Ногоон бүйлс - ихэвчлэн пистачио мод гэж нэрлэдэг. Ногоон өнгөтэй амттай, тослог, сэтгэл ханамжтай жимс нь хушгатай өрсөлдөхүйц болгодог. Үнэн, тэд үүнийг бүрэн орлож чадахгүй, учир нь самар, ялгаатай нь пистачиос нь зөвхөн цаг агаарын тодорхой нөхцөлд ургадаг бөгөөд олон цэцэрлэгчид зөвхөн энэ соёлын тухай мөрөөддөг бөгөөд дэлгүүрт худалдаж авсан импортын дуперт сэтгэл хангалуун байдаг.
Энэ бол пистачиогийн модны жимсийг зөв гэж нэрлэдэг бөгөөд сунасан самар нь үнэндээ идэж болох яс эсвэл нүдний эс юм. Гэсэн хэдий ч хүмүүс ботаникийн нарийн зүйлээр "санаа зовдоггүй" бөгөөд бүрхүүл, цөм бүхий ямар ч жимс шиг пистачиос самар гэж нэрлэдэг.
Бут эсвэл мод уу?
Пистачиос хэрхэн ургадаг нь өсөн нэмэгдэж буй уур амьсгалаас хамаарна. Байгалийн хувьд соёл нь дулаан, чийг дутагдалтай чулуурхаг хөрсөнд ургадаг. Ийм нөхцөл байдал нь эх системийн хэлбэрт өөрийн ул мөрөө үлдээсэн байна. Ус хайхдаа үндэс нь 15 метр, хэд хэдэн давхраатай газар руу гүнзгий нэвтэрч, бүр цаашилбал хажуу тийшээ - 25 метр хүртэл тархдаг. Мэдээжийн хэрэг, ямар ч хөршийн тухай яриа байж чадахгүй, пистачиос нь бусад соёлыг хүчтэй цуглуулж, орон зайг эзэлж, ганцаараа ургадаг бол тэд өтгөн тахианы тусгай өтгөнөөр сайрхаж чадахгүй.
Ховор хур тунадас бүхий цөлийн цаг уурын үед пистачи нь ихэвчлэн том бутанд ургадаг бөгөөд хэд хэдэн их бие ургадаг. Энэ нь сайн ургадаг, 20 см хүртэл урттай титэм хэлбэртэй, жижиг навчтай судалтай ногоон навчтай. Хэрэв хангалттай чийг байгаа бол пистачио нь нэг их биен дээр гарч, модны хэлбэрээр ургадаг. Түүний өндөр нь 10 м, их биений зузаан нь 1.5 м хүртэл хүрч чаддаг бол найлзуурууд идэвхтэй мөчирлөсний улмаас титэм зузаан хэвээр байна.
Пистачио бол урт насалдаг, тохиромжтой уур амьсгалтай, зохих арчилгаа бүхий, 1000 жил амьдардаг.
Бут болон модны аль алинд нь их бие нь нугалж, хажуу тийш нь бөхийдөг. Залуу мөчир дээрх холтос нь улаан өнгөөр будаж, нас ахих тусам саарал болдог. Пистачио эрт, 3-р сард эсвэл 5-р сард цэцэглэнэ, хэрвээ сэрүүн уур амьсгалтай бол зуны хоёрдугаар хагаст үр жимсээ өгч эхэлдэг. Энэ бол диоцент ургамал бөгөөд олон төрлийн суулгац тарих шаардлагатай байдаг.
Сонирхолтой нь, соёл нь ган гачиг төдийгүй харьцангуй хөргөлтийг тэсвэрлэдэг. 25 градусын хүйтэн жавар нь түүнээс айдаггүй.
Орос улсад пистачиос хаана ургадаг вэ?
Манай улсад соёлыг хаа сайгүй ургахгүй байх магадлалтай. Хүйтэн хойд өргөрөгт зарим нэг цөхрөнгөө барсан сонирхогчдын цэцэрлэгчид өвлийн цэцэрлэгт пистачиос тарьдаг боловч шаварлаг ургацын хувьд тэд хэт их зай эзэлдэг бөгөөд тэдний хүчирхэг үндэс системд хангалттай зай өгөх нь маш хэцүү байдаг.
Гэхдээ өмнөд бүс нутагт, Крымд, Кавказын Хар тэнгисийн эрэг дээр пистачиос нь нэлээд тохь тухтай байдаг. Манай нөхцөлд үр жимсээ өгдөг жинхэнэ пистачио гэдэг сорт надад их таалагдсан.
