Фишефали буюу сквош нь бас хар үрийн хулуу юм (Cucurbita ficifolia, син. Cucurbita melanocarpa). Энэ бол навчнууд нь инжир модны навчтай төстэй, урт арав гаруй метр найлзууруудтай, үнэхээр том лиана юм. Тэдний хэв маягтай жимснүүд нь тарвас тарвастай төстэй байдаг. Целлюлоз нь цагаан, шүүслэг, амтат гуа шиг боловч зарим үед мэдэгдсэн шиг чихэрлэг биш, үр нь тарвастай төстэй хар юм. Навчнууд нь инжир модны навчтай төстэй, инжир юм.
Физефали эсвэл сквош (Cucurbita ficifolia эсвэл Chilacayote).
Хятадын сонгодог анагаах ухаанд нойр булчирхай, ходоод гэдэсний замын эмчилгээнд хэрэглэдэг. Энэ нь маш их үнэ цэнэтэй өмч юм. Энэ нь бета, нойр булчирхайн эсийн тоог ихэсгэж улмаар инсулин үйлдвэрлэх чадварыг сайжруулдаг. Ургамлын бараг бүх хэсгийг ашигладаг: жимс, навч, үр, үндэс. Навч нь маш их кальци, натри, фосфор, төмрийг агуулдаг. Жимс, үрийг нь идэж болно, энэ нь В витамины эх үүсвэр юм. Тэд ревматоид артрит, чонон хөрвөс, псориаз, ревматизм, шарх эдгэрэлт, бусад арьсны өвчин, тэр бүү хэл загатнах дагалддаг хүмүүст тусалдаг. Үүнийг уламжлалт аргаар үр хөндөлтийн эсрэг эм, таргалалт, тулай, нойр булчирхайн өвчинд хэрэглэдэг. Бидний цэцэрлэгт ургадаг энгийн хулууны үр жимс нь эдгээх шинж чанаргүй байдаг тул хар үрийн хулууны эдгээр шинж чанарт нэг их гайхах хэрэггүй.
Физефали эсвэл сквош (Cucurbita ficifolia эсвэл Chilacayote).
Жимсийг хоол хийхэд хэрэглэдэг. Тэдгээр нь зүсмэлүүдээр хуурч, давсалж, даршилж, сироп, архи, элсэн чихэрээр хучигдсан байдаг. Гэхдээ энэ нь Хятадад байдаг. Тэднээс лууван, байцаа, өргөст хэмх, улаан лоолийн салат хийж болно. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нунтаглаж, давсалж, цөцгийтэй хийнэ. Та боловсруулаагүй жимс жимсгэний хэсгүүдийг гурил эсвэл талхны үртэс, мөн давслах, шарсан мах болгон өнхрүүлж болно. Эсвэл эдгээр үнэ цэнэтэй, эдгээх жимсээр олон аяга тавгаа идээрэй. Манай эзэгтэй нар үүнийг хийх боломжтой ...
Физефали эсвэл сквош (Cucurbita ficifolia эсвэл Chilacayote).
Ургамал нь хөрсөнд мадаггүй байдаг боловч услах, эрчимтэй гэрэлтүүлэх дуртай. Ургамлын хугацаа нэлээд урт байдаг тул лагенариа шиг суулгацанд ургах нь дээр. Өсөн нэмэгдэж буй үед дэмжлэгийг анхаарч үзэх хэрэгтэй (та үүнийг хашааны дор тарьж болно). Учир нь хар хулуу нь бусад хулууны адил сахалтай сахалтай наалдаж, ийм аргаар ургавал үр жимс нь илүү сайн ургаж, өвчин нь бага өртдөг.
