурц үзүүр юм.
Засварын 3 төрөл нь бизнес эрхлэхэд тохиромжтой.
- Хадгалах намар - боловсорч гүйцсэн, сайн үнэр, амттай 4-8 гр жинтэй жимс, ургац нь нэг га-д 10 тонн хүрдэг, үндэс нь үржиж, трелли шаардагддаггүй;
- Жоан G - том (6 гр хүртэл), хатуу, хар улаан жимс, нэг га-д 16-19 тонн ургац өгдөг;
- Himbo Top - жимс нь 10 гр жинтэй, хар өнгөтэй, амттай, бат бөх, ургамал нь өвчинд тэсвэртэй, суулгацыг сайн авдаг.
Бөөрөлзгөнө ургах бизнес төлөвлөгөө
Бизнес төлөвлөгөө нь дараах хэсгүүдээс бүрдэнэ.
- аж ахуйн нэгжийн үндсэн зорилго;
- үйлдвэрлэлийн үйл явцыг зохион байгуулах;
- бизнес эхлүүлэх үеийн нөхцөл байдал (талбайн талбайн болон бусад шинж чанар, ажилчдын хэрэгцээ);
- эрэлт, өрсөлдөгчийн дүн шинжилгээ;
- санхүүгийн үзүүлэлтүүд;
- ирээдүйн борлуулалтын зах зээлийн дүн шинжилгээ;
- борлуулалтыг дэмжих төлөвлөгөө;
- сурталчилгаа.
"Санхүүгийн гүйцэтгэл", "Үйлдвэрлэлийн үйл явцыг зохион байгуулах" хэсэгт онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй.
"Санхүүгийн үзүүлэлт":
- анхны хөрөнгө оруулалтын хэмжээ;
- урсгал зардлын хэмжээ;
- үнэ тогтоох
- Бөөрөлзгөнө зарахаас төлөвлөсөн орлого;
- бөөрөлзгөнө бизнесийн ашиг орлого;
- анхны хөрөнгө оруулалтын төлбөрийг төлөх хугацаа.
Анхны хөрөнгө оруулалтын хэмжээ нь төлөвлөсөн хэмжээ болон сонгосон бөөрөлзгөнө олон янз байдлаас хамаарна - талбай нь том, суулгац илүү үнэтэй байх тусмаа хөрөнгө оруулалт их байдаг.
Үргэлжилсэн зардал нь ажилчдын цалин хөлсний түвшин, дээд хувцаслалт, өвчнөөс хамгаалах зэрэгт хамаарна. Үнэ нь эрэлтийг өдөөх ёстой бөгөөд ингэснээр боломжит эрэлт ба өрсөлдөгчийн үнийг нарийвчлан шинжилсний дараа л тогтооно.
Бөөрөлзгөнө бизнес эрхлэхээс олох орлого нь зөвхөн эрэлт, дундаж үнээс гадна маркетингийн үйл ажиллагааны чанар, тухайн улирлын цаг агаарын байдал, борлуулалтын зах зээлээс хамаарна. Эцсийн эцэст, бөөрөлзгөнө нь зөвхөн хувь хүмүүст төдийгүй үйлдвэрлэлийн үйлдвэрүүд (боловсруулах зориулалттай), бөөнөөр худалдан авалт хийдэг дэлгүүрүүдэд зарагдах боломжтой.
Асуултанд хариулах нь: бөөрөлзгөнө хэр их орлого олох нь зөвхөн жимс зарагдах эсэхээс хамаарна. Үнэн хэрэгтээ орлогоо нэмэгдүүлэхийн тулд борлуулах суулгацыг нэмж тарьж болно.
Статистик мэдээллээс харахад зуны сортуудын хувьд бөөрөлзгөнө тариалах нь бизнесийн ашиг 35-36% -д хүрч, анхны хөрөнгө оруулалт 4 жилийн дараа дуусна гэж дүгнэж болно. Засвар хийх сортуудын хувьд, дараа нь тэдгээрийг ургуулах үед ашиг нь 65% хүртэл байдаг тул эхний хөрөнгө оруулалт 3.3 жилийн дараа буурдаг. Хэрэв та процесс, шороог зарж борлуулдаг бол ашигт ажиллагааны харьцаа нэмэгддэг.
Бөөрөлзгөнө бизнес - үйлдвэрлэлийн үйл явцыг зохион байгуулах
Худалдан авсан суулгац тарихаасаа өмнө тэдгээрийн үндсийг сайтар шалгаж үзэх хэрэгтэй. Тэдгээр нь нэлээд ноцтой өвчнийг илтгэдэг вандуй шиг өтгөрүүлэгч байх ёсгүй - бактерийн үндэс хорт хавдар. Үндэсийн төгсгөлд "вандуй" зүсэж, зэсийн сульфатын уусмалаар эмчилнэ.
Тэд хаврын эхэн эсвэл намрын анхны хяруу эхлэхээс өмнө бөөрөлзгөнө тарьдаг. Мөрний хоорондох зай 1.5 м, суулгацын хоорондох зай - 50 см, тарих гүн - 10 см. Тариалсны дараа хөрсийг усалж, mulch-ийн давхаргаар бүрхэж, найлзуурыг газрын түвшинд тэгшлэнэ. Хэрэв сонгосон сортын хувьд трелл шаардлагатай бол 5 м тутамд 1.5-1.8 м урттай гадасыг хөрсөнд хийж, дараа жил нь ургамал уях болно.
Ирэх жил бөөрөлзгөнө мод дараахь байдлаар харагдаж байна.
Энэ үеийн гол ажил бол хогийн ургамлыг нимгэнжүүлэх, устгах явдал юм.
Хэрэв үйлдвэрлэл хангалттай том бол нэг төрлийн бөөрөлзгөнөөөр хязгаарлагдахыг зөвлөдөггүй. Тодорхой нөхцөлд аль нь илүү тохиромжтой болохыг тодорхойлохын тулд хэд хэдэн зүйлийг худалдаж аваад тусдаа газар дээр тарих нь дээр.
Хэрэв та суулгац зарахаар төлөвлөж байгаа бол тэдгээрийг үндэс эсвэл шороог нь ургуулж болно. Эхний аргаар 50 см-ийн гүнд шуудуу ухаж, үндсийг нь тавиад, усалж, шүршдэг.
Хоёрдахь аргад 12 см урттай шороог хийх хэрэгтэй. Намар нь тайрч, 5-7 см зузаантай хүлэрт давхаргаар бүрхэж зооринд эсвэл халаалтгүй хүлэмжинд байрлуулна. Хавар нь шороог орон дээр эсвэл жижиг саванд тарьж болно.
Их хэмжээний хувьд ургац хураалтын ажилд хөлсөлсөн ажилчид шаардагдана. Эцэст нь хэлэхэд бөөрөлзгөнө зөвхөн гараар түүж авдаг.
Оросууд бөөрөлзгөнөд дуртай байдаг, гэхдээ бүгдээрээ, ялангуяа том хотод үүнийг ургуулах боломж байдаггүй. Мэдээжийн хэрэг супермаркетуудад та хөлдөөсөн эсвэл боловсруулсан жимс худалдаж авч болно, гэхдээ хүн бүр дургүй байдаг. Тиймээс, бизнесийн хувьд бөөрөлзгөнө ургах нь ялангуяа ирээдүйд бусад ургацыг тариалахтай хослуулсан тохиолдолд маш их ирээдүйтэй болно.
